Bí quyết cho món tôm xào tỏi cực ngon, ai ăn cũng phải tấm tắc khen.
Bí quyết cho món tôm xào tỏi cực ngon, ai ăn cũng phải tấm tắc khen.
Các bạn thường làm món tôm chiên, tôm rang, hôm nay hãy thay đổi khẩu vị của mình bằng món tôm xào tỏi các bạn nhé! món ăn này rất ngon, lạ miệng, cách làm lại đơn giản nữa, cùng thực hiện với nau.vn món ngon mỗi ngày nào!
Nguyên liệu cho món tôm xào tỏi.
-Tôm sú: 500g
-Tỏi: 2 củ
-Bơ: 2 thìa
-Chanh: 1/2 quả
-Rau mùi.
-Gia vị: muối, dầu ăn, hạt tiêu.
2: Cách làm món tôm xào tỏi.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu cho món tôm xào tỏi.
Video đang HOT
-Tôm bóc vỏ, tước chỉ trên lưng tôm, sau đó rửa sạch để ráo nước, sau đó cho tôm vào bát tô ướp với các gia vị mắm., muối, hạt tiêu.
-Tỏi bỏ vỏ, đập dập, băm nhỏ
-Rau mùi bỏ rễ, rửa sạch thái nhỏ.
Bước 2: Thực hiện làm món tôm xào tỏi.
-Bắp chảo lên bếp, sau đó cho dầu ăn vao đun nóng già rồi cho tôm và đảo, đảo đều tay khoảng 3 phút thấy tôm chín tái thì cho tỏi đã băm nhỏ vào đảo cùng tôm trong vòng 1 phút, tiếp đến cho thêm bơ vào, đun nhỏ lửa và đến khi tôm chín tắt bếp, trộn tôm cùng với chút rau mùi
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn và bật to lửa. Khi dầu nóng già, cho tôm đã tẩm gia vị vào đảo đều tay khoảng 2 phút, hoặc đến khi thấy tôm chín tái. Cho chỗ tỏi chuẩn bị sẵn vào đảo đều cùng tôm trong 1 phút. Tiếp tục thêm bơ, đồng thời giảm lửa ở mức trung bình và nấu cho đến khi chín tôm.
- Sau khi tắt bếp, trộn đều tôm cùng với chút rau mùi và nước chanh, món ăn sẽ trở nên dậy mùi thơm, và đẹp mắt hơn.
Thưởng thức món ăn khi còn nóng.
Theo Nau,vn
Cách làm chân gà rút xương chua ngọt cực đơn giản ăn ngon mê li
Cách làm chân gà rút xương chua ngọt cực đơn giản ăn ngon mê li.
Chân gà rút xương chua ngọt là món ăn được rất nhiều người yêu thích, bạn đã tự tay làm món này cho gia đình mình thưởng thức chưa? cách làm rất đơn giản nhé! nếu có thời gian bạn có thể tự làm món chân gà rút xương chua ngọt cho cả gia đình mình thưởng thức với bí quyết mà nau.vn món ngon mỗi ngày chia sẻ tới bạn.
1: Nguyên liệu cho cách làm chân gà rút xương chua ngọt.
Chân gà rút xương: 500 g
Cà rốt: 150 g
Hành tây: 250 g
Tỏi: 100 g
Dưa chuột: 2 quả
Rau răm, rau mùi: 1 mớ
Gia vị: Hạt tiêu, ớt, dấm, đường, muối.
2: Cách làm chân gà rút xương chua ngọt.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu chân gà rút xương chua ngọt.
-Chân gà rút xương rửa sạch, bóp với muối sau đó rửa lại lần nữa.
-Gừng cạo vỏ, rửa sạch, đập dập.
-Hành tây bóc vỏ ngoài, cắt lát rồi ngâm vào nước lạnh cho hành không bị hăng.
-Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ thái lát
-Cà rốt rửa sạch thái lát
-Cà rốt và dưa chuột cho vào bát tô, cho đường, ớt, muối vào xóc đều.
-Rau răm, rau mùi nhặt phần cậng già ở trên, rửa sạch thái nhỏ.
-Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ
-Ớt: bỏ hạt, thái nhỏ.
Bước 2: Cách làm chân gà rút xương chua ngọt.
-Cho chân gà và gừng vào nồi luộc, đun trong 5 phút vớt chân gà ra ngâm với nước lạnh va dấm, công đoạn này sẽ làm cho chân gà trắng hơn, có màu đẹp mắt cho món ăn, sau đó vớt chân gà ra để ráo rồi ướp gia vị đường, ớt, chanh, nươc mắm.
-Ta trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau, cho cà rốt và dưa chuột, hành tây và bát chân gà, nêm gia vị xem đã vừa khẩu vị của mình hay chưa? cho rau răm và rau mùi, hạt tiêu vào, đảo đều, đơm ra bát và thưởng thức.
Chỉ với các thao tác vô cùng đơn giản như trên chúng ta đã có ngay cách làm chân gà rút xương chua ngọt cực kỳ đơn giản và ngon rồi, chúc các bạn thành công với cách làm chân gà rút xương chua ngọt.
Theo Nau.vn
Cách làm bánh rán mặn đơn giản hương vị tuyệt ngon. Cách làm bánh rán mặn đơn giản hương vị tuyệt ngon. Bánh rán mặn là món ăn vặt yêu thích của nhiều người, nhất là vào những ngày thời tiết mát mẻ. Nau.vn món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm món bánh rán mặn đơn giản, hương vị thơm ngon hấp dẫn bởi sự hòa quyên của các...