Cách làm món bánh ăn sáng là “bậc thầy dưỡng dạ dày” vừa tươi mát lại bổ dưỡng

Theo dõi VGT trên

Vào mùa hè, hãy làm và ăn món bánh tươi ngon, bổ dưỡng này thật thường xuyên. Nó có tác dụng nuôi dưỡng, bảo vệ dạ dày và thúc đẩy tiêu hóa.

Dân gian thường lưu truyền câu nói rằng: “Cứ 10 người thì có 9 người gặp vấn đề về dạ dày”. Thực tế có rất nhiều người mắc bệnh dạ dày dù ở mức độ nặng nhẹ khác nhau. Có người mắc bệnh là do áp lực công việc, căng thẳng kéo dài. Cũng có khi mắc bệnh do ăn uống thất thường, đói bụng hoặc ăn quá nhiều. Dạ dày là một cơ quan quan trọng trong cơ thể chúng ta. Nó chịu trách nhiệm chính cho việc tiêu hóa thức ăn hàng ngày và dự trữ chất dinh dưỡng. Nó có tác động quan trọng đến sức khỏe của cơ thể nên chúng ta phải chú ý hơn đến việc chăm sóc. Ngoài việc hình thành thói quen ăn uống đều đặn, bạn cũng nên ăn thêm những thực phẩm tốt cho việc nuôi dưỡng và bảo vệ dạ dày như bắp cải.

Bắp cải là một loại rau rất quen thuộc, thường thấy ở khắp siêu thị hay ngoài chợ. Nó cũng là một loại rau rất giàu chất xơ và nhiều loại vitamin, trong đó hàm lượng vitamin C đặc biệt cao. Rau bắp cải có khả năng thúc đẩy tác dụng chữa lành vết loét; ngoài ra, bắp cải còn chứa một chất không có ở các loại rau khác – vitamin U. Vitamin U là chất hòa tan trong nước và có tác dụng bảo vệ, phục hồi niêm mạc dạ dày. Cũng vì lý do đó mà bắp cải thường được mọi người ca ngợi là “bậc thầy nuôi dưỡng dạ dày”.

Cách chọn bắp cải ngon

Khi chọn bắp cải, hãy chọn bắp cải chắc và có trọng lượng vừa phải. Loại bắp cải này có đủ độ ẩm và kết cấu giòn, ngọt ngon hơn. Những loại bắp cải có kích thước nhỏ và trọng lượng tương đối nhẹ thường để lâu, bị mất độ ẩm hoặc không được cuộn chặt trong quá trình sinh trưởng, mùi vị sẽ kém ngon hơn rất nhiều.

Cách làm món bánh ăn sáng là bậc thầy dưỡng dạ dày vừa tươi mát lại bổ dưỡng - Hình 1

Món ăn gợi ý: Bánh bắp cải

Nguyên liệu để làm món bánh bắp cải

350g bắp cải vừa phải, 1 hoặc 2 cây hành lá, 2 quả trứng gà, một chút muối, một chút bột tiêu, 100g bột mì, lượng dầu ăn vừa phải, một chút các loại hạt khô (nho khô, việt quất khô…), một ít hạt vừng đen.

Cách làm món bánh bắp cải

Bước 1: Đầu tiên cắt đôi bắp cải, loại bỏ phần gốc cứng rồi cắt thành từng miếng nhỏ và rửa sạch. Sau đó cho bắp cải vào âu to, thêm một lượng hành lá xắt nhỏ vừa phải vào. Tiếp theo bạn đập 2 quả trứng vào, thêm một lượng muối thích hợp và chút bột tiêu cho vừa ăn rồi khuấy đều. Kế tiếp bạn cho một lượng bột mì vừa phải vào, khuấy đều. Lưu ý bạn không cần cho quá nhiều bột mì mà chỉ cần cho lượng vừa phải để khi khuấy tạo thành hỗn hợp sền sệt mà không cần thêm nước. Sau đó cho thêm một ít dầu ăn vào rồi tiếp tục dùng đũa khuấy đều để bắp cải, bột mì và trứng hòa quyện hoàn toàn.

Mẹo: Nếu bạn có nhiều thời gian hơn thì hãy chần bắp cải trước khi làm bánh. Điều này sẽ giúp dễ tạo hình và loại bỏ mùi hăng/sống của bắp cải, giúp bánh bắp cải thơm hơn. Ngoài ra, cho ít dầu ăn khi trộn có thể giúp bánh nướng thơm, mềm và vị ngon hơn.

Cách làm món bánh ăn sáng là bậc thầy dưỡng dạ dày vừa tươi mát lại bổ dưỡng - Hình 2

Cách làm món bánh ăn sáng là bậc thầy dưỡng dạ dày vừa tươi mát lại bổ dưỡng - Hình 3

Bước 2: Sau khi làm nóng chảo nướng điện, bạn dùng cọ quét đều một lớp dầu lên 2 mặt đĩa nướng. Sau đó lấy bột bắp cải đã chuẩn bị vào. Dùng thìa phết nhẹ để mặt bánh được phẳng rồi rắc lên trên một số loại trái cây khô mà bạn yêu thích (nho khô, việt quất khô…) và ít vừng đen rồi đậy 2 mặt chảo nướng lại. Nếu không có chảo nướng điện thì bạn hãy dùng chảo chống dính để làm món bánh này nhé. Chỉ cần chiên cho đến khi bánh chín vàng nâu 2 mặt là được.

Khi nướng bánh bắp cải, rắc một ít trái cây sấy khô có vị chua ngọt vừa tăng vị giác, vừa giảm béo, bổ dưỡng lại thơm ngon.

Cách làm món bánh ăn sáng là bậc thầy dưỡng dạ dày vừa tươi mát lại bổ dưỡng - Hình 4

Bước 3: Khi cả 2 mặt bánh bắp cải đều có màu vàng nâu thì bạn mở chảo nướng điện và lấy bánh ra. Đặt bánh bắp cải lên mặt phẳng, dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ và bày ra đĩa. Như vậy là đã có món bánh thơm ngon lại còn giúp dưỡng dạ dày.

Cách làm món bánh ăn sáng là bậc thầy dưỡng dạ dày vừa tươi mát lại bổ dưỡng - Hình 5

Cách làm món bánh ăn sáng là bậc thầy dưỡng dạ dày vừa tươi mát lại bổ dưỡng - Hình 6

Thành phẩm món bánh bắp cải

Cách làm bánh bắp cải rất đơn giản, chỉ khoảng 10 phút là xong mà ăn hoài không thấy chán. Món bánh này rất bổ dưỡng và thơm ngon, thích hợp với mọi lứa tuổi. Ăn thường xuyên với lượng vừa phải sẽ giúp chúng ta bổ sung dinh dưỡng và nâng cao khả năng miễn dịch. Bạn hãy làm món bánh này cho gia đình mình thưởng thức vào bữa sáng nhé!

Cách làm món bánh ăn sáng là bậc thầy dưỡng dạ dày vừa tươi mát lại bổ dưỡng - Hình 7

Chúc các bạn thành công và khỏe mạnh với món bánh bắp cải này nhé!

Bột sắn dây đừng chỉ dùng pha uống trực tiếp, chế biến cách này vừa ngon lại giúp da đẹp, giải nhiệt, cải thiện nội tiết tố

Bột sắn dây giúp giải nhiệt tốt trong ngày hè. Không chỉ pha để uống trực tiếp, đây còn là nguyên liệu để chế biến được nhiều món ngon bổ dưỡng lại đẹp da, giải nhiệt nắng nóng.

Video đang HOT

Giải nhiệt từ bột sắn dây

Bột sắn dây là một trong những thực phẩm được dùng để giải nhiệt ngày hè rất tốt. Theo nghiên cứu, bột sắn dây có giá trị dinh dưỡng cao với sức khỏe. Tong cốc bột sắn dây có khoảng 100 calo, 26g carbohydrate, không có đường, chất béo...

Trong Đông y, bột sắn dây vẫn được dùng như một vị thuốc. Lương y đa khoa Vũ Quốc Trung cho biết, tinh bột sắn dây có tính mát, vị ngọt được dùng để hạ nhiệt, chữa sốt nóng, mẩn ngứa, kích thích tiêu hóa. Ngoài dùng để pha trực tiếp với nước, chúng còn kết hợp với một vài vị thuốc Đông y khác.

Bột sắn dây cũng được dùng là nguyên liệu nấu chè, làm nước giải khát, nguyên liệu cho các món súp, cháo... Với những người muốn giảm cân, người bị đái tháo đường... bột sắn dây có thể là lựa chọn vì chúng có ít calo, ít chất đạm, chất béo. Ngoài ra, chúng còn làm đẹp da, cải thiện nội tiết tố vì trong đó có chứa các isoflavone là một hoạt chất tự nhiên chức năng gần giống estrogen.

Bột sắn dây đừng chỉ dùng pha uống trực tiếp, chế biến cách này vừa ngon lại giúp da đẹp, giải nhiệt, cải thiện nội tiết tố - Hình 1

Bột sắn dây là thực phẩm được dùng nhiều trong những ngày hè để giải nhiệt. Ảnh TG

Tuy nhiên, chuyên gia lại khuyên, dù bột sắn dây có tác dụng tốt nhưng dùng cũng cần chú ý. Bởi hàn tính của sắn dây khá mạnh nên trẻ em không nên dùng nhiều để tránh lạnh bụng, tiêu chảy. Hay phụ nữ mang thai khi thấy mệt mỏi, cơ thể lạnh thì không nên dùng vì dễ làm tăng nặng.

Ngoài ra, bạn cần chú ý đến thời điểm uống bột sắn dây. Khi đang đói không nên uống sắn dây vì có thể ảnh hưởng tới dạ dày. Thời điểm uống tốt nhất là sau bữa trưa hoặc tối khoảng 30 - 60 phút.

Dưới đây, bạn có thể tham khảo cách chế biến món ngon bổ dưỡng vừa đẹp da, giải nhiệt từ bột sắn dây:

Món ngon giải nhiệt với bột sắn dây

* Bánh hoa hồng từ bột sắn dây

Nguyên liệu làm bánh hoa hồng từ bột sắn dây:

80 gr bột sắn dây

30 gr bột năng

370 ml nước lạnh

40 gr đường

2 giọt màu hồng dâu tây

50 gr đậu xanh không vỏ

20 gr đường

20 ml nước cốt dừa

muối

2 muỗng dừa non bào

Cách làm bánh hoa hồng từ bộ sắn dây

Theo hướng dẫn của chị Lam Anh Dao (Hà Nội), đầu tiên bạn ngâm đậu xanh qua đêm, vo sạch rồi đem hấp chín. Cho đậu xanh vào máy sinh tố cùng đường, muối, nước cốt dừa đem xay nhuyễn rồi đổ ra chảo không dính. Sau đó, bắc lên bếp đun cho sền sệt lại với lửa nhỏ. Nhân quyện thành một khối cho dừa vào trộn chung là tắt bếp, chờ nguội thì vo viên tùy theo kích thước mình thích.

Bước 2: Bạn cho bột sắn dây, bột năng, nước và đường cùng màu vào nồi hòa tan. Bắc lên bếp khuấy với lửa nhỏ tới khi bột hơi sánh thì tắt bếp, tay vẫn khuấy thêm một lúc để cho bột mịn.

Bước 3: Cho ít bột vào khuôn, tiếp là nhân và cuối cùng là lớp bột.

Bước 4: Đun 1 nồi nước, khi sôi thì cho các khuôn bánh vào xửng hấp 10-12 phút là bánh chín. Tắt bếp, lấy bánh ra. Bánh bóc khỏi khuôn, bạn cho lên miếng lá chuối, để lên dĩa.

Bột sắn dây đừng chỉ dùng pha uống trực tiếp, chế biến cách này vừa ngon lại giúp da đẹp, giải nhiệt, cải thiện nội tiết tố - Hình 2

* Nước uống bột sắn dây rau má

Nguyên liệu làm nước uống bột sắn dây rau má

30gr rau má tươi

30gr bột sắn dây

Cách làm:

Bước 1: Rau má nhặt hết bẩn, đem rửa sạch rồi ngâm với nước khoảng 10 phút, rửa sạch lại. Cho 200ml nước sôi vào máy xay sinh tố rồi xay nát phần rau má ra, gạn lấy phần nước.

Bước 2: Bạn chỉ cần cho bột sắn dây vào hòa tan cùng với phần nước rau má đã làm được ở trên. Để dễ uống, bạn có thể cho thêm chút đường vào cho ngọt.

* Chè bột sắn dây đậu đen

Nguyên liệu làm chè bột sắn dây đậu đen:

400gr đậu đen

300gr đường thốt nốt

100gr bột sắn dây

Muối

1 hộp nước cốt dừa 330ml

Cách làm chè bột sắn đậu đen:

Bước 1: Đem đậu đen vo sạch, ngâm với nước khoảng 1 tiếng rồi rửa lại với nước, để ráo. Sau đó đem đậu đen đi xào, cho thêm chút muối và đường vào đảo đều, đổ nước hầm tới khi chín. Hòa bột sắn vào chút nước cho tan.

Đun sôi nồi chè rồi cho bột sắn dây vào khuấy liên tục nhanh tay khi thấy chè có độ sánh sệt thì tắt bếp.

Bước 2: Cho hộp nước cốt dừa vào nấu với mức lửa trung bình, đến khi nước cốt dừa nóng thì hòa tan 1/2 muỗng canh bột sắn dây với chút nước rồi đổ vào nước cốt dừa đang nóng, khuấy đều lên cho hỗn hợp chín.

Trong quá trình đun, bạn nêm lại gia vị xem vừa chưa để bổ sung thêm gia vị đường, muối. Đun đến khi nước cốt dừa sền sệt là được. Khi ăn cho chè vào bát, múc thêm hỗn hợp nước cốt dừa bột sắn dây vào kèm thêm đá, ăn rất mát trong những ngày hè.

Bột sắn dây đừng chỉ dùng pha uống trực tiếp, chế biến cách này vừa ngon lại giúp da đẹp, giải nhiệt, cải thiện nội tiết tố - Hình 3

Chè đỗ đen thơm ngon hơn khi nấu cùng với bột sắn dây

* Nước bột sắn dây hạt chia

Nguyên liệu làm nước hạt chia bột sắn dây

muỗng hạt chia

1 muỗng bột sắn dây

Đường

Cách làm :

Cho bột sắn dây trộn với ít đường vào lý, sau đó cho nước lọc vào ở dạng sền sệt, khuấy tan bột. Tiếp theo, dùng nước đã đun sôi rót vào lý, tay trái rót nước tay phải khuấy cho tới khi bột sắn dây trong ngần là được. Cuối cùng cho hạt chia vào và trộn đều là hoàn thành.

Bột sắn dây đừng chỉ dùng pha uống trực tiếp, chế biến cách này vừa ngon lại giúp da đẹp, giải nhiệt, cải thiện nội tiết tố - Hình 4

Nước bột sắn dây hạt chia vừa thơm ngon, giải nhiệt tốt ngày hè

* Trà sữa trân châu làm từ bột sắn dây

Nguyên liệu làm trà sữa trân châu làm từ bột sắn dây:

80gr bột sắn dây

10gr tinh bột bắp

10 gr đường

50 gr đường nâu

Phần trà sữa

2 gói trà lipton

2 muỗng canh sữa đặc

80 ml nước sôi

1 muỗng canh đường

100 ml sữa tươi không đường

Cách làm trà sữa trân châu:

Bước 1: Bột sắn dây xay mịn, bột bắp và đường cho hết vào tô trộn chung rồi cho từ từ nước cà phê đang sôi, dùng đũa khuấy sơ. Sau đó, bạn mang bao tay nhồi cho bột mịn dẻo không dính tay cho tới khi bột hơi mềm. Tiếp đó, vo viên tròn nhỏ, bỏ vào khay có sẵn chút bột bắp hay bột sắn dây.

Bước 2: Nấu một nồi nước, đun sôi thì thả các viên trân châu cà phê vào luộc. Khi thấy các viên trân châu nổi lên, bạn luộc thêm khoảng 5 phút cho trân châu chín mềm rồi vớt ra cho vào âu nước đá lạnh. Trước khi vớt ra, bạn cho vào tô đường nâu để sẵn giúp cho viên trân châu thấm vị và bóng đẹp hơn.

Bước 3: Cho 2 gói trà vào ly rồi cho nước sôi vào, tiếp đó là sữa đặc để một lúc cho trà ra màu. Sau đó, bạn vớt bỏ gói trà, cho đường, sữa vào hòa chung. Cho trà sữa vào bình cùng ít đá lắc mạnh.

Để trình bày, bạn cho trân châu ra ly, đổ trà sữa vào là có ngay ly trà sữa trân châu mềm dai, thơm ngon.

Bột sắn dây đừng chỉ dùng pha uống trực tiếp, chế biến cách này vừa ngon lại giúp da đẹp, giải nhiệt, cải thiện nội tiết tố - Hình 5

https://toquoc.vn/cach-lam-mon-banh-an-sang-la-bac-thay-duong-da-day-vua-tuoi-mat-lai-bo-duong-20240620154505445.htm
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

3 món ăn từ loại rau giúp bạn ngủ ngon, thanh nhiệt gan và có thể giải độc cơ thể3 món ăn từ loại rau giúp bạn ngủ ngon, thanh nhiệt gan và có thể giải độc cơ thể
hôm qua
Tự làm lạp xưởng tại nhà không phần phải phơi nắng, chỉ 6 tiếng là ăn được luôn, thơm ngon đã miệngTự làm lạp xưởng tại nhà không phần phải phơi nắng, chỉ 6 tiếng là ăn được luôn, thơm ngon đã miệng
hôm qua
Phụ nữ nên học cách yêu bản thân mình: 4 món ăn mùa xuân giúp nuôi dưỡng làn da đẹp, gương mặt rạng rỡPhụ nữ nên học cách yêu bản thân mình: 4 món ăn mùa xuân giúp nuôi dưỡng làn da đẹp, gương mặt rạng rỡ
hôm qua
Những cách làm thịt ba chỉ xào mắm ruốc thơm ngon khó cưỡngNhững cách làm thịt ba chỉ xào mắm ruốc thơm ngon khó cưỡng
7 giờ trước
Buổi sáng - "thời điểm vàng" để dưỡng dạ dày: 2 món ăn sáng thay đổi luân phiên, giúp hệ tiêu hóa ngày càng khỏe mạnh, trẻ em lẫn người già đều cầnBuổi sáng - "thời điểm vàng" để dưỡng dạ dày: 2 món ăn sáng thay đổi luân phiên, giúp hệ tiêu hóa ngày càng khỏe mạnh, trẻ em lẫn người già đều cần
hôm qua
Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!
hôm qua
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hếtHôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết
20 giờ trước
Hôm nay ăn gì? Gợi ý 150 mâm cơm gia đình ngon, giá rẻ, chuẩn vị đưa cơm mỗi ngàyHôm nay ăn gì? Gợi ý 150 mâm cơm gia đình ngon, giá rẻ, chuẩn vị đưa cơm mỗi ngày
7 giờ trước

Tin đang nóng

Hoa hậu Việt Nam mang thai ở tuổi 36: Nhiều lần thất bại vì mắc 1 căn bệnh, phát hiện bầu trong hoàn cảnh không ngờ tới!Hoa hậu Việt Nam mang thai ở tuổi 36: Nhiều lần thất bại vì mắc 1 căn bệnh, phát hiện bầu trong hoàn cảnh không ngờ tới!
6 giờ trước
20.000 người tuyên bố ủng hộ "Luật phòng chống Kim Soo Hyun" sau chưa đầy 1 ngày20.000 người tuyên bố ủng hộ "Luật phòng chống Kim Soo Hyun" sau chưa đầy 1 ngày
5 giờ trước
Sau phút vui nổ trời vì trúng độc đắc tiền tỷ, cha con ra tòa, bạn thân từ mặtSau phút vui nổ trời vì trúng độc đắc tiền tỷ, cha con ra tòa, bạn thân từ mặt
4 giờ trước
Sao Việt 2/4: Hoài Linh trở lại điện ảnh, Mỹ Tâm gợi cảm bất ngờSao Việt 2/4: Hoài Linh trở lại điện ảnh, Mỹ Tâm gợi cảm bất ngờ
5 giờ trước
Kim Soo Hyun nghi mắc sai lầm "chí mạng" vì phân tích tin nhắn, trung tâm giám định đáng ngờ bị "bóc" tường tậnKim Soo Hyun nghi mắc sai lầm "chí mạng" vì phân tích tin nhắn, trung tâm giám định đáng ngờ bị "bóc" tường tận
6 giờ trước
Toàn cảnh: Vụ kiện tụng tranh chấp tài sản thừa kế giữa vợ và mẹ đẻ cố diễn viên Đức TiếnToàn cảnh: Vụ kiện tụng tranh chấp tài sản thừa kế giữa vợ và mẹ đẻ cố diễn viên Đức Tiến
4 giờ trước
Cháy nhà lúc rạng sáng ở quận 8, TP.HCM khiến 3 người tử vong thương tâmCháy nhà lúc rạng sáng ở quận 8, TP.HCM khiến 3 người tử vong thương tâm
4 giờ trước
2 họp báo scandal chấn động showbiz châu Á: Chỉ cần 5 phút và 1 tuyên bố, Trần Quán Hy ăn đứt Kim Soo Hyun!2 họp báo scandal chấn động showbiz châu Á: Chỉ cần 5 phút và 1 tuyên bố, Trần Quán Hy ăn đứt Kim Soo Hyun!
2 giờ trước

Tin mới nhất

6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối

6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối

7 giờ trước
Chuối là loại trái cây được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc biệt mà nó sở hữu. Hãy cùng tìm hiểu 6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối nhé!
Dùng loại rau vừa rẻ và bổ dưỡng làm món ăn giúp ngăn lão hóa, giải độc gan, tăng cường khả năng chống viêm

Dùng loại rau vừa rẻ và bổ dưỡng làm món ăn giúp ngăn lão hóa, giải độc gan, tăng cường khả năng chống viêm

7 giờ trước
Măng tây có vị thanh nhẹ, hơi ngọt, kết hợp với nấm mỡ mềm, thơm và thịt ba chỉ mằn mặn, béo ngậy sẽ hòa quyện, thấm vào nhau. Khiến cho món ăn trở nên đậm đà, ngon hơn.
7 mẹo phải nhớ nếu muốn nấu lẩu thơm ngon, nước trong, chuẩn vị

7 mẹo phải nhớ nếu muốn nấu lẩu thơm ngon, nước trong, chuẩn vị

7 giờ trước
Lẩu là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhất là vào những dịp quây quần bên gia đình và bạn bè. Tuy nhiên, để có nồi lẩu ngon chuẩn vị, nước dùng chính là yếu tố quyết định.
Cách làm cơm tấm sườn nướng tại nhà ngon chuẩn vị

Cách làm cơm tấm sườn nướng tại nhà ngon chuẩn vị

2 ngày trước
Cơm tấm sườn nướng là món ăn đặc trưng của người miền Nam, đặc biệt là Sài Gòn, sau đây là cách làm chuẩn vị để bạn có thể thực hiện tại nhà.
Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

2 ngày trước
Bún chân giò là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà mỗi dịp cuối tuần. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết

Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết

2 ngày trước
Vào những ngày nắng nóng, để giải nhiệt cho cơ thể, bạn có thể đổi vị cho gia đình bằng món ngon thanh mát là canh hoa atiso.
Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

2 ngày trước
Luộc là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng luộc gà đòi hỏi có bí quyết nếu bạn muốn thành phẩm thơm ngon, thịt mềm ngọt, da không bị nứt.
Có cần rán cá trước khi nấu canh?

Có cần rán cá trước khi nấu canh?

2 ngày trước
Nấu canh cá có cần rán trước không là câu hỏi nhiều người đặt ra khi thực hiện món ăn này, vì họ không muốn bị ngấy mỡ nhưng cũng sợ mùi tanh.
Đặc sản chả cá Lã Vọng lọt top 100 món hải sản ngon nhất thế giới, trên cả sushi của Nhật Bản, dễ làm với nồi chiên không dầu

Đặc sản chả cá Lã Vọng lọt top 100 món hải sản ngon nhất thế giới, trên cả sushi của Nhật Bản, dễ làm với nồi chiên không dầu

2 ngày trước
Trang đánh giá ẩm thực uy tín Taste Atlas đã đánh giá món ngon chế biến từ cá của Việt Nam dưới đây lọt vào top 100 món hải sản ngon nhất thế giới.
Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

2 ngày trước
Cá lóc kho dưa cải có phần thịt mềm rục xương nhưng đanh lại, không bị nát, dưa cải chua chua, thịt mỡ mềm mọng, béo tan trong miệng.
Hai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thực

Hai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thực

3 ngày trước
Tết Hàn thực sắp tới gần, bạn hãy bỏ túi ngay hai cách làm bánh trôi tàu vừa thơm ngon dẻo mềm lại ít ngọt dưới đây nhé!
Dùng loại hạt "rẻ bèo" nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máu

Dùng loại hạt "rẻ bèo" nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máu

3 ngày trước
Với nguyên liệu chính là loại hạt rất phổ biến, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm món ăn sáng tuyệt vời. Tuy món bánh làm rất đơn giản nhưng lại bổ dưỡng.

Có thể bạn quan tâm

Pháo trở lại phán 1 câu về người yêu cũ, sốc với thành tích của Sự nghiệp chướng

Pháo trở lại phán 1 câu về người yêu cũ, sốc với thành tích của Sự nghiệp chướng

Sau màn đối chất ồn ào với ViruSs về chuyện tình cảm từng gây bão mạng xã hội, Pháo lần đầu lộ diện trong một buổi phỏng vấn với truyền thông. Cô diện bộ trang phục năng động, xuất hiện với diện mạo tươi tắn, tóc ngắn cá tính cùng nụ cư...
Lim Ji Yeon Lee Do Hyun: Mối tình Cá tháng Tư sau 2 năm vẫn gây sốt

Lim Ji Yeon Lee Do Hyun: Mối tình Cá tháng Tư sau 2 năm vẫn gây sốt

Sao châu á

2 phút trước
Mối quan hệ giữa Lim Ji Yeon và Lee Do Hyun - được công bố đúng vào ngày Cá tháng Tư năm 2023 - đến nay vẫn là một trong những chuyện tình đáng nhớ nhất của làng giải trí Hàn Quốc.
Tổng thống Trump chuẩn bị sắc lệnh hành pháp để tăng xuất khẩu vũ khí

Tổng thống Trump chuẩn bị sắc lệnh hành pháp để tăng xuất khẩu vũ khí

Thế giới

3 phút trước
Trong nhiệm kỳ đầu tiên, ông Trump thường bày tỏ sự thất vọng khi các thành viên Quốc hội Mỹ trì hoãn thương vụ bán vũ khí cho nước ngoài vì lý do nhân quyền hoặc các vấn đề khác.
Hồng Nhung, Quang Dũng hòa giọng tưởng nhớ 24 năm ngày mất Trịnh Công Sơn

Hồng Nhung, Quang Dũng hòa giọng tưởng nhớ 24 năm ngày mất Trịnh Công Sơn

Nhạc việt

20 phút trước
Tối 1/4, chương trình Đồng dao hòa bình 2025 tưởng nhớ 24 năm ngày mất của cố nhạc sĩ Trịnh Công Sơn diễn ra tại TPHCM. Nhiều ca khúc bất hủ của ông được vang lên giữa lòng thành phố.
Mẹ biển - Tập 13: Xóm Chài chìm trong mất mát, đau thương sau cơn bão

Mẹ biển - Tập 13: Xóm Chài chìm trong mất mát, đau thương sau cơn bão

Phim việt

25 phút trước
Trước mất mát quá lớn sau trận bão, chính quyền địa phương xã Xóm Chài đã nhanh chóng họp rút kinh nghiệm và đưa ra phương án tái thiết cuộc sống cho người dân.
Camera ghi cảnh người đàn ông nghi phóng hỏa nhà dân giữa đêm

Camera ghi cảnh người đàn ông nghi phóng hỏa nhà dân giữa đêm

Pháp luật

26 phút trước
Sáng 2/4, Công an thị trấn Vạn Giã (huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa) vào cuộc điều tra vụ việc một hộ dân nghi bị kẻ xấu phóng hỏa giữa đêm. Camera an ninh đã ghi lại toàn bộ sự việc.
Công an Hòa Bình thông tin vụ ồn ào dàn "TikToker giang hồ" dự sự kiện

Công an Hòa Bình thông tin vụ ồn ào dàn "TikToker giang hồ" dự sự kiện

Netizen

29 phút trước
Liên quan đến sự kiện quảng bá sản phẩm nem chua gây tranh cãi trên mạng xã hội, Công an tỉnh Hòa Bình và các đơn vị liên quan đang tiến hành xác minh làm rõ.
Hải phòng một ngày xảy ra 3 vụ tai nạn giao thông khiến 1 người tử vong

Hải phòng một ngày xảy ra 3 vụ tai nạn giao thông khiến 1 người tử vong

Tin nổi bật

33 phút trước
Chỉ trong ngày 31/3, trên địa bàn TP Hải Phòng đã xảy ra 3 vụ tai nạn giao thông khiến 1 người tử vong, 2 người bị thương.
Cầm tờ xét nghiệm ADN trên tay, tôi quyết bỏ vợ chứ không bỏ con

Cầm tờ xét nghiệm ADN trên tay, tôi quyết bỏ vợ chứ không bỏ con

Góc tâm tình

59 phút trước
Chuyện bắt đầu từ một cuộc trò chuyện thoáng qua trong bữa nhậu với đồng nghiệp. Một người bạn vô tình nhắc đến việc xét nghiệm ADN để xác minh huyết thống.
Marcus Rashford có 'thỏa thuận chuyển nhượng' với MU

Marcus Rashford có 'thỏa thuận chuyển nhượng' với MU

Sao thể thao

2 giờ trước
Tiền đạo Marcus Rashford được cho là đã đạt được thỏa thuận chuyển nhượng với MU trước kỳ chuyển nhượng mùa hè. Và điều này có thể khiến Aston Villa phải thất vọng.
Bé trai 14 tuổi bị hoại tử nặng vì đắp thuốc nam chữa bỏng cồn

Bé trai 14 tuổi bị hoại tử nặng vì đắp thuốc nam chữa bỏng cồn

Sức khỏe

2 giờ trước
Sau gần một tháng được điều trị bỏng bằng thuốc nam tại nhà, một bé trai 14 tuổi ở Nghệ An phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng nhiễm trùng nặng, nhiều vùng da bị hoại tử, nguy cơ phải ghép da.