Bữa sáng làm burger kẹp thịt viên phô mai ngon lành

Nông Mạnh Hùng12:13 20/02/2020

Emdep.vn – Một chiếc bánh burger kẹp thịt đủ chất sẽ nạp năng lượng cho bạn buổi sáng và giúp tinh thần bạn phấn chấn hơn để bắt đầu một ngày mới.

Nguyên liệu làm bánh burger kẹp thịt viên phô mai :

Thịt bò xay: 400 gram

Thịt heo xay: 100 gram

Hành tây: 1 củ

Dưa chuột: 1 quả

Cà chua: 1 quả

Xà lách: 1 cây

Phô mai: 4 lát

Bánh mì tròn: 4 cái

Bơ thực vật

Dầu olive, tiêu, muối, tương ớt, mayonaise, xốt BBQ, mù tạt.

Cách làm bánh burger kẹp thịt viên phô mai:

- Hành tây 1/2 thái nhỏ, 1/2 thái khoanh tròn

Video đang HOT

- Trộn thịt bò, thịt heo với hành tây, thêm tiêu, muối, xốt bbq, mù tạt trộn đều, để khoảng 30 phút

- Nặn thịt thành những viên tròn rồi ấn dẹt

- Áp chảo thịt vàng 2 mặt

- Cho thịt vào nướng 10 phút ở 150 độ

- Trong khi chờ thịt chín bạn rửa xà lách, dưa chuột, cà chua ngâm nước muối.

- Khi thịt chín, lấy ra cho phô mai lát lên trên nướng khoảng 2-3 phút cho phô mai chảy ra

- Cắt đôi bánh mì, phết bơ vào giữa, áp chảo cho vàng mặt

- Vớt xà lách ra cho ráo, thái khoanh cà chua, dưa chuột

- Lần lượt xếp xà lách, hành tây, cà chua, dưa chuột, thịt băm lên trên, rưới mayonaise và nước sốt thịt lên trên cùng

- Burger ăn nóng sẽ cảm nhận được sự tươi mát của rau, béo ngậy của phô mai và sự đậm đà của thịt

Chúc các bạn thành công với cách làm burger tại nhà nhé!

Theo Emdep

10 Văn hóa về ẩm thực bạn cần biết

Nếu là người thích thưởng thức, trải nghiệm ẩm thực địa phương trên đường tham quan, bạn nên lưu ý về 10 điều dưới đây để có thể ăn đúng cách.

1. Nên dùng tay ăn sushi

Đầu bếp lừng danh Morimoto cho biết, ăn sushi bằng đũa vẫn được chấp nhận, nhưng sushi là loại ẩm thực được tạo ra để ăn bằng tay. Văn hóa dùng sushi bằng tay đã có từ xưa, khi được xem là một dạng thức ăn nhanh bán trên đường phố. Đừng quên sử dụng khăn ướt lau tay sau mỗi món ăn.

2. Không sử dụng tay trái khi dùng các món ăn chung

Một số quốc gia châu Phi như Morocco, Tunisi, Ethiopia, các món ăn chung theo phong cách gia đình, ăn bằng tay rất phổ biến. Khi dùng bữa với người bản địa, sử dụng tay trái là điều cấm kỵ. Quy định này còn được thấy ở một số quốc gia trong vùng Trung Đông, thậm chí Ấn Độ.

3. Đừng gọi steak (thịt bò) nấu chín kỹ trong nhà hàng hạng sang

Ở nhiều nhà hàng sang trọng, phục vụ thịt bò chất lượng cao, việc yêu cầu món steak nấu chín kỹ là hành vi xúc phạm đầu bếp. Món thịt bò theo tiêu chuẩn cao cấp phải giữ được các hương vị tự nhiên, hàm lượng chất béo và protein không bị phá hủy.

Chẳng có ý nghĩa gì khi vào một nhà hàng cao cấp, gọi một đĩa steak có miếng thịt bò như trong bánh hamburger giá rẻ hơn nhiều.

4. Không ăn phô mai kèm với Reuben sandwich

Rất nhiều người thích thêm phô mai khi ăn các loại bánh mì sandwich, nhưng điều này không được chấp nhận với các nhà hàng của người Do Thái, nơi có phục vụ món Reuben sandwich (bánh mì kẹp thịt gà tây, thịt bò). Quy tắc ăn uống của họ cấm việc trộn lẫn thịt với phô mai hoặc sữa.

5. Không thêm phô mai Thụy Sĩ trên món Philly cheesesteak

Trừ khi bạn cố ý muốn xúc phạm người dân địa phương ở Philadelphia (Mỹ), đừng bao giờ gọi món cheesesteaks, một loại bánh mì thịt, cùng với phô mai Thụy Sĩ. Với người bản địa, món ăn này phải được ăn với cheez whiz, một loại phô mai màu vàng cam của Mỹ.

6. Uống cappuccino sau bữa ăn tối là rất lập dị

"Không bao giờ gọi một ly cappuccino sau bữa ăn tối tại một nhà hàng phong cách Italy", Bruce Lefebvre, chủ sở hữu nhà hàng The Frog & The Peach, giải thích. Trong văn hóa của nười Italy, các loại cà phê nhiều sữa chỉ được uống vào buổi sáng.

7. Không ăn bánh Chicago hot dog với tương cà

Nếu bạn cần một nước sốt, mù tạt là thứ duy nhất bạn có thể thêm vào món ăn này.

8. Hãy ăn pizza bằng tay, ngay khi nhận được bánh

Nhiều chính trị gia ở Mỹ đã đánh mất sự ủng hộ của cử tri, chỉ vì họ bị bắt gặp cắt pizza bằng dao và ăn bằng nĩa. Với nhiều người Mỹ, pizza là món ăn bằng tay.

9. Đừng cố ăn hết bánh mì tại nhà hàng Pháp

Không nên tỏ ra "tiết kiệm" bằng cách ăn hết bánh mì, kể cả những mẫu bánh mì vụn, trong một nhà hàng Pháp sang trọng. Đôi khi, bạn cần phải chấp nhận bỏ lại mẩu bánh, dù vẫn còn cảm thấy đói.

10. Không ăn bánh taco cùng phô mai cheddar

Món bánh taco, burrito truyền thống của Mexico, không bao giờ nên ăn kèm phô mai cheddar. Ở một nhà hàng Mexico chính gốc, các món ăn này chỉ được ăn với phô mai trắng sản xuất trong nước.

Theo Zing.vn

Giải cứu tôm hùm, làm ngay món tôm hùm sốt bơ tỏi và tôm bỏ lò nướng phô mai Nhân dịp có phong trào giải cứu tôm hùm, các bà nội trợ có thể mua thực phẩm đắt tiền này với giá thành rẻ hơn. Mời tham khảo công thức làm món tôm hùm sốt bơ tỏi - một trong những món sơn hào hải vị hạng sang nhất thế giới. Do ảnh hưởng của dịch bệnh viêm phổi cấp Covid-19, ngoài...