Cách làm kimbap ngon không kém gì ăn ở Hàn Quốc
Với cách làm kimbap sau bạn sẽ có món ăn ngon và hấp dẫn như những gì bạn thấy trên màn ảnh, cùng trổ tài nào!
Kimbap rất thích hợp để ăn sáng, ăn trưa…khi ăn rất mềm và không ngán. Cách làm kimbap cũng rất đơn giản, nguyên liệu cũng rất dễ mua, cũng xem công thức và thực hiện nhé!
Cách làm Kimbap
Nguyên liệu cần có cho cách làm kimbap:
- Gạo dẻo: 300g (các bạn nên chọn loại gạo tám thơm hoặc gạo nhật sẽ càng ngon);
- Lá rong biển khô (bạn có thể dễ dàng mua được ở siêu thị hoặc ở các chợ);
- Trứng gà: 2 quả;
- Rau cải: 300g;
- Xúc xích, giò hoặc chả (chọn loại bạn thích);
- Muối, đường, dấm, ớt, hạt tiêu;
- Dầu vừng (nếu không có bạn có thể thay bằng dầu ăn).
Các bước thực hiện cách làm kimbap Hàn Quốc
Bước 1: Chuẩn bị cơm trắng
Gạo vo sạch nấu cơm như bình thường. Cơm sau khi được nấu chín để nguội rồi trộn đều với dầu vừng và ít một chút muối. Tiếp thep bạn trộn cơm với các loại gia vị như đường, dấm, ớt, tiêu sao cho vừa ăn.
Chuẩn bị cơm
Bước 2: Rán trứng.
Đánh tan trứng vào một chiếc tô nhỏ và cho thêm chút mắm và hạt nêm. Nên tráng trứng bằng một chiếc chảo có kích cỡ không rộng quá để trứng được dầy và khilàm kimbap không bị nát. Sau khi rán xong các bạn cắt thành những sợi dài.
Bước 3: Chuẩn bị các loại rau
Gọt vỏ, rửa sạch cà rốt và dưa chuột rồi thái sợi dài, rau cải nhặt và rửa sạch. Các bạn cho rau cải, cà rốt vào nồi luộc chín trong vòng 3-4 phút. Rau chín tới các bạn vớt ra chụng nhanh vào nước đun sôi để nguội để giữ được màu sắc tươi ngon và độ giòn của rau.
Chuẩn bị trứng và rau
Bước 4: Sơ chế xúc xích hoặc giò, chả Với xúc xích mua về các bạn lên rán qua một lượt. Tiếp theo bạn thái xúc xích, giò hoặc chả thành những sợi dài.
Bước 5: Cách làm kimbap
Trải mành tre lên mặt thớt rồi đặt một tấm lá rong biển lên trên. Bạn nên lưu ý là để mặt ráp của lá ngửa lên phía trên và mặt nhẵn ở phía dưới như vậy cơm sẽ dính chắc vào lá dong biển. Trải đều cơm đã chuẩn bị lên khoảng 2/3 lá, chừa ra một đoạn đầu tiên. Bạn lưu ý lớp c không nên rải cơm quá dày vì khi cuộn sẽ làm kimbap quá to.
Các bước thực hiện cách làm kimbap
- Sau khi đã dàn cơm đều, xếp từng sợi nguyên liệu đã chuẩn bị lên trên bao gồm dưa chuột, cà rốt trứng, xúc xích hoặc giò, chả và thêm cả sốt mayonaise nữa…sau đó dàn cho hết chiều ngang của tấm rong biển.
- Để kimbap được ngon và đẹp mắt, thì với cách làm kimbap này bạn phải dùng tay giữ các nguyên liệu để không bị xô lệch rồi từ từ cuộn và nắn chỉnh sao cho cho cuộn cơm thật chặt. Sau khi làm xong các bạn cặt cuộn kimbap thành những khoanh có độ dày 2 hoặc 1,5cm.
Cuốn kimbap
Thực hiện theo đúng các bước cách làm kimbap trên là các bạn đã có món ăn ngon như trên phim Hàn Quốc rồi, chúc các bạn thành công.
Thành phẩm của cách làm kimbap
Red Velvet phải đổi vũ đạo sau 2 tuần quảng bá vì vừa khó vừa "dị", Knet "thừa cơ" chê Irene không biết nhảy, cả nhóm được mỗi Seulgi
Xem lại vũ đạo cũ của Red Velvet, cư dân mạng đều cho rằng động tác mà nhóm phải thực hiện tuy khó nhưng lại chẳng hề đẹp mắt.
Một số nhóm nhạc Kpop đã phải thay đổi vũ đạo khi đang quảng bá giữa chừng vì động tác quá khó hoặc không phù hợp biểu diễn trên truyền hình. Red Velvet từng lâm vào tình cảnh này khi comeback với ca khúc Ice Cream Cake vào tháng 3/2015. Mới đây cư dân mạng đã "đào" lại động tác bị thay đổi trong bài hát này sau 2 tuần biểu diễn.
Trong ca khúc Ice Cream Cake, khi Irene diễn phần rap solo thì vũ đạo gốc là 4 thành viên vây quanh cô, sau đó họ nằm xuống rồi... lăn lê bò toài trên sàn. Đây là động tác khó vì các cô gái phải uốn người, nâng hông và di chuyển liên tục. Đã thế nhóm mặc váy ngắn nên lại càng bất tiện, nhiều người xem họ nhảy mà thấy ngượng thay.
Ice Cream Cake - Red Velvet (MCountdown 19/3/2015)
Có lẽ nhận ra động tác này quá "khoai" và nhạy cảm nên SM đã quyết định đổi vũ đạo của Ice Cream Cake sau 2 tuần quảng bá. Ở đoạn rap của Irene, các thành viên không còn phải "chà sàn" như trước mà họ nhảy tại chỗ rồi từ từ quỳ xuống.
Các thành viên không còn phải trườn bò trong vũ đạo mới
Đây chỉ là chi tiết nhỏ trong ca khúc Ice Cream Cake nhưng nó lại gây chú ý khi cư dân mạng Hàn Quốc "bới lông tìm vết". Nhiều người cho rằng vũ đạo cũ của Red Velvet tuy khó nhưng lại kỳ cục, chẳng đẹp mắt chút nào, đã vậy còn làm nhóm dễ "hở" khi mặc váy hoặc quần ngắn. Tuy nhiên điệu nhảy sau khi thay đổi cũng chẳng khá khẩm hơn là bao vì khiến đội hình trống hua trống hoác.
Ice Cream Cake - Red Velvet (MCountdown 2/4/2015)
Không biết có phải vì scandal thái độ mới đây làm dân tình mất thiện cảm với Irene không mà có người nhận xét thẳng thừng là cô... không biết nhảy. 1 ý kiến khác cho rằng ngoài Seulgi thì Red Velvet chẳng có ai nhảy giỏi.
Knet bình luận:
- Vũ đạo trước khi đổi thì ngầu hơn nhưng lại không ăn nhập với trang phục. Nhưng trước và sau đều chẳng đẹp.
- Nhìn vũ đạo mà tưởng họ đang tập thể dục.
- Tôi xin lỗi... Nhưng mà Irene thật sự không thể nhảy...
- Nhưng không phải váy của họ quá ngắn sau? Tại sao nhảy vũ đạo như thế trong khi mặc váy ngắn đến vậy?
- Vũ đạo xấu và buồn cười... Nhưng đổi xong vẫn thấy "dị" và trống trải.
- Tôi đoán lúc ấy stylist và biên đạo của Red Velvet "chiến" nhau.
- Cả 2 nhìn đều "dị".
- Vũ đạo không đẹp, quần áo cũng chẳng hợp.
- Trừ Seulgi thì không ai trong Red Velvet nhảy giỏi.
- Nhìn như vũ đạo của idol Nhật Bản ấy, khó nhưng mà vẫn xấu.
Cư dân mạng cho rằng vũ đạo của Ice Cream Cake khi thay đổi cũng chẳng đẹp hơn là bao
Seulgi được đánh giá là một trong những vũ công xuất sắc nhất Kpop thế hệ 3 nên cô nhảy giỏi là chuyện đương nhiên. Phũ phàng ở chỗ chị cả Red Velvet là lead dancer trong nhóm, tuy nhiên vì chiều cao khiêm tốn và tỷ lệ cơ thể không cân đối nên cô hay bị chê là nhảy kém, biểu cảm lại cứng đơ. Phải mãi đến lúc Irene và Seulgi lập nhóm nhỏ và quảng bá ca khúc Monster thì nữ idol mới được cho là tiến bộ.
Irene là lead dancer nhưng lại bị chê là... không thể nhảy
Nỗi đau chia cắt của ngôi sao truyền hình Hàn Quốc Cuộc đời của Song Hae, 93 tuổi, người dẫn truyền hình nổi tiếng Hàn Quốc, phản ánh nỗi đau và mất mát của đất nước ông. Song nổi tiếng khắp Hàn Quốc với vai trò người dẫn "Cuộc thi Hát Quốc gia", chương trình tìm kiếm tài năng phát sóng mỗi tuần một lần tại những địa phương khác nhau diễn ra suốt...