Cách làm sườn nướng không cần lò
Không cần đến lò nướng bạn vẫn có một món sườn nướng ngon tuyệt, tất cả những gì bạn cần chỉ là một chiếc chảo chóng dính thôi, hãy thử bắt tay vào thể hiện tài năng nấu nướng nhé.
Cùng học cách làm sườn nướng nhé.
Nguyên liệu cho món Sườn nướng không cần lò
- 1 kg sườn non.
- 2 củ hành. 3 củ tỏi bằm nhỏ.
- 5 muỗng nước sốt ướp đồ nướng.
- 2 muỗng nước tương.
- 1 muỗng dầu hào.
- 3 muỗng mật ong.
Video đang HOT
- 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng mì chính.
Cách làm sườn nướng sa tế:
Sườn trụng sơ rồi rửa sạch. Ướp các loại gia vị theo liều lượng trên khoảng 15 phút.
Cho sườn đã ướp cùng một bát nước sôi vào chảo. Đun nhỏ lửa. Đảo sườn đến khi cạn nước sốt, xém cạnh là được. Công đoạn này kéo dài khoảng 30-60 phút. Cách nướng này khiến gia vị thấm từ từ, rất ngon.
Chúc các bạn ngon miệng với cách làm sườn nướng sa tế.
Công thức làm món sườn nướng thơm ngon, hấp dẫn
Với những bữa ăn ngoài trời hay bữa ăn nhân ngày hội họp, món sườn nướng thơm ngon, hấp dẫn thường là sự lựa chọn cho mọi đầu bếp nghiệp dư.
Nhưng bạn có dám chắc mình nắm trong tay công thức làm món sườn nướng hoàn hảo, hãy để chuyên mục "tối nay ăn gì" chỉ dẫn thêm cho bạn cách làm sườn nướng thơm ngon, hấp dẫn nhé.
Nguyên liệu làm sườn nướng cho 4 người:
-800g dẻ sườn lợn non
-2 thìa canh mật ong
-Hạt nêm, hạt tiêu, dầu hào, tương
-1 quả ớt, 2 nhánh tỏi
Cách làm sườn nướng cho 4 người:
Sơ chế nguyên liệu làm sườn nướng:
-Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
-Sườn đem đi rửa sạch, dùng dao nhỏ, nhọn lột bỏ lớp da bóng phía dưới của miếng sườn để miếng sườn thấm đều gia vị và mềm hơn khi nướng.
-Chặt sườn thành những miếng vừa ăn.
Các bước làm sườn nướng:
-Ướp sườn với phần tỏi băm, 1 chút hạt tiêu, 2 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh mật ong, 1 thìa canh nước tương để sườn ngấm gia vị trong vòng 30 phút.
-Đặt sườn vào lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong thời gian 10 phút.
-Sau đó dùng kẹp, lật mặt sau sườn lên nướng thêm 10 phút nữa cho sườn vàng đều.
Lưu ý khi làm sườn nướng:
-Nếu không có lò nướng bạn có thể sử dụng bếp than hoa để nướng sườn, khi đó miếng sườn cũng có mùi thơm rất hấp dẫn.
-Vì khi ướp mật ong miếng sườn cũng dễ cháy hơn vì thế không nên ướp quá nhiều mật ong vào món sườn nướng.
-Nếu sử dụng bếp than hoa thỉnh thoảng bạn dùng phần nước ướp sườn quết đều lên miếng sườn đế tránh món sườn nướng của chúng ta bị khô.
Không chỉ là một món ăn ngon, hấp dẫn món sườn nướng còn là món ăn có cách làm không quá khó và bạn cũng có thể vửa chế biến vừa thưởng thức món sườn nướng nóng hổi cùng gia đình mình. Chúc bữa cơm của gia đình bạn sẽ thật hấp dẫn với cách làm sườn nướng này.
Tổng hợp 13 cách làm sườn nướng ngon đậm đà đơn giản cho bữa tiệc Nếu bạn là tín đồ của các món nướng ngon thì tuyệt đối không thể bỏ qua bài viết mà Điện máy XANH sắp chia sẻ ngay sau đây. Cùng với chuyên mục Mẹo vào bếp xem ngay bài tổng hợp 13 cách làm sườn nướng đậm đà, chỉ với các bước đơn giản nhất. Vào bếp thôi nào! 1. Sườn nướng BBQ...