Cách làm tổ yến chưng nước dừa thanh mát bổ dưỡng cho cả nhà thêm khỏe mạnh

P.V19:45 18/10/2021

Nếu bạn đang tìm một món hấp thanh mát, bổ dưỡng dành cho cả gia đình nhưng với cách làm đơn giản và nhanh chóng thì tổ yến chưng nước dừa chính là món mà bạn đang tìm kiếm.

Nguyên liệu làm Tổ yến chưng nước dừa

Nước yến pha sẵn 140 ml (2 hũ)

Dừa tươi 1 trái

Hạt bạch tươi 6 quả

Kỷ tử 5 gr

Cách chọn mua dừa tươi để chưng yến

Bạn nên mua dừa tươi đã tách vỏ và nếu loại dừa có cài nắp sẵn thì càng tốt sẽ giúp cho bạn dễ dàng sơ chế hơn.

Các loại dừa này được bán trong các siêu thị và cửa hàng bách hóa lớn như Bách hóa XANH, khi mua bạn xem ngày sản xuất để chọn mua được trái dừa tươi ngon nhé!

Nếu bạn không mua được dừa đã tách vỏ sẵn thì có thể mua dừa nguyên trái rồi dùng dao lớn tự gọt vỏ. Dừa càng non sẽ càng dễ gọt vỏ, tuy nhiên dừa quá non thì nước sẽ có vị hơi chua nên bạn lưu ý nhé!

Cách chế biến Tổ yến chưng nước dừa

Sơ chế nguyên liệu

Dừa tươi đã tách vỏ bạn mua về dùng dao lớn và sắc gọt ngang mặt trái dừa, rót nước dừa ra tô rồi tiếp tục cắt mặt dừa cho tròn để làm nắp khi chưng.

Tiếp theo bạn dùng muỗng có độ dày và cứng để nạo phần cơm dừa xung quanh thành những sợi nhỏ rồi cho ra chén để sang một bên.

Video đang HOT

Chưng yến

Bạn cho cơm dừa lại vào trái dừa rồi thêm vào 2 hũ yến chưng đường phèn, 6 hạt bạch quả tươi và 5gr kỷ tử, rót thêm 1 ít nước dừa tươi lên mặt cho nước xâm xấp mặt, rồi lấy nắp dừa đậy lại.

Bạn bắc một nồi nước sôi lên bếp, cho xửng hấp inox vào rồi cho nguyên trái dừa vào nồi đậy nắm và chưng trong 15 phút với lửa lớn là đã hoàn thành.

Thành phẩm

Tổ yến chưng nước dừa bạn có thể dùng nóng hoặc lạnh đều ngon, tổ yến dinh dưỡng, nước dừa thơm ngọt hòa quyện tạo ra một món ăn vô cùng thanh mát cho cả gia đình bạn.

Cách làm rau má nước dừa mát lạnh, giải nhiệt cơ thể cực đơn giản

Vào những ngày hè nóng bức, cơ thể chúng ta luôn cần một loại đồ uống mát lạnh để giải nhiệt và rau má là một lựa chọn vô cùng tuyệt vời.

Hôm nay, các bạn hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH để làm ngay thức uống rau má nước dừa má ngọt thanh, mát lạnh nhé! Cùng thực hiện ngay thôi nào!

Nguyên liệu làm Rau má nước dừa

Rau má 200 gr

Dừa tươi 2 quả

Đường 2 muỗng canh

Muối 1 ít

Cách chọn mua rau má tươi ngon

Chọn loại rau má tươi. lá có màu xanh đậm, cọng mọng nước, không có vết đen hoặc đốm trắng trên lá.Chon những cây rau má có lá nhỏ, cuống rau ngắn, màu xanh tươi thì hương vị sau khi xay sẽ thơm ngon, đậm đà hơn,Những cây rau má còn tươi, không bị dập ngát, khi ngửi có mùi đặc trưng của rau má.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, rây lọc, dao, thau, ly,...

Cách chế biến Rau má nước dừa

Sơ chế rau má

Rau má sau khi mua về cần loại bỏ phần thân cứng, các lá vàng bị úa của rau.

Tiếp theo, ngâm rau má trong thau nước muối loãng khoảng 15 phút để loại bỏ hoàn toàn các chất bẩn rồi đem đi rửa sạch, để ráo nước.

Sau đó, dùng dao cắt nhỏ rau má.

Xay rau má với nước dừa

Cho vào máy xay sinh tố 200gr rau má đã sơ chế, nước của 2 quả dừa tươi. Tiếp theo, cho thêm vào 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối và xay nhuyễn hỗn hợp.

Lọc rau má nước dừa và hoàn thành

Cho hỗn hợp đã xay nhuyễn vào rây lọc, lọc bỏ phần bã rau má, chỉ giữ lại nước.

Nạo sẵn cơm dừa để ăn kèm với rau má nước dừa.

Chuẩn bị ly hoặc bạn cũng có thể sử dụng lại 2 quả dừa sau khi đã chắt hết nước, để vào một ít đá và chế hỗn hợp rau má nước dừa vào, trang trí thêm 1 ít cơm dừa để tăng hương vị thơm ngon.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món thức uống mát lạnh vào ngày hè nóng bức và có thể thưởng thức ngay cùng với gia đình rồi đấy!

Thành phẩm

Rau má nước dừa là một thức uống với sự kết hợp hoàn hảo, hứa hẹn sẽ đem lại cho bạn một cảm giác mát lạnh, sảng khoái ngay tức thì. Hãy cùng thực hiện ngay với Điện máy XANH để giải tỏa cơn khát trong cái nóng mùa hè nhé!

Món vịt giả cầy đơn giản dễ làm tại nhà Món vịt giả cầy hấp dẫn thơm mùi thơm của riềng, vị đậm đà của mắm tôm chút chua dịu của mẻ ngấm đều vào miếng thịt vịt thơm, mềm, béo. Món vịt giả cầy ngon hấp dẫn Nguyên liệu làm món vịt giả cầy ngon hấp dẫn: 1/2 con vịt ( khoảng 1 kg). Một thìa nghệ tươi giã nát. 1 thìa...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: dừa tươi kỷ tử nước dừa đường phèn món ăn bổ dưỡng nước yến món hấp ngon tổ yến chưng nước dừa hạt bạch tươi

Xem thêm Share

Xem nhiều

Con gái vừa về làm dâu tỷ phú, gia đình và hàng xóm Á hậu Phương Nhi tranh thủ làm 1 việc gây chú ý03:50

Khung hình quyền lực: Vợ chồng tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón Á hậu Phương Nhi về làm dâu, biểu cảm gây chú ý00:54

Lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi và con trai tỷ phú: Quy định nghiêm ngặt, giới hạn khách mời cực gắt00:59

Mẹ Phương Nhi chiếm spotlight, không giấu được biểu cảm khi con gái về nhà chồng tỷ phú00:21

CLIP: Trọn vẹn khoảnh khắc gia đình tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón con dâu từ Thanh Hóa về Hà Nội00:44

Thiếu gia Vingroup mang sính lễ hỏi cưới Á hậu Phương Nhi khủng cỡ nào?00:45

Ảnh nét căng bên trong lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi: Thiếu gia Vingroup chiều vợ ra mặt, 1 chi tiết để lộ mối quan hệ với bố mẹ chồng03:50

Thanh niên đi Mazda tát túi bụi nhân viên cây xăng ở Nghệ An: Hé lộ nguồn cơn02:08

MV Tết của Đen quá hot: Đạt Top 1 Trending sau hơn 1 ngày, kéo dài chuỗi kỷ lục suốt 6 năm!05:15

Lễ ăn hỏi Á hậu Phương Nhi và thiếu gia Vingroup: Cô dâu chính thức lộ diện, visual sáng sớm gây sốt00:59

Diễn viên Hoàng Kim Ngọc: 'Tôi nghi chồng chạy vai để gián tiếp cho vợ ăn đấm'02:01

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ

06:16:16 18/01/2025

Bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 3 cách làm món ăn ngon từ loại nguyên liệu rất rẻ tiền này để cải thiện làn da khô trong mùa đông nhé!

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!

Món hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mê

06:04:46 18/01/2025

Món tôm hấp miến với sợi miến dai thơm ngon, một tuyệt phẩm ẩm thực khiến bất cứ ai cũng phải lưu luyến không quên!

Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

06:04:12 18/01/2025

Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, bạn dễ dàng nấu được 2 món ngon cho gia đình vừa tốt cho sức khỏe đường ruột lại cải thiện được khẩu vị.

Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

06:03:41 18/01/2025

Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn một ngôi sao mới toanh trong menu bữa sáng, hứa hẹn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình, kể cả những người khó tính nhất.

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

06:13:05 16/01/2025

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.

Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

06:12:31 16/01/2025

Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025

Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025

Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.

Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt

20:22:54 15/01/2025

Tiktoker tài năng Hương Miền Tây đã chia sẻ những bí quyết tuyệt vời giúp món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà lại không bị nhớt hay nhũn.

Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du

16:07:12 15/01/2025

Dưa sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như xào, kho cá, nấu canh... nhưng không thể không nhắc đến dưa sắn kho lạc.

Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

06:27:04 15/01/2025

Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.