6 món ngon từ khoai tây
Với khoai tây, bạn có thể làm được đủ món từ mặn đến ngọt. Cùng khám phá nhé!
Vị bùi bùi của khoai tây khi kết hợp cùng trứng sẽ rất hợp
Khoai tây và trứng đều là những nguyên liệu rẻ và rất quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình, tuy nhiên bạn thường chỉ dùng khoai tây để chiên riêng, nấu canh cùng các loại rau củ khác hoặc xào. Hãy thử nghiệm với món trứng tráng khoai tây rất hấp dẫn này nhé, vị bùi bùi của khoai tây khi kết hợp cùng trứng sẽ rất hợp đấy!
Chỉ sau 30 phút cho vào lò nướng bạn đã có một chiếc bánh thật ngon để mời cả nhà. Nguồn ảnh: internet
Gato khoai tây là món bánh mộc mạc đơn giản mà vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cũng như ngon miệng cho gia đình bạn. Món bánh có thành phần khoai tây nghiền đi kèm thịt nguội và các loại phô mai. Chỉ sau 30 phút cho vào lò nướng bạn đã có một chiếc bánh thật ngon để mời cả nhà. Bạn thử làm nhé!
Video đang HOT
Súp khoai tây thơm nhẹ mùi bơ sữa và vô cùng mịn mượt luôn được nhiều người yêu thích. Nguồn ảnh: internet
Với những hôm trời rét, thật thích hợp để bạn nấu một nồi súp thơm ngon dành cho gia đình mình. Món này làm món ăn sáng hay món khai vị cho cả nhà khi tiếp khách đều rất hợp. Súp khoai tây thơm nhẹ mùi bơ sữa và vô cùng mịn mượt luôn được nhiều người yêu thích; bạn hãy bổ sung vào thực đơn nhà mình ngay hôm nay nhé!
4. Khoai tây nhân thịt chiên xù
Khoai tây nhân thịt chiên xù là một trong những món ăn có từ lâu đời của nước Nhật – còn được gọi là Korokke
Khoai tây nhân thịt chiên xù là một trong những món ăn có từ lâu đời của nước Nhật – còn được gọi là Korokke. Tùy theo ý thích mà bạn có thể dùng thịt bò hay thịt heo, nặn hình viên tròn hay trụ dài; thêm bớt một vài loại nguyên liệu khác như phô mai hoặc các loại rau củ khác. Với cách chế biến thật giản đơn nhưng không kém phần hấp dẫn, những viên Korokke nhỏ xinh sẽ khiến các nhóc tì nhà bạn thích mê đấy!
Việc ngâm khoai với nước đường không những làm khoai ra hết nhựa mà còn là bí quyết để khoai có màu vàng đẹp mắt sau khi chiên. Nguồn ảnh: internet
Món khoai tây chiên này có vị hoàn toàn khác lạ so với những món khoai chiên mà bạn đã từng làm trước đó bởi được trộn với hỗn hợp gia vị gồm các loại lá thơm và bột tỏi, bột ớt. Việc ngâm khoai với nước đường không những làm khoai ra hết nhựa mà còn là bí quyết để khoai có màu vàng đẹp mắt khi chiên xong. Và dĩ nhiên, vị ngọt của lớp áo ngoài vàng giòn ấy cũng kết hợp rất ăn ý với vị cay cay, mặn mặn của hỗn hợp gia vị đặc biệt.
Mứt khoai tây dẻo, ngọt nhẹ
Sắp đến Tết rồi, bạn đã chuẩn bị làm mứt cho gia đình chưa? Hãy thử món mứt khoai tây lạ miệng này nhé! Miếng mứt dẻo, ngọt nhẹ; so với mứt ngoài hàng thì mứt ở nhà làm lúc nào cũng có vị ngọt dịu hơn và lại an toàn thực phẩm do không có chất bảo quản.
Theo Emily (afamily – TTVN)
[Chế biến] - Kẹo gừng dẻo
Món kẹo gừng vừa dễ làm vừa ngon miệng mà lại có công dụng chống lạnh rất thích hợp cho cả nhà những ngày mưa rét.
![[Chế biến] - Kẹo gừng dẻo - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/1/6/che-bien-keo-gung-deo-c70132.jpg)
Nguyên liệu:
- 2 củ gừng non dùng làm kẹo hoặc mứt
- 1 quả dứa (thơm) loại ngọt
- Đường (thích ngọt cho nhiều, trung bình100g đường cho 150g mứt)
- Ít lạc rang nhỏ, giã dập.
Cách làm:
- Gừng gọt vỏ, thái sợi mỏng.
- Dứa cắt mắt, thái chỉ mỏng.
- Gừng sau khi cắt mỏng, rửa nhiều lần với nước lạnh cho bớt hăng, sau đó trộn chung với đường, để khoảng 15 phút.
- Trộn gừng chung với dứa, đảo đều, bắc lên bếp, sên đến khi mứt trong và đặc lại, trong quá trình sên mứt nhớ để nhỏ lửa.
- Trộn với lạc rang giã nhỏ, múc vào hộp đựng để làm mứt ăn dần hoặc gói thành kẹo viên ăn dùng cùng trà nóng.
Yêu cầu: Mứt trong, ngọt thơm mùi gừng nhưng không quá hăng.
![[Chế biến] - Kẹo gừng dẻo - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/1/6/che-bien-keo-gung-deo-24b8fc.jpg)
Mứt gừng trong, ngọt nhưng không hăng.
Loan Trần
Theo ngôi sao
[Chế biến] - Thạch đậu đỏ Bạn sẽ có cảm giác thích thú khi thưởng thức những viên thạch thật mát, ngọt nhẹ kết hợp với những hạt đậu bùi bở thấm đẫm mùi thơm của sữa và nước cốt dừa. 1. Nguyên liệu - 100g đậu đỏ - 2 gói bột rau câu - 100g nước cốt dừa - 50g sữa đặc - Đường vừa đủ. 2. Cách...