Cách làm chuối dầm sữa chua đơn giản nhất
Bạn có táo, chuối và sữa chua, nếu bạn chưa nghĩ ra món ăn gì độc đáo hơn để sử dụng 3 nguyên liệu bổ dưỡng này thì bạn hãy thử kết hợp chúng trong cách làm chuối dầm sữa chua đơn giản nhất mà chuyên mục Toinayangi.vn hướng dẫn dưới đây nhé.
Hoa quả tươi thơm mát, sữa chua ngọt dịu chua thanh kết hợp với nhau tạo nên một món tráng miệng thật hấp dẫn vô cùng. Hứa hẹn món ăn này sẽ tạo những bất ngờ nhỏ cho gia đình bạn đấy nhé!
Nguyên liệu làm chuối dầm sữa chua cho 2-3 người ăn:
- 3-4 quả chuối
- 2 quả táo
- 2 hũ sữa chua
- Một vài lát dứa hoặc xoài
- Đậu phộng rang
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm chuối dầm sữa chua.
- Chuối bóc vỏ thái miếng tròn
- Táo gọt sạch vỏ thái hạt lựu hoặc lát mỏng vừa ăn
- Đậu phộng rang sát sạch vỏ rồi giã vỡ
Bước 2: Các bước thực hiện làm chuối dầm sữa chua.
- Cho táo và chuối vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút cho đông cứng
Video đang HOT
- Sau đó cho sữa chua vào bát hỗn hợp chuối và táo trộn thật đều.
- Thêm vài lát dứa hoặc xoài lên trên, rắc đậu phộng và thưởng thức.
Lưu ý khi làm chuối dầm sữa chua:
- Đối với những bạn sợ béo thì dùng sữa chua không đường nhé
- Việc chúng ta làm đông cứng trái cây sẽ khiến bạn khi ăn có cảm tưởng như đang ăn kem rất thú vị.
Chuối dầm sữa chua là một món ăn vặt vừa đơn giản lại vô cùng bổ dưỡng không chỉ tốt cho tiêu hóa mà còn là một chất dưỡng cho làn da của chị em. Đây cũng là một cách rất hay để giải quyết tình trạng khi nhà bạn có quá nhiều trái cây bị “tồn kho”, hãy học theo toinayangi.vn và áp dụng nhé.
Chúc các bạn thành công với cách làm chuối dầm sữa chua này nhé!
Tự tay làm sữa chua thơm ngon, ngọt mịn thiết đãi cả nhà ngày hè
Tự tay làm sữa chua thơm ngon, ngọt mịn thiết đãi cả nhà ngày hè, ai ăn cũng tấm tắc khen.
Ảnh minh họa.
Sữa chua không những có công dụng tuyệt vời trong việc làm đẹp hay làm trắng da mà còn là một loại thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe, được rất nhiều người yêu thích. Chúng ta có thể tìm thấy sữa chua ở bất kỳ một siêu thị, bách hóa tổng hợp hay cửa hàng nhỏ lẻ nào, hơn thế chúng ta cũng có thể tự tay làm sữa chua tại gia một cách làm sữa chua đơn giản, tiện lợi!
Cách 1
Nguyên liệu:
Cách làm sữa chua tại nhà được khá nhiều chị em nội trợ áp dụng.
1 lon sữa ông thọ hoạc dùng sữa ngôi sao phương nam
2 lon sữa tươi không đường ( 1000 ml)
1 hộp sữa chua làm cái (sữa chua không đường)
1 cái nồi inox sạch
Hũ thủy tinh hoạc hộp đựng sữa chua
Cách làm:
Bước 1: Khui sữa đặc và đổ vào nồi inox sau đó dùng chính cái lon sữa đặc đó đong 1 lon nước sôi đổ vào và khuấy tan sữa đặc.
Bước 2: Đổ hộp sữa chua làm cái và toàn bộ chỗ sữa tươi không đường vào cái âu lớn và khuấy tan cho hỗn hợp tan đều vào với nhau
Bước 3: Đổ hỗn hợp sữa chua cái vào hỗn hợp sữa đặc đã được đán.h tan vào với nhau trong xoong inox.
Bước 4: Múc đều hỗn hợp trên vào các hũ đựng sữa chua và đậy nắp thật chặt
Bước 5: Cho các hũ vào 1 cái nồi lớn, nấu nước sôi pha thêm nước lạnh, để chừng 70 độ là vừa, chế vào nồi ủ sao cho mặt nước cao khoảng 2/3 hũ sữa là vừa.
Bước 4: Đậy nồi ủ cho kín để nước lâu nguội nhất, bạn ủ khoảng 8 - 10 tiếng là được, lúc đó sữa chua đã hoàn tất
Bước 5: Cho từng hũ sữa chua vào ngăn tủ mát và thưởng thức dần
Lưu ý khi làm sữa chua
Không dùng nhiệt độ quá cao có thể làm chế.t cái
Khuấy sữa theo 1 chiều nhất định
Cách 2
Nguyên liệu:
1 lít sữa tươi ( Có đường hoặc không đường tùy sở thích ).
lít sữa đặc có đường.
1 hũ sữa chua cái.
1 nồi nước ấm.
Hũ đựng sữa chua.
Cách làm:
Bước 1: Cho sữa tươi và sữa đặc vào cùng 1 xoong ( có thể điều chỉnh lượng sữa đặc tùy khẩu vị ). Khuấy đều tay. Đun sôi.
Bước 2: Cho hỗn hợp sữa đặc ra tô. Để nguội bớt. Cho hũ sữa chua cái vào tô. Khuấy đều tay làm sao để sữa chua cái hòa đều vào hỗn hợp sữa đặc. ( Càng khuấy đều tay thì sữa chua sẽ càng mịn và ngon)
Bước 3: Bước quan trọng nhất. Chia hỗn hợp sữa chua ra các hũ đựng sữa chua. Sau đó, đặt các hũ sữa chua vào nồi nước ấm. ( Bạn cũng có thể dùng nồi cơm điện để thay thế nhé). Mực nước ấm ngang nửa thành hũ. Đậy nắp nồi lại. Ủ như vậy sau 5-8 tiếng.
Bước 4: Cho các hũ sữa chua vào tủ lạnh. Sau 2 tiếng trở ra là bạn đã có những hũ sữa chua thật mịn, thật ngon, thật bổ dưỡng rồi.
Lưu ý với cách làm sữa chua này:
Khi ủ sữa chua, bạn cần giữ cho nhiệt độ duy trì ấm vừa đủ để men hoạt động tốt. Tránh nóng hay nguội quá. Nếu nước trong nồi ủ bị nguội bạn có thể chế thêm nước nóng, nhưng phải chế nhẹ nhàng tránh long chân sữa chua. Cách tốt và đơn giản nhất là bạn hãy ủ trong nồi cơm điện. Như vậy, nhiệt độ ấm sẽ được duy trì lâu hơn. Quấn thêm 1 cái chăn mỏng quanh nồi nếu bạn ước lượng được nhiệt độ phù hợp nhé.
Bạn có thể thêm mùi vani hay hoa quả nếu thích. Bạn cho vào cùng thời điểm với sữa chua cái.
Sữa chua sẽ chua hơn nếu để trong tủ lạnh lâu vì thế bạn hãy để ý khẩu vị của mình nhé.
Cách làm sinh tố dinh dưỡng thơm ngon cho trẻ Một số loại thực phẩm như trứng, bơ hạt, sữa chua, sữa hạnh nhân chứa một lượng khá lớn protein. Nhưng con bạn rất lười ăn khiến bạn phải lo lắng? Một trong những cách cung cấp protein nhanh nhất là dùng bột protein. Căn bếp toinayangi.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm protein shake - một loại sinh tố dinh dưỡng được...