Cách làm vịt nướng sốt nấm hương hấp dẫn

Các cô nàng nội trợ đang trăn trở không biết hôm nay nấu gì cho cả nhà cùng thưởng thức trong những ngày đầu thu se lạnh.

Hôm nay, toinayangi sẽ hỗ trợ bạn vào bếp để thử sức với một món ăn hấp dẫn được chế biến nguyên liệu từ vịt là: vịt nướng sốt nấm hương lạ miệng. Nào, chúng ta cùng bắt tay vào bếp thôi.

Cách làm vịt nướng sốt nấm hương hấp dẫn - Hình 1

Nguyên liệu chế biến món vịt nướng sốt nấm hương lạ miệng (1-2 người ăn)

- Nửa con vịt non

- 1 quả dứa xanh

- 1 quả chanh

- 2 thìa cà phê hạt thông

- 1gram nấm hương

- 1gram lá bạc hà

Gia vị chuẩn bị

- 1 muỗng cà phê muối ăn tinh khiết

- 2 thìa sốt chua cay

- 1 muỗng cafe đường trắng

- 50ml mật ong

- Bột hạt nhục đậu khấu: 1 tô nhỏ

Video đang HOT

- Rượu vang trắng: 150ml

- Nước cốt chanh : 50 m

Cách làm vịt nướng sốt nấm hương lạ miệng (1-2 người ăn)

Bước 1 : Dứa mua về gọt vỏ, rửa sửa, thái thành những lát rồi thái thành những hình ô vuông nhỏ xinh. Sau đó, bỏ dứa vào khay nướng, rải thêm vài lát bạc hà lên trên.

Cách làm vịt nướng sốt nấm hương hấp dẫn - Hình 2

Bước 2: Vịt làm sạch lông, rửa sạch sau đó mổ phanh, chặt đôi lấy nửa con vịt. Rắc đều gia vị lên trên bề mặt thịt vịt.

Bước 3 : sau đó cho dứa, lá bạc hà và vài lát chanh xếp gọn lên trên bề mặt của thịt cho đến khi ngấm vị của gia vị. Rồi đem thịt vịt vào lò nướng trong vòng 15 phút.

Cách làm vịt nướng sốt nấm hương hấp dẫn - Hình 3

Buớc 4 : Chuẩn bị nước sốt gồm hỗn hợp: Nấm hương thái nhỏ, hạt tùng, dứa thái nhỏ. Đặt vào chảo dầu nóng lên bếp rồi cho thêm 2 muỗng cà phê sốt chua ngọt đến khi sôi rồi cho hỗn hợp vừa trộn vào đảo đều tay đến khi chín đều.

Cách làm vịt nướng sốt nấm hương hấp dẫn - Hình 4

Bước 5: Vịt đã nướng chín rồi bỏ ra đĩa sau đó trộn nước sốt lên trên đợi 1phút cho ngấm vị rồi cùng thưởng thức nhé!

Cách làm vịt nướng sốt nấm hương hấp dẫn - Hình 1

Món lòng lợn nhồi thịt chiên giòn ngon

Món lòng lợn nhồi thịt chiên giòn ngon với vỏ ngoài giòn rụm, nhân thịt thơm ngon, béo ngậy chấm cùng tương ớt hoặc nước chấm chua ngọt đem lại cho bạn cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.

Món lòng lợn nhồi thịt chiên giòn ngon - Hình 1
Món lòng lợn nhồi thịt chiên giòn ngon

Nguyên liệu làm món lòng lợn nhồi thịt chiên giòn ngon:

Lòng lợn non: 300gr.

Thịt lợn: 150gr.

Lạc rang: 100gr.

Cà rốt: 2 củ

.Hành tây: 1 củ.

Mộc nhĩ: 5 cái.

Nấm hương: 5 cái.

Hành lá: 3 cây.

Gia vị:

Bột canh, dầu ăn, hạt tiêu, mì chính, dầu hào.

Món lòng lợn nhồi thịt chiên giòn ngon - Hình 2
Nguyên liệu chuẩn bị

Cách làm món lòng lợn nhồi thịt chiên giòn ngon:

Bước 1:

Lòng lợn mua về các bạn đem rửa sạch, để ráo nước. Nên dùng giấm hoặc chanh để khử mùi hôi của lòng lợn.

Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước lạnh đến khi nở to thì đem rửa cắt bỏ chân rồi rửa sạch và thái nhỏ.

Hành hoa nhặt bỏ gốc và lá úa rồi đem rửa sạch thái nhỏ.

Bước 2:

Cà rốt các bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi, băm nhỏ.

Lạc các bạn rang chín rồi để nguội, xát vỏ.

Bước 3:

Sau đó các bạn cho vào âu lớn thịt băm cùng mộc nhĩ, hành hoa.

Nêm thìa bột canh, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa dầu hào, 1 thìa mì chính, thìa mắm.

Sau đó trộn đều tay cho các nguyên liệu thấm đều gia vị, tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.

Món lòng lợn nhồi thịt chiên giòn ngon - Hình 3
Cho các nguyên liệu vào âu lớn trộn đều

Bước 4:

Tiếp theo, các bạn dùng phễu hoặc nắp chai nước lọc thuôn phần thịt vào lòng lợn.

Các bạn lần lượt thuôn đều (không chặt quá) đến khi hết phần nguyên liệu thì dùng dây buộc lại.Sau đó cho lòng lợn vào hấp.

Món lòng lợn nhồi thịt chiên giòn ngon - Hình 4
Thuôn phần thịt vào lòng lợn

Bước 5:

Khi lòng lợn chín thì các bạn dùng tăm châm để loại bớt nước sau đó cắt miếng rồi đem chiên vàng là được.

Khi chiên, các bạn nhớ lật đều các mặt để lòng lợn chín đều và có màu sắc bắt đẹp mắt.

Cuối cùng các bạn thái lòng lợn thành miếng nhỏ vừa ăn rồi xếp vào đĩa, ăn kèm với tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

4 món ăn ngon mà dễ nấu này là "bậc thầy" canxi, tốt hơn uống sữa và có thể cải thiện tình trạng loãng xương4 món ăn ngon mà dễ nấu này là "bậc thầy" canxi, tốt hơn uống sữa và có thể cải thiện tình trạng loãng xương
10:38:08 01/07/2025
Cách làm món khúc bạch vải thiều đang gây sốt mạng xã hộiCách làm món khúc bạch vải thiều đang gây sốt mạng xã hội
10:40:38 01/07/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon thế này ai nỡ chối từHôm nay nấu gì: Bữa tối ngon thế này ai nỡ chối từ
17:05:01 01/07/2025
Quả vải giảm giá sâu chỉ còn vài nghìn đồng/kg bán đổ đống, chị em bày nhau làm món ngon dễ làm cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫnQuả vải giảm giá sâu chỉ còn vài nghìn đồng/kg bán đổ đống, chị em bày nhau làm món ngon dễ làm cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn
11:34:01 01/07/2025
Cách nấu 6 món canh từ ngải cứu cực tốt cho phụ nữCách nấu 6 món canh từ ngải cứu cực tốt cho phụ nữ
15:04:02 01/07/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon miệng, nhìn muốn ăn ngayHôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon miệng, nhìn muốn ăn ngay
16:59:29 02/07/2025
Để tôm luộc ngon như ngoài hàng, thả ngay quả này vào, con nào cũng thơm nức lên màu đỏ đẹp lại không tanhĐể tôm luộc ngon như ngoài hàng, thả ngay quả này vào, con nào cũng thơm nức lên màu đỏ đẹp lại không tanh
17:01:40 01/07/2025
7 món ăn từ giá đỗ vừa tốt cho quý ông, vừa thích hợp cho ngày nóng7 món ăn từ giá đỗ vừa tốt cho quý ông, vừa thích hợp cho ngày nóng
15:15:55 02/07/2025

Tin đang nóng

Thiếu tá cảnh sát ở Lai Châu hy sinh khi làm nhiệm vụThiếu tá cảnh sát ở Lai Châu hy sinh khi làm nhiệm vụ
20:21:15 02/07/2025
Cuộc sống của Châu Khải Phong trước khi công khai chuyện hôn nhân với Thanh TrúcCuộc sống của Châu Khải Phong trước khi công khai chuyện hôn nhân với Thanh Trúc
22:02:19 02/07/2025
Bạn trai cũ "thân mật" rồi vay tiền, tôi đau đớn khi biết sự thật phía sauBạn trai cũ "thân mật" rồi vay tiền, tôi đau đớn khi biết sự thật phía sau
20:41:09 02/07/2025
Tuyên án tử hình 2 cựu cán bộ công an bảo kê cho 'bà trùm' ma túyTuyên án tử hình 2 cựu cán bộ công an bảo kê cho 'bà trùm' ma túy
18:08:55 02/07/2025
Chàng trai 1m28 cưới vợ 1m62 xinh như hoa: Vượt 700km tìm tình yêu, tiết lộ số tiền sính lễ bất ngờChàng trai 1m28 cưới vợ 1m62 xinh như hoa: Vượt 700km tìm tình yêu, tiết lộ số tiền sính lễ bất ngờ
18:06:22 02/07/2025
MC Kỳ Duyên trẻ đẹp trong tiệc sinh nhật tuổi 60, NSND Tự Long đầy lo lắngMC Kỳ Duyên trẻ đẹp trong tiệc sinh nhật tuổi 60, NSND Tự Long đầy lo lắng
23:10:22 02/07/2025
Nữ bị cáo người nước ngoài vận chuyển 3,5 kg heroin thoát án tử hình nhờ luật sửa đổiNữ bị cáo người nước ngoài vận chuyển 3,5 kg heroin thoát án tử hình nhờ luật sửa đổi
18:18:41 02/07/2025
Chỉ huy nổi tiếng Ukraine thiệt mạng vì tên lửa Nga, Kiev thề trả đũaChỉ huy nổi tiếng Ukraine thiệt mạng vì tên lửa Nga, Kiev thề trả đũa
19:45:02 02/07/2025

Tin mới nhất

Vét tủ lạnh còn ít cốm, nhanh tay làm ngay sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

Vét tủ lạnh còn ít cốm, nhanh tay làm ngay sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

15:11:27 02/07/2025
Tận dụng cốm tươi và hạnh nhân còn thừa trong tủ lạnh, chỉ với vài bước đơn giản là có ngay ly sữa thơm béo, bổ dưỡng, giúp tránh lãng phí thực phẩm.
5 cách chế biến món ngon với cà chua, rất dễ làm lại dưỡng da tươi trẻ và đáng thử trong bữa cơm ngày hè

5 cách chế biến món ngon với cà chua, rất dễ làm lại dưỡng da tươi trẻ và đáng thử trong bữa cơm ngày hè

05:51:11 02/07/2025
Dưới đây chúng tôi giới thiệu với bạn 5 món ăn ngon nấu cùng cà chua mà ngay cả những người mới vào bếp cũng có làm.
Hãy thử ngay món ăn này: Làm trong chốc lát mà nguyên liệu rẻ, hương vị lại cực ngon

Hãy thử ngay món ăn này: Làm trong chốc lát mà nguyên liệu rẻ, hương vị lại cực ngon

05:50:33 02/07/2025
Vào những ngày bận rộn, ít có thời gian nấu ăn bạn có thể làm ngay món này cho gia đình thưởng thức hoặc dùng cho bữa sáng cũng mau lẹ, đủ năng lượng.
Gà nướng cả trái chanh: Món ngon đơn giản mà tinh tế

Gà nướng cả trái chanh: Món ngon đơn giản mà tinh tế

05:49:58 02/07/2025
Công thức gà nướng cả trái chanh và chà là Medjool là một điển hình - dễ nấu, hơi lộn xộn nhưng đẹp mắt và đậm đà đến ngỡ ngàng.
4 món nộm "cứu cánh" ngày nắng nóng: Vừa dễ làm, vừa ngon mê ly

4 món nộm "cứu cánh" ngày nắng nóng: Vừa dễ làm, vừa ngon mê ly

05:46:42 01/07/2025
Dưới đây là 4 món nộm ngon dễ làm có cả món chay lẫn mặn, giúp bạn có một bữa cơm nhẹ nhàng nhưng không kém phần hấp dẫn.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với món đặc sản vùng sông nước

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với món đặc sản vùng sông nước

17:21:33 30/06/2025
Thực đơn bữa cơm tối cực ngon với món đặc sản vùng sông nước. Bữa cơm đơn giản nhưng hấp dẫn và thơm ngon, ai ăn cũng thích.
Món ăn đỏ chót nhưng không hề cay mà vị chua mặn ngọt hoàn hảo, cực đưa cơm làm chỉ 10 phút là xong

Món ăn đỏ chót nhưng không hề cay mà vị chua mặn ngọt hoàn hảo, cực đưa cơm làm chỉ 10 phút là xong

10:27:30 30/06/2025
Đây là món ăn hoàn hảo khi kết hợp cùng cơm. Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản, nhanh gọn, có thể thực hiện trong vài phút.
3 món ăn ngon, dễ nấu từ đậu trong đó có 1 món hấp giúp tăng cường miễn dịch, giải nhiệt, ngủ ngon

3 món ăn ngon, dễ nấu từ đậu trong đó có 1 món hấp giúp tăng cường miễn dịch, giải nhiệt, ngủ ngon

10:23:56 30/06/2025
Những món ăn từ các loại đậu này vô cùng dễ nấu, chúng cũng giàu dưỡng chất giúp bạn tăng cường miễn dịch, giải nhiệt đồng thời ngủ ngon hơn vào ngày hè nóng bức.
Bánh mì matcha 2 lớp siêu đẹp: Cách làm đơn giản, thành phẩm xé tay mềm mịn, làm 1 lần ăn cả tuần

Bánh mì matcha 2 lớp siêu đẹp: Cách làm đơn giản, thành phẩm xé tay mềm mịn, làm 1 lần ăn cả tuần

10:15:24 30/06/2025
Dưới đây là cách làm bánh mì hai màu kết hợp vị matcha và vị truyền thống, chỉ cần một lần ủ, dễ làm, lại ngon và đẹp đến không nỡ ăn!
Loại củ bán đầy ngoài chợ vào mùa hè giúp ổn định huyết áp, tốt cho tim mạch, đem làm 3 món này càng bổ dưỡng

Loại củ bán đầy ngoài chợ vào mùa hè giúp ổn định huyết áp, tốt cho tim mạch, đem làm 3 món này càng bổ dưỡng

10:10:28 30/06/2025
Loại củ này vào mùa bán đầy ngoài chợ với giá rẻ. Bạn có thể tận dụng chúng để làm 3 món ngon dễ làm dưới đây vừa giải nhiệt ngày và giúp ổn định huyết áp, tốt cho tim mạch.
Nấu canh cà chua trứng mãi vẫn tanh, nhớ mẹo này canh nấu lần nào thơm nức lần đó, nổi vân cực đẹp

Nấu canh cà chua trứng mãi vẫn tanh, nhớ mẹo này canh nấu lần nào thơm nức lần đó, nổi vân cực đẹp

10:08:06 30/06/2025
Những ngày oi bức, một bát canh cà chua trứng nóng hổi, thơm nhẹ nhàng sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm phần dễ chịu.
Gợi ý 5 món cực ngon, thích hợp để thưởng thức dịp cuối tuần, cả nhà khen không ngớt

Gợi ý 5 món cực ngon, thích hợp để thưởng thức dịp cuối tuần, cả nhà khen không ngớt

16:00:32 29/06/2025
Mỗi món ăn đều có sức hấp dẫn riêng, lại dễ chế biến, các bạn hãy thử làm cho dịp cuối tuần để chiêu đãi cho cả nhà nhé!

Có thể bạn quan tâm

Clip hot: Mỹ nhân Vbiz xách váy trên thảm đỏ mà tưởng đại minh tinh đi catwalk, thần thái này không thi Hoa hậu quá phí

Clip hot: Mỹ nhân Vbiz xách váy trên thảm đỏ mà tưởng đại minh tinh đi catwalk, thần thái này không thi Hoa hậu quá phí

Hậu trường phim

23:58:25 02/07/2025
Tối ngày 2/7, trước thềm công chiếu chính thức, Điều Ước Cuối Cùng đã có buổi ra mắt đầu tiên ở sự kiện thảm đỏ tại thành phố Hồ Chí Minh.
Ngô Thanh Vân bùng nổ ở bom tấn Hollywood, báo quốc tế tung hô tận mây xanh

Ngô Thanh Vân bùng nổ ở bom tấn Hollywood, báo quốc tế tung hô tận mây xanh

Phim âu mỹ

23:46:39 02/07/2025
Hiện tại, The Old Guard 2 đang gây khá nhiều tranh cãi về kịch bản nhưng sự trở lại của Ngô Thanh Vân lại được ngợi khen.
Phim cực hot bị xóa ngay trong đêm, phạm vào lệnh cấm ở Cbiz

Phim cực hot bị xóa ngay trong đêm, phạm vào lệnh cấm ở Cbiz

Phim châu á

23:44:02 02/07/2025
Đêm 1/7, những khán giả của bộ phim đam mỹ Nghịch Ái bất ngờ và tiếc nuối khi phim và siêu thoại (nhóm trên mạng xã hội Weibo dành cho người hâm mộ) của phim đã bị xóa bỏ.
Clip cho thấy thái độ thật của thiếu gia Minh Đạt đối với Midu sau 1 năm cưới

Clip cho thấy thái độ thật của thiếu gia Minh Đạt đối với Midu sau 1 năm cưới

Sao việt

23:38:06 02/07/2025
Một năm sau khi về chung nhà, tình cảm giữa họ vẫn giữ được độ ngọt ngào ổn định, không quá ồn ào nhưng đủ để khiến người ngoài cảm thấy dễ chịu khi nhìn vào.
Chấn động: "Ông trùm tội tình dục" Diddy được tuyên trắng án các tội nghiêm trọng nhất!

Chấn động: "Ông trùm tội tình dục" Diddy được tuyên trắng án các tội nghiêm trọng nhất!

Sao âu mỹ

23:28:35 02/07/2025
Mặc dù Diddy không trắng án hoàn toàn và có thể phải đối mặt với nhiều năm tù, nhưng rõ ràng Diddy đã rất vui mừng trước phán quyết này
Poster chính thức của 'Mang mẹ đi bỏ' đặt ra câu hỏi đáng suy ngẫm: Sẽ thế nào khi yêu thương là gánh nặng?

Poster chính thức của 'Mang mẹ đi bỏ' đặt ra câu hỏi đáng suy ngẫm: Sẽ thế nào khi yêu thương là gánh nặng?

Phim việt

23:17:33 02/07/2025
Bộ phim hợp tác Việt - Hàn Mang mẹ đi bỏ công bố poster chính thức với hình ảnh vừa xúc động vừa mang dụng ý nghệ thuật độc đáo qua hình ảnh của Hồng Đào và Tuấn Trần.
Lâm Hùng, Lâm Vũ, Quách Tuấn Du và Châu Gia Kiệt phản ứng khi bị nói 'hết thời'

Lâm Hùng, Lâm Vũ, Quách Tuấn Du và Châu Gia Kiệt phản ứng khi bị nói 'hết thời'

Nhạc việt

22:55:23 02/07/2025
Bốn giọng ca Lâm Hùng, Lâm Vũ, Quách Tuấn Du và Châu Gia Kiệt nói không lo lắng bị nhận xét hết thời khi hội ngộ làm show nhạc sau nhiều năm.
Tài xế lái ô tô khách lấn đường, tông người đi xe máy tử vong

Tài xế lái ô tô khách lấn đường, tông người đi xe máy tử vong

Tin nổi bật

22:50:07 02/07/2025
Theo thông tin ban đầu, thời gian trên, tài xế Nguyễn Hoàng Vũ (39 tuổi, trú tại tỉnh Quảng Ngãi) điều khiển ô tô khách lưu thông trên quốc lộ 20 theo hướng TPHCM - Lâm Đồng.
Campuchia nêu điều kiện để nối lại đàm phán biên giới với Thái Lan

Campuchia nêu điều kiện để nối lại đàm phán biên giới với Thái Lan

Thế giới

22:48:17 02/07/2025
Campuchia cho biết họ sẽ không tiến hành bất kỳ cuộc đàm phán nào với Thái Lan nhằm giảm căng thẳng tại khu vực biên giới tranh chấp nếu Bangkok chưa mở lại toàn bộ các cửa khẩu, Thủ tướng Hun Manet cho biết ngày 1/7.
Bé gái liên tục nôn ra dòi khiến bác sĩ bối rối tìm nguyên nhân

Bé gái liên tục nôn ra dòi khiến bác sĩ bối rối tìm nguyên nhân

Sức khỏe

22:41:15 02/07/2025
Theo thông tin đăng tải ngày 1/7 trên tờ South China Morning Post, bé gái bắt đầu nôn ra một nắm dòi dài khoảng 1cm từ đầu năm 2025. Cha của bé cho biết, không ai khác trong gia đình gặp phải tình trạng tương tự.
Tài xế "dính" ma túy, không giấy phép lái xe bị phạt hơn 56 triệu đồng

Tài xế "dính" ma túy, không giấy phép lái xe bị phạt hơn 56 triệu đồng

Pháp luật

22:24:01 02/07/2025
Ông D. đã điều khiển ô tô mang biển kiểm soát Lào kéo theo rơ moóc, lưu thông trên đường mà trong cơ thể có chất ma túy; điều khiển ô tô nhưng không có giấy phép lái xe.