Cách trộn ba khía ngon đậm đà, thấm vị chua cay, hít hà cực đã

Ba khía trộn tỏi ớt chua chua cay cay, thấm vị đậm đà là một trong những món trộn đặc sản ở các tỉnh miền Tây. Tuy đơn giản nhưng chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi hương vị. Hôm nay hãy vào bếp cùng học ngay các trộn ba khía ngon nhé!

Nguyên liệu làm Ba khía trộn

Ba khía 250 gr

Video đang HOT

ỏi 5 tép

Ớt 5 quả

Chanh 1 quả (loại to)

Đường 4 muỗng canh

Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê

Nước nóng 200 ml (70 độ C)

Cách chọn mua nguyên liệu ngon

Cách chọn mua ba khía tươi ngon, nhiều thịt

Nên chọn những con to, có thịt chắc, nhất là những con ba khía còn đang ôm trứng, loại này khi ăn thường sẽ thơm và béo bùi hơn.Bạn có thể bẻ thử ngoe của ba khía nếu thấy thịt đầy đặn và màu trắng, tươi tắn chứ không bị chuyển sang màu nâu hay bị rỗng thì tức là ba khía tươi ngon.Ba khía ngon nhất là vào mùa mưa (khoảng tháng 8 – tháng 10 âm lịch) nên bạn hãy chọn mua ba khía vào những ngày này để nấu các món ăn từ ba khía sẽ ngon hơn nhé.Ba khía cái sẽ ngon hơn ba khía đực bởi thường có gạch, cách nhận biết là nhìn vào yếm, ba khía cái sẽ có to và chiếm diện tích phần dưới bụng hơn.

Cách chọn mua chanh tươi, mọng nước

Những quả chanh có da láng mịn, căng bóng không xù xì hay vón cục sẽ có lượng vitamin cao hơn so với những quả khác.Chọn quả chanh có kích thước vừa phải nhưng nặng tay, chanh nặng tay sẽ chứa nhiều nước hơn, tươi hơn, chất lượng hơn.Chọn chanh có màu xanh sáng, da mỏng và tươi tắn, không xuất hiện nấm mốc.Tránh mua chanh có màu xanh sẫm hoặc có các đốm vàng trên da, thường thì đấy là chanh đã cũ, nước chanh có thể bị ê.

Cách trộn ba khía ngon đậm đà, thấm vị chua cay, hít hà cực đã - Hình 1

Cách chế biến Ba khía trộn

1

Sơ chế nguyên liệu

Ba khía sau khi mua về thì ngâm với nước nóng từ 5 – 10 phút cho bớt mặn, sau đó đổ bỏ nước ngâm ba khía đi.

Chanh vắt lấy khoảng 100ml nước cốt, lược bỏ hạt chanh đi. Tỏi bóc bỏ vỏ sau đó băm chung với ớt sao cho thật nhuyễn.

Mẹo nhỏ:

Để cho ba khía khi ăn không bị hăng mùi tỏi thì cần phải băm thật nhuyễn tỏi trước khi trộn.Ba khía sẽ nhanh thấm vị chua cay hơn nếu bạn băm nhuyễn ớt thay vì cắt nhỏ ớt, nếu không thể ăn quá cay, hãy giảm lượng ớt lại bạn nhé!

Cách trộn ba khía ngon đậm đà, thấm vị chua cay, hít hà cực đã - Hình 2

Cách trộn ba khía ngon đậm đà, thấm vị chua cay, hít hà cực đã - Hình 3

2

Tách ba khía

Sau khi ngâm ba khía xong thì tiến hành tách ba khía cho vào tô, trước tiên tách bỏ mai trên lưng và bỏ phần yếm phía dưới bụng.

Tiếp theo tách các càng ba khía ra thành từng càng nhỏ.

Mẹo để trộn ba khía đậm đà hơn

Thay vì bỏ luôn phần mai ba khía đi, nếu gặp những mai ba khía có gạch, dùng đũa lấy lại phần gạch màu cam đó cho vào tô ba khía rồi hãy bỏ mai đi.Bạn có thể cho ớt tỏi và đường vào cối để giã nát thay vì băm.

Cách trộn ba khía ngon đậm đà, thấm vị chua cay, hít hà cực đã - Hình 4

Cách trộn ba khía ngon đậm đà, thấm vị chua cay, hít hà cực đã - Hình 5

3

Trộn ba khía

Cho vào tô 4 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và nước cốt chanh đã vắt, ớt và tỏi băm nhuyễn.

Dùng muỗng trộn tất cả lên với nhau cho hỗn hợp đường sệt lại.

Cho hết số ba khía đã tách vào tô đường, trộn đều lên cho hỗn hợp thấm hết vào số ba khía.

Nên để thấm từ 30 – 45 phút hoặc để qua ngày sẽ ngon hơn rất nhiều, vì ba khía vừa trộn xong sẽ chưa được thấm đều gia vị.

Cách trộn ba khía ngon đậm đà, thấm vị chua cay, hít hà cực đã - Hình 6

Cách trộn ba khía ngon đậm đà, thấm vị chua cay, hít hà cực đã - Hình 7

Cách trộn ba khía ngon đậm đà, thấm vị chua cay, hít hà cực đã - Hình 8

Cách trộn ba khía ngon đậm đà, thấm vị chua cay, hít hà cực đã - Hình 9

4

Thành phẩm

Ba khía trộn tỏi ớt khi hoàn thành các bạn có thể cho vào hộp đậy kín nắp, rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để ăn dần hoặc để ở nhiệt độ thường đều được.

Ba khía khi ăn kèm với cơm nóng là ngon tuyệt vời, nếu để trong tủ lạnh qua ngày ba khía trộn sẽ càng sệt lại và đậm đà hơn. Nếu bảo quản lạnh ba khía sẽ dự trữ được từ 3 – 4 ngày.

Cách trộn ba khía ngon đậm đà, thấm vị chua cay, hít hà cực đã - Hình 10

Cách trộn ba khía ngon đậm đà, thấm vị chua cay, hít hà cực đã - Hình 11

Cách nấu cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây thơm ngon bổ dưỡng

Nếu bạn là fan của nấm và muốn tìm một món ăn dinh dưỡng cho cả gia đình thì món cháo nấm mối thịt bò chính là món ăn bạn đang tìm kiếm. Cùng vào bếp nấu ngay món cháo thơm ngon này nào!

Nguyên liệu làm Cháo nấm mối thịt bò

Gạo 200 gr

Nấm mối 200 gr

Thịt bò 200 gr

tỏi băm 3 tép

Hành lá 2 nhánh

Ngò rí 2 nhánh

Dầu ăn 1 ít

Nước mắm 1 muỗng cà phê

Muối/đường 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua nấm mối ngon

Bạn nên chọn mua nấm mối tự nhiên khi chế biến món ăn sẽ ngon và thơm hơn nấm mối trồng hữu cơ.Nấm mối thường chỉ có vào mùa mưa nên bạn hãy mua nấm vào các tháng mưa để có nấm mối tự nhiên ngon nhất nhé.Với nấm tự nhiên, chọn mua những cây nấm dài và to như ngón tay, nấm còn búp sẽ giữ được độ giòn ngon hơn nấm đã nở xòe. Với nấm trồng hữu cơ bạn nên lưu ý mua những cây nấm có kích thước vừa phải, phần đầu nấm màu nâu đậm, khi sờ vào có cảm giác chắc tay.Không nên mua những cây nấm mối đã bị dập nát, khi ngửi có mùi lạ hoặc không có mùi thơm đặc trưng của nấm.Nấm mối đặc biệt xuất hiện ở đồng bằng sông Cửu Long và chỉ xuất hiện một lần trong năm, kéo dài suốt 1 tháng, từ sau những cơn mưa đầu mùa cho đến đầu tháng 6 âm lịch. Nấm mối mọc ở những nơi có đàn mối hay tổ mối sinh sống.

Cách chọn mua thịt bò tươi ngon

Khi mua bạn nên dùng tay ấn thử vào miếng thịt bò, nếu đó là thịt bò ngon thì sẽ có độ cứng và độ đàn hồi tốt, không gây cảm giác bị dính tay và không xuất hiện mùi hôi khó chịu, bất thường nào.Nên chọn mua những miếng thịt nhỏ và mềm, thớ thịt mịn và khi ấn tay vào thì có độ đàn hồi tốt.Không nên mua những miếng thịt bò có màu tái xanh hoặc màu đỏ sẫm, phần mỡ màu vàng đậm, xuất hiện những nốt trắng trên thớ thịt và khi sờ vào có cảm giác nhão và bị nhớt tay.

Cách nấu cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây thơm ngon bổ dưỡng - Hình 1

Cách chế biến Cháo nấm mối thịt bò

1

Sơ chế nấm mối

Nấm mối mua về bạn ngâm trong nước rồi dùng dao cạo nhẹ lớp phía ngoài của vỏ nấm cho sạch hết lớp bùn đất dính quanh.

Sau đó bạn bỏ bớt phần chân nấm có rễ, rồi rửa sạch lại với nước.

Cho nấm vào thau nước, cho thêm 1 muỗng muối vào sau đó bạn cho nấm vào ngâm trong 10 phút.

Bạn rửa nấm sạch lại với nước 2 đến 3 lần cho nấm thật sạch, rồi vớt lên để ráo.

Cách nấu cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây thơm ngon bổ dưỡng - Hình 2

Cách nấu cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây thơm ngon bổ dưỡng - Hình 3

2

Xào gạo và nấu cháo

Gạo bạn đem vo sạch với nước sau đó vớt lên, bắc một nồi lên bếp, bạn cho phần gạo đã vo vào xào với lửa lớn đến khi gạo khô và có mùi thơm.

Khi gạo bắt đầu thơm và có màu hơi cháy cạnh, bạn cho nước vào nấu cháo, dùng vá khuấy đều để tránh gạo bị cháy ở phần đáy.

Mách nhỏ: Tỷ lệ nước và gạo để có nồi cháo ngon thường là 3:1 nhé.

Cách nấu cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây thơm ngon bổ dưỡng - Hình 4

Cách nấu cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây thơm ngon bổ dưỡng - Hình 5

3

Sơ chế thịt bò và hành ngò

Hành bạn mua về bỏ gốc, lột bớt phần vỏ dính bùn đất bên ngoài gốc hành và rửa sạch. Ngò bỏ gốc, sau đó bạn rửa sạch.

Thịt bò bạn cắt lát thiệt mỏng để khi băm thịt sẽ nhanh nhuyễn. Bạn băm gốc hành lá cùng với thịt bò cho đến khi thịt bò nhuyễn.

Cách khử mùi hôi thịt bò hiệu quả

Để tận dụng nguyên liệu có sẵn trong nhà, bạn có thể lấy 1 lượng muối vừa đủ chà xát vào miếng thịt bò, để yên 5 phút rồi rửa lại với nước cũng giúp miếng thịt loại bớt mùi hôi khó chịu.Ngâm thịt bò qua rượu trắng 15 phút rồi rửa lại với nước sạch cũng là một lựa chọn khác cho bạn trong việc khử mùi hôi của thịt bò.Hoặc trộn một chút nước cốt chanh hoặc giấm với thịt bò và để trong vài phút rồi rửa sạch là miếng thịt bò sẽ trở nên thơm ngon hơn hẳn.Dùng gừng đã nướng chín, cạo sạch vỏ rồi giã nhuyễn, xát gừng lên thịt bò rồi rửa sạch lại với nước. Hương thơm cay nồng của gừng sẽ đánh bay mùi hôi của thịt bò.

Cách nấu cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây thơm ngon bổ dưỡng - Hình 6

Cách nấu cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây thơm ngon bổ dưỡng - Hình 7

4

Xào nấm mối

Bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu vào và phi thơm tỏi băm.

Tiếp theo cho phần nấm mối đã sơ chế vào xào với lửa lớn trong 3 phút.

Mách nhỏ: Xào lửa lớn để tránh nấm bị ra nước mất chất ngọt tự nhiên.

Cách nấu cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây thơm ngon bổ dưỡng - Hình 8

Cách nấu cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây thơm ngon bổ dưỡng - Hình 9

5

Hoàn thành cháo

Khi cháo bắt đầu nhừ, bạn cho phần thịt bò băm vào nồi cháo nấu cùng, dùng đũa khuấy để thịt bò tơi ra không vón cục. Bạn cho luôn phần nấm mối đã xào vào nồi.

Bạn nêm vào 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường (tùy khẩu vị, nếu bạn không thích ăn đường thì có thể không cho nhé!), 1 muỗng cà phê nước mắm, nấu thêm 5 phút nữa với lửa lớn là hoành thành.

Mách nhỏ: Bạn có thể cho nhiều hành lá hơn vào nồi trước khi tắt bếp, lượng tùy thích bạn nhé!

Cách nấu cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây thơm ngon bổ dưỡng - Hình 10

Cách nấu cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây thơm ngon bổ dưỡng - Hình 11

Cách nấu cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây thơm ngon bổ dưỡng - Hình 12

6

Thành phẩm

Cháo khi nấu xong vừa có mùi thơm của nấm, lại có vị ngọt của thịt bò, bạn múc cháo ra tô rắc thêm 1 ít tiêu lên mặt ăn trong những ngày mưa lạnh là tuyệt vời luôn nhé! Khi ăn mùi thơm lan tỏa trong khoang miệng, vị ngọt tự nhiên và đặc trưng của nấm mối hòa quyện với thịt bò tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng lại được.

Cách nấu cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây thơm ngon bổ dưỡng - Hình 13

Cách nấu cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây thơm ngon bổ dưỡng - Hình 14

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Rắn bông súng nướng mọi và chuột đồng nướng chao ở miền Tây
06:24:27 22/09/2021
Đặc sản miền Tây ngon tuyệt nhất định không thể bỏ qua
06:11:29 22/09/2021
Món trứng ngâm xì dầu kiểu mới siêu hấp dẫn
10:48:19 21/09/2021
Cách làm bánh bột mì chiên hành giòn ngon thơm nức mũi đơn giản tại nhà
07:10:50 22/09/2021
Món xíu mại sốt cà chua đơn giản ngon cơm
10:46:19 21/09/2021
Cách nướng thịt bằng nồi cơm điện
10:47:47 22/09/2021
Món bơ nướng trứng thơm ngon lạ miệng
11:30:11 21/09/2021
Món xôi phúc kiến của người Hoa đơn giản tại nhà
14:04:36 22/09/2021
Món bún đậu mắm tôm chuẩn vị Hà Thành
06:43:56 23/09/2021
Những bữa cơm gói gọn trong một cái đĩa
11:02:43 22/09/2021

Thông tin đang nóng

Sức khoẻ Phi Nhung tiến triển xấu, đã yếu hơn trong 2 ngày qua
08:15:39 23/09/2021
1 nữ ca sĩ nổi tiếng Vbiz vừa xác nhận nhiễm Covid-19
06:26:54 23/09/2021
Lộ diện danh tính người cuối cùng trong 5 nghệ sĩ gửi đơn kiện bà chủ Đại Nam!
09:23:17 23/09/2021
Người thân chia sẻ về tình hình hiện tại của Phi Nhung
06:19:06 23/09/2021
Xuất hiện vòng tròn bí ẩn trên trời khiến dân tình náo loạn, có phải người ngoài hành tinh đã đến?
04:18:15 23/09/2021
Tranh cãi clip Thuỷ Tiên tuyên bố hỗ trợ người dân 5 triệu tiền từ thiện nhưng chỉ phát 3 triệu, đi tìm lời giải?
07:39:32 23/09/2021
Lắp camera ở nhà rồi đi công tác, cô vợ chứng kiến được cảnh tượng chát đắng đến tận cùng và cái kết thích đáng sau đó
06:56:15 23/09/2021
Lee Jung Jae: Tượng đài nghệ thuật xứ Hàn và chuyện tình với nữ CEO giàu có
06:32:28 23/09/2021
Dàn sao cầu nguyện cho Phi Nhung vì tình hình sức khoẻ chuyển biến xấu
08:58:13 23/09/2021
Biết tôi chuẩn bị mua nhà, bạn gái ngỏ ý góp một số tiền nhỏ nhưng lại đưa ra điều kiện hết sức nực cười
06:34:06 23/09/2021

Tin mới nhất

Tổng hợp 14 cách làm cá kho thơm đậm đà hấp dẫn ngon khó cưỡng

10:47:22 23/09/2021
Những món kho bao giờ cũng gây nên sự thương nhớ mà chẳng thể diễn tả thành lời. Ngoài kho tộ, kho tiêu, kho riềng,...

Tôm lớt làm món gì ngon? 3 món ngon từ tôm lớt cho chị em tha hồ đổi món mỗi ngày

10:46:29 23/09/2021
Tôm lớt làm món gì ngon là thắc mắc của nhiều chị em nội trợ. Hãy cùng tham khảo 3 món ngon từ tôm lớt dưới đây để giúp cho mâm cơm gia đình thêm đậm đà bạn nhé!

Bún mọc móng giò ăn mãi cũng ngán, xào kiểu Singapore vừa dễ lại ngon

10:43:38 23/09/2021
Chỉ thêm chút nguyên liệu quen thuộc và chế biến theo cách khác, chỉ trong phút chốc cả nhà sẽ có ngay bún xào Singapore vừa đậm đà lại đẹp mắt.

Cơm rang mì gói lạ mà quen

10:41:07 23/09/2021
Cơm nguội và mì gói có thể kết hợp làm thành bữa ăn nhanh chỉ trong 5 phút, mùi vị vừa lạ vừa quen.

Trám nhồi thịt

10:38:37 23/09/2021
Trám nhồi thịt có vị bùi và béo ngậy, nhai kỹ sẽ cảm nhận mùi vị ngọt thơm, ăn kèm cơm hay xôi nóng đều ngon.

Mướp xào giá

10:36:58 23/09/2021
Giá xào mướp vừa chín tới, không bị nhũn, giữ được màu xanh của mướp và độ giòn của giá.

Cách nấu bún thịt bò cà chua chua ngọt thơm ngon đơn giản cho bữa sáng

09:45:37 23/09/2021
Nếu bạn đang tìm một món nước để ăn sáng vừa nhanh, gọn, lẹ lại vừa thơm ngon và bổ dưỡng để bắt đầu một ngày mới vậy thì thử ngay món bún thịt bò cà chua thơm ngon, bổ dưỡng lại siêu nhanh này nhé.

Món rau bina xào thịt bằm đơn giản ngon cơm

09:43:46 23/09/2021
Món rau bina xào thịt bằm giàu vitamin, chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm rau bina xào thịt bằm này ngay nhé!

Món canh cá nấm kim châm vừa quen vừa lạ

09:40:49 23/09/2021
Món canh cá nấm kim châm vừa quen vừa lạ không chỉ dễ thực hiện mà canh cá nấu theo cách này còn có hương vị đặc biệt khiến ai ăn cũng  tấm tắc khen ngon.

Cách nấu cà ri gà cay kích thích vị giác với công thức dễ làm ngay tại nhà

09:39:17 23/09/2021
Cà ri gà cay nóng hổi, thơm ngon đậm đà sẽ là một món ngon từ gà lý tưởng để bạn đổi vị cho bữa cơm gia đình đấy. nay, hãy vào bếp  chế biến món ăn độc đáo, hấp dẫn này cho những ngày mưa lạnh nhé! Bắt đầu thôi!

Món canh rau dền thịt băm ngọt mát dễ làm

09:38:03 23/09/2021
Món canh rau dền thịt băm vừa ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là món ăn dễ làm, có vị ngọt mát, rất dễ ăn mà màu sắc cũng bắt mắt. 

Món súp hải sản thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

09:36:02 23/09/2021
Món súp hải sản vừa ngon lại bổ dưỡng không những giúp cải thiện thị giác, cải thiện hen suyễn, duy trì sức khỏe tim mạch, cơ xương mà còn giữ làn da sáng và khỏe mạnh nữa đó. 

Món ăn dinh dưỡng giúp tăng cường sức đề kháng

09:29:16 23/09/2021
Món ăn dinh dưỡng đầy đủ dưỡng chất sẽ giúp bạn và gia đình tăng cường sức đề kháng phòng ngừa dịch bệnh đặc biệt là trong tình hình ngày càng phức tạp do virus Corona.

Món cá chiên tỏi ớt thơm lừng hấp dẫn

09:26:30 23/09/2021
Món cá chiên tỏi ớt thơm lừng hấp dẫn với từng miếng thịt cá rắn chắc, thấm đều sốt ở mặn ngọt cay cay, ăn cùng cơm trắng thì tuyệt ngon.

Món nấm xào cả nhà ai cũng thích mê

09:24:24 23/09/2021
Món nấm xào được chế biến theo cách này sẽ mềm ngọt, thơm ngon cộng thêm chút bùi của vừng lại càng thêm phần hấp dẫn.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm nấm xào này ngay nhé!

Món mướp hấp miến đơn giản mà ngon tuyệt

09:21:42 23/09/2021
Món mướp hấp miến là món ăn chay ngon tuyệt mà cách làm lại đơn giản. Với cách hấp này bạn sẽ giữ được hoàn toàn hương vị ngọt ngào, thơm ngon của mướp. 

Món gan heo cháy tỏi thơm lừng giúp bổ mắt

09:19:10 23/09/2021
Món gan heo cháy tỏi với hương thơm lừng, vị đậm đà và béo ngậy. Đây không chỉ là món ăn giàu dinh dưỡng mà còn rất bổ mắt.

Món canh cải bẹ xanh gừng ấm bụng giải cảm

09:17:14 23/09/2021
Món canh cải bẹ xanh gừng không chỉ là món canh thơm ngon mà còn được xem như bài thuốc giúp phòng và chữa nhiều loại bệnh như: giảm ho, chữa phong hàn…..

Trưa nay ăn gì: cơm chiên núi lửa bùng dậy hương vị bữa trưa

09:14:13 23/09/2021
Không hề quá khi ví món ăn này như một ngọn núi lửa được làm từ cơm chiên kim chi, phô mai và trứng chiên. Màu đỏ và vàng là màu sắc chủ đạo, khiến bữa ăn trở nên hấp dẫn, ngon miệng hơn.

Tinh hoa ẩm thực vùng miền: Khám phá 3 món ăn từ bún đất Hà Thành

09:11:55 23/09/2021
Nằm trong loạt nội dung của Bản đồ ẩm thực Việt Nam do Sài Gòn Tiếp Thị thực hiện, số đầu tiên của Tinh hoa ẩm thực vùng miền đã gợi mở những thông tin thú vị về 3 món bún ăn chơi của đất Hà Thành.

Cách nấu bún xương cà chua đậm đà lạ miệng cực dễ làm ngay tại nhà

09:10:18 23/09/2021
Nếu bạn đang tìm một món bún nước vừa thơm ngon dễ làm thì đừng bỏ qua món bún xương cà chua này nhé.  hương vị đậm đà, ngọt nước cách làm thì vô cùng đơn giản, bạn có thể chiêu đãi cho gia đình món ăn ngon món bún xương cà chua này nhé...

Ăn gói xôi, tự hào về nền ẩm thực

09:08:40 23/09/2021
Món xôi tự nấu trong những ngày giãn cách, lại gợi nhớ dắt dây về những gói xôi thuở còn đi học, lại nhớ về cuộc thi ẩm thực cổ xưa nhất của tổ tiên thời các vua Hùng, lại tự hiểu thêm chút nữa tầm vóc, chiều sâu xa tinh tế trong phẩm v...

Lên Trường Sơn thưởng thức "đọt sưng"

09:05:28 23/09/2021
Trường Sơn là vùng núi rừng thâm u, hoang dã của đồng bào dân tộc Hrê sinh sống lâu đời trên miền Tây Quảng Ngãi. Mảnh đất này còn lưu lại trong lòng du khách bởi những món ăn vùng cao dân dã, truyền thống chỉ ở đây mới trở thành đặc sả...

Cách làm chân gà ngâm mắm cực ngon, đậm đà đơn giản ngay tại nhà

08:30:32 23/09/2021
Nếu bạn là một tín đồ các món từ gà, vậy thì bạn không thể nào bỏ qua được món chân gà ngâm mắm dai giòn đâu.  vào bếp  thực hiện món chân gà ngâm mắm thơm ngon, đậm đà ngay tại nhà nhé!

2 cách làm lòng bò nướng hấp dẫn thơm ngon khó cưỡng đơn giản tại nhà

08:01:49 23/09/2021
Ngoài cách nấu phá lấu, 2 món lòng bò nướng kiểu Hàn Quốc và nướng sa tế đậm đà, hấp dẫn chắc chắn sẽ giúp bạn và cả nhà được đổi vị, có bữa ăn thơm ngon và chất lượng hơn rất nhiều đó.

Món miến thịt rau củ ăn hoài không ngán

07:54:52 23/09/2021
Món miến thịt rau củ với từng sợi miến dai ngon, nước dùng ngọt thanh vị rau củ sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích mê.

Cách nấu cà ri gà sữa tươi chuẩn vị nhà hàng đơn giản ngay tại nhà

07:46:47 23/09/2021
Nếu bạn là một trong những người mê hương vị món cà ri thì không thể bỏ qua món cà ri gà siêu ngon này được.Khác với món cà ri khác, cà ri gà này được nấu với sữa tươi nên có vị béo đậm đà thơm ngon  vào bếp làm ngay món ngon từ gà này ...

Món cá hấp xì dầu ngọt thịt tốt cho sức khỏe

07:45:25 23/09/2021
Món cá hấp xì dầu không cần phải dùng đến dầu mỡ, tốn nhiều thời gian chế biến mà vẫn giúp cá giữ được vị ngọt thịt tự nhiên rất tốt cho sức khỏe và hấp dẫn bất kỳ ai.

Cách nấu canh rau sam nấu tôm thanh mát thơm ngon cho ngày hè

07:36:29 23/09/2021
Các món canh luôn là thứ không thể thiếu trong bữa cơm gia đình hàng ngày vì độ thơm ngon cũng như thanh mát của chúng.Vào bếp nấu canh rau sam nấu tôm cực kỳ hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp ngay nào!

Món cháo thịt bằm cho cả nhà ăn sáng

07:35:52 23/09/2021
Món cháo thịt bằm với vị ngọt của cháo cộng thêm hương vị thơm ngon của hành lá sẽ là bữa sáng hấp dẫn cho cả nhà.

Có thể bạn quan tâm

Hai học sinh tiểu học lao xuống hồ cứu sống bé gái 5 tuổi

Đời sống

10:44:45 23/09/2021
Hai anh em ruột đang học tiểu học ở huyện Triệu Phong (Quảng Trị) vừa được trao tặng Huy hiệu Tuổi trẻ dũng cảm vì cứu sống bé gái 5 tuổi bị đuối nước.

Hà Nội: Phụ huynh "đòi" cho học sinh vùng xanh quay lại trường sớm hơn

Học hành

10:44:12 23/09/2021
Hà Nội dự kiến học sinh đi học trở lại vào nửa đầu tháng 11, nhưng nhiều phụ huynh muốn cho học sinh quay lại trường sớm hơn.

Chuyển máu hiếm chi viện TP HCM

Sức khỏe

10:39:29 23/09/2021
Viện Huyết học Truyền máu Trung ương chuyển hơn 2.000 đơn vị máu vào miền Nam, trong đó hơn một nửa và 14 đơn vị máu nhóm hiếm Rh(D) âm, đến Bệnh viện Chợ Rẫy.

Thanh Sơn được gái xinh "siêu vòng 1" nhắm trúng khiến Khả Ngân ghen ra mặt ở 11 Tháng 5 Ngày

Phim việt

10:26:56 23/09/2021
Quán của Đăng - Nhi đã mở cửa và cặp đôi cũng gặp không ít tình huống bi hài với khách hàng ở 11 Tháng 5 Ngày tập 25.

Chỉ sau 2 tháng, game thủ Axie Infinity mất gần 90% lợi nhuận

Game online

10:24:39 23/09/2021
Đúng như một số dự đoán từ trước đó, tựa game NFT Axie Infinity đã có màn thoái trào rất nhanh. Chỉ sau hơn 2 tháng, lợi nhuận của những game thủ Axie Infinity đã giảm gần 90%.

Hậu lộ hint chung nhà, Puka - Gin Tuấn Kiệt lại tiếp tục thả "cẩu lương" thế mà mãi chưa công khai fan tức quá đi!

Sao việt

10:24:12 23/09/2021
Puka và Gin Tuấn Kiệt ngầm xác nhận hẹn hò sau 7749 lần lộ hint chăng?

RNG công bố đội hình tham dự CKTG 2021, HLV trưởng một lần nữa phải ngồi nhà "chỉ đạo online" vì VISA

Esport

10:21:44 23/09/2021
Ngay khi đọc được thông báo này, cộng đồng fan của RNG đã rất tò mò về lý do khiến HLV Tabe phải trở thành HLV online tại CKTG 2021.

Bi kịch cuộc đời 2 nữ hoàng cảnh nóng Hàn: Bị miệt thị vì hở bạo trên phim, tự tử do áp lực dư luận?

Hậu trường phim

10:21:26 23/09/2021
Có thực lực lại xinh đẹp, 2 nữ hoàng cảnh nóng này lại sớm lìa xa cõi đời bởi những quyết định tiêu cực.

Cô gái câm bất lực, "ú ớ" cầu xin sát nhân biến thái tha mạng: Cảnh phim Hàn khiến 350.000 người "đau tim" liệu có cái kết đẹp?

Phim châu á

10:14:38 23/09/2021
Cô gái câm tội nghiệp này liệu có thoát khỏi tên sát nhân hàng loạt giữa chốn đông người?

Vietcombank lên tiếng về “tạm khóa báo có”, Netizen đồng loạt “quay xe" vì phát ngôn sai lệch của CEO

Netizen

10:11:55 23/09/2021
Sau khi có câu trả lời chính thức của ngân hàng Vietcombank, rất đông bộ phận anti ca sĩ Thủy Tiên bất ngờ quay xe bênh vực nữ ca sĩ.

Bé trai mếu máo khi bác sĩ nựng má

Hài hước

10:08:48 23/09/2021
Chơi kì ghê. Cố dặn lòng không khóc rồi mà cứ chọc, bé trai said.

Tài xế dương tính SARS-CoV-2, cả khóm bị siết giãn cách sau 3 ngày nới lỏng

Sự kiện nóng

10:05:11 23/09/2021
Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu vừa quyết định áp dụng thực hiện giãn cách xã hội theo Chỉ thị 16 đối với địa bàn khóm 1 và khóm 2 của phường 1 (thị xã Giá Rai).

Tuổi 81 của 'bom sex' thập niên 1960

Sao âu mỹ

10:04:11 23/09/2021
Raquel Welch - nữ diễn viên gợi cảm phim One Million Years B.C - gây chú ý khi xuất hiện sau vài năm vắng bóng, vóc dáng mập hơn nhưng vẫn giữ làn da láng mịn.

Phát hiện kim tự tháp khổng lồ xây dựng từ đá do núi lửa phun trào ra

Chuyện lạ

10:03:15 23/09/2021
Kim tự tháp khổng lồ do người Maya xây dựng làm từ đá phun ra từ một ngọn núi lửa.

Park Min Young diện đồ đắt đỏ trong Cruel story of office romance nhưng nhận kết đắng

Sao châu á

10:01:47 23/09/2021
Mới đây, nữ diễn viên Park Min Young đã cập nhật trang cá nhân với loạt hình ảnh tại phim trường của tác phẩm mới - Cruel story of office romance. Trong hình nữ diễn viên sinh năm 1986 diện trang phục áo cổ vuông, tay bồng kết hợp cùng ...