Bé chậm tăng cân – mẹ nấu ngay chè bí đỏ cực ngon cho con ăn mỗi ngày
Món chè bí đỏ không chỉ ngon mà còn hỗ trợ tăng cân và cung cấp vitamin A cho bé nữa!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chè bí đỏ:
1 quả bí đỏ nhỏ
30g bột báng
200g nước cốt dừa (sữa dừa)
2 thìa canh đường
Bước 1
Bí cho vào nồi hấp ở 100 độ C trong khoảng 20 phút. (Bạn cũng có thể gọt vỏ, bỏ hạt bí rồi cho vào nồi hấp thông thường rồi hấp chín).
Bước 2
Bí sau khi hấp chín để nguội bớt, dùng thìa để múc phần thịt bí ra bát sau đó cho bí ngô vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Video đang HOT
Bước 3
Đổ bột báng vào nồi nước luộc cho bột báng chín chuyển màu trong suốt thì vớt ra bát nước lạnh.
Bước 4
Đổ bí đã xay nhuyễn vào nồi, thêm nước cốt dừa, bột báng và đường vào khuấy đều, đun sôi rồi tắt bếp để nguội là xong.
Chè bí đỏ cốt dừa là một món tráng miệng đơn giản và ngon miệng. Đây là món chè chế biến nhanh, tốt cho sức khỏe. Món chè này thích hợp cho cả mùa nóng lẫn mùa lạnh. Trong mùa hè này, khi ăn bạn có thể thêm chút đá xay vào hoặc để chè vào ngăn mát tủ lạnh cũng sẽ rất ngon.
Chúc bạn ngon miệng với món chè bí đỏ cốt dừa này nhé!
(Nguồn: Meishij.net)
Theo afamily.vn
[Chế biến] - Giải nhiệt ngày hè với món chè bí đỏ vừa thanh vừa mát
Chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã có ngay món chè bí đỏ thanh mát ngọt ngon rồi.
Nguyên liệu:
25g bí đỏ
20g quả lê
25g bột báng
10g hoa mộc ngâm đường (Nếu không có hoa mộc bạn có thể dùng đường phèn và chút vani để thay thế nhé)
Cách làm:
![[Chế biến] - Giải nhiệt ngày hè với món chè bí đỏ vừa thanh vừa mát - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2018/5/23/giai-nhiet-ngay-he-voi-mon-che-bi-do-vua-thanh-vua-mat-918903.jpg)
Bước 1
Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái hạt lựu. Lê bỏ hạt thái hạt lựu.
![[Chế biến] - Giải nhiệt ngày hè với món chè bí đỏ vừa thanh vừa mát - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2018/5/23/giai-nhiet-ngay-he-voi-mon-che-bi-do-vua-thanh-vua-mat-0f4090.jpg)
Bước 2
Bột báng rửa sạch, đun sôi một nồi nước, cho bột báng vào luộc ở lửa vừa trong 20 phút sau đó vớt bột bánh ra xả với nước lạnh.
![[Chế biến] - Giải nhiệt ngày hè với món chè bí đỏ vừa thanh vừa mát - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2018/5/23/giai-nhiet-ngay-he-voi-mon-che-bi-do-vua-thanh-vua-mat-1dc7d1.jpg)
Bước 3
Đổ nước lọc vào nồi đun sôi rồi cho bột báng vào luộc lần thứ 2 ở lửa vừa cho đến khi bột báng chuyển màu trong suốt thì vớt ra để nguội.
![[Chế biến] - Giải nhiệt ngày hè với món chè bí đỏ vừa thanh vừa mát - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2018/5/23/giai-nhiet-ngay-he-voi-mon-che-bi-do-vua-thanh-vua-mat-e92f1e.jpg)
Bước 4
Đun sôi nồi nước, đổ bí đỏ vào đun chín sau đó đổ lê vào đun khoảng 2 phút thì tắt bếp.
Đổ hoa mộc ngâm đường vào nồi chè, khuấy đều sau đó để nguội. Khi ăn cho bột báng ra bát, rồi múc chè vào ăn kèm đá bào. Chè bí đỏ là món ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin giúp giải độc và thanh lọc cơ thể. Món chè có vị ngọt vừa thanh mát tự nhiên và sử dụng khá ít đường nên rất thích hợp cho những người muốn giảm cân mà lại không từ bỏ được sở thích ăn chè.
![[Chế biến] - Giải nhiệt ngày hè với món chè bí đỏ vừa thanh vừa mát - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2018/5/23/giai-nhiet-ngay-he-voi-mon-che-bi-do-vua-thanh-vua-mat-c908ea.jpg)
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: Meishij.net
Theo Helino
Bánh flan hấp bí đỏ tráng miệng bữa tối Bánh flan ăn không đơn điệu thì bạn có thể biến tấu với bí đỏ để thêm đậm đà. Nguyên liệu: - 1 trái bí đỏ - 3 quả trứng gà - 220 ml sữa tươi có đường - 100 gr sữa đặc có đường - Vani. Cách làm: - Bí đỏ chọn trái vừa, cắt phần đầu, dùng muỗng lấy ruột và...