Cách chế biến canh thịt viên đơn giản thơm ngon và hấp dẫn
Việc chuẩn bị mỗi bữa ăn là một niềm vui và hạnh phúc nhỏ của những bà vợ, bà mẹ trong gia đình.
Vì trong công việc nấu nướng không chỉ đem đến khoảng thời gian để gia đình được quây quần, sum họp bên nhau mà đây cũng là một cách để những bà vợ, bà mẹ có thể chăm sóc sức khỏe cho mỗi thành viên trong gia đình của mình. Nhưng các bạn đã biết món canh là một món không bao giờ có thể thiếu được trong mỗi bữa cơm. Chính vì vậy mà những bà nội trợ trong gia đình ngoài việc chuẩn bị những món ăn chính trong bữa cơm thì các bạn cũng không thể quên chuẩn bị một món canh thơm ngon cho mỗi bữa ăn đặc biệt là vào những ngày hè nắng nóng thì món canh lại là một món sẽ giúp bữa cơm trở nên thơm ngon hơn.
Chính vì vậy hôm nay nhà hàng Hương Sen xin gửi đến tất cả các bạn đọc cách chế biến món canh thịt viên đơn giản mà vô cùng thơm ngon giúp cho bữa cơm thêm phần bổ dưỡng và hấp dẫn. Với món canh thịt viên ngon không chỉ đem đến cho bữa cơm thêm hấp dẫn mà đây là một món canh có giá trị dinh dưỡng cao cung cấp thêm cho cơ thể những chất dinh dưỡng cần thiết, nhất là đối với sức khỏe cô dâu trước ngày cưới. Nên đây là một trong số món canh mà các chị em phụ nữ hãy cân nhắc chuẩn bị cho bữa cơm gia đình.
1. Một số những nguyên liệu cần chuẩn bị canh thịt viên
- 2 lạng thịt lợn
- 1 lạng giò sống
- 3 lạng cải thìa
- 2 lạng nấm đông cô
Video đang HOT
- Gia vị: hạt nêm, muối, đường, dầu ăn
2. Cách chế biến món canh thịt viên
Đầu tiên khi mua thịt về thì bạn hãy cho thịt vào rửa sạch rồi cho thịt vào máy xay xay nhỏ thịt rồi trộn đều cùng với giò sống. sau đó bạn hãy cho 1 thìa canh cà phê hạt nêm, nửa thìa canh cà phê muối vào rồi trộn đều cùng với thịt và giò sống để ướp.
Cà rốt bạn hãy gọt vỏ rửa sạch rồi thái thành khoanh tròn. Hành lá thì bạn cũng rửa sạch rồi thái nhỏ. Cải thìa cắt bỏ phần gốc rồi rửa sạch, Nếu muốn đảm bảo thì bạn hãy cho cải vào ngâm qua nước muối loãng để đảm bảo an toàn. Nấm đông cô bạn hãy ngâm vào nước sôi để một lúc để cho nấm ở đều và mềm sau đó thì bạn hãy rửa sạch rồi để cho ráo nước. Tiếp theo bạn hãy lấy một nửa số nấm đông cô thái thật nhỏ rồi cho vào tô thịt xay với giò trộn đều với nhau.
Khi đã trộn đều thì bạn hãy dùng tay vo tròn hỗn hợp thành những viên nhỏ vừa ăn. Tiếp theo bạn hãy cho nồi nước đặt lên bếp rồi đun sôi và cho cà rốt thái khoanh và nước dùng sau đó bạn hãy cho tiếp những viên thịt được vo tròn và phần nấm đông cô còn lại vào trong nồi vào trong nồi đun cho chín. Sau đó bạn hãy nên lại đường, hạt nêm, muối và cho thêm chút dầu ăn. Khi món súp đã chín thì bạn hãy cho cải thìa vào rồi tắt bếp và múc canh ra tô và rắc rau mùi đã thái nhỏ lên trên bát canh.
Mẹo nấu ăn để món canh ngon: để món canh trở nên ngon và hấp dẫn thì bạn hãy chú ý nấu cho thịt và nấm chín còn cà rốt thì chín vừa ăn. Khi cho cải thìa vào trong canh thì bạn cần phải tắt lửa luôn để cải không bị chín mềm. Với cách này canh thịt viên của ban sẽ ngon và ấn tượng hơn trong bữa ăn. Chỉ với một số thao tác đơn giản và khoảng thời gian ngắn các bạn có thể chuẩn bị một món canh thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn của gia đình. Với hương vị thơm ngon của canh thịt viên sẽ giúp các bạn có thể thay đổi được hương vị của bữa ăn gia đình mà còn có thể cung cấp thêm những chất dinh dưỡng cho cơ thể của mỗi thành viên trong gia đình. Bạn có thể ghé thăm góc ẩm thực của chúng tôi để làm phong phú thêm bữa ăn gia đình của mình.
Theo Huongsen
Cách làm món trứng trộn cua nóng hổi hấp dẫn cho ngày lạnh
Bạn đã bao giờ nghe đến món trứng trộn cua hấp dẫn và độc đáo này chưa? Nghe có vẻ lạ tai, song món ăn là sự hoà quyện ăn ý giữa hai thực phẩm chính là cua và trứng gà mà chúng ta vẫn thường ăn hằng ngày.
"Hom nay an gi" sẽ bật mí cho các chị em nội trợ cách làm món trứng trộn cua nóng hổi hấp dẫn cho ngày lạnh phục vụ cho bữa ăn gia đình được ngon miệng hơn ngay nhé!
- khoảng 300 gam thịt cua
- 100 gam hẹ tươi
- Muối và hạt tiêu đã xay thành bột
- 8 quả trứng
- 1/2 bát phô mát đã bào
Công thức làm món trứng trộn cua cho 4 người ăn:
Bước 1: Đầu tiên là công đoạn chế biến thịt cua, bạn rửa sạch, lấy phần thịt cua, sau đó băm nhỏ.
Bạn có thể chọn những con cua biển, thịt nạc nhiều
Bước 2: Bạn lấy hẹ, rửa sạch, sao đó cắt nhỏ ra.
Bước 3: Bắc một chảo không dính lên bếp, sau khi chảo nóng thì bạn cho bơ vào.
Bước 4: Khi đã đủ nóng, thì bạn cho nhiệt hạ thấp dần.
Bước 5: Nấu phô mát khoảng 2 phút trên lửa nhỏ, sau đó bạn cho 1 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê hạt tiêu vào nhé.
Đầu tiên bạn bào phô mát trước
Bước 6: Bạn lấy một chiếc tô, hoặc một chiếc nồi sạch, đập trứng vào, khuấy đều.
Bước 7: Bạn cho trứng khuấy đều với pho mát, sau đó cho cua vào nấu cùng.
Bước 8: Bạn khuấy đều liên tục trong 3 phút. Bạn giảm nhỏ lừa dần, để thịt cua và trứng chín đều nhé
Món ăn của chúng ta sẽ hấp dẫn như thế
Mách nhỏ: Chúng ta đều biết cua và trứng là hai thực phẩm giàu protein, ngoài ra còn cung cấp cho bạn lượng calo đầy đủ để hoạt động trong ngày, món ăn là sự kết hợp hài hoà của những thực phẩm bổ dưỡng, cần thiết cho cơ thể.
Chúc các bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng và vui vẻ bên thực đơn mới trứng trộn cua này nhé !
Theo Homnayangi
Cách làm kho quẹt ngon chấm rau luộc Bí quyết làm mắm kho quẹt với hương vị hấp dẫn thơm ngon dùng để chấm rau củ luộc, cơm cháy hoặc xôi thì ngon hết ý. Cách làm kho quẹt ngon nhất tại nhà thì không hề khó nhé. Hãy cùng hom nay an gi tìm hiểu công thức làm món ăn hấp dẫn này nhé. Hướng dẫn cách làm kho quẹt...
![Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/nguoi-chui-qua-cua-taxi-tren-cao-toc-tphcm-trung-luong-co-tam-ly-bat-on-600x432-245-7372360-250x180.webp)
![Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/be-trai-khoc-thet-khi-roi-thang-tu-mai-nha-xuong-dat-doan-camera-khien-gia-chu-run-ray-600x432-0f3-7373137-250x180.webp)
![Ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt ở Mỹ vì tội trộm cắp](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/ca-si-lynda-trang-dai-bi-bat-o-my-vi-toi-trom-cap-600x432-460-7372027-250x180.webp)
![Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/bat-luc-nhin-bong-me-roi-xa-tieng-khoc-xe-long-trong-dem-cung-cau-noi-cua-be-gai-khien-ai-cung-nhoi-long-600x432-9a0-7372058-250x180.webp)
![Netizen tiết lộ Uông Tiểu Phi khóc thảm thiết trên máy bay sau khi vợ cũ Từ Hy Viên qua đời](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/netizen-tiet-lo-uong-tieu-phi-khoc-tham-thiet-tren-may-bay-sau-khi-vo-cu-tu-hy-vien-qua-doi-600x432-543-7371507-250x180.webp)
![Đoạn video vỏn vẹn 20 giây từ camera của một gia đình lúc 4 giờ sáng khiến ai cũng phải bật khóc: Nhân vật chính lại là người không hề xuất hiện](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/doan-video-von-ven-20-giay-tu-camera-cua-mot-gia-dinh-luc-4-gio-sang-khien-ai-cung-phai-bat-khoc-nhan-vat-chinh-lai-la-nguoi-kho-600x432-8f2-7372178-250x180.webp)
![1 nhân vật nổi tiếng đang livestream thì người yêu nhờ lấy khăn tắm, sợ lộ bí mật nên ra tín hiệu ngay: 12s ngượng ngùng thấy rõ](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/1-nhan-vat-noi-tieng-dang-livestream-thi-nguoi-yeu-nho-lay-khan-tam-so-lo-bi-mat-nen-ra-tin-hieu-ngay-12s-nguong-ngung-thay-ro-600x432-22f-7372306-250x180.webp)
![Tình trạng đáng lo của Quỳnh Lương khi đang bầu 3 tháng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/tinh-trang-dang-lo-cua-quynh-luong-khi-dang-bau-3-thang-600x432-b41-7372559-250x180.webp)
![Tro cốt Từ Hy Viên về đến Đài Loan, gia đình không tổ chức lễ viếng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/tro-cot-tu-hy-vien-ve-den-dai-loan-gia-dinh-khong-to-chuc-le-vieng-600x432-14b-7372417-250x180.webp)
![Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/y-tuong-gay-soc-cua-tong-thong-trump-ve-dai-gaza-600x432-f7b-7372962-250x180.webp)
![Tiết lộ về nữ doanh nhân ở Hải Dương nhảy xuống hồ cứu 3 cháu bé](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/tiet-lo-ve-nu-doanh-nhan-o-hai-duong-nhay-xuong-ho-cuu-3-chau-be-600x432-039-7371920-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/cach-lam-su-hao-ca-rot-muoi-xoi-ngon-mien-che-giai-ngay-sau-tet-600x432-91b-7373134-250x180.webp)
Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết
![Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/an-gi-uong-gi-de-thanh-loc-co-the-sau-tet-600x432-c1c-7373130-250x180.webp)
Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?
![Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/mam-cung-than-tai-2025-gom-nhung-gi-600x432-d16-7373128-250x180.webp)
Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?
![Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/loai-nam-xau-xi-nhung-quy-nhu-vang-chua-vo-van-dinh-duong-tot-cho-nguoi-moi-om-day-lai-giup-tang-mien-dich-nhung-luc-giao-mua-600x432-8bf-7372463-250x180.webp)
Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa
![Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/loai-rau-nhat-dinh-phai-an-vao-mua-xuan-nau-3-mon-ngon-de-lam-lai-co-tac-dung-khang-virus-thanh-loc-gan-bao-ve-co-the-600x432-024-7372465-250x180.webp)
Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể
![Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/cach-lam-thit-boc-trung-cut-sot-ca-chua-thom-ngon-ca-nha-deu-thich-600x432-44e-7371453-250x180.webp)
Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích
![5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/5-mon-nen-an-khi-bi-cum-an-nhieu-giup-duong-phoi-giam-dom-tang-cuong-kha-nang-mien-dich-va-phuc-hoi-nhanh-600x432-da0-7371455-250x180.webp)
5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh
![Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/dung-loai-rau-truong-tho-nay-lam-3-mon-salad-cuc-ngon-giup-ban-chong-ngan-giai-ngay-sau-tet-600x432-52a-7371458-250x180.webp)
Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết
![Loại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để 'lấy may' ngày đầu năm mới](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/loai-rau-khong-chi-la-gia-vi-tot-cho-suc-khoe-ma-con-la-cach-de-lay-may-ngay-dau-nam-moi-600x432-d99-7371665-250x180.webp)
Loại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để 'lấy may' ngày đầu năm mới
![Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/hom-nay-nau-gi-com-chieu-gian-di-troi-com-600x432-749-7371441-250x180.webp)
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm
![Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/thit-luoc-thua-sau-tet-dem-lam-goi-co-hu-dua-gion-ngon-chua-chua-ngot-ngot-sieu-hap-dan-600x432-9de-7371256-250x180.webp)
Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn
![Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/sup-sui-cao-mon-an-am-nong-mua-gia-lanh-600x432-26d-7371139-250x180.webp)
Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh
Có thể bạn quan tâm
![Thể hiện phong thái tự tin, thời thượng cùng áo hoa, váy voan hoa](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/the-hien-phong-thai-tu-tin-thoi-thuong-cung-ao-hoa-vay-voan-hoa-600x432-574-7373325-250x180.webp)
Thể hiện phong thái tự tin, thời thượng cùng áo hoa, váy voan hoa
Thời trang
10:43:43 07/02/2025![Tử vi ngày mới 7/2: 2 con giáp được quý nhân phù trợ, 1 con giáp ra đường gặp may, làm gì cũng thuận](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/tu-vi-ngay-moi-72-2-con-giap-duoc-quy-nhan-phu-tro-1-con-giap-ra-duong-gap-may-lam-gi-cung-thuan-600x432-f3a-7373323-250x180.webp)
Tử vi ngày mới 7/2: 2 con giáp được quý nhân phù trợ, 1 con giáp ra đường gặp may, làm gì cũng thuận
Trắc nghiệm
10:40:44 07/02/2025![Cuộc đời sóng gió của nữ chính 'Vườn sao băng' phiên bản Hàn Quốc](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/cuoc-doi-song-gio-cua-nu-chinh-vuon-sao-bang-phien-ban-han-quoc-600x432-84b-7373309-250x180.webp)
Cuộc đời sóng gió của nữ chính 'Vườn sao băng' phiên bản Hàn Quốc
Sao châu á
10:31:52 07/02/2025![Thông tin mới vụ xe tải cán qua người đi xe máy 2 lần trên Quốc lộ 51 ở Đồng Nai](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/thong-tin-moi-vu-xe-tai-can-qua-nguoi-di-xe-may-2-lan-tren-quoc-lo-51-o-dong-nai-600x432-49c-7373301-250x180.webp)
Thông tin mới vụ xe tải cán qua người đi xe máy 2 lần trên Quốc lộ 51 ở Đồng Nai
Tin nổi bật
10:28:25 07/02/2025![Lê Giang: "Trấn Thành là nghệ sĩ tài năng và tận tâm"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/le-giang-tran-thanh-la-nghe-si-tai-nang-va-tan-tam-600x432-d22-7373302-250x180.webp)
Lê Giang: "Trấn Thành là nghệ sĩ tài năng và tận tâm"
Sao việt
10:19:54 07/02/2025![Bộ ảnh cưới "thời ông bà anh" của cặp đôi Bắc Giang gây sốt mạng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/bo-anh-cuoi-thoi-ong-ba-anh-cua-cap-doi-bac-giang-gay-sot-mang-600x432-138-7373296-250x180.webp)
Bộ ảnh cưới "thời ông bà anh" của cặp đôi Bắc Giang gây sốt mạng
Netizen
10:08:20 07/02/2025![Ái nữ cựu chủ tịch CLB Sài Gòn ăn mặc xuề xòa đi ngoài đường lúc 12h đêm đúng ngày Duy Mạnh vắng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/ai-nu-cuu-chu-tich-clb-sai-gon-an-mac-xue-xoa-di-ngoai-duong-luc-12h-dem-dung-ngay-duy-manh-vang-nha-600x432-3d4-7373282-250x180.webp)
Ái nữ cựu chủ tịch CLB Sài Gòn ăn mặc xuề xòa đi ngoài đường lúc 12h đêm đúng ngày Duy Mạnh vắng
Sao thể thao
09:54:10 07/02/2025![Các bước chăm sóc da vào mùa Xuân để có làn da khỏe mạnh](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/cac-buoc-cham-soc-da-vao-mua-xuan-de-co-lan-da-khoe-manh-600x432-4ae-7373272-250x180.webp)
Các bước chăm sóc da vào mùa Xuân để có làn da khỏe mạnh
Làm đẹp
09:36:31 07/02/2025![Phim "Đèn âm hồn" mang đến trải nghiệm mới mẻ về văn hóa, phong tục Bắc Bộ](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/phim-den-am-hon-mang-den-trai-nghiem-moi-me-ve-van-hoa-phong-tuc-bac-bo-600x432-51e-7373269-250x180.webp)
Phim "Đèn âm hồn" mang đến trải nghiệm mới mẻ về văn hóa, phong tục Bắc Bộ
Hậu trường phim
09:32:56 07/02/2025![Mệt mỏi, tim đập nhanh vì sử dụng kẹo giảm cân cấp tốc](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/met-moi-tim-dap-nhanh-vi-su-dung-keo-giam-can-cap-toc-600x432-604-7373267-250x180.webp)
Mệt mỏi, tim đập nhanh vì sử dụng kẹo giảm cân cấp tốc
Sức khỏe
09:28:24 07/02/2025![Kanye West được chẩn đoán mắc chứng tự kỷ](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/kanye-west-duoc-chan-doan-mac-chung-tu-ky-600x432-5f9-7373260-250x180.webp)