Cách làm bánh khoai tây cười tại nhà khiến các con mê tít

CTV Hoàng Danh10:20 14/02/2022

Công thức nhanh và dễ làm này là món ăn vặt yêu thích của trẻ con mọi thời đại và rất lý tưởng cho những dịp như sinh nhật hoặc bữa ăn nhẹ buổi tối.

Homemade Potato Smiley là một công thức của Mỹ, được làm từ khoai tây, bột ngô và pho mát. Công thức nhanh chóng và dễ làm này là món ăn vặt yêu thích của trẻ con mọi thời đại và rất lý tưởng cho những dịp như sinh nhật hoặc bữa ăn nhẹ buổi tối. Nếu bạn là người yêu thích các loại gia vị, hãy rắc một ít ớt đỏ để có một trải nghiệm “rực lửa”. Bạn có thể chấm những chiếc bánh khoai tây giòn béo này với tương ớt, giúp bạn càm nhận được mọi cung bậc cảm xúc.

Thành phần:

7 củ khoai tây đã luộc, được nghiền nát

3 thìa bột ngô

1 thìa muối

1/2 thìa cà phê rau oregano gia vị

1 cốc pho mát bào

1 thìa cà phê ớt bột

1 cốc dầu tinh luyện

1tép tỏi băm

Cách làm:

Bước 1 :Trộn hỗn hợp

Video đang HOT

Cho phô mai bào, tỏi băm, muối, bột ớt đỏ, lá oregano và bột ngô vào cùng một bát. Bỏ khoai tây luộc đã nghiền và trộn đều tất cả các nguyên liệu thành một khối bột đặc mà không cần thêm nước.

Bước 2: Tạo hình
Bỏ hỗn hợp này trong tủ lạnh trong khoảng một giờ. Viên thành những viên nhỏ và tạo hình dẹt. Dùng dao tạo hình mắt và miệng.

Bước 3: Chiên giòn
Đun nóng dầu trong chảo trên ngọn lửa cao vừa và chiên các mặt cười cho đến khi vàng nâu và giòn.

Bước 4: Thưởng thức
Ăn kèm với tương cà chua hoặc bất kỳ món sốt nào mà bạn yêu thích. Sử dụng sản phẩm khi còn nóng.

Cách làm bánh khoai tây của Hàn Quốc

Bên cạnh những món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc như bánh gạo cay, súp bánh gạo, kim chi,...thì món bánh khoai tây cũng là một trong những món ăn đường phố rất được các bạn trẻ ưa chuộng.

Tuy nhiên, khác với hương vị truyền thống một chút, toinayangi.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món bánh khoai tây với sự mới lạ và hấp dẫn hơn, các bạn cùng theo dõi nhé.

Nguyên liệu làm món bánh khoai tây cho 4-5 người ăn:

Phần 1: làm bánh khoai tây

- 450g khoai tây

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 1/4 chén nước

- 1/4 chén hẹ

- dầu thực vật

Phần 2: Trang trí

- Ớt chuông vàng và ớt chuông đỏ

Phần 3: nước chấm

- 2 muỗng canh nước tương

- 1 muỗng canh giấm trắng

- 1 muỗng canh hạt mè

Cách làm món bánh khoai tây cho 4-5 người ăn:

Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món bánh khoai tây.

- Khoai tây gọt vỏ, rửa thật sạch

- Hẹ thái nhỏ

- Ớt chuông thái sợi to hình chữ nhật

- Hạt mè rang chín

Bước 2: các bước thực hiện làm món bánh khoai tây.

- Cắt khoai tây gọt vỏ thành những miếng nhỏ. Cho khoai tây, nước, hẹ xắt nhỏ, và muối vào máy xay. Bật máy và xay hỗn hợp cho đến khi trở nên nhuyễn mịn

- Đặt một cái rây lên một cái bát to để lọc hỗn hợp.

- Các bạn đổ hỗn hợp khoai tây vào rây và bắt đầu tách phần nước đi bằng cách dùng muỗng ấn nhẹ vào khoai tây. Với bát nước này, các bạn để yên trong một phút để cho tinh bột chìm xuống đáy bát.

- Rót bỏ nước đi và giữ lấy tinh bột. Múc lấy tinh bột và cho vào bát bột khoai tây, hẹ mà chúng ta vừa có được, dùng muỗng trộn thật đều.

- Đun nóng chảo trên lửa cao, khi chảo nóng các bạn cho một chút xíu dầu vào đun nóng.

- Múc bột bánh vào chiên, các bạn chỉ làm thành những chiếc bánh nhỏ thôi nhé như thế bánh vừa nhanh chín lại giòn ngon hơn.

- Khi một mặt của bánh chuyển sang màu vàng nâu thì các bạn lật bánh để chiên tiếp mặt còn lại.

- Lấy bánh ra ngoài và thấm hết dầu thừa đi

- Phần nước chấm, các bạn kết hợp tất cả các nguyên liệu lại với nhau trong một cái bát nhỏ là được.

- Xếp bánh ra đĩa, trang trí bằng ớt chuông.

- Dùng nóng với nước chấm

Bánh khoai tây không còn đơn điệu như trước nữa mà đã thơm ngon hơn khi được biến tấu một chút cùng với hẹ. Món bánh này rất đơn giản, cực ngon, phù hợp với tất cả mọi người nên các bạn hãy bỏ túi cho mình công thức làm món bánh khoai tây Hàn Quốc để có thể làm bất cứ lúc nào nhé.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh khoai tây!

2 Cách làm bánh khoai tây và khoai tây viên nhân phô mai giòn rụm thơm ngon Bé nhà bạn rất thích các món ăn vặt làm từ khoai tây. Hôm nay, cùng vào bếp làm 2 món bánh khoai tây và khoai tây viên nhân phô mai giòn rụm ngon miệng, bổ dưỡng bạn nhé! 1. Khoai tây viên nhân phô mai Nguyên liệu làm Khoai tây viên nhân phô mai Khoai tây 4 củ Ngò rí cắt nhuyễn...