Canh gà dễ ăn, dễ làm cho bữa tối hao cơm

Theo dõi VGT trên

Hãy cùng Emdep vào bếp nấu canh gà thơm ngon, hấp dẫn bạn nhé!

Canh gà là một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng.

Canh gà dễ ăn, dễ làm cho bữa tối hao cơm - Hình 1

Nguyên liệu nấu canh gà:

300gr thịt gà

120gr cải thảo

củ hành tây

6-7 tép tỏi

3 lát gừng

Muối

Hạt tiêu

2 cây hành lá

Cách chọn mua gà tươi ngon:

Để mua gà ngon, bạn nên chọn gà có kích thước và trọng lượng vừa phải. Gà quá nhỏ có thể là gà chưa trưởng thành, trong khi gà quá to có thể đã bị bơm nước hoặc sử dụng chất tăng trưởng.

Video đang HOT

Gà ngon thường có lớp da mỏng màu vàng óng đặc trưng và khi sờ vào sẽ cảm thấy mịn màng.

Tránh chọn gà có phần thịt bị bầm tím, vết máu tụ hoặc có mùi hôi lạ.

Cách nấu canh gà:

Gà rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn, để ráo rồi xếp vào nồi.

Canh gà dễ ăn, dễ làm cho bữa tối hao cơm - Hình 2

Cải thảo rửa sạch, cắt phần thân thành khúc dài, để nguyên phần lá. Hành tây bổ cau. Cho cải thảo, hành tây, tỏi và gừng vào nồi cùng thịt gà, rồi đổ nước khoảng 2/3 nồi. Thêm 1 muỗng canh muối và thìa cà phê hạt tiêu.

Canh gà dễ ăn, dễ làm cho bữa tối hao cơm - Hình 3

Đặt nồi lên bếp, nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 4 giờ. Khi thịt gà và cải thảo chín mềm, thái hành lá thành khúc dài khoảng 2 cm rồi thả vào nồi. Nêm nếm gia vị và hạt tiêu cho vừa ăn.

Canh gà dễ ăn, dễ làm cho bữa tối hao cơm - Hình 4

Tắt bếp, múc canh gà ra bát, trang trí và thưởng thức khi còn nóng.

Canh gà dễ ăn, dễ làm cho bữa tối hao cơm - Hình 5

Chúc bạn nấu canh gà thành công!

Cách thực hiện món canh gà hầm đu đủ, chỉ 20 phút là có ngay món ăn ngọt ngon và bổ dưỡng cho cả nhà

Canh gà hầm đu đủ là một món canh truyền thống, gắn liền với hương vị dân dã và thân thuộc trong nền ẩm thực Việt Nam.

Đặc điểm nổi bật của món canh gà hầm đu đủ chính là hương vị thơm ngon, ngọt thanh. Bí quyết làm canh gà hầm đu đủ cũng không phải là một bí ẩn, nó khá đơn giản để thực hiện tại nhà.

Món canh gà hầm đu đủ

Nguyên liệu nấu canh gà hầm đu đủ:

Thịt gà (loại vừa): 1 con

Đu đủ xanh: 1 quả

Nước dừa

Sả, tỏi, hành tím

Gia vị: dầu ăn, bột ngọt, muối, đường, hạt nêm

Cách thực hiện món canh gà hầm đu đủ, chỉ 20 phút là có ngay món ăn ngọt ngon và bổ dưỡng cho cả nhà - Hình 1

Cách nấu canh gà hầm đu đủ:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Để loại bỏ mùi hôi của thịt gà, bạn có thể chà xát gà bằng chanh và một chút muối hoặc đập gừng trong rượu trắng rồi xoa lên thịt gà. Sau đó, rửa thịt lại bằng nước sạch và để ráo nước.

Chặt thịt gà thành những miếng vừa ăn.

Sả đập dập rồi cắt khúc.

Gọt vỏ ngoài của đu đủ, loại bỏ hạt bên trong và cắt thành những miếng vừa ăn.

Băm nhỏ hành và tỏi.

Cách thực hiện món canh gà hầm đu đủ, chỉ 20 phút là có ngay món ăn ngọt ngon và bổ dưỡng cho cả nhà - Hình 2

Bước 2: Xào gà với sả

Phi thơm sả, hành và tỏi băm.

Khi thấy gia vị đã thơm, thêm thịt gà vào và xào khoảng 5 phút cho đến khi thịt gà săn lại.

Bước 3: Hầm gà và đu đủ

Khi thịt gà đã được xào săn, đổ vào nồi 500 ml nước lọc và 500 ml nước dừa. Nêm gia vị với 3 thìa bột ngọt, 3 thìa đường, 1 thìa muối, và 1 thìa nước mắm sao cho phù hợp với khẩu vị của bạn.

Bật lửa vừa và hầm gà trong khoảng 30 phút để thịt gà chín đều và thấm gia vị.

Cách thực hiện món canh gà hầm đu đủ, chỉ 20 phút là có ngay món ăn ngọt ngon và bổ dưỡng cho cả nhà - Hình 3

Tiếp theo, thêm đu đủ vào nồi, hầm thêm 20 phút nữa.

Tắt bếp, cho món canh gà hầm đu đủ ra bát và thưởng thức.

Cách thực hiện món canh gà hầm đu đủ, chỉ 20 phút là có ngay món ăn ngọt ngon và bổ dưỡng cho cả nhà - Hình 4

Với hướng dẫn trên đây, việc làm món canh gà hầm đu đủ trở nên vô cùng đơn giản, phải không? Chúc bạn thực hiện thành công món ăn này và tận hưởng bữa cơm ngon miệng bên gia đình của mình!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mùa đông nhất định phải nấu món canh này, nguyên liệu đơn giản, nước dùng ngon ngọt đậm đà, húp một ngụm là cực kỳ hài lòng!Mùa đông nhất định phải nấu món canh này, nguyên liệu đơn giản, nước dùng ngon ngọt đậm đà, húp một ngụm là cực kỳ hài lòng!
11:36:19 03/12/2024
Gà rán xào ớt chuông sốt chua ngọt dễ làm, ngon hết ýGà rán xào ớt chuông sốt chua ngọt dễ làm, ngon hết ý
06:05:57 03/12/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món chỉ Tết mới nấu, ngon miệng ai ăn cũng thíchHôm nay nấu gì: Cơm tối có món chỉ Tết mới nấu, ngon miệng ai ăn cũng thích
16:52:07 03/12/2024
Cách làm há cảo tôm thịt dễ làm, ngon như nhà hàngCách làm há cảo tôm thịt dễ làm, ngon như nhà hàng
06:00:47 04/12/2024
Cách làm mực ống nướng sa tế chỉ mất 10 phútCách làm mực ống nướng sa tế chỉ mất 10 phút
06:01:34 04/12/2024
Chẳng sợ dai khô, bò xào kiểu này mềm ngọt, thơm nức ngon đến tận miếng cuối cùngChẳng sợ dai khô, bò xào kiểu này mềm ngọt, thơm nức ngon đến tận miếng cuối cùng
06:13:33 04/12/2024
Tom yum kung được UNESCO vinh danh là Di sản văn hóa phi vật thểTom yum kung được UNESCO vinh danh là Di sản văn hóa phi vật thể
20:24:20 04/12/2024
Cách mới luộc tôm cực ngon ngọt, chắc thịt, róc vỏ và không tanh nhờ cho thêm một loại rau bán đầy chợ ViệtCách mới luộc tôm cực ngon ngọt, chắc thịt, róc vỏ và không tanh nhờ cho thêm một loại rau bán đầy chợ Việt
06:02:49 03/12/2024

Tin đang nóng

Bên trong biệt thự hàng nghìn tỷ nữ sĩ Quỳnh Dao ở ẩn trước khi qua đờiBên trong biệt thự hàng nghìn tỷ nữ sĩ Quỳnh Dao ở ẩn trước khi qua đời
17:25:59 04/12/2024
Di thư của nữ sĩ Quỳnh Dao chấn động mạng xã hội Trung QuốcDi thư của nữ sĩ Quỳnh Dao chấn động mạng xã hội Trung Quốc
17:22:27 04/12/2024
Cuộc sống trước khi qua đời của nữ văn sĩ Quỳnh DaoCuộc sống trước khi qua đời của nữ văn sĩ Quỳnh Dao
20:05:44 04/12/2024
HOT: Lê Tuấn Khang đóng Lật Mặt 8, bất ngờ nhất là phát biểu của Lý Hải về hot TikTokerHOT: Lê Tuấn Khang đóng Lật Mặt 8, bất ngờ nhất là phát biểu của Lý Hải về hot TikToker
19:28:29 04/12/2024
Triệu Vy "phá luật" tưởng nhớ Quỳnh Dao giữa lúc bị phong sát, ẩn ý về mối quan hệ với nữ sĩ sau vụ bị tố vô ơnTriệu Vy "phá luật" tưởng nhớ Quỳnh Dao giữa lúc bị phong sát, ẩn ý về mối quan hệ với nữ sĩ sau vụ bị tố vô ơn
19:24:26 04/12/2024
Người đẹp chuyển giới Kim Kim thi Miss Star International 2024Người đẹp chuyển giới Kim Kim thi Miss Star International 2024
22:14:53 04/12/2024
'Núi' tài sản không đủ giúp bị cáo Trương Mỹ Lan được giảm án tử hình'Núi' tài sản không đủ giúp bị cáo Trương Mỹ Lan được giảm án tử hình
20:08:14 04/12/2024
Á hậu 3 đời chồng sống trong lán tạm, nhặt ve chai mưu sinh ở tuổi 57Á hậu 3 đời chồng sống trong lán tạm, nhặt ve chai mưu sinh ở tuổi 57
20:55:02 04/12/2024

Tin mới nhất

Trứng chiên mãi cũng chán, đem nấu kiểu này với thịt băm được món nóng hổi, mềm béo cực giàu dinh dưỡng

Trứng chiên mãi cũng chán, đem nấu kiểu này với thịt băm được món nóng hổi, mềm béo cực giàu dinh dưỡng

06:14:09 04/12/2024
Thỉnh thoảng bạn hãy thử đổi khẩu vị cho gia đình bằng cách biến tấu, nấu món trứng vừa ngon lại lạ miệng này xem sao nhé.
Học ngay cách làm tôm hùm chuẩn vị Quảng Đông, ngon đỉnh của đỉnh

Học ngay cách làm tôm hùm chuẩn vị Quảng Đông, ngon đỉnh của đỉnh

06:02:13 04/12/2024
Từng miếng tôm hùm ngọt mềm hòa quyện cùng nước sốt sánh mịn, tạo nên một món ăn đậm nét đậm đà bản sắc Quảng Đông.
Mách bạn cách làm salad bò bít tết chuẩn vị Thái ngon khó cưỡng

Mách bạn cách làm salad bò bít tết chuẩn vị Thái ngon khó cưỡng

06:05:29 03/12/2024
Salad bò bít tết là sự hòa quyện tinh tế giữa vị tươi mát của rau thơm, cà chua, dưa chuột và hương vị đậm đà từ miếng thịt bò bít tết mềm mại.
Chỉ 15 phút làm món cá hấp gừng hành lá ấm lòng cả nhà

Chỉ 15 phút làm món cá hấp gừng hành lá ấm lòng cả nhà

06:03:34 03/12/2024
Cá hấp gừng hành lá là món ăn giản dị nhưng đầy hương vị, kích thích vị giác, thích hợp cho những bữa cơm gia đình hoặc những dịp sum vầy.
Thịt viên sả - món ngon đậm đà cho bữa cơm thêm ngon miệng

Thịt viên sả - món ngon đậm đà cho bữa cơm thêm ngon miệng

06:03:13 03/12/2024
Thịt viên sả chắc chắn sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn gia đình thêm phần đậm đà và thú vị. Tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 4 món vừa đậm đà lại ngon miệng, dễ ăn

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 4 món vừa đậm đà lại ngon miệng, dễ ăn

16:39:22 02/12/2024
Đều là những món ăn quen thuộc nhưng rất ngon miệng và thích hợp để thưởng thức trong những ngày lành lạnh như thế này!
Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món ngon dễ làm, ấm áp ngày gió lạnh

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món ngon dễ làm, ấm áp ngày gió lạnh

10:26:35 02/12/2024
Để có bữa tối ngon miệng và ấm áp thì các bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối với ba món đơn giản mà bổ dưỡng dưới đây nhé!
Đây là công thức chuẩn vị Hàn Quốc để làm món kim chi cải thảo siêu ngon!

Đây là công thức chuẩn vị Hàn Quốc để làm món kim chi cải thảo siêu ngon!

06:13:14 02/12/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn công thức làm kim chi cải thảo chuẩn vị Hàn Quốc. Giờ thì cùng bắt tay vào làm nhé!
Trời lạnh, bữa sáng nấu xôi thập cẩm đủ vị nóng hổi vừa ngon lại no căng bụng thế này ai cũng mê cho mà xem

Trời lạnh, bữa sáng nấu xôi thập cẩm đủ vị nóng hổi vừa ngon lại no căng bụng thế này ai cũng mê cho mà xem

06:12:53 02/12/2024
Nếu chưa biết lựa chọn món xôi nào để chế biến, các bạn có thể tham khảo cách làm món xôi mặn thập cẩm dưới đây để làm cho cả nhà thưởng thức nhé.
Đến thăm Thái Bình, nhớ thưởng thức 8 món "ngon quên sầu"

Đến thăm Thái Bình, nhớ thưởng thức 8 món "ngon quên sầu"

06:12:25 02/12/2024
Ẩm thực Thái Bình không chỉ làm say lòng thực khách mà còn thể hiện nét văn hóa đặc trưng của vùng đất quê lúa mộc mạc.
Công thức làm thịt ngâm mắm đậm vị lại ngon khó cưỡng, cả nhà mê ngay từ miếng đầu tiên

Công thức làm thịt ngâm mắm đậm vị lại ngon khó cưỡng, cả nhà mê ngay từ miếng đầu tiên

06:11:48 02/12/2024
Những miếng thịt thấm đẫm gia vị mặn, ngọt, hòa quyện cùng mùi thơm của tỏi, ớt và tiêu xanh, tạo nên một món ăn vừa lạ miệng vừa ngon miệng.
Lấy 3 nguyên liệu chế biến gà thành món ngon chuẩn vị Trung, ai nấy đều xuýt xoa khen

Lấy 3 nguyên liệu chế biến gà thành món ngon chuẩn vị Trung, ai nấy đều xuýt xoa khen

06:11:04 02/12/2024
Gà om 3 cốc là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Trung Quốc. Tên gọi ba cốc ám chỉ đến 3 trong số các nguyên liệu chính có kích thước bằng 1 cốc.

Có thể bạn quan tâm

Mỹ nhân ôm hận nữ sĩ Quỳnh Dao suốt 26 năm

Mỹ nhân ôm hận nữ sĩ Quỳnh Dao suốt 26 năm

Hậu trường phim

23:22:41 04/12/2024
Nữ sĩ Quỳnh Dao khi còn sống từng lăng xê nhiều mỹ nhân tuyệt sắc như Lưu Tuyết Hoa, Trần Đức Dung, Triệu Vy,... nhiều người nhớ ơn bà nhưng có người lại ôm hận.
Nữ sĩ Quỳnh Dao: Cuộc đời bất hạnh như trong tiểu thuyết, tự tử vì tình vẫn không có hạnh phúc

Nữ sĩ Quỳnh Dao: Cuộc đời bất hạnh như trong tiểu thuyết, tự tử vì tình vẫn không có hạnh phúc

Sao châu á

23:06:24 04/12/2024
Ngày 04/12, nhà văn gạo cội Quỳnh Dao (tên thật là Trần Triết) được phát hiện đã qua đời tại nhà riêng ở quận Đạm Thủy (Đài Loan), hưởng dương 86 tuổi.
Quyền Linh ngỡ ngàng, tiếc cho bố đơn thân khi bị từ chối hẹn hò

Quyền Linh ngỡ ngàng, tiếc cho bố đơn thân khi bị từ chối hẹn hò

Tv show

22:56:30 04/12/2024
Sau quá trình trò chuyện, đàng gái từ chối bấm nút vì cho rằng bố đơn thân chưa đủ mạnh mẽ, khiến hai MC vô cùng tiếc nuối.
Khloé Kardashian khoe vẻ gợi cảm tuổi 40

Khloé Kardashian khoe vẻ gợi cảm tuổi 40

Sao âu mỹ

22:53:14 04/12/2024
Ở tuổi tứ tuần, Khloé Kardashian cảm thấy vóc dáng bản thân đẹp nhất trong đời. Cô hài lòng và hạnh phúc với cuộc sống độc thân, tập trung vào công việc và con cái thay vì hẹn hò.
Loạt tranh cãi của phim 'Khi điện thoại đổ chuông'

Loạt tranh cãi của phim 'Khi điện thoại đổ chuông'

Phim châu á

22:49:56 04/12/2024
Khi điện thoại đổ chuông (When The Phone Rings) gây sốt sau 4 tập phim. Tuy nhiên, tác phẩm cũng vướng phải một số ồn ào.
Hạnh Sino kể lý do rời showbiz, không áp lực khi Emily, Huyền Baby nổi tiếng hơn

Hạnh Sino kể lý do rời showbiz, không áp lực khi Emily, Huyền Baby nổi tiếng hơn

Sao việt

22:36:52 04/12/2024
Sau nhiều năm vắng bóng, Hạnh Sino chia sẻ cô không tìm kiếm cơ hội trở lại showbiz. Nữ ca sĩ vui khi hai người bạn thân là Emily và Huyền Baby gặt hái được thành công trong lĩnh vực giải trí.
Cựu thành viên SGO48 ra sao ở tuổi 18?

Cựu thành viên SGO48 ra sao ở tuổi 18?

Nhạc việt

22:35:02 04/12/2024
Nguyễn Lê Ngọc Ánh Sáng chỉ mới 18 tuổi nhưng từng có nhiều năm hoạt động trong nhóm nhạc đông nhất Việt Nam SGO48.
Lê Tuấn Khang làm rõ thông tin "bị thu hồi cúp" và lý do đóng kín cửa nhà những ngày qua

Lê Tuấn Khang làm rõ thông tin "bị thu hồi cúp" và lý do đóng kín cửa nhà những ngày qua

Netizen

22:23:31 04/12/2024
Vào chiều tối 4/12, Lê Tuấn Khang bất ngờ livestream trên TikTok. Dù thời gian lên sóng chỉ vỏn vẹn vài chục phút nhưng anh chàng đã có những chia sẻ quan trọng về chuyện xảy ra gần đây.
Bạn học giàu có khuyên tôi: 7 thiết kế này sẽ "cứu vãn" ngôi nhà khỏi sự lộn xộn

Bạn học giàu có khuyên tôi: 7 thiết kế này sẽ "cứu vãn" ngôi nhà khỏi sự lộn xộn

Sáng tạo

22:14:08 04/12/2024
Mọi người hãy thử áp dụng 7 thiết kế này, chắc chắn ngôi nhà bạn sẽ lập tức trở nên gọn sạch đáng kể. Sau đây, tôi muốn chia sẻ với tất cả mọi người về 7 thiết kế giúp cứu vãn sự lộn xộn của mọi ngôi nhà.
Cướp giật túi xách, cuỗm tiền, điện thoại rồi ném giấy tờ của nạn nhân ra rìa sông

Cướp giật túi xách, cuỗm tiền, điện thoại rồi ném giấy tờ của nạn nhân ra rìa sông

Pháp luật

22:02:55 04/12/2024
Cơ quan CSĐT Công an thị xã Mỹ Hào, tỉnh Hưng Yên vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Nguyễn Văn Nin, SN 1986, trú tại thôn Bùi, xã Cẩm Xá, thị xã Mỹ Hào, tỉnh Hưng Yên về tội cướp giật tài sản.
Sức ảnh hưởng của G-Dragon và 14 phút 17 giây tạo nên phòng chat quyền lực nhất Hàn Quốc

Sức ảnh hưởng của G-Dragon và 14 phút 17 giây tạo nên phòng chat quyền lực nhất Hàn Quốc

Nhạc quốc tế

22:02:40 04/12/2024
Rạng sáng 4/12, G-Dragon leo top tìm kiếm tại Hàn Quốc, COUP D ETAT - ca khúc chủ đề trong album cùng tên ra mắt từ năm 2013 đứng #1 top search trên nền tảng nghe nhạc MelOn.