2 cách làm gỏi rau càng cua tôm khô và tôm tươi thanh mát cho ngày hè

Nguyễn Thị Ái Mỹ19:32 19/06/2021

Gỏi rau càng cua là món gỏi trộn được khá nhiều người yêu thích bởi dễ ăn và vị ngọt thanh đặc trưng của rau. Tham khảo ngay 2 cách làm gỏi rau càng cua tôm khô và tôm tươi và cùng vào bếp thực hiện ngay món ăn thanh mát cho những ngày hè này ngay thôi nào!

1 . Gỏi rau càng cua tôm khô

Nguyên liệu làm Gỏi rau càng cua tôm khô

Rau càng cua 500 gr

Đậu phộng 80 gr

Tôm khô 40 gr

Cà chua 2 quả

Hành tím 50 gr (khoảng 10 – 15 củ)

Rau húng lủi 1 ít

Chanh 2 quả Tỏi 5 tép

Ớt tươi 1 trái

Nước mắm 3 muỗng canh

Dầu ăn 2 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ hạt nêm)

Cách chọn mua tôm khô ngon

Chọn mua tôm khô có màu đỏ tươi tự nhiên (màu của men gạch), đó là loại tôm được phơi sống.Tôm khô ngon thường có thịt săn, chắc, ngửi không có mùi nồng.Ưu tiên chọn mua loại tôm khô có kích thước nhỏ hơn chiếc đũa. Bởi tôm khô có kích thước lớn có khả năng là tôm được ngâm hóa chất cho nở to ra.Ngoài ra, để đảm bảo an toàn và vệ sinh, bạn cũng có thể tự làm tôm khô ngay tại nhà.

Cách chế biến Gỏi rau càng cua tôm khô

Rang đậu phộng

Bắc chảo lên bếp và cho đậu phộng vào chảo cùng 1 muỗng canh muối. Dùng đũa đảo đều và rang đậu với lửa vừa, đến khi thấy vỏ đậu ngả sang màu nâu vàng thì tắt bếp.

Chờ đậu phộng nguội bớt, bạn tiến hành bóp nhẹ phần đậu để tách vỏ đậu ra.

Sơ chế các nguyên liệu

Rau càng cua nhặt lấy phần ngọn non, sau đó rửa sạch rồi để ráo nước.

Tiếp đến, rửa sạch tôm khô với nước.

Với hành tím, bạn lột vỏ, rửa sạch, sau đó dùng dao bào bào thành những lát mỏng.

Cà chua sau khi rửa sạch đem cắt thành lát mỏng.

Tỏi và ớt rửa sạch rồi băm nhuyễn. Cuối cùng, với rau húng lủi, bạn cũng rửa sạch, đợi ráo nước rồi cắt nhỏ.

Xào tôm khô

Bắc 1 cái chảo lên bếp và cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Cho hết phần hành tím vào chảo vào phi với lửa lớn, đến khi hành bắt đầu chuyển sang màu vàng thì giảm nhỏ lửa.

Để chuẩn bị xào tôm, bạn chuẩn bị 1 cái chén và cho vào đó 1 muỗng canh nước lọc cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê đường rồi dùng đũa đánh đều cho tan hết gia vị.

Khi hành đã phi xong, lấy bớt 1/2 lượng hành trong chảo cho ra 1 cái chén để trộn gỏi. Sau đó, cho hết phần tôm khô vào chảo cùng hỗn hợp gia vị vừa chuẩn bị, xào đến khi tôm có độ keo lại là được.

Làm nước trộn

Bạn cắt nhỏ 2 quả chanh để vắt lấy phần nước cốt chanh.

Sau đó, cho phần nước cốt chanh vừa vắt được vào 1 cái tô, thêm vào đó 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước mắm cùng phần tỏi ớt đã băm nhuyễn. Đánh đều hỗn hợp để các gia vị được tan hết.

Trộn gỏi

Lần lượt cho rau càng cua, tôm khô, 1/2 lượng hành phi còn lại, rau húng lủi cùng 1/2 phần cà chua cắt lát và sau cùng là đậu phộng rang vào 1 cái thau.

Tiếp đến, rưới phần nước mắm trộn gỏi đã chuẩn bị lên trên rồi trộn thật nhẹ tay để món gỏi thấm đều gia vị và tránh làm rau càng cua bị nát.

Sau khi trộn xong, chuẩn bị 1 cái dĩa và xếp 1/2 phần cà chua còn lại xung quanh dĩa để trang trí. Cho phần gỏi rau càng cua tôm khô ra dĩa, vậy là món ăn đã hoàn thành và chỉ đợi bạn thưởng thức nữa thôi đấy!

Video đang HOT

Thành phẩm

Rau càng cua giòn mát hòa cùng những miếng tôm khô ngọt ngọt dai dai, thấm trong nước mắm chua ngọt. Khi ăn, bạn sẽ còn cảm nhận được mùi thơm của hành phi và những hạt đậu phộng giòn béo.

Đảm bảo là đây sẽ là một món ăn vô cùng bắt miệng cho cả gia đình đó nha!

2 . Gỏi rau càng cua tôm tươi

Nguyên liệu làm Gỏi rau càng cua tôm tươi

Rau càng cua 400 gr

Tôm tươi 300 gr

Ớt băm 1 muỗng cà phê

Tỏi băm 2 muỗng cà phê

Hành tím băm 2 muỗng cà phê

Nước cốt chanh 2 muỗng canh (khoảng 1 quả chanh lớn)

Đậu phộng rang giã nhỏ 2 muỗng canh

Hành phi 2 muỗng canh

Dầu ăn 4 muỗng canh

Nước mắm 2 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ hạt nêm/ tiêu)

Cách chọn mua tôm tươi ngon

Khi chọn tôm bạn nên chọn những loại tôm tươi với vỏ ngoài trong suốt còn hơi mùi của nước biển chứ không tanh, không mua những loại tôm có mảng màu tối hay có màu sắc không đồng nhất.Tôm tươi thường có phần đuôi xếp lại với nhau, phần thân hơi cong, căng thịt, các khớp vỏ trên thân tôm linh hoạt, không bị rời rạc, đầu tôm và thân tôm dính chặt với nhau.Nếu nhấc tôm lên xem mà thấy tôm có hiện tượng chảy nhớt hoặc khi nhấn ngón tay nhẹ và di chuyển trên vỏ tôm thấy cộm như có sạn trong vỏ thì không nên mua.

Cách chế biến Gỏi rau càng cua tôm tươi

Sơ chế và ướp tôm

Tôm mua về bạn cắt bỏ đầu, lột sạch vỏ và loại bỏ chỉ đen của tôm.

Tiếp đến, rửa sạch tôm với nước muối loãng rồi để ráo.

Mách nhỏ: Để lấy chỉ tôm nhanh, bạn bẻ cong đầu tôm 1 góc 45 độ, nhẹ nhàng bóp phần đầu tôm ra rồi lấy tay kéo chậm rãi và cẩn thận sẽ lấy được luôn phần chỉ ở lưng tôm.

Sau khi sơ chế xong, cho 1/2 muỗng cà phê hạt nêm cùng 1/2 muỗng cà phê tiêu vào tôm, trộn đều và ướp trong vòng 10 – 15 phút để tôm thấm gia vị.

Làm sốt trộn

Chuẩn bị 1 cái chén và cho vào đó 1 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm và 2 muỗng canh nước cốt chanh. Sau đó, đánh đều hỗn hợp để các gia vị được tan hết.

Mách nhỏ: Để có nước sốt trộn gỏi ngon đúng vị, bạn lưu ý pha nước mắm, đường và nước cốt chanh theo tỉ lệ 1:1:1, còn đối với phần tỏi ớt băm, bạn có thể cho tùy ý theo sở thích nhé!

Xào tôm

Bắc chảo lên bếp và cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng thì cho 1 muỗng cà phê hành tím băm cùng 1 muỗng cà phê tỏi băm còn lại vào phi đến khi dậy mùi thơm.

Tiếp đến, cho tôm vào xào với lửa lớn trong vòng 5 phút để tôm được chín kỹ. Sau đó, tắt bếp và chờ tôm nguội.

Phi hành và trộn rau

Bắc 1 cái chảo sâu lòng lên bếp và cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng thì cho 1 muỗng cà phê hành tím còn lại vào phi thơm rồi tắt bếp.

Chờ đến khi phần dầu ăn và hành tím trong chảo nguội, bạn tiến hành cho rau càng cua vào chảo để trộn. Lần lượt cho phần nước sốt trộn gỏi, tôm xào, hành phi và đậu phộng rang lên trên rồi đảo nhẹ tay để món gỏi thấm đều gia vị và tránh làm rau càng cua bị dập nát.

Lưu ý: Để hành khi phần hành phi nguội hẳn mới cho rau vào trộn, nếu không rau sẽ mất độ giòn

Sau cùng, cho món gỏi ra dĩa và chuẩn bị thưởng thức thôi nào!

Thành phẩm

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của rau càng cua kết hợp với vị ngọt của tôm và những hạt đậu phộng giòn béo. Phần nước sốt chua chua ngọt ngọt khiến món ăn thêm phần thơm ngon và hấp dẫn.

Gỏi rau càng cua tôm tươi có thể dùng chung với cơm hoặc ăn nhẹ đều rất ngon đấy nhé!

2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo, ức vịt thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn

Rau càng cua được biết đến nhiều nhất qua các món gỏi trộn hấp dẫn, bên cạnh đó nó còn là 1 bài thuốc dân gian để chữa bệnh.

Thật quá tuyệt diệu, vừa bổ dưỡng lại vừa ngon miệng vậy hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH thực hiện ngay 2 cách làm gỏi rau càng cua tai heo và ức vịt nha!

1 . Gỏi rau càng cua tai heo

Nguyên liệu làm Gỏi rau càng cua tai heo

Rau càng cua 300 gr

Tai heo 400 gr

Ớt chuông 1/2 trái

Cà rốt 1/2 củ

Rau răm 1 ít

Gừng 5 gr (2 lát)

Ớt hiểm 3 trái

Sả 1 cây Tỏi 3 tép

Hành tím 2 củ

Hành tím phi 4 muỗng canh

Đậu phộng rang 50 gr

Nước cốt chanh 8 muỗng canh

Giấm 2 muỗng canh

Nước mắm 6 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (Muối/ Đường/ Bột ngọt)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua tai heo tươi ngon

Tất nhiên nên chọn các tai giòn ngon, còn mới. Những tai đó thông thường có màu sắc tươi sáng, hồng hào, không bị các vết thâm đen, xỉn màu hay xuất hiện các đốm li ti bất thường nào trên bề mặt.Khi ấn nhẹ thấy được sự săn chắc đồng thời cảm nhận độ đàn hồi tốt, cầm lên cảm giác chắc tay. Tránh sử dụng các tai sờ vào bị mềm nhũn bởi đây là tai đã để lâu ngày ăn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.Bên cạnh đó bạn cũng có thể xác định qua mùi hương. Nếu ngửi có bất kì mùi ôi thiu, hôi thối nồng nặc nào đó là những tai đã bị bơm hóa chất để bảo quản được lâu hơn.

Cách chọn mua ớt chuông tươi ngon

Để chọn ớt chuông bạn nên lưu ý phần đáy. Thông thường ở phía đáy chia làm 3 là ớt chuông đực thích hợp cho các món xào bởi hương vị đậm đà hơn. Còn ớt chuông cái đáy có 4 phần lại dùng cho ăn sống hoặc để trộn salad.Bên cạnh đó chọn các quả có bề mặt nhẵn bóng, trơn láng, màu sắc tươi sáng và cuống vẫn còn tươi nguyên.Cầm lên cảm giác có độ chắc tay đó là quả vẫn còn tươi và còn giữ được chất dinh dưỡng rất nhiều.

Cách chế biến Gỏi rau càng cua tai heo

Sơ chế tai heo

Tai heo mua về cho vào thau ngâm cùng nước muối pha loãng và 2 muỗng canh nước cốt chanh 10 phút. Sau đó dùng dao chà kĩ các ngóc ngách của tai rồi rửa lại với nước sạch 2 - 3 lần vớt ra.

Bắc 1 cái nồi lên bếp cho 400gr tai heo đã được sơ chế, 2 củ hành tím lột vỏ cùng 1 cây sả đập dập, 5gr (2 lát) gừng, 2 muỗng canh giấm và 500ml nước vào luộc với lửa lớn 10 phút.

Nước sôi giảm xuống lửa nhỏ thêm 10 - 15 phút thì tắt bếp cho ra tô để nguội rồi cắt thành sợi vừa ăn.

Mách nhỏ: Để tai heo được trắng và giòn hơn khi luộc xong nên ngâm vào nước đá 5 - 10 phút rồi mới tiến hành cắt.

Cách sơ chế tai heo sạch, bớt hôi

Cách 1: Được mọi người hay sử dụng nhất đó là tiến hành ngâm tai cùng phèn chua pha loãng 5 - 10 phút. Cách 2: Ngoài ra có thể ngâm trong hỗn hợp muối và chanh hoặc giấm pha loãng 10 phút cũng rất hiệu quả. Cách 3: Bột mì và bột năng cũng được tin dùng trong việc sơ chế tai heo sạch hơn bằng cách chà xát đến khi có bọt rồi cạo sạch đi là được. Cách 4: Một cách thức đơn giản hơn cho tai heo ngâm vào nước vo gạo 5 - 10 phút rồi dùng chanh chà thật kĩ lại trên bề mặt. Cách 5: Bên cạnh đó ngâm tai cùng nước cốt khế cũng rất tốt trong việc khử mùi. Sau khi ngâm 10 phút thì tiếp tục lấy muối chà sát lại là sạch bóng ngay lập tức.

Sơ chế các nguyên liệu còn lại

Rau càng cua, rau răm mua về lặt bớt lá già rửa với nước muối pha loãng rồi rửa lại với nước sạch 2 - 3 lần vớt ra để ráo cắt ngắn vừa ăn.

Cà rốt bào vỏ và ớt chuông đỏ rửa sạch sau đó cắt sợi. Còn tỏi và ớt hiểm bạn chỉ cần băm nhuyễn.

Mách nhỏ: Đối với cà rốt muốn được thấm gia vị hơn bạn có thể bào nhuyễn không phải cắt sợi.

Làm sốt trộn

Chuẩn bị 1 cái chén cùng 6 muỗng canh đường, 6 muỗng canh nước mắm, 6 muỗng canh nước cốt chanh, 6 muỗng canh nước lọc và 1 ít bột ngọt khuấy đều cho tan rồi cho nốt 3 tép tỏi và 3 trái ớt băm nhuyễn vào.

Trộn gỏi

Chuẩn bị 1 cái thau cho vào các nguyên liệu đã được sơ chế gồm 300gr rau càng cua, 1/2 củ cà rốt và 1/2 trái ớt chuông đỏ cắt sợi, 400gr tai heo, 50gr đậu phộng rang, 1/2 số rau răm đã cắt, 2 muỗng canh hành tím phi và toàn bộ phần sốt trộn vào tiến hành đảo đều cho thấm gia vị.

Sau đó bạn nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho nốt số rau răm và hành tím phi còn lại vào thì cho ra dĩa.

Mách nhỏ:

Để gia vị được thấm đều bạn nên dùng thau có kích thước lớn dễ dàng trong quá trình trộn và nên dùng tay đảo đều nhé.Tránh món gỏi sẽ quá mặn khó điều chỉnh khi cho nước sốt nên cho từ từ từng chút đảo sơ qua rồi mới tiếp tục.

Thành phẩm

Vậy là món gỏi rau càng cua tai heo đã được ra lò chỉ trong nháy mắt. Đây ắt hẳn là sự đổi vị cho các ngày cuối tuần vô cùng hợp lý bởi cả gia đình bạn ai ai cũng đều phải ngạc nhiên bởi tài nghệ của bạn.

Món gỏi có vị mặn ngọt chua cay đều hội tụ đầy đủ, tai heo dai giòn cắn đến đâu nghe tiếng sần sật đến đó, đừng quên cả những rau củ khác như cà rốt, ớt chuông đỏ cũng góp phần quan trọng tạo nên sự thành công của món ăn.

Tất nhiên với 1 món ăn ngon như thế bạn còn có thể ăn cùng bánh phồng tôm, chấm thêm chén nước mắm chua ngọt để cảm nhận hương vị món ăn thật trọn vẹn nhé!

2 . Gỏi rau càng cua ức vịt

Nguyên liệu làm Gỏi rau càng cua ức vịti

Rau càng cua 300 gr

Ức vịt 300 gr (1 miếng)

Cà rốt 150 gr (1 củ)

Hành tây 1/2 củ

Hành tím 1 củ

Gừng 7 gr (3 lát)

Nước cốt chanh 3 muỗng cà phê

Tương ớt xí muội 2 muỗng cà phê

Sốt mayonnaise 1 muỗng cà phê

Muối/ Đường 1 ít

Cách chọn mua ức vịt tươi ngon

Nên chọn ức vừa mới được mổ và sơ chế ra để còn độ tươi mới. Phần da bên ngoài có màu vàng đặc trưng, không quá sậm hay chuyển sang các màu lạ thường nào khác.Khi ấn vào cảm nhận được độ đàn hồi, săn chắc tốt. Nếu sờ vào thấy thịt bị biến dạng đó có thể là vịt đã bị bơm nước không nên sử dụng.Hạn chế chọn những miếng ức có bề mặt loang lỗ và nhiều vết bầm tím xuất hiện ăn sẽ không được ngon.

Cách chế biến Gỏi rau càng cua ức vịt

Sơ chế thịt vịt

Ức vịt mua về bóp sơ qua với muối cho sạch các máu dơ còn tích tụ rồi rửa lại với nước để ráo.

Sau đó bắc 1 cái chảo lên bếp cùng 300gr ức vịt (1 miếng), 500ml nước, 1/2 củ hành tây và 1 củ hành tím cắt lát, 1 ít muối rồi luộc với lửa lớn trong vòng 10 phút.

Khi thấy nước sôi giảm xuống lửa nhỏ và nấu thêm 10 phút thì tắt bếp cho ra dĩa để nguội cắt khúc vừa ăn.

Cách sơ chế thịt vịt bớt hôi

Cách 1: Thông thường mọi người hay dùng muối hột chà kĩ lên thân vịt rồi rửa sơ lại với nước. Sau đó tiếp tục lấy hỗn hợp rượu và gừng cắt lát bóp qua cùng vịt 3 - 5 phút, sau đó rửa lại 2 - 3 lần thật sạch cũng rất hiệu quả. Cách 2: Sử dụng hỗn hợp muối và chanh hoặc giấm tiến hành chà sát kĩ càng lên bề mặt vịt rồi rửa sạch lại với nước 2 - 3 lần là vịt sẽ biến mất mùi hôi tanh ngay lập tức.

Sơ chế các nguyên liệu còn lại

Rau càng cua ngâm vào nước muối pha loãng 5 - 10 phút rồi rửa lại nước sạch sau đó để ráo. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt sợi.

Làm nước trộn gỏi

Chuẩn bị 1 cái chén cho 3 muỗng cà phê nước cốt chanh, 4 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê tương ớt xí muội, 1 muỗng cà phê sốt mayonnaise tiến hành trộn đều hỗn hợp lên với nhau.

Trộn gỏi

Lấy 1 cái thau cho vào tất cả nguyên liệu đã được sơ chế gồm 300gr rau càng cua, 150gr cà rốt (1 củ) và phần sốt chấm vào tiến hành trộn đều lên rồi thêm nốt 300gr ức vịt đã cắt trộn lần nữa rồi nêm nếm gia vị vừa ăn cho ra dĩa.

Thành phẩm

Món gỏi rau càng cua ức vịt sẽ là món ăn đem đến những trải nghiệm thật thú vị cho tất cả mọi người khi thưởng thức. Chỉ với ánh nhìn đầu tiên màu sắc và cách trình bày thật hấp dẫn đã thôi thúc chúng ta phải được dùng thử ngay lập tức.

Rau càng cua cùng quyện với cà rốt đậm đà thấm đẫm gia vị mặn mặn ngọt ngọt. Thật khó lòng mà cưỡng lại với những miếng ức vịt thơm ngon đầy bổ dưỡng kia. Đừng chần chừ gì mà hãy thưởng thức ngay thành phẩm của mình đi nhé!

Cách làm miến xào hải sản thơm ngon cho ngày chán cơm Mời các bạn cùng tham khảo cách làm miến xào hải sản dưới đây để bổ sung vào thực đơn món ngon những ngày chán cơm của gia đình mình nhé! Mấy ngày trước mình có giới thiệu đến các bạn cách làm một số món miến xào và bún gạo xào rồi đúng không nào. Hôm nay, mình sẽ tiếp tục giới...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cà chua món ăn ngày hè đậu phộng tôm tươi rau càng cua món ăn thanh mát món gỏi trộn gỏi rau càng cua tôm gỏi rau càng cua tôm khô

Xem thêm Share

Xem nhiều

Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01

Việt Hương đăng video đòi nợ, Vân Dung 'đe doạ' Chí Trung00:32

5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08

"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47

Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội01:22

1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47

Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát00:35

Clip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọn00:23

Negav lộ diện ở Bộ Tứ Báo Thủ, Trấn Thành khẳng định: "Những điều đã xảy ra thì không thể thay đổi"02:09

Chuyện lạ có thật: Chó mẹ mang con đến phòng khám để cầu cứu01:24

1 mỹ nhân Việt gây sốt MXH vì đẹp chấn động thế gian, khí chất sang chảnh hơn cả minh tinh xứ Hàn00:37

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.

Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

16:06:08 20/01/2025

Thực đơn 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối. Món ăn nào cũng ngon miệng, đặc biệt dễ làm, đủ chất chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

06:16:49 20/01/2025

3 món ăn này được lựa chọn cẩn thận và giàu chất dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu

10:56:36 19/01/2025

Sau đây là một số công thức món ăn từ bọ biển để mọi người có thể trổ tài đầu bếp dịp cuối tuần, chiêu đãi người thân, bạn bè.

Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!

05:49:52 19/01/2025

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo này không chỉ đầy đủ mà còn thơm ngon, đẹp mắt, ai thấy cũng phải khen ngợi không ngớt.

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

05:49:01 19/01/2025

Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ

Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán

05:48:13 19/01/2025

Mứt cà rốt là món ăn quen thuộc mỗi dịp Tết đến, xuân về. Mứt màu cam đỏ đẹp, hấp dẫn, khi ăn dẻo ngon. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán

05:47:28 19/01/2025

Củ kiệu là món ngon, thường xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết. Để làm củ kiệu giòn, không bị hăng thì cần có bí quyết.

Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ

06:16:16 18/01/2025

Bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 3 cách làm món ăn ngon từ loại nguyên liệu rất rẻ tiền này để cải thiện làn da khô trong mùa đông nhé!

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!