Bất ngờ với lợi ích sức khỏe khi ăn bưởi thường xuyên

Ăn bưởi thường xuyên đem lại nhiều lợi ích sức khỏe như giảm viêm , tốt cho tim mạch , ngăn ngừa ung thư…

vì nó giàu vitamin C, chất xơ, kali cùng nhiều dưỡng chất thiết yếu khác.

Tuy nhiên, bên cạnh những công dụng tuyệt vời, bưởi cũng tiềm ẩn rủi ro tương tác thuốc mà người dùng cần hết sức lưu ý.

Ăn bưởi thường xuyên đem lại nhiều lợi ích sức khỏe như giảm viêm, tốt cho tim mạch, ngăn ngừa ung thư… vì nó giàu vitamin C, chất xơ, kali cùng nhiều dưỡng chất thiết yếu khác. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.

Hãy cùng khám phá những tác động của việc ăn bưởi thường xuyên đối với cơ thể:

Những lợi ích sức khỏe đáng chú ý khi ăn bưởi thường

Thúc đẩy quá trình lành vết thương: Hàm lượng vitamin C dồi dào trong bưởi là yếu tố quan trọng giúp tăng cường sản xuất collagen, hỗ trợ cơ thể sửa chữa mô và làm lành vết thương nhanh hơn.

Hỗ trợ sức khỏe mắt: Bưởi chứa vitamin A và các carotenoid khác, những dưỡng chất thiết yếu cho thị lực khỏe mạnh, giúp bảo vệ mắt khỏi các bệnh liên quan đến tuổi tác.

Giảm viêm: Các hợp chất chống oxy hóa và flavonoid có trong bưởi đã được chứng minh có khả năng chống viêm mạnh mẽ, giúp giảm thiểu tình trạng viêm mạn tính trong cơ thể.

Tốt cho tim mạch: Kali trong bưởi giúp điều hòa huyết áp. Kết hợp với chất xơ và các chất chống oxy hóa khác, bưởi góp phần duy trì sức khỏe tổng thể của hệ tim mạch.

Tiềm năng ngăn ngừa ung thư: Bưởi, đặc biệt là bưởi đào/bưởi hồng, chứa lycopene – một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có khả năng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, từ đó có tiềm năng giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư.

Giảm căng thẳng : Một số nghiên cứu cho thấy hương thơm hoặc các hoạt chất trong bưởi có thể giúp giảm mức cortisol (hormone căng thẳng), góp phần cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng.

Tương tác thuốc khi ăn bưởi thường xuyên

Nếu bạn ăn bưởi thường xuyên có khả năng tương tác mạnh mẽ với nhiều loại thuốc. Các hợp chất trong bưởi, đặc biệt là furanocoumarins, có thể ảnh hưởng đến enzyme (CYP3A4) trong gan và ruột non, loại enzyme chịu trách nhiệm chuyển hóa nhiều loại thuốc.

Khi enzyme này bị ức chế, quá trình phân hủy thuốc trong cơ thể bị chậm lại, dẫn đến nồng độ thuốc trong máu tăng cao một cách bất thường. Điều này có thể làm tăng nguy cơ gặp phải các tác dụng phụ nghiêm trọng, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng.

Các nhóm thuốc phổ biến có thể tương tác với bưởi bao gồm: Thuốc giảm cholesterol (nhóm statin); Thuốc hạ huyết áp; Thuốc chống loạn nhịp tim; Thuốc chống trầm cảm và lo âu; Thuốc ức chế miễn dịch; Một số loại thuốc kháng sinh; Một số loại thuốc chống ung thư

Vì vậy, nếu bạn đang sử dụng bất kỳ loại thuốc nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi thêm bưởi hoặc nước ép bưởi vào chế độ ăn hàng ngày.

Cách thêm bưởi vào chế độ ăn

Nếu bạn muốn ăn bưởi thường xuyên thì dưới đây là một cách an toàn để thưởng thức loại quả này:

Ăn trực tiếp múi bưởi (có thể bỏ hạt để giảm vị đắng).

Làm nước ép bưởi tươi.

Trộn salad trái cây hoặc salsa bưởi cùng bơ, cà chua, hành tây…

Bảo quản bưởi ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh.

Tóm lại, bưởi là loại trái cây giàu dinh dưỡng với nhiều lợi ích tiềm năng cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần luôn ghi nhớ rủi ro tương tác thuốc nghiêm trọng của loại quả này. Luôn kiểm tra kỹ thông tin về thuốc bạn đang dùng trước khi tiêu thụ bưởi, nhất là khi bạn đang điều trị bất kỳ bệnh lý nào.