8 loại chất béo giúp bạn giảm cân và duy trì vóc dáng
Bạn đừng nghĩ rằng cứ là chất béo thì sẽ khiến bạn tăng cân. Thực tế, có những chất béo còn có tác dụng giúp bạn giảm cân hoặc duy trì vóc dáng của mình.
1. Axit béo Omega-3
Đây là một trong những chất béo được biết tới rộng rãi vì công dụng cải thiện sức khỏe tim mạch và tinh thần, cũng như hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả. Tuy nhiên, cá hồi hay các loại cá béo không phải là thực phẩm duy nhất chứa Omega-3, hãy tăng cường bổ sung những loại hạt giàu dưỡng chất như hạt lanh, quả óc chó, đậu nành…
2. Axit Pinolenic
Axit béo này được tìm thấy trong hạt thông, đặc biệt là hạt thông Hàn Quốc cực giàu pinolenic axit. Đây là loại axit liên quan đến ức chế cảm giác ngon miệng và cải thiện cảm giác no, do đó có tác dụng tích cực trong việc giảm cân.
Ảnh minh họa
3. Axit Linoleic liên hợp
Video đang HOT
Axit linoleic có thể làm giảm tỷ lệ lượng mỡ trong cơ thể bạn, đồng thời gia tăng khối lượng cơ bắp, do đó giúp duy trì vóc dáng thon gọn, khỏe mạnh.
4. Dầu hạt lanh
Dầu hạt lanh là một nguồn cung cấp dồi dào các dưỡng chất Omega-3, Omega-6 và Omega-9 cho cơ thể. Các axit béo này có tác dụng thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo trong cơ thể tốt hơn. Ngoài ra, dầu hạt lanh có thể hỗ trợ giảm viêm, tình trạng sức khỏe có liên quan đến sự tăng cân.
5. Dầu gai dầu
Đây không chỉ là nguồn cung cấp phong phú các axit Omega-3, Omega-6, mà còn rất giàu vitamin E có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, loại bỏ các chất béo dư thừa rất hiệu quả. Hãy thử kết hợp các món ăn với loại dầu này để đem lại cơ thể khỏe mạnh và cân đối.
6. Dầu dừa
Dầu dừa được xem là một loại thực phẩm giúp tăng cường năng lượng mạnh mẽ cho cơ thể. Trong thành phần của dầu dừa có chứa các nhóm chuỗi triglycerides trung bình, nên cơ thể có thể chuyển hóa nhanh hơn so với các chất béo bão hòa khác, nhờ đó hỗ trợ tích cực quá trình giảm cân của bạn.
7. Dầu đậu nành hàm lượng oleic cao
Không chỉ có tỷ lệ chất béo bão hòa thấp, loại dầu ăn này còn chứa lượng chất béo không bão hòa đơn (một loại chất béo không làm bạn tăng cân) gấp 3 lần so với dầu đậu nành thông thường. Vì vậy nó thực sự tốt để nấu ăn hàng ngày.
8. Dầu cá
Những thực phẩm bổ sung này có tác dụng rất tốt trong việc cải thiện sức khỏe tim mạch và bộ não. Và theo một nghiên cứu của Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ thì chúng còn có thể thúc đẩy các phản ứng hình thành cơ bắp khi tập luyện thể thao, nhờ đó có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn.
Theo Mask online
Ngạc nhiên với lợi ích dinh dưỡng của 3 loại nội tạng
Tiêu thụ nội tạng một cách thường xuyên có thể mang tới lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Dưới đây là một số loại nội tạng giàu dinh dưỡng nhất bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn của mình để tăng cường sức khỏe cho bản thân và gia đình.
Ảnh minh họa: Internet
Lưỡi
Lưỡi có chứa tỷ lệ calo cao từ chất béo. Hầu hết các loại lưỡi chứa khoảng 70% axit béo. Lưỡi không chỉ cung cấp lượng axit béo cần thiết mà còn là món ăn dễ dàng để chuẩn bị và có thể được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn khác nhau và cũng được rất nhiều người yêu thích.
Tim
Đây là một nguồn tuyệt vời của chất sắt, kẽm, selen, vitamin nhóm B như B2, B6, axit folic và B12. Ngoài ra, tim đặc biệt phong phú về CoQ10, rất quan trọng đối với sản xuất ty thể và năng lượng. Hầu hết mọi người có bệnh mãn tính là do thiếu CoQ10 và bị tổn thương ty thể. Tim là nguồn thực phẩm tốt nhất có chứa CoQ10. Tim không có nhiều chất béo và khá nạc nên có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Gan
Gan có lẽ là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất trên hành tinh. Gan rất giàu retinol. 100g gan bò được ước tính chứa khoảng hơn 26.973 IU vitamin A, gan gà chứa khoảng hơn 15.306 IU. Dầu gan cá rất giàu retinol, ăn gan 2 tuần/ lần có thể cung cấp đủ lượng dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe tối ưu. Gan cũng chứa rất nhiều folate, choline và B12 là những chất dinh dưỡng cần thiết đối với một số chức năng chính trong cơ thể.
Theo SKGD
Ăn cá để bảo vệ thính lực Khảo sát của các nhà khoa học Mỹ tại Bệnh viện Brigham and Women ở TP Boston mới được công bố trên tờ American Journal of Clinical Nutrition cho thấy việc ăn cá thường xuyên có thể giúp kéo giảm nguy cơ mất thính lực ở phụ nữ cao tuổi. Nhóm nghiên cứu đã khảo sát hơn 65.000 phụ nữ, theo dõi họ...