Bữa sáng không có nhiều thời gian, bạn hãy làm ngay món mì siêu nhanh siêu ngon này
Nguyên liệu và cách làm món mì này cực kì đơn giản, vì vậy sẽ rất thích hợp dùng trong bữa sáng bạn nhé!
Muốn chuẩn bị bữa sáng với món mì này, bạn cần những nguyên liệu sau:
2 gói mì – tùy chọn mì gói, mì soba hay loại mì khác bạn yêu thích
1 quả dưa chuột
1 quả cà chua
2 lát thịt hộp
Một ít kim chi
4 thìa súp giấm gạo
2g muối
1 thìa súp đường
2 thìa súp nước tương
1 thìa súp dầu hào
Video đang HOT
2g hạt nêm từ gà
30ml nước
Dưa chuột rửa sạch rồi thái sợi nhỏ. Cà chua bổ đôi, sau đó thái lát mỏng. Thịt hộp và kim chi cắt miếng vừa ăn. Tất cả các công việc sơ chế này bạn có thể làm từ tối hôm trước để sáng hôm sau không mất thời gian sơ chế nữa.
Trộn đều giấm gạo, đường, nước tương, muối, dầu hào, hạt nêm từ gà và nước trong một bát lớn. Nếu muốn ăn mì nóng thì bạn đun sôi hỗn hợp này. Nếu muốn ăn mì lạnh thì bạn không cần đun nhé.
Luộc mì theo thời gian ghi trên bao bì của loại mì bạn đang sử dụng. Sau khi luộc chín vớt ra, rửa sạch lại với nước.
Cho mì vào bát, xếp dưa leo, cà chua, thịt hộp và kim chi vào. Cuối cùng rưới nước dùng là bạn có thể thưởng thức được rồi.
Thành phẩm:
Cách làm món mì này cực kì đơn giản đúng không nào. Tuy được chế biến nhanh nhưng hương vị món ăn vẫn rất hấp dẫn đấy nhé! Sợi mì luộc vừa chín tới nên vẫn giữ được độ dai, khi ăn sẽ cảm nhận được chút chua cay từ kim chi và phần nước dùng được nêm nếm đậm đà. Thật tuyệt khi không mất nhiều thời gian nhưng bạn vẫn có thể nấu được một bát mì ngon hết ý để thưởng thức vào bữa sáng!
Theo Douguo.com
Bữa sáng nhâm nhi bánh bột chiên vừa ngon lại lạ miệng, hết rồi cả nhà đòi làm tiếp
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có thể làm xong món bánh bột chiên cho gia đình thưởng thức rồi.
Nguyên liệu:
- 1 con mực (200 gr) đã được làm sẵn
- 1/2 chén hẹ - 1 trứng gà - 1/2 củ cà rốt gọt vỏ bào hay thái sợi nhỏ - 1/3 củ hành tây thái mỏng - 1 nhánh hành lá - 200 gr bột mì - 150 gr bột khoai tây hay tinh bột bắp - 180 ml nước
- Gia vị: 1/2 muỗng cà phê tiêu - 1 muỗng cà phê dầu hào - 1/2 muỗng cà phê muối - 1 chút đường - 1 muỗng cà phê dầu mè.
Cách làm bánh bột chiên:
Bước 1: Mực, thái hay băm nhỏ rồi cho vào âu cùng với hẹ, hành lá thái khúc, hành tây và cà rốt, cùng với tất cả gia vị phía trên, trộn đều.
- Cuối cùng cho hết 2 loại bột và nước vào trộn chung tạo thành hỗn hợp hơi đặc.
Bước 2: Cho khoảng 1 muỗng dầu vào chảo nhỏ không dính, bắc lên bếp vặn lửa thấp.
Khi dầu nóng thì múc bột ở bước 1 cho vào chảo tạo hình tròn và chiên lửa hơi thấp.
Chiên bánh giòn vàng đều một mặt trước khi lật qua mặt khác. Khi bánh vàng đều cả hai mặt thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Thưởng thức: Bánh bột chiên cho ra dĩa, ăn nóng chấm với nước xì dầu ớt tươi.
Chúc các bạn thành công.
Theo Khampha
Bữa sáng làm trứng cuộn rong biển siêu ngon, bé nào cũng mê tít Mẹ hãy thử làm món trứng cuộn rong biển cho bé ăn thay đổi nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 5 quả trứng to - 1 muỗng canh rượu gạo - muỗng cà phê muối biển - 1 và tấm rong biển khô - kích thước 1 tấm khoảng 19cm x 20,5cm - Một ít dầu ăn Cách thực hiện: - Đập...