Cách làm nước ép cần tây cà rốt đơn giản dễ uống giúp giảm cân

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thức uống hỗ trợ cho quá trình giảm cân mà vẫn có hương vị thơm ngon, dễ uống thì nước ép cần tây cà rốt sẽ là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn.

Nguyên liệu làm Nước ép cần tây cà rốt

Rau cần tây 3 nhánh

Cà rốt 1/2 củ

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cần tây tươi ngon

Rau cần tây ngon là loại có cuống lá dày, thân rau màu tươi xanh và có độ sáng và bóng nhất định.Nên chọn rau cần tây có các cọng rau tròn và đều nhau và ít rễ.Không nên mua rau cần tây có phần thân phình to bất thường hay màu trắng nõn vì đây là rau đã bị tưới quá nhiều phân bón, không tốt cho cơ thể khi ăn.

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

Nên chọn mua những củ cà rốt có màu cam đậm, tươi sáng và thân cứng. Ưu tiên chọn củ có phần cuống xanh dính chặt vào thân quả.Cà rốt tươi ngon là những củ có có kích thước cân đối, thon dài, phần đầu to và nhỏ dần về phía đuôi, vỏ mịn, trơn láng.Không nên mua những củ đã bị trầy xước hoặc dập nát quá nhiều, phần cuống héo úa vì đây là cà rốt không còn tươi ngon.

Dụng cụ thực hiện

Máy ép trái cây, dao, ly, thớt, thau,…

Cách chế biến Nước ép cần tây cà rốt

1

Sơ chế cần tây

Cần tây cắt bỏ rễ, tách từng cuống lá, bỏ phần lá úa và rửa sạch, để ráo nước. Sau khi để ráo nước, dùng dao cắt khúc nhỏ cần tây khoảng 1 – 2 lóng tay.

Mách nhỏ:

Vì cuống cần tây dính rất nhiều đất, nên bạn cần phải tách từng cuống để rửa thật kỹ. Ngoài ra, với những loại rau dùng để ép nước thì bạn nên dùng thêm dung dịch rửa rau quả.Cần tây chứa nhiều xơ nên cắt nhỏ sẽ làm giảm áp lực, giúp máy ép dễ dàng và thuận tiện hơn.

2

Sơ chế cà rốt

Cà rốt mua về bạn cắt bỏ cuống, gọt bỏ vỏ rồi đem rửa sạch với nước. Sau đó, cắt cà rốt thành từng miếng nhỏ để dễ ép.

3

Làm nước ép cần tây cà rốt

Cho từ từ cần tây và cà rốt đã sơ chế vào máy ép trái cây, ép cho đến khi hết nguyên liệu, ta sẽ thu được một ly nước ép cần tây cà rốt dinh dưỡng, thơm ngon.

4

Thành phẩm

Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có ngay ly nước ép cần tây cà rốt màu sắc tươi sáng, hương vị ngọt nhẹ, thanh mát, cung cấp nhiều vitamin C cho cơ thể và hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân.

Nếu yêu thích món nước ép cần tây cà rốt thì đừng bỏ qua bài viết bên dưới đây. Với công thức đơn giản dễ làm, hy vọng sẽ giúp bạn thành công món nước ép này nhé!