Bật mí cách làm cơm sườn tuyệt ngon ăn là nhớ cả đời.

Bật mí cách làm cơm sườn tuyệt ngon ăn là nhớ cả đời.

Món cơm sườn là món ăn được rất nhiều người yêu thích, hôm nay nau.vn món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ chi tiết tới các bạn cách làm cơm sườn cực ngon, cách làm đơn giản, cuối tuần này hãy làm cho cả gia đình mình thưởng thức nhé!

1: Nguyên liệu cho cách làm cơm sườn.

- Xương sườn: 500g

-Cà rốt: 1 củ

-Nấm hương, 1/2 gói ngũ vị hương

-Hành củ, gừng,

-Gạo

-Gia vị: muối, đường, xì dầu…

2: Cách làm cơm sườn.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu cho cách làm cơm sườn.

-Sườn mua về rửa sạch với nước muối loãng, sau đó luộc sơ qua để sườn loại bỏ được những độc tố, khi luộc cho thêm chút gừng và gốc hành củ để sườn không bị hôi.

-Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu

-Nấm hương ngâm với nước ấm trong 30 phút, sau đó vớt ra rửa sạch, thái hạt lựu.

-Ướp sườn với 1/2 gói ngũ vị hương, xì dầu, nước mắm, hạt nêm, ướp sườn trong 1 tiếng để sườn ngấm gia vị.

Bước 2: Chế biến cách làm cơm sườn.

-Chuẩn bị một chảo rán, đun nóng dầu và rán vàng 2 bên dầu, sau khi sườn đã chín vàng bạn cho nấm và cà rốt vào xào cùng khoảng 2 phút.

-Vo gạo, cho gạo vào nồi cơm điện, sau đó cho sườn và nấm vào nồi, bật nút nấu cơm bình thường.

Nếu chưa làm món cơm sườn theo công thức ở trên thì hãy làm ngay cho cả gia đình mình thưởng thức nhé, hương vị thơm ngon mới lạ, ăn lạ miệng, giúp cho bữa cơm gia đình thêm ngon hơn, hấp dẫn hơn.

Chúc các bạn ngon miệng và thành công với cách làm cơm sườn.

Theo Nau.vn