Bật mí cách làm cơm sườn tuyệt ngon ăn là nhớ cả đời.

Nông Mạnh Hùng07:38 26/12/2019

Bật mí cách làm cơm sườn tuyệt ngon ăn là nhớ cả đời.

Món cơm sườn là món ăn được rất nhiều người yêu thích, hôm nay nau.vn món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ chi tiết tới các bạn cách làm cơm sườn cực ngon, cách làm đơn giản, cuối tuần này hãy làm cho cả gia đình mình thưởng thức nhé!

1: Nguyên liệu cho cách làm cơm sườn.

- Xương sườn: 500g

-Cà rốt: 1 củ

-Nấm hương, 1/2 gói ngũ vị hương

-Hành củ, gừng,

-Gạo

-Gia vị: muối, đường, xì dầu…

2: Cách làm cơm sườn.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu cho cách làm cơm sườn.

Video đang HOT

-Sườn mua về rửa sạch với nước muối loãng, sau đó luộc sơ qua để sườn loại bỏ được những độc tố, khi luộc cho thêm chút gừng và gốc hành củ để sườn không bị hôi.

-Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu

-Nấm hương ngâm với nước ấm trong 30 phút, sau đó vớt ra rửa sạch, thái hạt lựu.

-Ướp sườn với 1/2 gói ngũ vị hương, xì dầu, nước mắm, hạt nêm, ướp sườn trong 1 tiếng để sườn ngấm gia vị.

Bước 2: Chế biến cách làm cơm sườn.

-Chuẩn bị một chảo rán, đun nóng dầu và rán vàng 2 bên dầu, sau khi sườn đã chín vàng bạn cho nấm và cà rốt vào xào cùng khoảng 2 phút.

-Vo gạo, cho gạo vào nồi cơm điện, sau đó cho sườn và nấm vào nồi, bật nút nấu cơm bình thường.

Nếu chưa làm món cơm sườn theo công thức ở trên thì hãy làm ngay cho cả gia đình mình thưởng thức nhé, hương vị thơm ngon mới lạ, ăn lạ miệng, giúp cho bữa cơm gia đình thêm ngon hơn, hấp dẫn hơn.

Chúc các bạn ngon miệng và thành công với cách làm cơm sườn.

Theo Nau.vn

Su hào muối- món ăn dễ làm giòn ngon chống ngán cho bữa ăn.

Su hào muối- món ăn dễ làm giòn ngon chống ngán cho bữa ăn.

Trong bữa cơm gia đình có nhiều món được bày biện trên bàn, các món chiên món rán quá nhiều sẽ làm cho các bạn cảm thấy rất ngán, hiểu được điều đó hôm nay nau.vn món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm su hào muối cực ngon, chống ngán trong các bữa ăn đặc biệt trong mâm cơm gia đình ngày Tết, cùng tìm hiểu cách làm su hào muối các bạn nhé!

1: Nguyên liệu của món su hào muối.

-Su hào: 2 củ

-Cà rốt: 1 củ

-Ớt: 1 quả

-tỏi:1 củ

-Gia vị: muối, giấm, đường, nước mắm.

2: Cách làm su hào muối.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm su hào muối.

-Su hào gọt vỏ, rửa sạch, lấy dao có hình lượn sóng để xắt củ su hoa thành những miếng vừa vặn, sau khi xắt su hào xong bạn ngâm su hào trong nước muối loãng.

-Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, cũng lấy dao lượn sóng xắt miếng vừa vặn, tương tự su hào.

-Ớt bổ dọc, bỏ hạt, thái lát.

-Tỏi bóc vỏ, đập dập.

Bước 2: Thực hiện làm su hào muối.

-Sau khi su hào và cà rốt rửa sạch, bạn cho vào bát, cho chút muối vào xóc đều, nếu 2 nguyên liệu trên tiết ra nước thì bạn chắt bỏ phần nước đi để cà rốt và su hào sẽ gòn hơn, sau đó bạn cho vào lọ thủy tinh.

-Pha nước để cho vào su hào muối: bạn lấy 500ml nước sôi để nguội 2 thìa cafe muối 2 thìa cafe đường 2 thìa nước mắm 2 thìa dấm, rồi cho tỏi băm, ớt thái lát vào, rồi đổ hỗn hợp nước vào lọ thủy tinh đựng su hào, cà tốt.

-Sau 2 đến 3 ngày bạn có thể ăn được món su hào muối.

Nếu bạn thấy nhiều quá ăn không hết bạn có thể cất trong tủ lạnh và ăn dần.

Với cách làm rất đơn giản và không mất nhiều thời gian chúng ta đã có món su hào muối cực ngon trong bữa cơm hàng ngày của gia đình mình rồi, chúc các bạn thành công với cách làm su hào muối.

Theo Nau.vn

Biến tấu thịt lợn theo cách này cả nhà thi nhau gắp, sẽ mau chóng hết sạch nồi cơm Thịt lợn có rất nhiều cách chế biến khác nhau, dựa vào tay nghề nấu ăn của mỗi bà nội trợ mà sẽ cho ra một món ăn thơm ngon. Nếu biến tấu thịt lợn theo cách dưới đây bạn sẽ góp phần làm cho thực đơn của gia đình thêm phong phú, chồng con khen nức nở vì những bữa cơm ngon...