6 “bài thuố.c” từ thiên nhiên sẵn có trong bếp nhà bạn
Một số thực phẩm được coi là “ bài thuố.c” tự nhiên có tác dụng phòng, chữa bệnh tốt vì chúng có khả năng bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh mãn tính.
Thực phẩm luôn là phương thuố.c tự nhiên tốt nhất, không chỉ bởi giá trị vitamin và khoáng chất dồi dào, mà còn ở khả năng hỗ trợ hệ miễn dịch, giảm viêm sưng, và bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh mãn tính. Dưới đây là những “bài thuố.c” rất hiệu quả mà dễ kiếm ngay trong bếp nhà bạn.
Ảnh minh họa
1. Mật ong – trị ho, viêm họng
Nghiên cứu cho thấy mật ong có thể giúp làm giảm bớt một số triệu chứng viêm, ngứa cổ họng và chống lại vi khuẩn gây bệnh. Điều này là do các đặc tính kháng khuẩn và chống oxy hóa tự nhiên của mật ong.
Cách dùng: Khuấy hai muỗng cà phê mật ong vào một cốc nước ấm hoặc trà thảo dược, và nhâm nhi một tách mỗi 2-3 giờ khi cần thiết. Ngoài ra, bạn có thể trộn cùng sữa chua, salad, và sinh tố; hay sử dụng trong các món nướng để tăng hương vị của món ăn.
Ảnh minh họa
2. Gừng – giảm đau cho cơ bắp
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Journal of Pain, các vận động viên đẩy tạ cảm thấy những cơn giảm sau tập luyện giảm hơn 25% khi tiêu thụ hai gam gừng tươi (khoảng hai muỗng cà phê) mỗi ngày trong một tuần rưỡi, so với khi họ không dùng. Trong gừng có chứa một chất chống oxy hóa gọi là gingerols, có đặc tính giảm viêm, tương tự như loại thuố.c giảm đau. Ngoài ra, từ lâu gừng đã được sử dụng như một bài thuố.c dân gian để điều trị các cơn buồn nôn và say tàu xe.
Ngoài cách dùng trên, bạn có thể xay/ thái nhỏ và thêm vào các món canh, xào, thịt, súp; hoặc nướng cùng bánh.
3. Quả kiwi – trị mất ngủ
Video đang HOT
Các nhà nghiên cứu tại một trường đại học Đài Loan phát hiện ra rằng những phụ nữ ăn hai quả kiwi trước khi đi ngủ một tiếng trong một tháng, sẽ chìm vào giấc ngủ nhanh hơn 14 phút và có thời gian ngủ tốt hơn và chất lượng hơn so với những người không ăn loại quả này. Đây là nguyên nhân: Lớp thịt quả màu xanh giúp làm tăng nồng độ serotonin, một chất truyền dẫn thần kinh gây buồn ngủ cho người sử dụng.
Quả kiwi có hương vị đặc biệt thơm ngon, bạn có thể ăn trực tiếp hoặc cắt nhỏ để trộn salad trái cây hay chế biến sinh tố và nước trái cây.
Ảnh minh họa
4. Hạt bí – cải thiện chứng đau nửa đầu
Hạt bí là nguồn cung cấp magiê hàng đầu cho cơ thể, mà nếu thiếu chất này sẽ gây ra tăng tần suất những cơn đau nửa đầu. Nguyên nhân là do mức độ thấp của magiê có thể làm tăng co thắt mạch má.u xung quanh não, góp phần gây ra sức ép tác động lên hộp sọ. Do đó, hãy tích cực tiêu thụ loại hạt này để tăng cường sức mạnh trí não, một nửa chén hạt bí có thể cung cấp đủ lượng magiê cần thiết cho cơ thế bạn trong ngày.
Ngoài ra, bạn có thể rắc thêm hạt bí vào bột yến mạch và salad; hay nướng để làm món tráng miệng, làm bánh…
5. Hạnh nhân – khắc phục hội chứng tiề.n kin.h nguyệ.t
Một nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ phát hiện ra rằng những phụ nữ nạp vào cơ thể nhiều riboflavin nhất từ các nguồn thực phẩm như hạnh nhân sẽ có khả năng mắc hội chứng tiề.n kin.h nguyệ.t (PMS) thấp hơn 35 phần trăm, so với những người tiêu thụ ít nhất. Riboflavin tham gia vào quá trình thúc đẩy dẫn truyền thần kinh nhất định và có tác động tích cực trong việc làm giảm các triệu chứng PMS. Hai ounce hạnh nhân, tương đường với khoảng 40 hạt, sẽ cung cấp hơn 30% nhu cầu riboflavin hàng ngày của bạn.
Ngoài cách ăn trực tiếp, bạn có thể thêm hạnh nhân vào ngũ cốc, sữa chua, hay dùng để nướng bánh.
Ảnh minh họa
6. Đâu – giảm ợ nóng
Một nghiên cứu trong tạp chí Gut thấy rằng những người theo đuổi một chế độ ăn uống nhiều chất xơ sẽ giảm 20% khả năng mắc các triệu chứng trào ngược dạ dày, bao gồm cả ợ nóng. Nguyên nhân là do các sợi xơ có thể giúp di chuyển thức ăn ra khỏi dạ dày nhanh hơn, làm giảm cơ hội cho chứng trào ngược. Về mặt này, đậu thực sự là một món ăn lý tưởng.
Có nhiều cách để chế biến đậu: nấu canh, nấu chè, nấu xôi, làm salad…
Ảnh minh họa
Theo Trí Thức Trẻ
Dầu cá - "dưỡng chất vàng" của phụ nữ
Uống nguồn bổ sung dầu cá hàng ngày có thể mang lại cho bạn nhiều lợi ích về sức khỏe. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy, phụ nữ thực sự nhận được nhiều lợi ích từ dưỡng chất này hơn nam giới. Dưới đây là 6 lý do vì sao dầu cá được xem là dưỡng chất vàng của phụ nữ.
Dầu cá- dưỡng chất vàng của phụ nữ. Ảnh internet
1. Ngăn ngừa ung thư vú
Ung thư vú là căn bệnh phổ biến và là nguyên nhân gây t.ử von.g hàng đầu ở phụ nữ độ tuổ.i từ 45-55 tại Mỹ. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các loại axít béo omega-3 được tìm thấy trong dầu cá, rất hiệu quả trong việc ngăn chặn sự khởi phát bệnh ung thư ở phụ nữ trước và sau mãn kinh.
2. Phòng ngừa ung thư cổ tử cung
Theo ước tính, ung thư cổ tử cung gây ra khoảng 4.000 ca t.ử von.g ở phụ nữ trên toàn thế giới mỗi năm và hầu như các trường hợp ung thư cổ tử cung đều do virus HPV gây ra. Các nghiên cứu cho thấy rằng, axít docosahexaenoic (DHA) - một trong những loại axit béo omega-3 được tìm thấy trong dầu cá - có tác dụng ức chế quá trình hình thành và tiến triển của các tế bào tiề.n ung thư cổ tử cung đột biến do HPV gây ra.
3. Giảm hội chứng tiề.n kin.h nguyệ.t (PMS)
Hầu như phụ nữ trong độ tuổ.i sinh nở đều trải qua sự thay đổi về thể chất vào những ngày trước kỳ kinh. Một số triệu chứng phổ biến của PMS gồm đau bụng, mệt mỏi và đau đầu.
Các chuyên gia cho biết, việc cung cấp axít béo omega-3 vào cơ thể, sẽ được chuyển đổi thành prostaglandin, có tác dụng giúp chị em thư giãn cơ bắp, giảm đau bụng kinh và giảm đau. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, những phụ nữ thường xuyên uống bổ sung dầu cá, ít mắc phải các triệu chứng PMS hơn so với những phụ nữ không uống dầu cá.
4. Ngừa xơ vữa động mạch, đột quỵ và nhồi má.u cơ tim
Mặc dù xơ vữa động mạch là một vấn đề sức khỏe xảy ra ở cả nam giới và phụ nữ. Tuy nhiên, tỷ lệ phụ nữ bị đột quỵ và bệnh tim mạch do chứng xơ vữa động mạch gây ra luôn cao hơn hẳn so với nam giới, đặc biệt là những phụ nữ sau mãn kinh. Các nhà khoa học cho biết, sở dĩ có sự khác biệt này là do phụ nữ sau mãn kinh dễ bị cao huyết áp và cao cholesterol.
Nghiên cứu cho thấy, axít eicosapentaenoic (EPA) - một loại axít béo omega-3 khác được tìm thấy trong dầu cá - có tác dụng chống viêm mạnh mẽ và được chứng minh có thể giúp giảm hiệu quả các tác nhân gây xơ vữa động mạch ở phụ nữ.
Ngoài ra, cả hai loại axít béo omega-3 DHA và EPA còn có chức năng giảm huyết áp, tăng quá trình lưu thông má.u cũng như làm giảm mức độ chất béo trung tính và cholesterol trong má.u, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch.
5. Giảm trầm cảm sau mãn kinh
Do sự biến động mức nội tiết tố trong cơ thể nên những phụ nữ có độ tuổ.i từ 45-50 dễ bị tổn thương trước các vấn đề gây trầm cảm. Liệu pháp thay thế estrogen đã được sử dụng để ổn định mức nội tiết tố ở chị em nhằm giảm chứng trầm cảm, nhưng nó có thể gây ra tác dụng phụ là làm tăng nguy cơ ung thư vú.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những phụ nữ sau mãn kinh, thường xuyên bổ sung dầu cá vào chế độ ăn uống hàng ngày, giảm đáng kể các triệu chứng trầm cảm so với những người không uống dầu cá.
6. Tăng cường sức khỏe não bộ ở trẻ sơ sinh
DHA được truyền qua sữa mẹ và có tác dụng tăng cường sức khỏe não bộ ở trẻ sơ sinh. Nghiên cứu cho thấy, trẻ sơ sinh bú sữa mẹ có nồng độ DHA cao, có khả năng tập trung lâu hơn và khả năng nhận thức tốt hơn so với những trẻ sơ sinh bú sữa mẹ có nồng độ DHA thấp.
Chính vì thế, DHA cũng đã được các nhà sản xuất bổ sung vào sữa công thức, nhằm giúp kích thích quá trình phát triển não bộ ở trẻ sơ sinh.
Theo Phunuonline
Mẹo trị ho cho bé vì nằm điều hòa Chia sẻ với các mẹ kinh nghiệm chăm sóc con bị "khò khè, sụt xịt,..." vì nằm điều hòa cả ngày cua me Sâu Beo. Không chỉ mùa đông mà cả nhưng ngay he nắng nóng, nằm điều hòa cả ngày thế này, trẻ cũng dễ bị viêm đường hô hấp. Sâu béo nhà mình cứ thỉnh thoảng lại khò khè, sụt xịt...