6 “bài thuốc” từ thiên nhiên sẵn có trong bếp nhà bạn

Mai Phương Lý08:03 20/06/2014

Một số thực phẩm được coi là “ bài thuốc” tự nhiên có tác dụng phòng, chữa bệnh tốt vì chúng có khả năng bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh mãn tính.

Thực phẩm luôn là phương thuốc tự nhiên tốt nhất, không chỉ bởi giá trị vitamin và khoáng chất dồi dào, mà còn ở khả năng hỗ trợ hệ miễn dịch, giảm viêm sưng, và bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh mãn tính. Dưới đây là những “bài thuốc” rất hiệu quả mà dễ kiếm ngay trong bếp nhà bạn.

Ảnh minh họa

1. Mật ong – trị ho, viêm họng

Nghiên cứu cho thấy mật ong có thể giúp làm giảm bớt một số triệu chứng viêm, ngứa cổ họng và chống lại vi khuẩn gây bệnh. Điều này là do các đặc tính kháng khuẩn và chống oxy hóa tự nhiên của mật ong.

Cách dùng: Khuấy hai muỗng cà phê mật ong vào một cốc nước ấm hoặc trà thảo dược, và nhâm nhi một tách mỗi 2-3 giờ khi cần thiết. Ngoài ra, bạn có thể trộn cùng sữa chua, salad, và sinh tố; hay sử dụng trong các món nướng để tăng hương vị của món ăn.

Ảnh minh họa

2. Gừng – giảm đau cho cơ bắp

Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Journal of Pain, các vận động viên đẩy tạ cảm thấy những cơn giảm sau tập luyện giảm hơn 25% khi tiêu thụ hai gam gừng tươi (khoảng hai muỗng cà phê) mỗi ngày trong một tuần rưỡi, so với khi họ không dùng. Trong gừng có chứa một chất chống oxy hóa gọi là gingerols, có đặc tính giảm viêm, tương tự như loại thuốc giảm đau. Ngoài ra, từ lâu gừng đã được sử dụng như một bài thuốc dân gian để điều trị các cơn buồn nôn và say tàu xe.

Ngoài cách dùng trên, bạn có thể xay/ thái nhỏ và thêm vào các món canh, xào, thịt, súp; hoặc nướng cùng bánh.

3. Quả kiwi – trị mất ngủ

Video đang HOT

Các nhà nghiên cứu tại một trường đại học Đài Loan phát hiện ra rằng những phụ nữ ăn hai quả kiwi trước khi đi ngủ một tiếng trong một tháng, sẽ chìm vào giấc ngủ nhanh hơn 14 phút và có thời gian ngủ tốt hơn và chất lượng hơn so với những người không ăn loại quả này. Đây là nguyên nhân: Lớp thịt quả màu xanh giúp làm tăng nồng độ serotonin, một chất truyền dẫn thần kinh gây buồn ngủ cho người sử dụng.

Quả kiwi có hương vị đặc biệt thơm ngon, bạn có thể ăn trực tiếp hoặc cắt nhỏ để trộn salad trái cây hay chế biến sinh tố và nước trái cây.

Ảnh minh họa

4. Hạt bí – cải thiện chứng đau nửa đầu

Hạt bí là nguồn cung cấp magiê hàng đầu cho cơ thể, mà nếu thiếu chất này sẽ gây ra tăng tần suất những cơn đau nửa đầu. Nguyên nhân là do mức độ thấp của magiê có thể làm tăng co thắt mạch máu xung quanh não, góp phần gây ra sức ép tác động lên hộp sọ. Do đó, hãy tích cực tiêu thụ loại hạt này để tăng cường sức mạnh trí não, một nửa chén hạt bí có thể cung cấp đủ lượng magiê cần thiết cho cơ thế bạn trong ngày.

Ngoài ra, bạn có thể rắc thêm hạt bí vào bột yến mạch và salad; hay nướng để làm món tráng miệng, làm bánh…

5. Hạnh nhân – khắc phục hội chứng tiền kinh nguyệt

Một nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ phát hiện ra rằng những phụ nữ nạp vào cơ thể nhiều riboflavin nhất từ các nguồn thực phẩm như hạnh nhân sẽ có khả năng mắc hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS) thấp hơn 35 phần trăm, so với những người tiêu thụ ít nhất. Riboflavin tham gia vào quá trình thúc đẩy dẫn truyền thần kinh nhất định và có tác động tích cực trong việc làm giảm các triệu chứng PMS. Hai ounce hạnh nhân, tương đường với khoảng 40 hạt, sẽ cung cấp hơn 30% nhu cầu riboflavin hàng ngày của bạn.

Ngoài cách ăn trực tiếp, bạn có thể thêm hạnh nhân vào ngũ cốc, sữa chua, hay dùng để nướng bánh.

Ảnh minh họa

6. Đâu – giảm ợ nóng

Một nghiên cứu trong tạp chí Gut thấy rằng những người theo đuổi một chế độ ăn uống nhiều chất xơ sẽ giảm 20% khả năng mắc các triệu chứng trào ngược dạ dày, bao gồm cả ợ nóng. Nguyên nhân là do các sợi xơ có thể giúp di chuyển thức ăn ra khỏi dạ dày nhanh hơn, làm giảm cơ hội cho chứng trào ngược. Về mặt này, đậu thực sự là một món ăn lý tưởng.

Có nhiều cách để chế biến đậu: nấu canh, nấu chè, nấu xôi, làm salad…

Ảnh minh họa

Theo Trí Thức Trẻ

Dầu cá - "dưỡng chất vàng" của phụ nữ

Uống nguồn bổ sung dầu cá hàng ngày có thể mang lại cho bạn nhiều lợi ích về sức khỏe. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy, phụ nữ thực sự nhận được nhiều lợi ích từ dưỡng chất này hơn nam giới. Dưới đây là 6 lý do vì sao dầu cá được xem là dưỡng chất vàng của phụ nữ.

Dầu cá- dưỡng chất vàng của phụ nữ. Ảnh internet

1. Ngăn ngừa ung thư vú

Ung thư vú là căn bệnh phổ biến và là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở phụ nữ độ tuổi từ 45-55 tại Mỹ. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các loại axít béo omega-3 được tìm thấy trong dầu cá, rất hiệu quả trong việc ngăn chặn sự khởi phát bệnh ung thư ở phụ nữ trước và sau mãn kinh.

2. Phòng ngừa ung thư cổ tử cung

Theo ước tính, ung thư cổ tử cung gây ra khoảng 4.000 ca tử vong ở phụ nữ trên toàn thế giới mỗi năm và hầu như các trường hợp ung thư cổ tử cung đều do virus HPV gây ra. Các nghiên cứu cho thấy rằng, axít docosahexaenoic (DHA) - một trong những loại axit béo omega-3 được tìm thấy trong dầu cá - có tác dụng ức chế quá trình hình thành và tiến triển của các tế bào tiền ung thư cổ tử cung đột biến do HPV gây ra.

3. Giảm hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS)

Hầu như phụ nữ trong độ tuổi sinh nở đều trải qua sự thay đổi về thể chất vào những ngày trước kỳ kinh. Một số triệu chứng phổ biến của PMS gồm đau bụng, mệt mỏi và đau đầu.

Các chuyên gia cho biết, việc cung cấp axít béo omega-3 vào cơ thể, sẽ được chuyển đổi thành prostaglandin, có tác dụng giúp chị em thư giãn cơ bắp, giảm đau bụng kinh và giảm đau. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, những phụ nữ thường xuyên uống bổ sung dầu cá, ít mắc phải các triệu chứng PMS hơn so với những phụ nữ không uống dầu cá.

4. Ngừa xơ vữa động mạch, đột quỵ và nhồi máu cơ tim

Mặc dù xơ vữa động mạch là một vấn đề sức khỏe xảy ra ở cả nam giới và phụ nữ. Tuy nhiên, tỷ lệ phụ nữ bị đột quỵ và bệnh tim mạch do chứng xơ vữa động mạch gây ra luôn cao hơn hẳn so với nam giới, đặc biệt là những phụ nữ sau mãn kinh. Các nhà khoa học cho biết, sở dĩ có sự khác biệt này là do phụ nữ sau mãn kinh dễ bị cao huyết áp và cao cholesterol.

Nghiên cứu cho thấy, axít eicosapentaenoic (EPA) - một loại axít béo omega-3 khác được tìm thấy trong dầu cá - có tác dụng chống viêm mạnh mẽ và được chứng minh có thể giúp giảm hiệu quả các tác nhân gây xơ vữa động mạch ở phụ nữ.

Ngoài ra, cả hai loại axít béo omega-3 DHA và EPA còn có chức năng giảm huyết áp, tăng quá trình lưu thông máu cũng như làm giảm mức độ chất béo trung tính và cholesterol trong máu, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch.

5. Giảm trầm cảm sau mãn kinh

Do sự biến động mức nội tiết tố trong cơ thể nên những phụ nữ có độ tuổi từ 45-50 dễ bị tổn thương trước các vấn đề gây trầm cảm. Liệu pháp thay thế estrogen đã được sử dụng để ổn định mức nội tiết tố ở chị em nhằm giảm chứng trầm cảm, nhưng nó có thể gây ra tác dụng phụ là làm tăng nguy cơ ung thư vú.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những phụ nữ sau mãn kinh, thường xuyên bổ sung dầu cá vào chế độ ăn uống hàng ngày, giảm đáng kể các triệu chứng trầm cảm so với những người không uống dầu cá.

6. Tăng cường sức khỏe não bộ ở trẻ sơ sinh

DHA được truyền qua sữa mẹ và có tác dụng tăng cường sức khỏe não bộ ở trẻ sơ sinh. Nghiên cứu cho thấy, trẻ sơ sinh bú sữa mẹ có nồng độ DHA cao, có khả năng tập trung lâu hơn và khả năng nhận thức tốt hơn so với những trẻ sơ sinh bú sữa mẹ có nồng độ DHA thấp.

Chính vì thế, DHA cũng đã được các nhà sản xuất bổ sung vào sữa công thức, nhằm giúp kích thích quá trình phát triển não bộ ở trẻ sơ sinh.

Theo Phunuonline

Mẹo trị ho cho bé vì nằm điều hòa Chia sẻ với các mẹ kinh nghiệm chăm sóc con bị "khò khè, sụt xịt,..." vì nằm điều hòa cả ngày cua me Sâu Beo. Không chỉ mùa đông mà cả nhưng ngay he nắng nóng, nằm điều hòa cả ngày thế này, trẻ cũng dễ bị viêm đường hô hấp. Sâu béo nhà mình cứ thỉnh thoảng lại khò khè, sụt xịt...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc00:46

Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza08:59

Tiết lộ về nữ doanh nhân ở Hải Dương nhảy xuống hồ cứu 3 cháu bé02:38

Công an bắt giữ một số đối tượng đánh người, cướp giật tài sản ở chùa Kim Tiên01:18

Hé lộ kế hoạch mới của ông Trump về xung đột Nga-Ukraine08:31

Iran công bố tên lửa đạn đạo mới nhất08:23

Lọ Lem diện áo nhỏ xíu, nhún nhảy hút triệu view, còn được bố ruột làm điều này!03:16

Bộ Công an đề nghị mở rộng điều tra đường dây lừa đảo hơn 13.000 người03:26

Ông Trump cấm người chuyển giới tham gia các môn thể thao dành cho nữ08:45

Nga sắp cho chạy thử 'chiến hạm mạnh nhất thế giới' sau cuộc đại tu?10:04

Mới sinh con 3 tháng, người mẹ trẻ không có đối thủ trên sới vật02:34

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Không có sự gia tăng đột biến ca bệnh cúm

06:46:09 09/02/2025

Thời điểm hiện nay, các bệnh lây truyền qua đường hô hấp có nguy cơ bùng phát, trong đó có bệnh cúm. Thực tế cho thấy, nhiều người có tâm lý chủ quan khi mắc cúm, cho rằng đó là bệnh nhẹ nên không đi khám.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn quả chanh thường xuyên?

11:46:37 08/02/2025

Giống như hầu hết các loại thực phẩm khác, việc tiêu thụ chanh ở mức độ vừa phải là rất quan trọng. Hàm lượng axit citric cao trong chanh có thể làm mòn men răng và dẫn đến sức khỏe răng miệng kém theo thời gian nếu tiêu thụ quá nhiều v...

Loại quả đầy lông nhưng được ví như 'vị thuốc mùa xuân', ở Việt Nam có cực nhiều

10:33:14 08/02/2025

Hàm lượng chất xơ cao trong quả mơ giúp tăng cường nhu động ruột, giảm táo bón. Chất xơ trong quả mơ còn giúp duy trì hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc các bệnh đường ruột như viêm đại tràng, ung thư đại tràng.

6 loại hạt giúp sống khỏe, kéo dài tuổi thọ

10:25:06 08/02/2025

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, các loại hạt rất quan trọng cho một chế độ ăn uống lành mạnh, đặc biệt đối với những người trên 50 tuổi. Các loại hạt tốt cho sức khỏe tổng thể với các lợi ích phòng ngừa bệnh tật.

Tăng cường đốt cháy calo nhờ các gia vị trong nhà bếp

10:19:19 08/02/2025

Bạn có thể rắc gia vị quế lên bột yến mạch, pha trà, hoặc kết hợp trong các món sinh tố và món tráng miệng để tận hưởng hương vị đặc trưng cùng những lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

Nên ăn gì, tránh gì khi dùng thuốc trị gout colchicine?

07:25:59 08/02/2025

Để ngăn ngừa các đợt bùng phát bệnh gout có thể dùng liệu pháp hạ axit uric (ULT) như allopurinol và febuxostat... Các loại thuốc này giúp ngăn ngừa nồng độ axit uric tăng quá cao.

Triệu chứng, cách chăm sóc và phòng ngừa cúm A ở trẻ nhỏ

06:14:51 08/02/2025

Việc chăm sóc trẻ mắc cúm A cần tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ. Cha mẹ nên cho trẻ uống nhiều nước, ăn các loại thức ăn lỏng, dễ tiêu hóa và bổ sung vitamin, đặc biệt là vitamin C để tăng sức đề kháng.

Những điều cha mẹ cần biết để phòng tránh cúm A cho trẻ

06:12:53 08/02/2025

Theo bác sĩ Thúy, cúm mùa thường tiến triển lành tính, nhưng bệnh cũng có thể có biến chứng nặng và nguy hiểm thường gặp ở những người có bệnh lý mạn tính về tim mạch và hô hấp.

Cụ ông ở Hà Nội mắc cúm mùa phải thở máy, 3 nhóm người cần đặc biệt lưu ý

06:11:04 08/02/2025

Ngoài trường hợp này, Trung tâm hiện đang điều trị cho nhiều bệnh nhân cúm có dấu hiệu trở nặng, trong đó đa phần là người cao tuổi, người có hệ miễn dịch yếu và một số trường hợp là phụ nữ mang thai.

Gia tăng bệnh nhân nhập viện do giá rét

05:50:15 08/02/2025

Người cao tuổi và những người có bệnh nền như tim mạch, huyết áp cần tránh ra ngoài khi trời quá lạnh. Trẻ em cần được tiêm phòng đầy đủ và được đưa đi khám ngay khi có các triệu chứng như ho, sốt, khó thở, không nên tự ý dùng thuốc.

6 yếu tố rủi ro có thể gây tăng huyết áp

21:00:27 07/02/2025

Hầu hết trường hợp tăng huyết áp không có triệu chứng và chỉ được phát hiện tình cờ qua đo huyết áp tại nhà hay khám sức khỏe tổng quát định kỳ.

Mệt mỏi, tim đập nhanh vì sử dụng kẹo giảm cân cấp tốc

09:28:24 07/02/2025

Theo các bác sỹ, hiện tại Bộ Y tế chỉ công nhận 2 loại thuốc giảm cân (thuốc uống và thuốc tiêm) đã được chứng minh hiệu quả và an toàn. Các sản phẩm khác chưa được Bộ Y tế cấp phép, thậm chí một số sản phẩm đã bị phát hiện chứa chất cấ...