Món đậu phộng da cá giòn tan bùi ngậy

Món đậu phộng da cá với từng hạt đậu phộng giòn tan có màu vàng nâu đẹp mắt lại rất thơm ngon.

Bạn có thể làm món ăn vặt hoặc món nhậu cho ông xã nhâm nhi cùng bạn bè thì còn gì bằng.

Món đậu phộng da cá giòn tan bùi ngậy - Hình 1
Món đậu phộng da cá giòn tan bùi ngậy

Nguyên liệu làm món đậu phộng da cá giòn tan bùi ngậy:

50gr bột mì.

150gr đậu phộng (lạc).

1 chút muối.

35gr đường..

Dầu ăn.

Món đậu phộng da cá giòn tan bùi ngậy - Hình 2
Nguyên liệu chuẩn bị

Cách làm món đậu phộng da cá giòn tan bùi ngậy:

Bước 1:

Video đang HOT

Nhặt bỏ những hạt đậu phộng bị lép hoặc mốc rồi đem rửa thật sạch.Cho đậu phộng vào tô cùng với 1 chút muối sau đó đổ nước ngập đậu phộng, ngâm khoảng 30 phút thì vớt ra để cho ráo nước.

Món đậu phộng da cá giòn tan bùi ngậy - Hình 3
Cho đậu phộng vào tô cùng chút muối rồi đổ nước ngập đậu phộng

Bước 2:

Đổ đậu phộng vào tô sạch, thêm 1 xíu muối, đường sau đó trộn đều cho đường tan, ướp đậu phộng khoảng 1 tiếng cho ngấm đường.Nếu có thời gian bạn cũng có thể ướp 2-3 tiếng càng ngon.

Món đậu phộng da cá giòn tan bùi ngậy - Hình 4
Đổ đậu phộng vào tô thêm muối, đường rồi trộn đều

Bước 3:

Đậu phộng sau khi đã ướp đường xong thì vớt sang 1 cái tô khác.Rây 1/2 chỗ bột mì vào tô đậu phộng rồi xóc đều để đậu phộng được áo một lớp bột bên ngoài.Bạn tiếp tục rây nốt chỗ bột mì còn lại và xóc đều lần 2 cho bột bám dầy hơn.

Món đậu phộng da cá giòn tan bùi ngậy - Hình 5
Rây bột mỳ vào tô đậu phộng rồi xóc đều

Bước 4:

Đặt chảo lên bếp cho nhiều dầu rồi đun cho dầu sôi sau đó cho đậu phộng vào chảo dầu chiên, dàn đều để đậu phộng ngập trong dầu.Chiên khoảng 1-2 phút ở lửa vừa sau đó mới đảo nhẹ cho đậu phộng chín đều.

Món đậu phộng da cá giòn tan bùi ngậy - Hình 6
Đun sôi dầu rồi cho đậu phộng vào chiên

Bước 5:

Tiếp tục chiên cho tới khi phần vỏ đậu phộng chuyển màu vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu, đặt đậu phộng da cá trên giấy thấm dầu.Đợi cho đậu phộng da cá nguội là có thể thưởng thức.

Món đậu phộng da cá giòn tan bùi ngậy - Hình 7
Đậu phộng chuyển màu vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Món lòng gà phá lấu ngon độc đáo

Món lòng gà phá lấu đơn giản vừa lạ lại vừa hấp dẫn, thơm ngon, mùi vị đậm đà có thể dùng kèm bánh mì nóng giòn hay cơm trắng nóng sốt đều ngon miệng và ấm bụng cả nhà mỗi buổi sáng hay trong bữa cơm tối.

Món lòng gà phá lấu ngon độc đáo - Hình 1
Món lòng gà phá lấu ngon độc đáo

Nguyên liệu làm món lòng gà phá lấu ngon độc đáo:

5 bộ lòng gà hoặc vịt đều được.

3 củ tỏi khô

5 củ hành khô.

Nước tương.

Một ít đường.

Gia vị.1/2 nước quả dừa.

Mỡ nước.

Đậu phộng.

Tỏi tây để trang trí.

Cách làm món lòng gà phá lấu ngon độc đáo:

Bước 1:

Lòng gà chỉ lấy phần mề và gan, bỏ ruột rồi rửa sạch với nước có pha chút muối (Chú ý bóp muối thật sạch ở phần mề gà ), rửa lại với nước lạnh rồi để ráo.Cho mề và gan vào một cái tô lớn, cho tiếp tỏi băm nhỏ và hành củ băm nhỏ vào cùng với chút gia vị, đường, hạt tiêu để khoảng một tiếng cho ngấm.

Món lòng gà phá lấu ngon độc đáo - Hình 2
Sơ chế lòng gà

Bước 2:

Bắc chảo mỡ lên bếp,chờ mỡ nóng lần lượt thả từng miếng mề và gan vào chiên vàng.Sau đó, vớt chúng ra rổ cho thấm bớt dầu.

Món lòng gà phá lấu ngon độc đáo - Hình 3
Chiên vàng lòng gà

Bước 3:

Cho toàn bộ phần mề và gan đã chiên vàng vào xoong, đổ 1/2 nước dừa vào cùng với nước tương và gia vị rồi đậy nắp đun dưới lửa nhỏ khoảng 45 phút là chín.Xếp gan, mề ra đĩa, rắc đậu phộng rang giã dập lên cùng với củ tỏi tây đã tỉa hoa cho đẹp mắt.

Món lòng gà phá lấu ngon độc đáo - Hình 4
Cho phần lòng cùng các nguyên liệu vào nồi nấu chín

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Dân mạng ngao ngán thái độ của vợ Thương Tín sau khi biết chồng được hỗ trợ cho ở biệt thự 5 tầng11:00Sốc: Xôn xao clip Pitbull cắn chặt chú Alaska không chịu nhả ở giữa đường Sài Gòn, dân mạng tranh cãi trước hành động của người chủ00:56Thăm lưới ở Cần Giờ, chàng trai phát hiện sinh vật khoang đen trắng: Nhầm là rắn cực độc! 06:42Như Quỳnh khiến đồng nghiệp lo lắng vì bệnh tình ngày càng trầm trọng 04:20Việt Hương tố Mạc Văn Khoa vô ơn, Lê Dương Bảo Lâm cũng bị gọi tên, chuyện gì đây?03:49Đàm Vĩnh Hưng xuất hiện bên vợ cũ, thái độ khi gặp lại sau 3 tháng ly hôn khiến dân mạng ngã ngửa34:09Thương Tín công bố sự thật chuyện được tặng biệt thự 5 tầng, hé lộ tình hình sức khoẻ hiện tại17:19Pha đánh bida không có trong sách giáo khoa (P10) 00:51Cơ thủ số 1 Italia nhăn mặt khi đối thủ liên tục 'bắt được rùa' 00:38Nhà hàng lẩu ở Mỹ chưa khai trương đã dính lùm xùm "vạ miệng" của Khoa Pug, nguyên nhân từ 1 câu "khoe" sương sương?02:01Song Joong Ki nắm chặt tay Jeon Yeo Bin, ngày công khai hẹn hò sẽ không còn xa?05:07Ông lão mang nhiều chai nhựa ra bờ sông rồi làm một 'cầu môn', điều bất ngờ sau 4 tiếng!06:19Đánh ghen cực căng giữa đêm: Vợ đánh đu ô tô chồng, đập mũ bảo hiểm liên tiếp về phía "tiểu tam", gây chú ý hơn cả là hành động của cameraman05:52Người đàn ông đặt bẫy ở giữa dòng nước, kết quả thu hoạch được 1 xô đầy ắp 04:09Cá sấu bắt được trăn Anaconda nhưng bị phản công bất ngờ00:42Lâm Phong - Chung Gia Hân: Đoạn tình ngắn ngủi của cặp đôi “tiên đồng ngọc nữ” TVB một thời04:24Chàng trai chọc bida lỗ lung tung nhưng lại trúng tùm lum 00:33Xúc động khoảnh khắc con trai Hoà Minzy hội ngộ bà ngoại sau hơn nửa năm xa cách, một câu nói ngọt ngào gây "đốn tim"06:19Hai người đàn ông khám phá con thuyền bỏ hoang lâu năm, thu hoạch bất ngờ khi phá dỡ 02:56Clip gây bức xúc: Giải vây cho đồng bọn, nam thanh niên "hổ báo" đập phá vào xe của cảnh sát00:39

Tiêu điểm

Những món Việt ngon ngất ngây nhưng lại khiến khách Tây 'bật ngửa'
10:56:31 29/11/2021
Mách bạn 5 cách cuốn chả giò đẹp mắt siêu nhanh chóng và dễ làm
14:27:48 28/11/2021
Lúc tôi bóp nát đậu phụ mẹ chồng chê lên chê xuống, nhưng nhìn mâm cơm thì hết lời khen ngợi
18:40:21 29/11/2021
Những món gà ngon cho bữa cơm nhà
14:20:21 28/11/2021
Cá kho chuối 'hao cơm' ngày đông
21:24:58 28/11/2021
Chả cua nướng tộ
22:32:32 28/11/2021
Súp Miso của Nhật Bản
23:10:27 28/11/2021
Chỉ là thịt chiên thôi nhưng bỏ ra 5 phút làm thêm công đoạn này thì ngon nhức nhối ăn mãi không muốn thôi!
19:50:26 28/11/2021
Canh vịt nấu măng
15:09:20 29/11/2021
Cách nấu xôi xéo dẻo thơm bằng nồi cơm điện
13:02:57 29/11/2021

Thông tin đang nóng

HOT: Diễn viên H.T đã sinh con 2 tháng, năm sau cưới chủ tịch Vbiz
16:15:34 29/11/2021
BIẾN CĂNG: NSX Dung Bình Dương tuyên bố khởi kiện nếu Trúc Anh còn im lặng, khóc vì thái độ chảnh chọe của nữ chính Mắt Biếc
15:52:08 29/11/2021
Bà Phương Hằng tố nhà báo Đức Hiển cùng một giuộc với Võ Hoàng Yên, công bố danh sách 25 cái tên trong "tổ chức"
15:17:38 29/11/2021
Hải Tú trung thành tuyệt đối với váy rộng che dáng, netizen bàn tán không ngớt chuyện sinh con khi ở ẩn
17:31:10 29/11/2021
Hồng Nhung - 2 lần đổ vỡ hôn nhân, làm mẹ đơn thân ở tuổi 51 và chuyện yêu trai Tây
16:24:10 29/11/2021
Tóm sống nam đạo diễn U50 lộ ảnh ngoại tình trơ trẽn, đưa gái lạ tới khách sạn ôm ấp khiến bà xã MC nổi tiếng phát điên?
17:38:17 29/11/2021
Nam Thư mặc crop-top khoe eo đến giỗ đầu Chí Tài
15:32:47 29/11/2021
Triệu Lệ Dĩnh diện váy ngủ khoe vòng 1 sexy “nghẹt thở” trên bìa tạp chí nam giới
17:40:51 29/11/2021
Em trai tổ chức giỗ 43 năm ngày mất Thanh Nga, Phượng Liên bật khóc trước bàn thờ
15:49:00 29/11/2021
HOT: Rò rỉ ảnh hiếm Hải Tú lộ bụng lùm lùm giữa lúc rầm rộ tin nữ tân binh bí mật sinh con đầu lòng?
19:17:10 29/11/2021

Tin mới nhất

Gà xào hạnh nhân

19:29:28 29/11/2021
Món thăn gà xào với hạnh nhân rất ngon, mùi thơm hấp dẫn

Bắp xào tép khô - món ăn vặt 'thần thánh'

19:28:35 29/11/2021
Từng hạt ngô nếp dẻo mềm, tép khô thơm giòn, đậm vị, dậy mùi thơm quyến rũ từ bơ, hành lá khiến cho các tín đồ ẩm thực đường phố đều mê mẩn

Lòng non xào dưa chua

18:39:40 29/11/2021
Món này làm đơn giản nhưng ăn lại rất ngon, đặc biệt hấp dẫn với các ông xã

Thịt xào giá, ớt

17:40:30 29/11/2021
Món ăn này rất đơn giản, không tốn kém mà lại ngon miệng. Nên ăn nóng

Sườn heo xốt cam

17:39:48 29/11/2021
Bí quyết để có món này ngon tuyệt, đầu tiên là phải chọn sườn non và chặt khúc vừa ăn không quá lớn, như vậy khi nấu sườn mới nhanh mềm

Miến xào lươn

16:06:14 29/11/2021
Món ăn đổi vị cho những bữa cơm quen thuộc, lạ mà vẫn dễ làm. Các bà nội trợ thử tài xem nhé

Các món từ cơm - quen mà lạ

15:08:28 29/11/2021
Cũng món cơm thường ngày nhưng khi kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau, bữa ăn sẽ thịnh soạn và hấp dẫn hơn

Cải mầm nấu nghêu

15:07:24 29/11/2021
Đây là món canh ngon, bổ mà bạn không cần mất quá nhiều thời gian chế biến

Gỏi rau muống chiên giòn

14:52:15 29/11/2021
Gỏi rau muống chiên giòn là món ăn lạ, ngon và bạn cũng không phải mất nhiều thời gian chế biến

Bún xào rau cần - món ngon cổ truyền vùng Cổ Loa

14:51:33 29/11/2021
Sợi bún dai, rau cần cọng xanh chín tới giòn thơm, vị thanh nhẹ. Đây là món ăn đãi khách của người dân Cổ Loa (Đông Anh, Hà Nội)

Hai món ngày thường ngon miệng

13:06:33 29/11/2021
Chỉ với vài miếng đậu hũ, một trái bí hay đơn giản chỉ là một tàu lá chuối mà mâm cơm của gia đình bạn sẽ thêm phần hấp dẫn

Cá chiên chỉ cần cho thứ này, đảm bảo ngon số 1

13:02:20 29/11/2021
Cá basa chiên tiêu chanh là món ăn thơm ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Để làm món cá này, cần tuân thủ bước sau

Về Tây Ninh vương vấn mãi bánh canh Trảng Bàng

12:30:31 29/11/2021
Bánh canh Trảng Bàng độc đáo, cầu kỳ từ khâu se sợi bánh canh, chế biến nước dùng cho đến làm nước chấm. Có lẽ vì vậy mà ngót hơn một thế kỷ, người dân Trảng Bàng vẫn luôn xem đây là bữa sáng quen thuộc của mình

Nộm măng chua

10:51:41 29/11/2021
Nộm măng chua làm đơn giản, ăn giòn, có vị chua cay mặn ngọt rất ngon. Mời bạn tham khảo hướng dẫn để làm món này nhé

Bò sốt nấm

10:49:18 29/11/2021
Đầu tuần, bạn có thể cải thiện cho gia đình bằng món bò sốt nấm không quá cầu kỳ mà nóng sốt, lạ miệng

Cá chép om dưa

10:43:53 29/11/2021
Món canh dưa chua rất phù hợp cho tiết trời nóng nực vừa vào hè, dễ đưa cơm lại dễ làm

Cách làm gà xào bắp cải phô mai thơm ngậy hấp dẫn, càng ăn càng nghiện

10:42:46 29/11/2021
Chảo gà xào bắp cải phô mai nóng hổi hấp dẫn, phần thịt đậm đà, rau giòn ngọt hòa quyện vị béo ngậy của phô mai

Tôm xào ớt khô

10:38:32 29/11/2021
Bản thân tôm không có hương vị đặc biệt, nhưng các loại gia vị sẽ làm đậm đà món ăn quen thuộc này

Thịt bò lúc lắc

10:33:18 29/11/2021
Món thịt bò xào vàng cạnh còn tái không dai, không khô, vị ngọt đậm đà, dậy mùi thơm

Sườn nấu bung

10:25:15 29/11/2021
Vào những ngày đông giá rét, mâm cơm sẽ hấp dẫn hơn nhiều khi có bát sườn bung nóng hổi, thơm ngon

Trưa nay ăn gì: Thưởng thức món chả đùm Nam bộ thơm ngon, lạ miệng

10:19:57 29/11/2021
Vốn là đặc trưng ẩm thực của Nam bộ, chả đùm được biết đến bởi sự kết hợp hài hòa giữa thịt bò băm, nạc heo, gan heo, trứng, miến… Tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau tạo nên vị ngọt thanh, béo ngậy khó quên

Vịt kho nước dừa

10:19:03 29/11/2021
Món ăn này đơn giản, dễ làm mà cũng không kém phần hấp dẫn, lại rất phù hợp trong bữa cơm thường ngày của gia đình bạn

Bò tái me

10:13:19 29/11/2021
Bò tái me là món ăn có vị ngon đậm đà, rất đặc biệt. Bạn thử trổ tài chế biến qua những hướng dẫn dưới đây nhé

Ếch sốt chua ngọt

10:04:53 29/11/2021
Món ếch sốt chua ngọt hấp dẫn mà không mất nhiều thời gian. Bạn đừng ngại việc chế biến vì hiện nay, ếch mua rất dễ và làm sẵn cũng có

Trổ tài với các món rán nóng

10:01:48 29/11/2021
Mùa lạnh, còn gì thú vị hơn cả nhà được quây quần bên những món ăn chiên nóng hổi, thơm ngào ngạt.  Bạn thử bắt tay vào làm nhé

Canh chua cá trê

09:55:46 29/11/2021
Món canh chua cá trê giới thiệu với bạn dưới đây được nấu theo kiểu miền Trung. Món này dùng măng chua, khế

Có thể bạn quan tâm

Trồng cây mùa đông không nên tưới đêm, để thêm một chậu nước bên cạnh sẽ xanh tốt vù vù

Sáng tạo

21:05:02 29/11/2021
Sau khi tưới nước vào ban đêm, nếu lượng nước còn lại trên lá và cành không được bốc hơi kịp thời sẽ dễ dẫn đến sự sinh sôi của các loại vi trùng và côn trùng gây hại

Jungkook (BTS) và màn tấu hài có “1-0-2”: Lúc diễn hết mình, diễn xong ngại ngùng hết hồn! 

Sao châu á

21:05:00 29/11/2021
Em út trong nhà BTS lại khiến dân tình phát sốt vì hành động bẽn lẽn cực đáng yêu. 

ĐT Thái Lan 'thiệt quân' trước thềm AFF Cup 2020

Bóng đá việt nam

21:04:53 29/11/2021
ĐT Thái Lan nhận tin không vui về lực lượng trước thềm AFF Cup 2020 khi tiền vệ Pakorn Prempak chấn thương và khó kịp bình phục để tham dự giải đấu ở Singapore

Sergio Ramos hết lời khen ngợi Messi

Bóng đá thế giới

21:00:08 29/11/2021
Sau chiến thắng 3-1 trên sân của St.Etienne, Ramos hết lời ca ngợi Messi trong trận đấu đầu tiên làm đồng đội của siêu sao người Argentina

Thành viên thấp nhất 3 nhóm nữ hàng đầu Kpop có style thế nào?

Phong cách sao

20:59:49 29/11/2021
Các mỹ nhân thấp bé này đã chứng minh chiều cao khiêm tốn vẫn thừa sức mặc đẹp

Hà Giang: Nuôi cá lạ hình tàu ngầm trên cao nguyên đá Quản Bạ, nhiều người muốn tới xem

Đời sống

20:56:30 29/11/2021
Là địa phương có nhiều điều kiện thuận lợi về khí hậu và nguồn nước lạnh dồi dào để nuôi cá Tầm

Bí ẩn "cơn địa chấn" Omicron khiến thế giới đứng ngồi không yên

Thế giới

20:51:44 29/11/2021
Bí ẩn cơn địa chấn Omicron khiến thế giới đứng ngồi không yên

'Jirisan' trailer tập 13: Một kiểm lâm thiệt mạng, Joo Ji Hoon là nguyên nhân khiến hàng loạt người chết trên núi?

Phim châu á

20:51:28 29/11/2021
Tập 13 Jirisan sẽ tiếp tục diễn biến của trận lũ lụt năm 2019 tuy nhiên kiểm lâm Kang Hyun Jo (Joo Ji Hoon) cùng lúc cũng phát hiện một sự thật gây sốc

'Vô tình' trùng tên với biến thể Covid-19 mới, một đồng token tăng giá gấp 10 lần chỉ sau 2 ngày 

Thế giới số

20:48:14 29/11/2021
Sự xuất hiện của biến chủng Covid-19 mới Omicron mang tới mức tăng phi mã về mặt giá trị của một đồng token vốn chẳng có chút liên quan gì ngoài việc trùng tên gọi!

Chùm ảnh cận cảnh thiết kế smartphone màn hình gập của Google 

Đồ 2-tek

20:44:10 29/11/2021
Loạt ảnh bản dựng hoàn chỉnh đã cho thấy trọn vẹn về ý tưởng thiết kế chiếc smartphone màn hình gập của Google

Nghe tiếng nữ sinh la hét trong nhà vệ sinh, cô giáo mở cửa chứng kiến cảnh tượng sốc

Netizen

20:39:44 29/11/2021
Những sinh viên khác đã nghe thấy tiếng la hét của nữ sinh trong nhà vệ sinh và gọi một cô giáo tới kiểm tra

Khi 4 cô nàng Blackpink "cosplay" mỹ nhân Naruto, fan chê "vợ Hokage đệ thất" tâm hồn hơi nhỏ 

Cosplay

20:35:56 29/11/2021
Nếu các thành viên của Blackpink hóa thân thành những mỹ nhân trong Naruto thì sẽ thế nào?