5 loại thực phẩm giúp kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả
Đối với bệnh nhân tiểu đường, lượng chất xơ ăn vào được đề nghị cao hơn, từ 30 gram đến 50 gram mỗi ngày.
Chất xơ rất quan trọng đối với tất cả mọi người, nhưng nó đặc biệt hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường – Ảnh minh họa: Shutterstock
Ăn thực phẩm giàu chất xơ rất cần cho sức khỏe tiêu hóa và nhu động ruột hoạt động đều đặn, theo The Health Site.
Chất xơ có thể giúp cải thiện lượng cholesterol và lượng đường trong máu, ngăn ngừa một số bệnh như tiểu đường, bệnh tim và ung thư ruột.
Chế độ ăn giàu chất xơ cũng giúp no lâu hơn và giúp giảm cân.
Phụ nữ nên tiêu thụ ít nhất 25 gram chất xơ mỗi ngày và nam giới ít nhất 38 gram.
Đối với bệnh nhân tiểu đường, lượng chất xơ được đề xuất cao hơn – từ 30 gram đến 50 gram mỗi ngày, theo The Health Site.
Chất xơ rất quan trọng đối với tất cả mọi người, nhưng nó đặc biệt hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường.
Vì vậy, đưa các loại thực phẩm giàu chất xơ vào chế độ ăn uống có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường và hạn chế các biến chứng.
Sau đây là 5 loại thực phẩm giàu chất xơ giúp kiểm soát bệnh tiểu đường cực kỳ hiệu quả, theo The Health Site.
Video đang HOT
1. Bơ
Một quả bơ cỡ trung bình chứa khoảng 17 gram carbohydrat, so với 25 gram trong 1 quả táo và 27 gram trong một quả chuối.
Phối hợp quả bơ với các loại thực phẩm khác có thể giúp cho đường huyết không bị tăng vọt. Hàm lượng chất béo và chất xơ của quả bơ cần nhiều thời gian để tiêu hóa hơn và làm chậm sự hấp thu các carbohydrat, theo The Health Site.
2. Các loại đậu
Đậu rất giàu chất xơ và protein. Khoảng 40% tổng lượng carbohydrate trong đậu là chất xơ, giúp làm giảm lượng đường trong máu. 100 gram đậu có hơn 15 gram chất xơ và gần 18 gram protein.
3. Hạt lanh
Thêm hạt lanh trong chế độ ăn uống có thể giúp giảm nguy cơ biến chứng tim và nguy cơ đột quỵ do bệnh tiểu đường. Nó cũng có thể điều chỉnh lượng đường trong máu và cải thiện sức khỏe đường ruột và độ nhạy insulin, theo The Health Site.
4. Các loại hạt
Các loại hạt có chứa chất béo tốt giúp chống lại bệnh tim. Những chất béo này cũng có thể giúp giảm kháng insulin và làm cho lượng đường trong máu dễ kiểm soát hơn. Các loại hạt rất giàu chất xơ và magiê, có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.
Bánh mì làm từ lúa mì nguyên chất, mì ống, gạo lứt, yến mạch và lúa mạch là nguồn chất xơ phong phú. Tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa tăng cân, một yếu tố nguy cơ lớn đối với bệnh tiểu đường, theo The Health Site.
Theo Thanh niên
Những thói quen của người khỏe mạnh nhất thế giới
Thường xuyên tập thể dục, ăn nhiều hoa quả rau xanh, duy trì cân nặng và hay lạc quan, không căng thẳng là những thói quen tốt người khỏe mạnh thường có.
Ăn nhiều thực vật
Các loại thực vật bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, quả và rau sẽ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Theo Hiệp hội tim mạch Hoa Kỳ, thói quen thường xuyên ăn nhiều thực phẩm từ thực vật giúp giảm tới 16% nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và thiệt mạng sớm.
Thường xuyên tập thể dục
Hoạt động thể chất cần thiết cho cơ thể để tăng nhịp tim và đảm bảo các bộ phận khác của cơ thể hoạt động tốt. Theo nghiên cứu, những người có sức khỏe tốt thường có thói quen đi bộ, chơi thể thao và đạp xe đạp.
Ăn nhiều cá
Cá chứa nhiều axit béo omega-3 với nhiều lợi ích với sức khỏe đi kèm như giảm nguy cơ ung thư ruột và bảo vệ tim mạch... Theo các chuyên gia, những người khỏe mạnh, ngoài việc duy trì chế độ ăn uống, tập luyện khoa học thì họ cũng có thói quen hay ăn cá.
Người khỏe mạnh thường xuyên có cá trong bữa ăn của mình.
Không căng thẳng
Đây là thói quen giúp họ luôn có sức khỏe tốt và hạnh phúc. Căng thẳng mãn tính có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư, tiểu đường và bệnh tâm thần. Tuy nhiên, người khỏe mạnh lại biết cách để kiểm soát căng thẳng thông qua việc giữ cho tâm lý bản thân luôn suy nghĩ tích cực, ngủ đúng giờ và tránh xa các chất kích thích hay nicotine...
Duy trì cân nặng khỏe mạnh
Duy trì cân nặng khỏe mạnh là một trong những thói quen lành mạnh hàng đầu để kéo dài cuộc sống. Bởi người béo phì có nguy cơ mắc các bệnh về tiểu đường, tim mạch hay huyết áp...
Dành nhiều thời gian ngoài trời
Những người khỏe mạnh dành rất nhiều thời gian ngoài môi trường thiên nhiên. Trên thực tế, thiên nhiên có tác động rất tốt đến sức khỏe con người từ thể chất đến tinh thần. Theo các chuyên gia, thường xuyên tiếp xúc với không khí trong lành và tự nhiên giúp cải thiện hệ thống miễn dịch, giảm hormone gây căng thẳng và giữ cho nhịp tim luôn ổn định.
Dành thời gian cho bản thân
Dành thời gian cho bản thân là điều cần thiết để đảm bảo sức khỏe. Các hoạt động như: đọc sách, thiền hay tự mình đi du lịch là những cách tốt nhất để giữ cho bạn luôn được khỏe mạnh.
Ngủ đúng giờ
Một số nghiên cứu chứng minh, ngủ 8 giờ mỗi đêm làm tăng tuổi thọ và giảm nguy cơ thiệt mạng sớm. Ngược lại, ngủ ít hơn 8 giờ có nguy cơ thiệt mạng và mắc nhiều bệnh nguy hiểm.
Luôn lạc quan
Luôn lạc quan là đặc điểm chung của tất cả những người có sức khỏe tốt. Sự lạc quan giúp con người có thêm sức mạnh để chống lại bệnh tật và tránh các bệnh liên quan tới tâm thần. Nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc trường Đại học Harvard, sự lạc quan có liên quan tới việc đảm bảo sức khỏe cả về thể chất và tinh thần.
Nguồn: Boldsky/VTC
Chất xơ giảm nguy cơ tăng huyết áp, tiểu đường Các nhà nghiên cứu thuộc bệnh viện tim ở TP.Amritsar (Ấn Độ) nhận thấy những bệnh nhân bị cao huyết áp và tiểu đường loại 2 có chế độ ăn uống giàu chất xơ cải thiện được huyết áp, cholesterol và đường huyết lúc bụng đói. Ảnh: Shutterstock Kết quả khảo sát ở các tình nguyện viên cho thấy những người bổ sung...