5 món ăn sáng giúp giảm cân và đẩy lùi lão hóa
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Kết hợp các loại thực phẩm sau đây vào thực đơn ăn sáng có thể giúp bạn giảm cân và đẩy lùi lão hóa…
Bắt đầu ngày mới với bữa ăn sáng lành mạnh sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và duy trì năng lượng cho một ngày hoạt động. Để đạt được mục tiêu giảm cân và làm chậm quá trình lão hóa, bạn nên thưởng thức bữa sáng bao gồm các thành phần:
Protein nạc, giúp bạn no lâu, kiểm soát cơn thèm ăn vặt; Ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau xanh cung cấp nhiều chất xơ, tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật; Chất béo lành mạnh, hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Dưới đây là 5 món sáng tốt nhất mà bạn nên cân nhắc thêm vào thực đơn của mình:
Mời bạn đọc xem tiếp video:
1. Bánh mì nướng bơ với trứng
Bắt đầu buổi sáng với bánh mì nướng bơ kèm một quả trứng sẽ giúp bạn có thêm năng lượng cho một ngày dài.
Chất xơ, protein và chất béo lành mạnh trong bữa ăn khiến bạn no lâu hơn. Điều này sẽ hạn chế cảm giác đói, ngăn ngừa việc ăn quá nhiều và tăng lượng đường trong m.áu một cách đột biến.
Hơn nữa, nghiên cứu đã cho thấy những người thường xuyên ăn bơ ít tăng cân hơn những người khác. Nhờ hàm lượng axit béo omega-3 có trong bơ, loại thực phẩm này còn giúp cải thiện độ đàn hồi của làn da, giúp da mềm mại và mịn màng.
Tiêu thụ bơ cùng trứng và thực phẩm giàu chất xơ giúp cơ thể nhận được nguồn dinh dưỡng cần thiết. Ăn sáng đầy đủ là cách giúp bạn tiêu thụ ít calo và giảm cân hiệu quả.
Bánh mì nướng bơ với trứng.
2. Trứng cuộn rau củ
Trứng là một nguồn cung cấp protein tuyệt vời, kết hợp cùng nhiều loại rau củ sẽ có tác dụng giảm lão hóa và lượng mỡ thừa.
Bạn có thể dễ dàng chế biến trứng cuộn rau củ trong thời gian ngắn. Món ăn này chứa ít calo, nhiều chất béo lành mạnh và chất chống oxy hóa, thích hợp để giảm cân và làm chậm quá trình lão hóa. Protein từ trứng và chất xơ sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và kiểm soát cơn thèm ăn vặt trong cả ngày.
3. Bột yến mạch kết hợp với trái cây, quả hạch và hạt
Bột yến mạch là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất dành cho bữa sáng. Với hàm lượng chất xơ dồi dào, bữa sáng với yến mạch sẽ khiến bạn no lâu, giảm mỡ bụng, chậm quá trình lão hóa.
Để tăng cường dinh dưỡng cũng như hương vị cho món ăn, bạn có thể kết hợp yến mạch cùng trái cây, quả hạch và hạt. Điều đó sẽ giúp tăng hàm lượng protein, giúp duy trì cơ bắp và giảm mỡ thừa.
Quả việt quất, hạt lanh sẽ mang đến vị ngọt tự nhiên. Hạt lanh có chứa hàm lượng omega-3 cao, giúp ổn định lượng đường trong m.áu. Quả việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp làn da trông rạng rỡ và tràn đầy sức sống.
Bột yến mạch kết hợp với trái cây, quả hạch và hạt.
4. Salad hoa quả
Video đang HOT
Trái cây là một loại “siêu thực phẩm” trong giảm cân và đẩy lùi lão hóa. Bạn có thể kết hợp nhiều loại quả trong bữa sáng của mình để làm món salad mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Các lựa chọn như bưởi, chuối, kiwi và quả mọng chứa hàm lượng chất xơ và chất chống oxy hóa giúp bạn no lâu và giảm căng thẳng.
Tình trạng căng thẳng có thể là nguyên nhân gây ra lão hóa sớm. Nó xảy ra khi cơ thể bạn mất cân bằng chất chống oxy hóa và các gốc tự do. Ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như trái cây sẽ mang lại những lợi ích tích cực trong việc chống lão hóa.
Không những thế, chế độ ăn nhiều rau và trái cây còn giúp thúc đẩy giảm mỡ thừa ở cả hai giới, giúp giảm cân hiệu quả.
5. Sữa chua Hy Lạp
Sữa chua Hy Lạp là nguồn dinh dưỡng dồi dào, ít calo, thích hợp cho bữa sáng giúp giảm mỡ bụng. Sữa chua Hy Lạp có vị ngọt nhẹ, chứa hàm lượng protein cao, giúp bạn có cảm giác no lâu. Bên cạnh đó, chúng cung cấp nhiều canxi, chống lão hóa, hỗ trợ sức khỏe xương khớp khi về già.
Bạn có thể trộn sữa chua Hy Lạp cùng trái cây, quả hạch, hạt vào bữa sáng để làm chậm quá trình lão hóa, giảm mỡ bụng hiệu quả.
Sữa chua Hy Lạp.
Sinh tố cho bữa sáng, giảm cân nhanh, dễ đẹp dáng, tiện 'sống ảo'
'Ăn gì sáng nay?' đôi khi là một câu hỏi 'đáng sợ' mà nhiều chị em phải đối mặt vào mỗi ngày.
Khó hơn nữa lại là câu hỏi ăn gì để giảm cân, khỏe, đẹp mà khẩu vị lại phong phú, dễ chế biến thậm chí là đẹp mắt để thoải mái đăng khoe Facebook, Tiktok, Instagram... sống ảo.
Để có thể làm sinh tố trái cây hỗn hợp dùng thay bữa sáng lại có tác dụng giảm cân, chị em cần tham khảo và vận dụng theo công thức khi lựa chọn các loại trái cây, rau củ để mix với nhau. Bởi chúng ta phải chắc chắn rằng sinh tố cho bữa sáng phải giàu protein. Nếu không, rất có thể sẽ đói trước giờ ăn trưa.
Theo Julie Andrews, RDN, người sáng lập The Healthy Epicurean: "Sinh tố bổ dưỡng là một sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống cân bằng để giảm cân và sức khỏe".
Ngoài ra, khi làm sinh tố trái cây cho bữa sáng để giảm cân, chị em cần ưu tiên một ít chất béo và chất xơ - cần thiết cho cảm giác no cũng như dinh dưỡng tổng thể sẽ rất tốt và cần có trong bữa sáng, chị em đừng lo lắng vì nó mà cân nặng sẽ bị ảnh hưởng.
Các loại hoa quả, rau củ chuẩn bị cho bữa sáng rất dễ dàng. Đặc biệt, chị em có thể chuẩn bị theo mùa, theo khẩu vị giúp thực đơn bữa sáng đa dạng.
Chuối và dâu tây
Loại sinh tố cổ điển này sẽ cho hiệu quả giảm cân bất ngờ trong khi vẫn cung cấp đủ năng lượng cho một buổi sáng làm việc của chị em. Xay cùng với sữa chua Hy Lạp và một chút sữa (sữa tươi, sữa hạt), chút chiết xuất vani và hạnh nhân là bạn sẽ có thức uống dinh dưỡng mịn màng như mơ vừa đẹp mắt lại dễ ăn.
Mỗi khẩu phần như này có 185 calo, 4,6 gr chất béo, 29,7 gr carbs, 18,5 gr đường, 4,9 gr chất xơ, 8,4 gr protein.
Cam và kem
Sinh tố kem cam này có hương vị tươi ngon bởi nó được làm từ các nguyên liệu thực phẩm nguyên chất và không thêm đường. Điều này khiến nó trở thành một món ăn đủ lành mạnh cho bữa sáng.
Chị em có thể chọn bất cứ loại cam nào miễn là tươi và mọng nước (có thể dùng cả quýt). Để tăng hương vị đặc biệt của ly sinh tố, hãy dùng thêm ít vỏ cam bào nhỏ và cho vào xay cùng làm nổi bật hương vị cam - sẽ rất lạ miệng, thú vị.
Để làm kem cho ly sinh tố, hãy dùng nước cốt dừa đóng hộp và cho vào ngăn đá làm đông dẻo (có thể dùng dạng nước song nếu làm đông dạng kem sẽ ngon và chuẩn vị hơn). Tiếp tục thêm vào chút vani tạo hương vị nếu như bạn quen và yêu thích.
Mỗi khẩu phần kem cam sẽ cho 334 calo, 20,4 gr chất béo, 38,9 gr carbs, 24,2 gr đường, 6,5 gr chất xơ, 4,5 gr protein.
Nước cốt dừa nên bỏ vào khay đá, để đông và dùng chế biến với các loại hoa, quả tạo thành món sinh tố kem rất thú vị.
Xoài, dâu tây, cam, chuối
Đây là một trong những món sinh tố đẹp mắt nhất mà chị em có thể chia sẻ trên các trang mạng xã hội cá nhân để nhận những lời khen động viên nuôi dưỡng tinh thần trong khi cơ thể vẫn được chăm sóc đầy đủ bởi nó.
Để tạo màu sắc cho ly sinh tố bạn hãy xay từng loại trái cây sau đó tiến hành "tạo màu". Xoài và cam bạn có thể xay lẫn, đổ vào ly và bớt chút lại. Xay phần bớt đó với dâu tây tạo ra hỗn hợp màu hồng và đổ lên trên, cuối cùng là một lát dâu tây nhỏ làm điểm nhấn, bạn sẽ có một ly sinh tố vàng hồng vô cùng đẹp mắt.
Lời khuyên với loại sinh tố này là bạn có thể thêm một chút nghệ (nếu bạn không bị ghét loại gia vị này). Nghệ kết hợp với loại sinh tố này sẽ gia tăng một chút hiệu quả.
Mỗi khẩu phần: 288 calo, 1 gr chất béo, 73,3 gr carbs, 63 gr đường, 7,6 gr chất xơ, 2,6 gr protein
Hoa quả tươi nhiệt đới
Còn được gọi là món sinh tố xanh có những ích lợi đặc biệt cho sắc đẹp và sức khỏe của chị em, ly sinh tố gồm các loại trái cây có vị ngọt như dứa, xoài, cam, chuối và một số loại rau xanh như rau bina, cải xoăn Lacinato. Nhờ trộn lẫn mà mùi thơm, vị ngọt của quả sẽ giúp bạn loại bỏ được mùi ngái hoặc chút vị đắng trong các loại rau trộn lẫn, tạo ra phong vị độc đáo. Đây sẽ là món ngon buổi sáng mà chị em cần để thức dậy.
Chứa nhiều vitamin C, chất xơ, ly sinh tố xanh này không chỉ giúp cho chị em có một làn da sáng, siêu mềm nếu dùng thường xuyên mà còn được tận hưởng hương vị nhiệt đới độc đáo, "gây nghiện". Món sinh tố này hữu ích hơn khi nó còn có thể được áp dụng cho bọn trẻ trong nhà, chúng sẽ thay đổi "thái độ" và trở nên tích cực hơn với các loại rau và một số loại hoa quả.
Mỗi khẩu phần: 271 calo, 16,5 gr chất béo, 29,2 gr carbs, 15,3 gr đường, 7,6 gr chất xơ, 6,2 gr protein.
Chuối bơ và đậu phộng
Đ.ánh bông bơ đậu phộng với chuối, yến mạch cán mỏng với sữa tươi hoặc sữa hạt chị em sẽ có một món ăn cổ điển thơm ngon hoàn hảo cho bữa ăn sáng (đây là món mà có thể coi như một bữa ăn nhẹ).
Mỗi khẩu phần: 200 calo, 4 gr chất béo, 40 gr carbs, 7,5 gr chất xơ, 9 gr protein.
Bơ và kem
Đây là một loại sinh tố xanh khác để đưa vào menu bữa sáng của chị em. Thành phần chính là bơ sẽ giúp no lâu hơn.
Nguyên liệu xay cùng sẽ là nước cốt dừa đông đá, một chút chuối, dứa và chanh (mỗi thứ một chút xíu, theo khẩu vị, nhằm tăng hiệu quả, cảm xúc và cũng để tạo hương vị mới). Nếu thích, chị em có thể thêm vào chút rau bina, xi-rô trái cây...
Mỗi khẩu phần: 535 calo, 16 gr chất béo 86 gr chất xơ, 45 gr đường, 18 gr protein.
Menu bữa sáng bằng trái cây hiện đang được xem là tối ưu với chị em bởi nó không chỉ giúp cân bằng dưỡng chất, đủ năng lượng làm việc, thay đổi khẩu vị mà còn mang lại nhiều lợi ích về sắc đẹp cho chị em. Đặc biệt trong đó là các lợi ích làm cho da sáng mịn, sắc vóc tươi tắn, rạng rỡ.
Tuy nhiên, chị em cũng lưu ý không phải bất kỳ loại sinh tố nào cũng được, vì một số loại có thể chứa nhiều đường và calo hơn nhưng lại ít chất dinh dưỡng hỗ trợ giảm cân và sức khỏe tổng thể. Một menu bữa sáng bằng trái cây cho riêng mình, dựa trên đặc điểm cơ địa, sức khỏe cá nhân là yếu tố nên lưu tâm.
Những thói quen thúc đẩy trao đổi chất giúp cơ thể săn chắc Thúc đẩy trao đổi chất sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và vận hành trơn tru hơn. Tuy nhiên, quá trình trao đổi chất sẽ chậm hơn khi t.uổi tác tăng dần. Để cải thiện vấn đề này, bạn nên xây dựng một vài thói quen lành mạnh, giúp bạn ngủ ngon hơn, nhiều năng lượng hơn và có cơ thể săn chắc...
