hạt sen

Vì sao củ sen được xem là “thực phẩm vàng” cho cơ thể?

Sức khỏe

17:30:49 02/01/2026

Củ sen có lượng calo thấp nhưng giàu chất xơ và dưỡng chất thiết yếu, tạo cảm giác no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn. Đây là thực phẩm phù hợp với những người đang trong quá trình kiểm soát cân nặng hoặc phòng ngừa béo phì.

Cách nấu cháo gạo lứt, hạt sen và gừng làm ấm cơ thể, tốt cho người cao tuổi

Sức khỏe

15:00:58 25/11/2025

Theo Đông y, món cháo này gồm gạo lứt giúp kiện Tỳ bổ khí mà không gây nặng bụng; hạt sen dưỡng tâm an thần, làm dịu sự căng thẳng buổi sáng; gừng ôn trung (làm ấm Tỳ), đốt đi hơi ...

Ăn hạt sen như thế này sẽ ngủ ngon, ít mộng mị, đặc biệt đẹp da tốt cho phụ nữ và sức khỏe người già

Ẩm thực

05:57:37 21/11/2025

Sự kết hợp giữa hạt sen và các nguyên liệu trong món ăn này tuy rất đơn giản nhưng lại rất bổ dưỡng, tác dụng lại không hề đơn giản chút nào, sau một thời gian kiên trì bạn sẽ đầy ...

6 công thức sữa đậu nành cực tốt: Phụ nữ hãy luân phiên uống trong mùa đông để dưỡng ẩm da, bổ tỳ vị

Ẩm thực

12:56:11 12/11/2025

Hãy kết hợp đậu nành với các nguyên liệu phù hợp với đặc điểm mùa đông để dưỡng ẩm, tăng cường chức năng tỳ vị.

Hạt sen – món quà dân dã giúp ngủ ngon và sống khỏe mỗi ngày

Sức khỏe

11:21:31 05/11/2025

Nhờ chứa magie, kali và folate, hạt sen có tác dụng ổn định huyết áp, hỗ trợ tim hoạt động ổn định. Flavonoid trong hạt sen còn giúp giảm cholesterol xấu (LDL), ngăn ngừa xơ vữa độ...

6 quy tắc sức khỏe trong mùa thu

Sức khỏe

04:57:32 04/11/2025

Mùa thu mang đến tiết trời mát mẻ nhưng cũng ẩn chứa nhiều yếu tố bất lợi cho sức khỏe, đặc biệt với người cao tuổi, người có bệnh nền.

Mẹo ăn gạo lứt cho người mới bắt đầu

Sức khỏe

10:16:43 26/10/2025

Đối với người cần kiểm soát đường huyết, việc nấu cơm gạo lứt cùng với các loại đậu, hạt sẽ bổ sung thêm nguồn đạm thực vật và một lượng lớn chất xơ có tác dụng làm giảm chỉ số đườ...

Người nhiễm HIV kèm tăng huyết áp cần lưu ý gì về dinh dưỡng?

Sức khỏe

16:36:56 26/09/2025

Dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc hỗ trợ phục hồi, tăng cường miễn dịch, sức đề kháng cho người nhiễm HIV kèm bệnh lý tăng huyết áp.

Giá trị dinh dưỡng và 5 lợi ích sức khỏe bất ngờ từ hạt sen

Sức khỏe

18:37:50 22/08/2025

Hạt sen là một trong những dược liệu tự nhiên có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, được sử dụng là nguyên liệu chế biến thức ăn hoặc là một vị thuốc dân gian.

Mùa hạt sen, làm ngay món ăn này để dưỡng da mềm mướt tươi trẻ hơn cả kem chống lão hóa

Ẩm thực

16:53:01 02/08/2025

Một bát chè nhựa đào long nhãn nóng hổi đặc biệt thích hợp dùng cho bữa sáng hay bữa trà chiều những ngày thời tiết thay đổi.

Loại hạt đang bán đầy chợ được ví là “thần dược cho sức khỏe”, mẹ bầu mà ăn chẳng lo táo bón

Ẩm thực

05:57:33 28/07/2025

Bà bầu hoàn toàn có thể sử dụng hạt sen như một phần trong chế độ ăn lành mạnh. Không chỉ an toàn, hạt sen còn mang lại nhiều lợi ích thiết thực trong thai kỳ nếu dùng đúng cách và...

6 món ngon dễ làm từ hạt sen đang chính vụ giúp thanh nhiệt, mát gan, cải thiện mất ngủ ngày hè tốt cho cả nhà

Ẩm thực

11:18:09 07/06/2025

Hiện đang vào mùa hạt sen, bạn có thể tham khảo vài gợi ý chế biến món ngon với hạt sen giúp thanh nhiệt, mát gan, cải thiện mất ngủ ngày hè dễ làm mà tốt cho cả nhà dưới đây.

Ăn loại thực phẩm này mỗi ngày, da dẻ hồng hào, ngủ ngon hơn rõ rệt

Làm đẹp

08:02:16 18/05/2025

Một điều quan trọng khi dùng hạt sen là nên nấu chín kỹ, bỏ tâm sen nếu bạn nhạy cảm với vị đắng, hoặc ngược lại, giữ nguyên tâm sen nếu cần cải thiện giấc ngủ sâu hơn.

4 món ăn dưỡng tâm, an thần trong mùa hè

Sức khỏe

05:45:12 16/05/2025

Với tác dụng bổ khí, ích huyết, dưỡng tâm, an thần của mình, táo đỏ thường được ứng dụng để điều trị các chứng bệnh như mất ngủ, thần kinh suy nhược, hồi hộp, hay quên và ra mồ hôi...

Các thực phẩm hàng ngày phù hợp từng mệnh 12 con giáp, ăn trong tiết Lập Hạ này sẽ tăng vượng khí, sức khỏe

Ẩm thực

06:00:22 09/05/2025

Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho biết, trong tiết Lập Hạ, 12 con giáp nên lưu ý các thực phẩm vượng khí dưới đây và tăng cường các thực phẩm ngăn ngừa bệnh tật.

Tiết lộ bất ngờ về 169 hạt sen Việt Nam đầu tiên vừa bay vào vũ trụ

Thế giới

19:25:51 16/04/2025

Từ một loài cây mọc giữa ao làng, hạt sen Việt Nam nay đã vượt tầng khí quyển để mở ra những cơ hội chưa từng có.

10 vị thuốc tăng cường trí nhớ cho người cao tuổi

Sức khỏe

08:57:28 22/03/2025

Bá tử nhân có công dụng ích tỳ vị, dưỡng tâm khí, ích trí và an thần rất tốt cho người trí nhớ suy giảm do lao dục quá độ, tâm huyết hao tổn; có thể dùng dưới dạng trà bá tử nhân.

4 món ngon khó cưỡng với người bệnh gout và dễ làm từ loại hạt quen thuộc

Ẩm thực

06:06:27 06/03/2025

Loại hạt quen thuộc này rất tốt cho người bệnh gout và mất ngủ. Hương vị thơm ngon, dịu ngọt nên được dùng trong nhiều món ngon.

5 vị thuốc trị mất ngủ

Sức khỏe

08:00:28 05/03/2025

Lạc tiên là cây mọc hoang có ở khắp nơi tại Việt Nam, có vị ngọt, tính bình, quy vào kinh Tâm và kinh Can. Lạc tiên có tác dụng an thần, đáp ứng chủ yếu với các chứng mất ngủ, ngủ ...

5 món ăn bài thuốc giảm nứt nẻ da trong mùa đông

Làm đẹp

12:36:50 18/12/2024

Việc kết hợp một trong số bài thuốc trên cùng chế độ sinh hoạt lành mạnh, uống đủ nước và giữ ấm cơ thể sẽ giúp bạn duy trì làn da khỏe mạnh mùa đông.

Thận trọng khi ăn hạt sen

Sức khỏe

10:33:17 04/11/2024

Tuy nhiên, một số người thận trọng khi ăn hạt sen - cần hạn chế hoặc không ăn loại hạt này để tránh những vấn đề sức khỏe không mong muốn.

Hạt sen đại bổ nhưng những người này chớ dại ăn vào kẻo hối không kịp

Sức khỏe

07:30:30 06/10/2024

Mặc dù một số loại thực phẩm như hạt sen có chứa các chất an thần tự nhiên giúp cải thiện giấc ngủ, nhưng việc lạm dụng chúng hoặc sử dụng quá nhiều thuốc an thần có thể gây ra tác...

12 thảo dược có tác dụng làm đẹp da

Làm đẹp

10:11:58 19/09/2024

Cỏ linh lăng chứa nhiều vitamin A và K, có tác dụng chống oxy hóa và giúp da, tóc, móng khỏe mạnh. Nó cũng chứa carotene, chất diệp lục và một số khoáng chất quan trọng giúp nuôi d...

Việt Nam có loại hạt được ví như ‘ngọc trời ban’, cực sẵn lại tốt cho tim mạch

Sức khỏe

07:12:42 14/09/2024

Theo y học cổ truyền, hạt sen có tác dụng bổ tỳ, kiện tỳ. Tỳ là cơ quan quan trọng trong việc chuyển hóa thức ăn và điều hòa đường huyết. Khi tỳ hoạt động tốt, quá trình chuyển hóa...

Dùng những nguyên liệu này để làm bánh Trung thu: Không cần nướng, ngon lại bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe

Ẩm thực

06:03:01 11/09/2024

Khi cắt bánh Trung thu, phần nhân nhuyễn mềm, thơm được bao bọc bởi lớp vỏ trắng đặc trưng. Bên cạnh đó, mùi hương hoa mộc cũng sẽ gây ấn tượng với bất cứ ai ngay khi nhìn thấy.

5 món ăn bài thuốc dưỡng vị vào mùa thu

Sức khỏe

14:06:33 06/09/2024

Tuy nhiên, vào mùa thu, do ảnh hưởng của thời tiết hanh khô, vị ưa thấp, ghét táo thường dễ bị tổn thương, dẫn đến tình trạng chướng bụng, khó tiêu và mệt mỏi.

6 loại thực phẩm màu trắng mọi người thường ăn vào mùa thu vì tốt cho phổi, giúp kéo dài tuổi thọ

Ẩm thực

05:57:45 31/08/2024

Các chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh rằng, khi nói đến chế độ ăn trong mùa thu, những thực phẩm có màu trắng mang lại lợi ích sức khỏe đặc biệt và đóng vai trò không thể thiếu.

Chữa mất ngủ bằng các loại cây cỏ quanh nhà

Sức khỏe

08:14:14 20/08/2024

Bình vôi là loại thuốc nam có hiệu quả tốt trong điều trị các chứng mất ngủ. Theo các nghiên cứu dược lý hiện đại, thành phần hóa học chủ yếu có trong củ bình vôi được đặt tên là r...

Việt Nam có loại hạt là ‘thuốc quý’ cho tim

Sức khỏe

16:48:24 19/08/2024

Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh rõ ràng những giá trị này, khẳng định vai trò quan trọng của hạt sen trong việc duy trì và cải thiện sức khỏe.

Món ăn này là “báu vật” sức khỏe: Nấu đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng, giúp bổ tim, an thần và tăng miễn dịch

Ẩm thực

09:49:07 30/07/2024

Trong mùa hè nắng nóng này, khi hạt sen đang vào mùa tại sao bạn không làm ngay món ăn này cho gia đình thưởng thức nhỉ!

Nấu cháo thêm đậu xanh, hạt sen, gừng tươi… tốt cho sức khỏe

Sức khỏe

11:19:25 18/07/2024

Trong mùa hè, ăn cháo đậu xanh, cháo hạt sen giúp thanh nhiệt giải độc, tránh được cảm nóng, cháo thuốc tía tô cũng có thể giải cảm.

Giá trị của hạt sen với sức khỏe và những lưu ý khi sử dụng

Sức khỏe

23:26:43 05/07/2024

Do tâm sen có hàm lượng alkaloid cao nên sẽ tác động lực mạnh và ảnh hưởng đến tim. Vì vậy, những người bị bệnh tim nên chú ý chỉ nên dùng hạt sen bỏ tâm hoặc dùng tâm sen với lượn...

Nấu món chè này ăn thường xuyên trong mùa hè sẽ có tác dụng thanh nhiệt, thải độc và tốt hơn nhiều so với trà sữa

Ẩm thực

05:48:04 07/05/2024

Món chè này nấu đơn giản nhưng có rất nhiều công dụng. Nó có thể giúp cơ thể giải nhiệt và thải độc tố. Bên cạnh đó nó rất tốt cho việc dưỡng ẩm phổi, cải thiện làn da khô, mất nướ...

Cách sử dụng gà đen chữa suy nhược, bồi bổ cơ thể

Sức khỏe

12:47:35 02/05/2024

Gà đen vốn có tên như vậy là do toàn bộ da, thịt, xương, mỏ đều có màu đen. Loại gà này tuy có cánh ngắn nhưng các lông mao ở cánh tách ra nên khả năng bay khá tốt.

Cách nấu cháo hạt sen siêu dinh dưỡng cho cả gia đình

Ẩm thực

06:00:01 19/04/2024

Cháo hạt sen là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và rất dễ chế biến. Hãy tham khảo cách làm ngay bài viết dưới đây nhé!

Loại quả ăn 3 miếng mỗi ngày giúp 100 năm không già, nấu món dưỡng nhan tốt như đắp trăm mặt nạ

Làm đẹp

05:42:32 19/04/2024

Táo đỏ khô nổi tiếng là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Nó đã được ăn và sử dụng trong y học cổ truyền suốt hơn 3.000 năm. Ngày nay, nó phổ biến trên toàn thế giới và nổi tiến...

Chế độ ăn cho người bệnh kiết lỵ

Sức khỏe

08:31:50 20/03/2024

Bên cạnh việc dùng thuốc có tác dụng tiêu diệt ký sinh trùng, uống nhiều nước để bù chất lỏng cho cơ thể phòng ngừa mất nước, bệnh nhân kiết lỵ cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng để h...

Canh gà kết hợp cùng thứ này không những ngon mà còn bổ dưỡng

Ẩm thực

22:14:27 17/03/2024

Canh gà hầm thanh mát, ngọt dịu sẽ là món canh khá lý tưởng để bạn bồi bổ sức khỏe cho những thành viên trong gia đình.

Loại chim được ví bổ như nhân sâm, đem hầm hạt sen được món đơn giản, bổ dưỡng, thơm ngon

Ẩm thực

05:48:30 29/02/2024

Người xưa đã coi chim bồ câu là một loại thực phẩm quý giá với giá trị dinh dưỡng không thua kém gì so với nhân sâm.

Món canh tôm mọc hạt sen giúp thanh lọc cơ thể, ngủ ngon tốt cho sức khỏe

Ẩm thực

06:12:27 24/02/2024

Bạn đã suy nghĩ về món canh cho cuối tuần này chưa? Nếu chưa, thử nấu ngay một tô canh tôm mọc hạt sen thơm ngon và thanh mát ngay nhé!

Chè hạt sen long nhãn thanh mát, không bị ngọt gắt bé yêu cực thích

Ẩm thực

05:58:18 20/02/2024

Công thức làm món chè hạt sen long nhãn chúng tôi chia sẻ dưới đây vô cùng đơn giản, các mẹ đảm tham khảo ngay nhé!

Loại hạt có tác dụng chống ung thư nhưng không phải ai cũng nên dùng

Sức khỏe

20:13:45 25/01/2024

Không chỉ giúp người dùng giảm căng thẳng, hạt sen còn có thể hỗ trợ phòng ngừa bệnh ung thư và tim mạch hiệu quả.

Loại chim được người xưa cho là ‘thượng phẩm’ bổ hơn thịt gà 9 lần, đem hầm hạt sen được món siêu bổ dưỡng

Ẩm thực

06:27:43 23/01/2024

Mời bạn cùng khám phá cách nấu món bồ câu hầm hạt sen thơm ngon và giàu dinh dưỡng để bồi dưỡng sức khỏe cho cả gia đình nhé!

Bí quyết làm xôi cốm hạt sen dẻo bùi ngon chuẩn vị Hà Nội ngày lễ Tết lấy lòng mẹ chồng

Ẩm thực

05:50:10 21/01/2024

Xôi cốm hạt sen là biểu tượng hương vị của Hà Nội, cách nấu xôi cốm cũng rất đơn giản. Hương thơm dẻo của cốm, kết hợp với vị bùi của đậu xanh và hạt sen, tạo nên một bữa sáng hấp ...

Công dụng bồi bổ sức khỏe của hạt sen

Sức khỏe

10:43:27 13/01/2024

Loại hạt này rất giàu chất dinh dưỡng, không cholesterol, nhiều vitamin và chứa các hợp chất thực vật có lợi, chống oxy hóa như flavonoid, glycoside, phenolic và alkaloid.

Bồ câu làm theo công thức này đảm bảo ngọt thơm bổ dưỡng

Ẩm thực

05:40:04 06/01/2024

Nếu bạn chưa biết nấu món gì với bồ câu thì hãy học ngay cách nấu món bồ câu hầm hạt sen này nhé. Món canh này không chỉ thơm ngon đậm đà mà còn có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏ...

Xôi cốm hạt sen Thức quà thơm thảo, bình dị của người Hà Thành

Ẩm thực

14:24:35 15/12/2023

Hạt sen không chỉ là nguyên liệu quý để làm thuốc mà còn là thành phần chính của nhiều món ăn ngon như chè, bánh, kẹo, hay xôi.

Món ngon mỗi ngày: Công thức làm món gà hầm hạt sen tẩm bổ cho cả gia đình

Ẩm thực

22:42:12 13/11/2023

Cách nấu canh gà hầm hạt sen luôn được đông đảo chị em nội trợ thường quan tâm, vì đây là một món ăn thơm ngon, rất bổ dưỡng và được nhiều người người yêu thích.

Giúp da căng ẩm mịn màng với món ăn dễ làm từ nguyên liệu mua ở đâu cũng có

Làm đẹp

08:02:33 21/10/2023

Khi khéo léo kết hợp các nguyên liệu với nhau, bạn không chỉ tạo nên một món ăn bồi bổ cơ thể thật hấp dẫn mà còn giúp dưỡng da mịn đẹp trong mùa thu đông này.