Bữa sáng siêu nhanh với cách làm hamburger thịt bò

P.V21:44 15/07/2022

Đây là món ăn nhanh siêu dễ làm mà lại cực dễ ăn, hợp khẩu vị với mọi người và quan trọng là vẫn đảm bảo đủ chất cho cả nhà. Theo chúng tôi cùng học ngay cách làm hamburger thịt bò nhé.

Nguyên liệu làm hamburger

- Bánh mì tròn

- Thịt bò xay nhuyễn

- Bột chiên xù

- Pho mát

- Hành tây, cà chua. Xà lách

- 1 quả trứng gà

- Tương cà chua, tương ớt

- Gia vị

Hướng dẫn cách làm hamburger thịt bò

- Thịt bò xay thật nhuyễn, sau đó cho thịt bò xay vào cùng với bột chiên xù và trừng gà trong một cái bát to. Trộn đều cho hỗn hợp trứng, bột, thịt hòa quyện lại vào nhau. Sau đó ướp thêm 1 muỗng nước mắm,1 muỗng đường rồi để khoảng thời gian tầm 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị. Sau đó nặn thịt thành hình tròn dẹt.

Video đang HOT

- Cà chua, hành tây, xà lách thì các bạn hãy rửa sạch nhé. Cà chua cắt miếng tròn vừa ăn, hành tây thì cắt thành từng khoanh tròn.

- Nào bắt đầu với cách làm hamburger thịt bò nào, bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, đợi cho đến khi chào nóng rồi thì cho hành tây đã thái khoanh tròn vào xào sơ qua cho tái (để kẹp chung với thịt bò). Thịt bò sau khi nặn hình tròn dẹp (nhớ là kích thước miếng thịt bằng với đường kính bánh mì) thì cho vào chảo rán chín 2 mặt, bật nhỏ lửa để khi rán thịt bò sẽ chín đều hơn.

- Tiếp tục với cách làm hamburger tại nhà là khi 2 mặt thịt đã chín thì các bạn lấy ra, sau đó cắt đôi bánh mì. Đặt một miếng cà chua lên một nửa bánh mì, tiếp đến là xếp lần lượt thịt bò, pho mát, rồi cho một lát hành tây và cuối cùng là rau xà lách đã rửa sạch lên trên, đặt một nửa bánh mì còn lại lên.

- Vậy là miếng hamburger thịt bò đã hoàn thành rồi đó, các bạn có thể ăn kèm bánh với tương ớt hoặc tương cà tùy theo khẩu vị mỗi người nhé.

Nhìn đã thấy hấp dẫn rồi, bắt tay vào làm thôi các bạn, hy vọng với hướng dẫn cách làm hamburger thịt bò này của chúng tôi thì sẽ là một gợi ý giúp bạn chuẩn bị bữa sáng nhanh chóng cho gia đình mà không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị, nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng và no bụng cả nhà nhé. Đảm bảo là cả nhà bạn sẽ cực kỳ thích thú với món ăn này đó. Chúc các bạn thành công nhé.

Cách làm món thịt gà chiên xù ngon như KFC cả nhà đều thích

Thịt gà chiên xù là món ăn hấp dẫn thay thế cho những phương pháp chế biến truyền thống như luộc, xào, kho,... Hãy cùng Tự Vào Bếp học ngay cách làm món thịt gà chiên xù qua bài viết sau nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để chế biến món thịt gà chiên xù dành cho 2 - 3 người thưởng thức, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Thịt gà: 400g;

Bột chiên xù: 200g;

Trứng gà: 2 quả;

Cà chua: 1 quả;

Xà lách: 200g;

Tỏi: 5 tép;

Dầu ăn, tương ớt.

Nguyên liệu chính cần chuẩn bị để chế biến món thịt gà chiên xù

Cách làm món thịt gà chiên xù

Thịt gà chiên xù là một trong các món ngon từ thịt gà với hương thơm béo ngậy với cách chế biến đơn giản. Đây chắc chắn là món ăn phù hợp cho thực đơn cuối tuần của các gia đình.

Cách làm thịt gà chiên xù gồm các bước sau:

Bước 1: Sơ chế và ướp thịt gà

Sau khi mua thịt gà ở chợ về, bạn ngâm thịt trong nước muối pha loãng từ 2 - 3 phút rồi rửa lại với nước sạch và để cho ráo nước. Chặt thịt gà thành từng miếng vừa ăn;Tẩm ướp thịt gà cùng 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê tỏi băm để yên trong vòng 15 phút để thịt thấm đều gia vị;Cà chua và xà lách ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 5- 7 phút rồi rửa lại với nước sạch;Thái cà chua thành từng lát tròn, mỏng.

Ướp thịt gà với các gia vị đã chuẩn bị

Bước 2: Lăn bột lên thịt gà

Đập 2 quả trứng gà vào bát và đánh đều;Cho bột chiên xù vào một dĩa lớn;Lăn từng miếng thịt gà qua bột chiên xù sao cho phủ đều bề mặt của thịt rồi nhúng tiếp vào bát trứng. Bạn lại qua bột chiên xù một lần nữa. Làm như vậy tới khi hết số thịt gà đã chuẩn bị;Cho thịt gà vào bát, đậy kín rồi để trong ngăn mát tủ lạnh chừng 20 phút để lượng bột chiên xù đã lăn bám chắc hơn vào từng miếng thịt gà.

Lăn thịt gà qua bột chiên xù

Bước 3: Chiên xù thịt gà

Đặt chảo lên bếp và điều chỉnh ngọn lửa vừa phải thì cho dầu ăn vào;Chờ đến khi dầu sôi thì giảm nhỏ lửa xuống và từ từ cho từng miếng thịt gà vào chiên;Để thịt gà chín đều và có lớp bột chiên xù bao phù bên qua giòn tan, bạn nên đổ ngập dầu rồi dùng đũa đảo nhẹ liên tục;Khi thịt gà chuyển sang màu vàng đẹp mắt cùng hương thơm quyến rũ đặc trưng của thịt gà thì vớt ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu.

Thịt gà chiên xù chuyển sang màu vàng óng đẹp mắt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu

Bước 4: Trình bày món ăn

Xếp cà chua và xà lách xung quanh đĩa;Gắp thịt gà ra đĩa và xếp cà chua, xà lách xung quanh đĩa;

Yêu cầu thành phẩm và thưởng thức

Món thịt gà chiên xù sau khi chế biến cần phải đạt được những yêu cầu sau:

Màu sắc gà vàng đều đẹp mắt với hương vị béo ngậy, thơm ngon;Phần thịt bên trong mềm ngọt và không bị khô;Món gà chiên xù ngon nhất khi ăn kèm cùng tương ớt và ăn khi còn nóng.

Phần thịt gà bên trong phải mềm ngọt và không bị khô

Những lưu ý cần nắm để chiên gà cực ngon

Gà chiên xù là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình Việt, để hoàn thiện hơn bạn có thể học ngay những bí quyết nhỏ này nhé:

Để thịt gà mềm và nhanh chín hơn khi chiên bạn nên luộc qua khoảng 3 - 4 phút trước khi lăn bột;Một số công thức chế biến gà chiên xù có thêm nguyên liệu mật ong nhưng theo mình là không cần thiết. Bởi mật ong phù hợp với các món như gà rán hay gà nướng hơn;Nếu chế biến món ăn này cho trẻ nhỏ thì bạn không nên thêm hạt tiêu;Chế biến thịt gà chiên xù từ gà công nghiệp sẽ làm món ăn mềm và ngọt hơn. Nếu dùng gà ta sẽ dễ bị dai, cứng.

Trên đây là những chia sẻ chi tiết nhất về cách làm món thịt gà chiên xù thơm ngon chuẩn vị cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn. Chúc bạn có thể chế biến thành công món ăn tuyệt hảo này để thưởng thức cùng bạn bè, người thân của mình nhé.

Cách làm hamburger bò mềm ngon đủ vị cho bữa sáng tiện lợi Cách làm hamburger bò không quá khó, bạn có thể thực hiện nhanh chóng để chuẩn bị bữa sáng giàu dinh dưỡng cho gia đình. Đây là món ăn nhanh nổi tiếng của người Mỹ và nhiều nước trên thế giới. Bài viết sẽ giới thiệu bạn 4 cách chế biến hamburger từ thịt bò cực đơn giản với nguyên liệu quen thuộc....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trứng gà hành tây cà chua tương ớt bột chiên xù xà lách tương cà chua hamburger thịt bò cách làm hamburger thịt bò

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"01:20

Trấn Thành giật bắn người, Uyển Ân biến sắc khi nhìn thấy 1 thứ không phải ai cũng dám thử!00:32

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024

Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024

Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024

Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.

Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

05:57:01 17/12/2024

Những miếng mứt quất vàng thơm, ngọt dẻo không chỉ là món ăn mà còn là món quà Tết ý nghĩa để gửi gắm lời chúc may mắn, an khang đến những người thân yêu.

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024

Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.