Cách làm món: Bí tiềm sen
Nguyên liệu:
200g gân bò làm sẵn
100g hạt sen
50g táo đỏ
200g nạm bò lát mỏng
100g nhãn nhục
20g kỉ tử
1 củ củ sen
1 lít nước sạch
Video đang HOT
Thực hiện:
Gân bò rửa sạch, cắt lát vừa ăn
Hạt sen, táo đỏ, kỉ tử rửa sạch, ngâm nước ấm. Củ sen rửa sạch, tướt vỏ, xắt lát mỏng
Cho gân bò vào nồi hầm với kỉ tử, táo đỏ, hạt sen khoảng 20 phút cho mềm, cho củ sen vào, nêm muối, đường, tiêu, hạt nêm vừa ăn
Bí đỏ cắt nắp trên, móc bỏ ruột, rửa sạch. Cho hạt sen, kỉ tử, gân bò, táo đỏ đã nấu mềm vào bí đỏ, đem vào xửng hấp khoảng 20 phút tới khi bí mềm là được.
Mách nhỏ: Để loại bỏ lớp màng nhầy và làm cho gân bò mềm ngon trụng gân bò qua nước sôi, lột bỏ lớp màng, cho vào nồi hầm khoảng 30 phút với gừng đập giập và muối, cho ra rổ, rửa lại nước lạnh, cắt lát vừa ăn.
Theo monngonvietnam
Có món chè dưỡng nhan ngon mát thế này mà các mẹ không nấu thì tiếc lắm!
Với toàn các nguyên liệu tốt cho sức khỏe và nhan sắc, không khó hiểu vì sao món chè này được gọi là chè dưỡng nhan!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu món chè dưỡng nhan:
20g nhựa đào
100g trái bạch quả
50g táo đỏ
1/4 bông nấm tuyết
30g nhãn nhục
Câu kỷ tử (tùy thích)
Đường phèn (tùy khẩu vị)
Chế biến:
Nhựa đào ngâm 24h để đảm bảo nở hết rồi lược qua rây rửa lại cho sạch bui. Nấm tuyết và táo đỏ ngâm trước 1 tiếng là được.
Bạch quả đập nhẹ lột bỏ vỏ và lụa.
Nấu sôi nước, cho bạch quả vào nấu thêm khoảng 20 phút thì cho táo đỏ vào nấu 10 phút nữa thì cho nhựa đào và nấm tuyết, đường phèn vào nấu sôi cho tan đường phèn rồi nêm theo khẩu vị ngọt nhà mình nha!
Thành phẩm:
Vậy là món chè ngon, mát và bổ dưỡng, lại có công dụng làm đẹp da đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức rồi! Nhựa đào có chứa collagen, galactose, amino axit... có tác dụng làm sạch máu, giảm mỡ máu, kiểm soát cân nặng, giảm cholesterol, giải toả căng thẳng, tốt cho tiêu hóa, làm đẹp da, ngừa nếp nhăn, ngăn ngừa lão hoá!
Nếu còn băn khoăn chưa biết mua nhựa đào ở đâu, bạn hãy thử gõ vào Google từ khóa "bán nhựa đào", có rất nhiều chỗ bán nguyên liệu này với giá thành không hề đắt đỏ. Chúc bạn sớm có món chè dưỡng nhan thật ngon nhé!
* Lưu ý món chè dưỡng nhan này không dùng cho phụ nữ có thai và khi bị đi ngoài cũng không nên dùng vì nhựa đào có tính nhuận tràng bạn nhé!
Nguồn: C.Pad
Bồ câu tiềm hạt sen, táo đỏ, nhân sâm Gà kết hợp táo đỏ mamg hương vị thơm ngọt rất nhiều chất dinh dưỡng phù hợp trong các bữa tiệc ấm cúng của gia đình và các vị khách thân thiết. Xem cách thực hiện món ăn này cả nhà nhé! Khẩu phần: 4 người - Mức độ: Khá dễ - Chuẩn bị: 20 phút - Chế biến: 30 phút Nguyên liệu:...