Cách làm sandwich cuộn xúc xích chiên xù kèm trà xanh sữa cho bữa sáng
Để có được một bữa sáng đầy đủ chất và năng lượng làm việc cho cả ngày dài và thật ngon miệng, hôm nay toinayangi.vn sẽ mách nhỏ các bạn một thực đơn vô cùng hấp dẫn thơm ngon..
Đảm bảo đầy đủ chất cho bữa sáng, hãy nhanh tay vào bếp trổ tài học cách làm sandwich cuộn xúc xich chiên xù và trà xanh cho bữa sáng cùng với toinayangi.vn ngay nhé !
1. Sandwich cuộn xúc xích chiên xù:
Nguyên liệu làm sandwich cuộn xúc xích chiên xù cho 2 người ăn:
- Bánh mỳ vuông: 4 lát
- Xúc xích: 4 cây (dùng loại xúc xích ăn liền)
- Hành tây: củ
- Táo: quả
- Pho mát: 50gr
- Cải ngâm chua: 50gr
- Khoai tây: 2 củ
- Sữa tươi: 20ml
- Bột chiên xù, 2 quả trứng gà
- Mù tạt vàng, mật ong, tương cà, tương ớt
Cách làm sandwich cuộn xúc xích chiên xù cho 2 người ăn:
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, luộc chín.
Video đang HOT
- Hành tây, táo, khoai tây, pho mát cắt hạt lựu.
- Sau khi cắt nhỏ, trộn tất cả vào một bát con, rồi cho thêm mù tạt vàng, mật ong, sữa tươi vào trộn đều.
- Bánh mỳ cắt bỏ viền và cán nhẹ cho mỏng bánh.
- Phết 1 lớp hỗn hợp lên mặt bánh sau đó đặt xúc xích vào giữa, cuộn bánh lại.
- Trứng đập ra bát, lấy lòng đỏ, đánh đều.
- Nhúng cuộn bánh qua với lòng đỏ trứng. Sau đó lăn qua với bột chiên xù cho đều.
- Phết ít dầu ăn lên và cho vào lò nướng 20 phút ở 180 độ. Hoặc nếu không có lò nướng có thể cho lên chảo chiên ngập dầu.
- Cuối cùng, cắt thành từng miếng nhỏ ra đĩa, rưới chút tương cà, tương ớt lên và thưởng thức nào.
Một miếng bánh sandwich cuộn xúc xích chiên giòn tan, thêm một ngụm trà xanh sữa ấm ngậy, bạn sẽ cảm thấy thật sáng khoái cho một ngày mới đấy. Bây giờ, tối nay ăn gì sẽ hướng dẫn các bạn cách làm một cốc trà xanh sữa ngon như ngoài tiệm.
2. Trà xanh sữa:
Nguyên liệu làm trà xanh sữa cho 1 người uống:
- Bột trà xanh nguyên chất: thìa ( bạn có thể mua bột matcha tại các siêu thị )
- Nước sôi: 60ml
- Nước đường
- 100ml sữa tươi không đường ( bạn nên mua loại sữa tươi thanh trùng tại các siêu thị )
Cách làm trà xanh sữa cho 1 người uống:
- Cho bột trà xanh vào ly, pha 60ml nước sôi, khuấy đều nhanh tay cho tới khi sủi bọt tăm trên bề mặt.
- Cho nước đường vào hỗn hợp trà xanh tùy theo độ ngọt bạn mong muốn.
- Bắc nồi lên bếp, đun sôi 100ml sữa tươi, sau đó tắt bếp, dùng dụng cụ đánh trứng đánh mạnh tay để tạo lớp bọt dày.
- Đổ sữa lên cốc trà xanh, bạn đã có một cốc trà xanh sữa nóng hổi cho bữa sáng rồi.
Chúc các bạn có bữa sáng ngon miệng với món bánh Sandwich cuộn xúc xích chiên xù kèm trà xanh sữ a này nhé!
Đây chính là công thức làm nước sốt ướp sườn ngon hơn cả mua ngoài tiệm
Sau nhiều lần thử nghiệm, cuối cùng chị Đỗ Kim Anh đã tự làm ra một loại nước sốt đậm đà nhất, chỉ cần ướp một chút là đã có ngay món sườn nướng ngon khó cưỡng.
Nguyên liệu
- 1kg kg sườn non nhiều thịt
- 3 thìa dầu hào
- 3 thìa tương ớt
- 4 thìa tương cà
- 1 quả cam vắt lấy nước
- 1 thìa đường nâu
- 5 củ hành tím to băm nhỏ (hoặc 1 củ hành tây băm nhỏ)
- 3 củ tỏi băm nhỏ
- 2 thìa giấm táo
- 2 thìa rượu vang
- 2 thìa sốt ướp bít tết
- 1 thìa ớt bột Hàn Quốc (hoặc 1 quả ớt tươi băm nhỏ)
- 2 thìa mật ong
- 1 thìa hạt tiêu giã
Cách thực hiện
Cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt vào nồi nhỏ, đun đến khi sốt sệt quánh lại. Lưu ý dùng đũa đảo đều tay để tránh bị cháy dưới đáy nồi.
Sườn non rửa sạch, bóc phần màng mỏng phía dưới để sườn dễ ngấm sốt hơn. Sườn có thể để nguyên tảng, hoặc cắt thành từng miếng nhỏ. Thấm sườn cho thật khô rồi cho sốt vào ướp, dùng bao tay xoa kỹ để sườn được ngấm đều sốt, cuối cùng bọc màn bọc rồi để ngăn mát tủ lạnh qua đêm.
Cho sườn vào khay nướng, bọc giấy bạc thật kín. Có thể dùng chảo gang chuyên nước, chảo có rãnh ở đáy để mỡ chảy ra không bám lại vào sườn. Nướng ở 200 độ C trong 25 phút, gỡ giấy bạc ra phết thêm một lớp nước sốt rồi nướng tiếp 20 phút là hoàn thành.
Hướng dẫn 3 cách làm gà rán KFC ngon đúng vị như ngoài hàng Hướng dẫn 3 cách làm gà rán KFC ngon đúng vị như ngoài hàng được Học Viện Ẩm Thực tổng hợp chia sẻ dưới bài viết này. Cùng bắt tay vào làm thôi nào. Nếu là một tín đồ nghiện KFC chắc hẳn bạn cũng sẽ có mong muốn có đôi lần tự tay làm ra đĩa KFC ngon tuyệt "đãi" cả nhà....