5 thực phẩm màu trắng “bơm” collagen giúp da mịn màng, làm mờ nếp nhăn

Theo các nghiên cứu khoa học, trong tổng số lượng protein của cơ thể thì collagen chiếm hết 1/3.

Nó đóng vai trò hỗ trợ các mô và hệ cơ quan bao gồm da, xương, răng, sụn, mạch máu, nội tạng… đặc biệt collagen cùng elastin là thành phần cực kỳ quan trọng quyết định độ mịn màng và đàn hồi của làn da.

Do đó việc bổ sung đầy đủ collagen là rất cần thiết, thay vì phụ thuộc vào thực phẩm chức năng thì bạn hãy thường xuyên ăn các món ăn cung cấp lượng collagen dồi dào dưới đây nhé.

Collagen là thành phần quyết định độ đàn hồi của làn da. Ảnh: Glamour

1. Nước hầm xương

Theo tờ Medicalnewstoday, nước ninh xương bò, gà, lợn… trong nhiều giờ liền sẽ chứa nguồn collagen dồi dào. Bởi vì trong xương động vật vốn đã chứa nhiều collagen, quá trình nấu chín sẽ biến nó thành gelatin cung cấp lượng lớn axit amin cho cơ thể. Thường xuyên dùng nước hầm xương trong thực đơn hàng tuần sẽ giúp bạn sở hữu làn da căng mịn và hỗ trợ bảo vệ các khớp xương khỏi những tổn thương nhỏ.

Nước hầm xương rất tốt với sức khỏe và làn da. Ảnh: Donna Moderna ricette

2. Thịt cá

Tờ Furtherfood cho biết phần lớn lượng collagen từ cá là collagen loại 1. Đây cũng chính là loại collagen chiếm tới 70% trong da chúng ta. Vì thế nên nếu ăn cá thường xuyên thì đương nhiên sẽ giúp làm chậm quá trình lão hóa da, đồng thời ngăn ngừa nếp nhăn, đẩy nhanh tiến trình tự chữa lành những tổn thương như mụn hoặc thâm mụn hiệu quả.

Cá biển là nguồn cung cấp collagen mà cơ thể hấp thu tốt nhất. Ảnh: Medium

3. Lòng trắng trứng gà

Tuy không chứa nhiều collagen như xương động vật hoặc cá biển nhưng lòng trắng trứng lại rất giàu proline – một loại axit amin quan trọng giúp cơ thể thúc đẩy sản xuất collagen. Có rất nhiều cách chế biến trứng gà thành những món ngon thích hợp cho bữa điểm tâm lẫn bữa trưa hoặc tối, có thể nói đây chính là nguồn cung collagen rẻ bèo mà tất cả mọi người đều có thể bổ sung được.

Trứng gà là thực phẩm dinh dưỡng rất tốt cho làn da, tuy nhiên mỗi người bình thường chỉ nên ăn 3 quả/tuần là được rồi nhé. Ảnh: CafeF

4. Thịt gà

Phần da gà, cánh, chân và sụn gà là những nơi chứa nhiều collagen cùng các axit amin giúp sản xuất collagen dồi dào nhất. Bên cạnh đó, hàm lượng protein trong thịt gà có tác dụng giảm các cơn đau khớp, rất tốt với người bị loãng xương, giúp cơ thể dẻo dai hơn.

Thịt gà còn giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất hiệu quả. Ảnh: vozForums

5. Hàu

Loại hải sản rất được yêu thích này có nhiều giá trị dinh dưỡng nhờ hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, đặc biệt là hàm lượng đồng giúp cơ thể sản xuất nhiều collagen hơn. Do đó, nếu cảm thấy làn da trở nên sần sùi, nhăn nheo kém mịn màng thì bạn hãy thường xuyên bổ sung hàu vào thực đơn hàng tuần để làm đẹp da từ bên trong nhé.

Phụ nữ bước vào độ tuổi lão hóa nên ăn hàu thường xuyên. HSVT

Bên cạnh việc tăng cường collagen cho cơ thể thì bạn cũng cần xây dựng chế độ ăn uống và sinh hoạt lành mạnh. Bởi muốn da dẻ đẹp mịn màng thì trước hết cơ thể phải khỏe mạnh trước đã. Đừng quên chia sẻ những thông tin hữu ích này đến với bạn bè để mọi người cùng biết nhé.