Canh khoai tây kiểu Hàn có gì hot mà chị em nội trợ săn lùng công thức đến vậy?
Cách làm mứt rau câu siêu ngon không cần lò nướng đãi khách ngày Tết
Cuối tuần làm mỳ Ý măng tây thơm ngon đúng điệuHãy thử trổ tài nấu canh khoai tây kiểu Hàn để chiêu đãi cả gia đình nhé.
Món canh khoai tây kiểu Hàn là một trong những món canh ngon nhất theo đánh giá của nhiều người Hàn Quốc. Bà nội trợ hãy tham khảo công thức nấu món canh này để có thể “đổi gió” cho bữa cơm của gia đình mình nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 300g thịt bò thăn
-1 thìa canh nước tương
- 2 thìa cà phê tỏi băm
- 2-3 củ khoai tây
- 2 bìa đậu phụ
- 100g mì Hàn Quốc
- Một ít hành lá
Video đang HOT
- Muối và hạt tiêu vừa ăn
Cách làm:
- Thái mỏng thịt bò, ướp thịt với nước tương và tỏi cho đậm đà. Gọt vỏ khoai tây, thái thành từng lát dày. Thái đậu phụ thành từng lát mỏng.
- Trong một chiếc nồi vừa, xào thịt bò chín tới.
- Đổ thêm nước canh vào nồi, đun sôi nước, hớt bọt.
- Thêm khoai tây, đậu phụ, muối (khoảng 1 thìa cà phê) và hạt tiêu cho vừa ăn. Đun sôi và nấu cho đến khi khoai tây chín, khoảng 5 phút, thả mì và hành lá vào, đun thêm 1-2 phút là được.
Tự làm khoai tây chiên giòn rụm, thơm phức mà giá rẻ bất ngờ
Tự tay làm món khoai tây chiên, bạn sẽ có món khoái khẩu giòn rụm mà chỉ tốn khoảng 20.000 đồng.
Ở nhà luôn có sẵn đồ ăn nhẹ nên lúc rảnh rỗi tôi không cảm thấy chán. Khoai tây chiên là món ăn vặt yêu thích của tôi. Chúng giòn và thích hợp nhất để vừa ăn vừa xem phim truyền hình.
Thực tế, chúng ta cũng có thể tìm thấy khoai tây chiên ở bất cứ siêu thị hay cửa hàng bán đồ tạp hóa nào. Một hộp khoai tây chiên có giá 40-50.000 đồng mà chỉ cắn vài lần là hết sạch. Cách "ăn chơi" này thật tốn kém nên tôi đã học cách làm khoai tây chiên.
Thực tế, phương pháp làm khoai tây chiên không quá khó. Nguyên liệu cần có cũng rất đơn giản. Tôi có thể làm một nồi khoai tây chiên với chi phí 10.000-20.000 đồng mà có thể ăn thả phanh đến phát chán.
Dưới đây là phương pháp và kỹ thuật làm món khoai tây chiên đảm bảo giòn ngon, không bị sống.
Nguyên liệu làm khoai tây chiên:
- 3 củ khoai tây, dầu ăn lượng thích hợp, chút muối tiêu.
Cách làm khoai tây chiên:
Bước 1: Khoai tây sau khi gọt vỏ rửa sạch cẩn thận sau đó cắt khoai thành từng lát mỏng, càng mỏng càng tốt, cũng có thể dùng dụng cụ thái.
- Cho khoai tây đã thái mỏng vào nước trong.
Bước 2:
- Ngâm khoai tây trong 2 phút, sau đó dùng vòi nước rửa sạch để loại bỏ tinh bột bám trên bề mặt.
- Cho nước vào nồi, sau khi nước sôi thì cho các lát khoai tây vào, nấu cho đến khi khoai trở nên trong suốt.
Bước 4: Vớt khoai tây ra khỏi nồi, tráng khoai tây bằng nước lạnh. Sau khi nhiệt độ nguội, nước bay hơi hết có thể bắt đầu làm khoai tây chiên.
Bước 5: Chiên khoai tây chiên từ từ trên lửa vừa và nhỏ cho đến khi có bọt nhỏ trên bề mặt khoai thì có thể lật mặt lại và tiếp tục chiên một lúc cho đến khi khoai tây chiên ngập dầu đến khi cứng và giòn.
- Rắc gia vị tùy theo khẩu vị cá nhân.
Tôi tin rằng sau khi đọc công thức, bạn sẽ thấy cách làm khoai tây chiên không hề khó. Nếu bạn nắm vững các mẹo thì bạn có thể dễ dàng có được món khoai tây chiên giòn. Hơn nữa, nguyên liệu cần có cho món khoai tây chiên rất đơn giản.
Cắt khoai tây thành từng lát mỏng và chiên trên chảo, loại khoai tây chiên này mỏng và giòn ngon hơn loại bán trong siêu thị. Bạn có thể tự tay làm ra món khoai tây chiên thơm ngon, quy trình sản xuất sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh.
Khoai tây chiên ăn rất thích, mỗi lần làm khoai tây chiên mình mua được 3 củ khoai tây với giá 10.000 đồng, chi phí thấp, hương vị ngon, yên tâm. Đừng bỏ cơ hội thử tự làm khoai tây chiên nếu bạn thích ăn uống.
Lưu ý khi làm khoai tây chiên:
1. Khoai tây phải được cắt lát mỏng, miếng khoai tây mỏng sau khi chiên sẽ giòn và ngon hơn nên mọi người cần chú ý điều này, khoai tây chiên cần được rửa sạch với nước trước để loại bỏ tinh bột bám trên bề mặt của khoai tây chiên, để khi chiên giòn hơn.
2. Khoai tây chiên có cần phải chần trước không? Câu trả lời là có, khoai tây chiên đã được chần qua khi chiên sẽ thuận tiện hơn. Tuy nhiên không nên chần quá lâu, khi khoai tây chiên trở nên trong suốt thì phải nhanh vớt ra. Nếu chần lâu quá, khoai tây chiên có xu hướng mềm và không ngon;
3. Cần nắm vững nhiệt độ dầu của khoai tây chiên, nhiệt độ dầu quá thấp sẽ dễ bị thấm dầu, còn nhiệt độ dầu quá cao rất dễ bị bở. Nên chiên ở nhiệt độ dầu nóng 70% và chiên từ từ trên lửa vừa. Ngăn khoai tây chiên không bị cháy.
Bữa sáng với món khoai tây nướng trứng 
Với món khoai tây nướng trứng, không tốn quá nhiều công sức nhưng vẫn có một món ăn giàu dinh dưỡng, chất lượng cho bữa sáng. Để làm khoai tây nướng trứng bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: - 2 quả trứng gà - 2 củ khoai tây - 1-2 cọng rau mùi - 1 tép tỏi - 1 quả ớt -...
Tin liên quan
Món chân giò om khoai tây
Canh mọc nấu củ quả ngọt mát
Làm bim bim khoai tây lắc pho mai giòn tan bằng nồi chiên không dầu cực dễ
Hễ trời lạnh mẹ đảm lại nấu gà hầm khoai tây ăn vào ngày đông không thể 'đỉnh' hơn!
Bí quyết nấu cơm trộn bằng nồi cơm điện dành cho hội người lười: Vừa nhanh gọn, vừa ngon mới tuyệt cú mèo chứ!
Ngon khó cưỡng với món bò xào khoai tây chế biến đơn giản tại nhà
Thợ trang điểm bật khóc nức nở khi bị gia đình chú rể lục soát vali, yêu cầu cởi đồ để kiểm tra sau khi bị mất 20 triệu đồng trong đám cưới00:50
G-Dragon mang BIGBANG trở lại đại náo MAMA 2024: Cõi mạng "phát cuồng", gào thét chào mừng "vị vua" trở lại!14:18
Một thầy giáo lên tiếng gay gắt, Double2T cũng vào bênh vực khi "em bé chất" bị chỉ trích vì tham gia showbiz01:46
'Kính vạn hoa' gây sốt với dàn diễn viên, làm sống dậy ký ức tuổi thơ01:44
15 giây của Bruno Mars và Rosé khiến netizen ngỡ "tân lang tân nương" bước vào lễ đường03:48
Triệt phá đường dây nhập lậu, tiêu thụ hàng nghìn tấn 'khí cười'04:18
Chị Đẹp "máu chiến" nhất kiệt sức đến mức không còn muốn cạnh tranh03:08
Hoa sữa về trong gió - Tập cuối: Ông Tùng gặp lại con trai bất hiếu03:18
Siêu phẩm MV Việt xứng đáng được biết đến nhiều hơn: Hình ảnh, âm thanh, cốt truyện hay như 1 bộ phim ngắn06:55
1,8 triệu lượt xem xuýt xoa trước tiết mục văn nghệ đỉnh nhất 20/11, càng để ý chi tiết càng thấy xúc động05:35
Quá trình phục dựng kỳ công ngôi biệt thự cổ mục nát 150 tuổi trong 'Linh Miêu: Quỷ nhập tràng'04:10Tiêu điểm
Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng và không bị hôi
5 công thức chè dưỡng nhan cho mùa thu đông, không chỉ giúp da căng tràn sức sống mà tóc cũng suôn mượt, không rụng
Cách làm thịt viên sốt cà chua 'đưa cơm' trong mọi thời tiết
Cuối tuần làm bò sốt vang cực ngon đãi chồng con, cả nồi thịt mềm không dai, ăn với cơm hay bánh mì đều hợp
Dưa chuột ăn không mãi cũng chán, đem trộn kiểu này được món giòn ngon, thanh mát ai cũng thích
Học lỏm công thức nấu cơm hải sản ngon ngất ngây lại giàu dinh dưỡng
Tuyệt chiêu làm phở xào thịt bò cực ngon không kém ngoài hàng
Sườn cốt lết sốt teriyaki mềm ngon đậm đà cho cuối tuần, chồng con mê mẩn chỉ ở nhà để ănTin đang nóng
Lũ lên nhanh, Thừa Thiên Huế cho học sinh nghỉ học
Vừa phát hiện ung thư, việc đầu tiên anh tôi làm là đưa 2 con đi xét nghiệm ADN, kết quả khiến mọi người bàng hoàng một phen
Người mẫu sinh con cho Jung Woo Sung là ai?
Lâm Tâm Như có phản ứng đầu tiên sau khi cùng Hoắc Kiến Hoa leo hot search vì clip 20 triệu view
Nộp thêm 3.000 tỷ đồng, bị cáo Trương Mỹ Lan tha thiết xin được thoát án tử hình
Bạn gái Huỳnh Hiểu Minh bị đuổi khỏi nhà vì lý do không ngờ, thái độ của tài tử hạng A gây chú ý
Hà Nội: 200 bộ hài cốt ở phố Tây Sơn trên nền nghĩa trang ấp Thái Hà
Mỹ nam ngôn tình hot nhất hiện tại: Tổng tài từ phim đến đời, hẹn hò bí mật với Kim Ji Won suốt 10 năm?Tin mới nhất
4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài
Ức gà xào nấm sốt tiêu đen ngon mà không sợ béo
Cách làm khô gà lá chanh đơn giản tại nhà
Cách làm sữa chua dẻo ngon tại nhà
Những món ăn không nên cho hành lá
Thử hấp thịt theo cách này, không khói dầu, cực ngon lại tốt cho sức khỏe
Cuối tuần, mẹ đảm trổ tài làm rau củ nướng bơ tỏi đổi món cho cả nhà
4 món canh nên nấu trong bữa cơm mùa đông: Vừa dễ lại rất ngon và tạo nền tảng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
Dùng 3 nguyên liệu dễ kiếm này nấu 3 món ngon trong mùa đông giảm ho, dưỡng ẩm da tốt
2 đợt không khí lạnh tăng cường miền Bắc, hãy ăn nhiều hơn 2 món thịt dễ nấu mà siêu ngon này để chống lạnh mùa đông
Cách làm cá hấp xì dầu bổ dưỡng tại nhà
Thịt rang mãi cũng chán, đem sốt chua ngọt thế này được món trôi cơm bất ngờ, ăn đã cả miệng
Có thể bạn quan tâm
Loạt ảnh chụp lén những người ngoài 60 tuổi trên đường gây kinh ngạc: Tuổi trẻ phải tu dưỡng bao nhiêu, về sau mới được như thế?
Netizen
10:45:41 25/11/2024
5 cung hoàng đạo nữ là 'cỗ máy kiếm tiền', trở thành chỗ dựa vững chắc cho chồng con
Trắc nghiệm
10:28:51 25/11/2024
4 cặp vợ chồng có chuyện tình hàng thập kỷ khiến cả Vbiz phải ngưỡng mộ
Sao việt
10:20:02 25/11/2024
Nữ bệnh nhân nhập viện tắc ruột sau khi ăn trái hồng ngâm
Sức khỏe
10:03:48 25/11/2024
4 kiểu chân váy "hack" tuổi dành cho mùa lạnh
Thời trang
09:53:14 25/11/2024
Thực hư việc thời tiết lạnh có thể đẩy nhanh quá trình rụng tóc?
Làm đẹp
09:46:58 25/11/2024
Sơn Tùng khiến Hà Nội bùng nổ với setlist quá cháy, đáp trả chuyện đi diễn toàn hú với hét
Nhạc việt
09:33:24 25/11/2024
PSY mang siêu hit 5.3 tỷ views "đốt cháy" sân khấu đầu tiên ở Việt Nam, khán đài vỡ oà trước phong độ biểu diễn của ông hoàng Kpop!
Nhạc quốc tế
09:29:54 25/11/2024
Cảnh nóng ở phim Việt nhiều người xem nhất: Chi tiết nhạy cảm về chị dâu gây phẫn nộ
Phim việt
09:17:08 25/11/2024
Nhà không có cửa sổ, cựu CEO mạnh tay chi 1,7 tỷ đồng xây "khu vườn trên mây": Vừa điều hòa không khí, lại có rau sạch ăn quanh năm
Sáng tạo
09:11:53 25/11/2024
Vụ phát hiện hơn 150 bộ hài cốt: 'Có nhà đào móng, phải chở 36 chuyến xe tải mới hết'
HIEUTHUHAI cực suy giữa ồn ào của bạn gái Babyboo
Mỹ nhân hạng A biến mất khỏi showbiz một cách bí ẩn, 2.300 ngày không rõ tung tích khiến ai cũng lo sợ
Thí sinh Puerto Rico chiến thắng Mr World 2024, Phạm Tuấn Ngọc giành ngôi á vương 1
Nữ nghệ sĩ lấy chồng lần 2 mời Vũ Linh thì bị thắc mắc "nó nghĩ sao mà mời tôi?"
Một sao nữ Vbiz đáp trả: "Chị khẳng định với em chưa bao giờ sợ T.H"
Gần gũi nhau xong vợ lại đòi sang phòng con ngủ, tôi lén theo sau thì chết điếng khi thấy tiếp cảnh bên trong
Sao nữ bị cả nước tẩy chay vì một vai diễn, tài sắc đỉnh cao nhưng lại ruồng bỏ 2 con
Nữ NSƯT duy nhất khiến cố nghệ sĩ Vũ Linh muốn cưới làm vợ là ai?
Tuấn Ngọc lên ngôi Á vương 1 Mr World, bạn gái có ngay động thái đặc biệt giữa tin rạn nứt