3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm

Các món nướng với các loại rau củ sẽ là sự lựa chọn lý tưởng nếu bạn muốn làm mới thực đơn hàng ngày của gia đình mình. Cùng vào bếp khám phá 3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm ngay tại nhà nhé!

1. Đậu bắp nhồi tôm nướng

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 1

Nguyên liệu làm Đậu bắp nhồi tôm nướng

Đậu bắp 200 gr

Tôm tươi 200 gr (băm nhuyễn)

Giò sống 200 gr

Hành tím 3 củ (băm nhuyễn)

Hành lá 4 nhánh

Ớt bột 1 muỗng cà phê

Nước mắm 2 muỗng canh

Nước cốt tắc 3 muỗng canh

Tỏi băm 1 muỗng canh

Ớt băm 1 muỗng canh

Tôm khô 15 gr (giã nhuyễn)

Gia vị thông dụng 1 ít (hạt nêm/ tiêu/ đường)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua giò sống ngon

Nên mua giò sống không lẫn tạp chất có màu hồng nhạt, phải bóng mịn, kết dính tốt và có độ đàn hồi.Giò sống ngon khi chế biến có độ dai thơm, không bở và không còn mùi hôi.Không nên mua giò sống có mùi hôi tanh khó chịu, bị chảy nhớt và có màu sắc kì lạ.Nếu bạn muốn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm bạn có thể tự làm giò sống tại nhà theo công thức của Điện máy XANH nhé.

Cách chọn mua tôm tươi ngon

Tôm tươi với vỏ ngoài trong suốt còn hơi mùi của nước biển chứ không tanh.Không mua những loại tôm có mảng màu tối hay có màu sắc không đồng nhất.Nếu nhấc tôm lên xem mà thấy tôm có hiện tượng chảy nhớt, thân hình đã uốn cong thành hình tròn không còn thẳng như bình thường. Nhấn ngón tay nhẹ và di chuyển trên vỏ tôm thấy cộm như có sạn trong vỏ hoặc tôm đã chảy nhớt thì không nên mua.Tôm tươi thường có phần đuôi xếp lại với nhau. Nếu đuôi tôm bị xòe ra thì tôm đã bị bơm hóa chất hoặc tiêm nước làm cho tôm mập mạp.

Video đang HOT

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Nồi xửng hấp, vỉ nướng, chảo, dao, thớt,…

Cách chế biến Đậu bắp nhồi tôm nướng

1

Sơ chế nguyên liệu

Tôm tươi mua về bạn rửa sạch, lấy bỏ phần chỉ tôm, bỏ đầu, bóc vỏ rồi băm nhuyễn.

Đậu bắp mua về bạn rửa thật sạch, để ráo, sau đó bạn dùng dao khứa 1 đường dọc thân đậu bắp, nhẹ nhàng tách miệng và dùng muỗng nhỏ nạo bỏ phần ruột và hạt đậu.

Cách rút chỉ tôm sạch, nhanh gọn

Cách 1: Bạn có thể dùng tăm đâm ngang qua thân tôm tại vị trí đốt thứ sống thứ 2 từ đuôi lên rồi rút chỉ tôm ra ngoài. Cách 2: Đơn giản hơn là bạn dùng dao/kéo cắt dọc thân tôm rồi lấy chỉ ra nhưng như vậy thì tôm sẽ không còn nguyên con.

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 3

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 4

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 5

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 6

2

Trộn nhân

Bạn cho tôm băm nhuyễn vào tô to cùng giò sống và hành tím băm, nêm vào 1 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1 nhánh lá cắt nhỏ. Dùng muỗng trộn đều cho các nguyên liệu và gia vị hoà lẫn vào nhau.

Bạn dùng mặt lưng của muỗng quết mạnh tay hỗn hợp nhiều lần để phần hỗn hợp giò giòn dai và ngon hơn.

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 7

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 8

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 9

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 10

3

Nhồi đậu bắp

Đậu bắp sau khi đã được nạo sạch ruột, rửa sạch và để ráo, bạn tiến hành nhồi hỗn hợp chả tôm vào đậu bắp.

Dùng muỗng nhỏ vít từng phần chả tôm nhỏ, nhẹ nhàng hé miệng đậu bắp và cho chả tôm vào, ém nhẹ để chả tôm được nhồi kín vào bên trong quả đậu.

Vét gọn phần miệng đậu bắp lại cho sạch đẹp, gọn gàng rồi cho ra đĩa.

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 11

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 12

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 13

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 14

4

Nướng đậu bắp

Đầu tiên, bạn xếp đậu bắp ra đĩa to, bắc nồi nước sôi và đặt xửng hấp lên bếp, cho đậu bắp vào rồi đậy nắp hầm đậu bắp trong khoảng 10 phút cho đậu chín tái và chả tôm săn lại.

Sau đó, bạn làm nóng vỉ nướng trên bếp lửa vừa và đặt đậu bắp lên nướng, trở đậu đều liên tục để đậu bắp và nhân chả tôm chín đều mà không bị khét.

Khi bạn thấy lớp vỏ đậu bắp bên ngoài đã hơi cháy xém và chả tôm được nướng chín vàng, toả mùi thơm là được, gắp đậu bắp cho ra đĩa thôi nào.

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 15

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 16

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 17

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 18

5

Làm mỡ hành

3 nhánh hành lá bạn rửa sạch, vẩy ráo nước rồi cắt nhỏ, cho ra chén, thêm vào 1 chút muối và trộn đều.

Bạn cho chảo lên bếp lửa lớn, làm nóng chảo cùng 4 muỗng canh dầu ăn. Đun dầu cho đến khi nóng già, hơi sôi nhỏ thì bạn đổ trực tiếp dầu sôi vào chén mỡ hành, trộn đều cho hành chín tái.

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 19

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 20

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 21

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 22

6

Pha sốt ăn kèm

Bắc nồi lên bếp lửa lớn, bạn cho vào nồi 50gr đường cùng 2 muỗng canh nước mắm và 3 muỗng canh nước cốt tắc, khuấy đều tay cho đường tan hết.

Đun hỗn hợp sôi trong 2 phút, thấy đường đã hoà tan đều vào hỗn hợp và hỗn hợp hơi sệt lại thì bạn tắt bếp, đổ hỗn hợp ra tô to.

Cho vào tô hỗn hợp nước mắm 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh ớt băm và 15gr tôm khô giã nhuyễn, trộn đều cho các nguyên liệu hoà vào nhau.

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 23

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 24

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 25

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 26

7

Thành phẩm

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản, món đậu bắp nhồi tôm nướng đã hoàn thành vô cùng ngon mắt, hấp dẫn. Đậu bắp nướng được bày ra đĩa, rưới lên trên cùng một lớp mỡ hành bóng lưỡng cùng nước sốt chua chua mặn mặn bắt vị.

Đậu bắp được nhồi đầy nhân chả tôm chắc nịch, nướng xém cạnh, chín tới, vừa thơm ngon vừa giữ được độ giòn. Nhân tôm mang vị ngọt tự nhiên cùng chút giòn sựt của giò sống được quết kĩ vô cùng hấp dẫn. Món ăn cực kì thích hợp khi dùng kèm một chút xoài non bào sợi đấy nhé!

Đây chắc chắn sẽ là món ăn độc lạ, hấp dẫn, tạo nên sự đổi mới cho thực đơn gia đình bạn.

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 27

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 28

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 29

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 30

2 . Đậu bắp nhồi thanh cua chay nướng

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 31

Nguyên liệu làm Đậu bắp nhồi thanh cua chay nướng

Thanh cua chay 13 cây

Đậu bắp 13 trái

Hành lá 2 nhánh (cắt nhỏ)

Nước mắm chay 1.5 muỗng canh

Đường 1 muỗng canh

Hạt nêm chay 1 muỗng canh

Dầu ăn 3 muỗng canh

Nơi mua thanh cua chay

Thanh cua chay bạn có thể tìm mua ở các cửa hàng tiện lợi, siêu thị, các cửa hàng chuyên cung cấp và phân phối thực phẩm chay hoặc đặt mua qua các trang thương mại điện tử uy tín.Với món ăn này, bạn có thể thay thanh cua bằng các loại chả chay, đậu hũ, hoặc nấm kim châm, nấm kim chi,… tuỳ theo sở thích đều rất ngon nhé!

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 32

Dụng cụ thực hiện

Vỉ nướng, chảo, dao, thớt, muỗng,…

Cách chế biến Đậu bắp nhồi thanh cua chay nướng

1

Sơ chế nguyên liệu

Thanh cua chay sau khi mua về bạn rửa sạch rồi luộc qua nước sôi có nêm 1/2 muỗng canh hạt nêm chay trong 5 phút cho thanh cua chín và nở mềm.

Đậu bắp mua về rửa sạch, cắt bỏ phần đầu cuống rồi dùng đuôi muỗng cà phê ghim vào phần đầu trái đậu bắp, xoay tròn để lấy phần ruột ra hết.

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 33

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 34

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 35

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 36

2

Nhồi đậu bắp

Đậu bắp sau khi đã khoét ruột, rửa sạch và để ráo, đối với mỗi trái đậu bắp bạn nhồi 1 thanh cua vào, cắt tỉa bớt nếu thanh cua quá to nhé.

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 37

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 38

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 39

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 40

3

Nướng đậu bắp

Bạn đặt vỉ nướng lên bếp lửa vừa cùng 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng già, bạn cho đậu bắp lên vỉ nướng, trở đều các mặt cho đậy bắp chín đều mà không bị khét.

Nướng đậu bắp trong khoảng 2 – 3 phút, thấy đậu bắp mềm, màu vỏ hơi sẫm lại là đã chín. Nướng thêm 1 – 2 phút cho vỏ ngoài của đậu bắp vàng hơi cháy xém, toả mùi thơm là được. Tắt bếp và gắp đậu bắp bày ra đĩa.

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 41

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 42

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 43

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 44

4

Làm mỡ hành

Bắc chảo lên bếp cùng 1 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng thì bạn cho đầu hành lá cắt nhỏ vào phi thơm. Khi hành lá đã chuyển vàng và toả mùi thơm thì bạn cho vào chảo 1.5 muỗng canh nước mắm chay và 1/2 muỗng canh nước lọc.

Nêm vào nước sốt 1 muỗng canh đường và 1/2 muỗng canh hạt nêm chay, khuấy đều cho gia vị tan hết. Khi hỗn hợp sôi lớn, bạn nếm thử và gia giảm nước sốt cho vừa ăn rồi cho phần hành lá cắt nhỏ còn lại vào và tắt bếp ngay, đảo đều cho hành vừa chín tới, xanh thơm.

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 45

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 46

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 47

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 48

5

Thành phẩm

Đĩa đậu bắp nhồi thanh cua nướng ra thơm nức và vô cùng đẹp mắt. Đậu bắp được nướng chín tới, dai dai giòn giòn. Bên trong đậu bắp được nhồi nhân thanh cua chắc nịch, giòn thơm.

Món ăn được chấm ngập trong nước sốt sánh đậm, mặn mặn ngọt ngọt, kích thích vị giác vô cùng hấp dẫn. Đây là món ăn đơn giản, nguyên liệu dễ tìm lại dễ thực hiện, sẽ là sự đổi mới tăng độ hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 49

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 50

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 51

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 52

3. Đậu bắp nướng muối bằng nồi chiên không dầu

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 53

Nguyên liệu làm Đậu bắp nướng muối bằng nồi chiên không dầu

Đậu bắp 1 kg

Dầu ô liu 1 muỗng canh

Muối kosher 1/2 muỗng cà phê

Muối chanh vàng 1 muỗng cà phê (lemon pepper)

Thông tin về muối Kosher

Có rất nhiều dạng muối ăn: muối thô, muối tinh, muối iốt. Muối Kosher là loại muối ăn ít tinh luyện có kết cấu tinh thể dạng mảnh, to, hình dạng kim tự tháp rỗng, bông muối thường lớn hơn, không kết chặt lại với nhau.Hình dạng muối Kosher thường thô, to và không mịn, có độ mặn vừa phải.Muối Kosher thường được dùng trong khâu tẩm ướp nguyên liệu và nêm món ăn vì giúp giữ được độ ẩm tốt bên trong thịt, khiến thịt mềm ẩm hơn và ngon ngọt hơn.

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 54

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, thớt, tô, đũa, đĩa,…

Cách chế biến Đậu bắp nướng muối bằng nồi chiên không dầu

1

Sơ chế đậu bắp

Đậu bắp mua về bạn cho vào thau nước rửa thật kĩ cho sạch bụi bẩn. Vớt đậu bắp ra vẩy cho ráo nước, sau đó dùng giấy ăn thấm khô đậu bắp.

Sau khi đã thấm ráo nước, bạn cắt bỏ phần đầu cuống đậu bắp, chẻ làm đôi dọc theo chiều dài trái đậu đối với những trái nhỏ, những trái to bạn chẻ làm 4.

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 55

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 56

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 57

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 58

2

Ướp đậu bắp

Đậu bắp sau khi đã sơ chế bạn cho vào tô to, trộn đều cùng đậu bắp 1 muỗng canh dầu ô liu cho dầu áo đều lên đậu. Sau đó, bạn rắc vào đậu bắp 1/2 muỗng canh muối kosher, trộn đều.

Cho vào đậu bắp thêm 1 muỗng cà phê muối chanh vàng (lemon pepper, hay còn gọi là muối tiêu chanh), trộn đều cho muối áo đều lên đậu bắp.

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 59

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 60

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 61

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 62

3

Nướng đậu bắp

Bạn làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 425 độ F (khoảng 220 độ C) trong khoảng 5 phút.

Khi nồi đã nóng, bạn cho phần đậu bắp đã ướp dầu và muối vào, trải đều mặt và nướng đậu bắp trong 8 phút.

Sau 8 phút, bạn mở nắp, dùng đũa đảo thử thấy đậu bắp đã chín và giòn và hơi xém cạnh là được, gắp ra giấy thấm dầu và thưởng thức thôi nào!

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 63

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 64

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 65

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 66

4

Thành phẩm

Đậu bắp được nướng giòn, xém cạnh cực kì thơm và bắt vị với chút mặn mặn của muối kosher và vị chua nhẹ của muối chanh vàng. Đây là món ăn đơn giản, dễ thực hiện nhưng cực lý tưởng cho những dịp hội họp bạn bè hay cuối tuần cùng quây quần bên gia đình đấy nhé!

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 67

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 68

Cách làm bò nướng mọi Củ Chi dân dã nhưng vị ngon khó cưỡng đến bất ngờ

Bò nướng mọi Củ Chi là một món nướng cực kì dân dã, không hề cầu kì lại có hương vị thơm ngon. Món ăn thích hợp khi tụ họp "chiến hữu", cùng ăn đồ nướng, làm vài lon bia và cùng trò chuyện vui vẻ thì còn gì bằng. Vào bếp thực hiện món ăn này ngay thôi!

Nguyên liệu làm Bò nướng mọi Củ Chi

Thịt bò 500 gr

Tỏi 1 củ

Chanh 1 trái

Ớt 2 trái

Nước tương 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ bột ngọt)

Cách chọn mua thịt bò tươi ngon

Nên lựa những miếng thịt bò mềm, có màu đỏ tươi, có thớ mỡ màu vàng và bề mặt có màu đỏ hồng.Không nên chọn những miếng thịt có lốm đốm đen bất thường hoặc khi ngửi có mùi lạ.Khi mua, dùng tay nhấn nhẹ vào miếng thịt, nếu thịt bò có độ đàn hồi thì là thịt tươi.

Cách làm bò nướng mọi Củ Chi dân dã nhưng vị ngon khó cưỡng đến bất ngờ - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Bếp nướng, vỉ nướng, thớt, chén, thau, ...

Cách chế biến Bò nướng mọi Củ Chi

1

Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò mua về khử mùi hôi bằng cách ngâm trong nước muối loãng 2 - 3 phút rồi vớt ra, để ráo.

Cách khử mùi hôi thịt bò

Bạn có thể sử dụng rượu trắng pha với gừng giã nhỏ rồi chà xát lên thịt. Để yên trong khoảng 5 - 10 phút rồi rửa sạch lại bằng nước.Bạn cũng có thể ngâm thịt bò trong nước muối loãng khoảng 2 - 3 phút rồi vớt ra, rửa lại thật sạch rồi để ráo.Ngoài ra, trong lúc ướp thịt, bạn hãy nướng một củ hành tím, bóc vỏ, giã nhuyễn và ướp thêm cùng thịt bò thịt bò sẽ giúp khử mùi hôi vô cùng hiệu quả.

Dùng chày hoặc sống dao dần cho miếng thịt bò mềm ra rồi cắt thành những miếng thật mỏng để khi nướng, miếng thịt bò được mềm hơn.

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt băm nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt.

Cách làm bò nướng mọi Củ Chi dân dã nhưng vị ngon khó cưỡng đến bất ngờ - Hình 2

Cách làm bò nướng mọi Củ Chi dân dã nhưng vị ngon khó cưỡng đến bất ngờ - Hình 3

2

Ướp thịt

Cho tỏi băm nhuyễn, nước cốt chanh và ớt cắt lát vào 1 cái chén. Thêm vào 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều để làm nước sốt ướp.

Cho nước sốt ướp vào thịt bò rồi trộn đều. Đem thịt ra nắng phơi trong 30 phút cho gia vị ngấm đều vào thịt.

Cách làm bò nướng mọi Củ Chi dân dã nhưng vị ngon khó cưỡng đến bất ngờ - Hình 4

Cách làm bò nướng mọi Củ Chi dân dã nhưng vị ngon khó cưỡng đến bất ngờ - Hình 5

Cách làm bò nướng mọi Củ Chi dân dã nhưng vị ngon khó cưỡng đến bất ngờ - Hình 6

Cách làm bò nướng mọi Củ Chi dân dã nhưng vị ngon khó cưỡng đến bất ngờ - Hình 7

3

Nướng thịt

Nướng thịt trên bếp than trong 5 - 10 phút cho đến khi thịt săn lại, chuyển màu vàng đẹp và tỏa ra mùi thơm. Không nên nướng thịt quá lâu sẽ làm thịt mất đi độ mềm, ngọt và mọng nước.

Mách nhỏ:

Nếu nhà bạn không có bếp than thì bạn có thể nướng bằng nồi chiên không dầu hoặc bếp nướng điện đều được.Nếu bạn nướng bằng bếp điện, hãy nướng khoảng 5 - 10 phút.Nếu bạn nướng bằng nồi chiên không dầu, hãy làm nóng nồi chiên ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút. Sau đó, cho thịt bò vào nướng trong 5 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

Cách làm bò nướng mọi Củ Chi dân dã nhưng vị ngon khó cưỡng đến bất ngờ - Hình 8

Cách làm bò nướng mọi Củ Chi dân dã nhưng vị ngon khó cưỡng đến bất ngờ - Hình 9

4

Thành phẩm

Thịt bò nướng mọi Củ Chi mềm, giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt bò. Ăn kèm rau sống và muối tiêu chanh cùng 1 lon bia thì ngon tuyệt vời!

Cách làm bò nướng mọi Củ Chi dân dã nhưng vị ngon khó cưỡng đến bất ngờ - Hình 10

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tối nay ăn gì?
06:45:19 29/07/2021
8 món ngon từ chuối siêu dễ làm mà thành phẩm lại ngon đến lạ, đang rảnh rang làm ngay đi chị em!
07:32:21 28/07/2021
Thực đơn bữa tối ấm cúng
06:40:04 29/07/2021
Hướng dẫn nấu ăn ngon mà đơn giản
06:37:43 29/07/2021
Các món ăn ngon dễ làm
08:15:42 28/07/2021
Mẹo phi hành vàng giòn như ngoài tiệm
15:03:22 28/07/2021
Công thức cho món sườn nấu khoai tây
22:22:40 27/07/2021
Bộ phận giòn sần sật, giá rẻ như cho của con gà nhưng làm mồi nhậu cực đỉnh
17:46:25 28/07/2021
Ăn ngon với bánh bắp chiên tôm
08:34:12 29/07/2021
Làm bánh flan với xoài và nước cốt dừa
06:40:59 28/07/2021

Thông tin đang nóng

Biến mới: Lương Minh Trang khẳng định bị Vinh Râu chặn Facebook, “bóng gió” chồng cũ nói 1 đằng làm 1 nẻo?
15:02:34 29/07/2021
NSND Hồng Vân dính nghi vấn bị tước danh hiệu
15:49:49 29/07/2021
Ông Đoàn Ngọc Hải cho biết mỗi ngày nhận hàng ngàn cuộc gọi, tin nhắn cầu cứu: "Tôi không thể…"
12:56:32 29/07/2021
Cặp vợ chồng gây rối tại chợ Yên Phụ bị xử lý ra sao?
13:40:32 29/07/2021
Mẹ chồng 50 tuổi muốn tái hôn với hàng xóm ở tầng dưới, bị cả gia đình phản đối, con gái 5 tuổi nói một câu chúng tôi ngây ngẩn cả người
15:39:07 29/07/2021
Phương Thanh bức xúc khi bị mắng 'từ thiện lừa đảo'
13:06:19 29/07/2021
Đàm Thu Trang đi giày bệt trong lễ cưới để đỡ "dìm" chiều cao chồng
13:26:58 29/07/2021
Sự nghiệp tụt dốc vì đi lấy chồng của tình đầu quốc dân
15:30:55 29/07/2021
Bi kịch của hoa hậu người Mỹ bị chồng tố là gái gọi kiếm 700.000 USD
12:45:27 29/07/2021
Một năm sau khi ly hôn, con gái gửi nhầm ảnh sinh nhật tôi cho chồng cũ, một lúc sau tôi bàng hoàng vì cảnh trước mắt
15:27:25 29/07/2021

Tin mới nhất

Cách làm rau câu mít giòn ngọt, thơm ngon ai cũng thích

18:08:57 29/07/2021
Rau câu mít là món tráng miệng được rất nhiều gia đình ưa chuộng và lựa chọn để thưởng thức, món ngọt thơm ngon và có ích cho sức khỏe.

Hướng dẫn cách luộc ngô (bắp) ngon, thơm, đơn giản ngay tại nhà

18:07:25 29/07/2021
Ngô (bắp) được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn và có thể chế biến bằng cách luộc đơn giản để thưởng thức. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc bắp sao cho ngon.

Cách luộc đậu phộng (lạc) mau mềm, không thâm, không bị nứt vỏ

18:06:15 29/07/2021
Đậu phộng có giá trị dinh dưỡng cao, được làm ra nhiều món ăn hấp dẫn như xôi đậu phộng và chè bà ba, thậm chí luộc ăn cũng rất ngon.

Cách làm bánh tráng chiên trứng đơn giản thơm ngon ăn là ghiền

18:05:14 29/07/2021
Bánh tráng chiên trứng hứa hẹn sẽ là món ăn vặt hấp dẫn, thơm ngon và lại dễ thực hiện, dùng để nhâm nhi ăn cùng bạn bè thì còn gì bằng. Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

Cách làm bánh tiêu đơn giản tại nhà không cần men nở, không cần ủ bột

18:04:11 29/07/2021
Bánh tiêu là một món ăn đường phố nổi tiếng ở Việt Nam. Với hương vị thơm ngon đặc trưng, khiến ai đã từng thưởng thức qua món bánh này đều muốn được ăn thêm lần nữa.

Cách làm cá cơm khô tẩm mè đơn giản, ăn nhâm nhi cực ngon miệng

18:03:11 29/07/2021
Cá cơm khô tẩm mè là món ăn vặt cực kì thơm ngon mà hầu như chúng ta đều thích thú. Những miếng cá cơm giòn tan thơm ngon thật là khó cưỡng mà! Vậy thì hãy cùng vào bếp học làm món ăn này ngay thôi!

Cách làm táo mèo muối xổi giòn ngon đơn giản, ăn là ghiền

18:02:10 29/07/2021
Táo mèo là thực phẩm, vị thuốc rất tốt cho sức khỏe của người sử dụng, nhưng lại có rất ít cách chế biến thành các món ăn ngon.

Cách làm thạch củ năng làm topping trà sữa cực ngon tại nhà

18:01:13 29/07/2021
Thạch củ năng bên ngoài mềm mềm, bên trong giòn ngon uống cùng với trà sữa là món ăn vặt hết sẩy. Hãy cùng vào bếp khám phá công thức làm món thạch hấp dẫn này nhé!

Cách làm khoai lang nướng phô mai thơm ngon khó cưỡng

18:00:19 29/07/2021
Khoai lang nướng là món ăn được nhiều ưu thích vì sự béo bùi và ngọt ngào tự nhiên của nó. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món khoai lang nướng phô mai nhé!

Cách chiên bánh phồng tôm bằng muối ăn giòn tan, nở đều

17:59:07 29/07/2021
Bánh phồng tôm là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, đôi lúc chúng ta phải... nhịn bớt vì món ăn phải được chiên bằng dầu mỡ, ăn không tốt cho sức khỏe và cảm giác ngấy dầu. Đã có cách để chiên bánh phồng tôm mà không cần...

Thịt lợn xào kiểu Tứ Xuyên

17:16:22 29/07/2021
Thịt lợn xào kiểu Tứ Xuyên ăn khá cay và hấp dẫn, hãy đổi vị cho thực đơn nhà bạn mới món thịt lợn xào mới lạ này nhé.

Cà tím hấp tỏi băm cho bữa cơm thanh đạm

17:14:11 29/07/2021
Cà tím hấp tỏi băm là một món ăn chay giản dị thanh đạm, đây là một món ăn chống ngấy với dầu mỡ thịt cá và còn giúp bạn có được vóc dáng thon thả nữa nhé.

Tự làm cocktail tại nhà

17:12:05 29/07/2021
Món đồ uống cocktail xa xỉ ngỡ chỉ có ở các bar, các nhà hàng sang trọng, nhưng nếu bạn muốn thưởng thức tại nhà loại đồ uống này thì cũng không có gì là khó cả, các công thức dưới đây sẽ giúp bạn có được một li cocktail ngon lành ngay ...

Canh đậu nấu nấm hải sản

17:09:34 29/07/2021
Canh đậu nấu nấm hải sản là một món chay dễ ăn hấp dẫn lại tốt cho sức khỏe, hãy cung tìm hiểu công thức dưới đây để thực hiện nấu món ăn chay ngon lành này nhé.

Thịt ba chỉ xiên nướng đã miệng ngày mưa

17:07:32 29/07/2021
Thịt nướng thơm mềm dậy mùi sả, cuốn cùng kim chi và xà lách xoăn là món ăn đổi vị giúp bữa ăn tối nay của gia đình bạn phong phú hơn.

Hô biến mì gói 5k thành món bánh ngon "tới nóc" lại còn đẹp như món ăn nhà hàng!

15:51:23 29/07/2021
Bạn đã quá chán với cách chế biến món mì ăn liền quen thuộc. Vậy hãy cùng chuyên mục Ăn ngon vào bếp, hướng dẫn cách chế biến món mì tôm đặc biệt này nhé!

Mề gà xào dứa cho bữa cơm thêm hấp dẫn

15:45:05 29/07/2021
Chỉ cần 4 bước đơn giản bạn đã có món mề gà xào dứa, với vị chua ngọt của dứa và mề gà giòn, rất ngon miệng khi thời tiết vào thu.

Nấu sủi cảo đông lạnh không vỡ nát cần nắm vững 3 tuyệt chiêu này

15:43:41 29/07/2021
Sủi cảo là món ăn ngon, trẻ em người lớn đều thích. Nhưng nấu sủi cảo đông lạnh sao cho không vỡ da, rơi nhân ra ngoài lại cần kỹ thuật.

Đu đủ nấu tôm ngọt nước ngon canh

15:40:24 29/07/2021
Đu đủ là một thực phẩm chứa nhiều vitamin A có tác dụng bổ mắt, ngoài ra trong đu đủ còn rất nhiều các loại dưỡng chất khác cần thiết cho sức khỏe nữa.

Cách làm bánh gối cực đơn giản

15:38:53 29/07/2021
Bánh gối là một món ăn ngon và khá dễ làm. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm món bánh gối đơn giản và dễ làm nhất.

Ở nhà tránh dịch, hotmom mách cách nấu bún bung tuyệt ngon

15:22:51 29/07/2021
Hàng quán đóng cửa vì dịch bệnh COVID-19 nhưng ngay tại nhà chị em cũng có thể làm món bún bung đầy móng giò, dọc mùng thơm ngon để thưởng thức.

Canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay đơn giản dễ làm

15:20:14 29/07/2021
Chỉ với 20 phút bạn đã có một bát canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay ngon canh ngọt nước cho bữa ăn gia đình thêm ấm áp.

Canh bò viên nấu khoai môn cho bữa cơm chiều

15:10:01 29/07/2021
Đơn giản dễ thực hiện, nhanh chóng không cầu kì chính là những ưu điểm để bạn có thể nấu món này vào những buổi chiều bận rộn, hãy cũng nấu canh bò viên khoai môn theo công thức gợi ý dưới đây bạn nhé.

Hải sản chiên xù bạn thử chưa?

15:02:45 29/07/2021
Món này làm từ tôm và cua tẩm bột chiên giòn ăn ngon lại không ngán, thơm nức mùi hải sản kích thích vị giác vô cùng.

Thịt bò kho dưa tuyệt ngon

15:01:20 29/07/2021
Thịt bò kho dưa làm cho miếng thịt ngấm vị dưa chua dịu mềm mà không dai ăn rất hấp dẫn và đưa cơm bạn nhé.

Công thức làm bánh cuộn kem tươi cực ngon

14:53:54 29/07/2021
Vẫn là công thức cốt bánh Angel Food Cake  nhưng có một chút sáng tạo và biến tấu bạn sẽ có món bánh cuộn kem tươi dâu tây tuyệt ngon ai  ăn cũng phải thích mê.

Khéo tay làm bánh tart chanh leo hấp dẫn như ngoài hàng

14:50:56 29/07/2021
Làm bánh tart không hề khó mà ngược lại còn khá đơn giản, với công thức dưới đây sẽ không khó để bạn có được một đĩa bánh tart chanh leo chua chua béo ngậy.

Vịt xiên nướng gói lá mắc mật cả nhà cùng mê

14:42:19 29/07/2021
Từng miếng thịt vịt sau khi nướng có màu vàng ruộm đẹp mắt, phần lá thấm đẫm mỡ vịt có độ giòn rụm và ánh lên màu xanh bóng rất hấp dẫn.

Sườn ướp tỏi chiên cho bữa cơm thêm ấm áp

14:36:05 29/07/2021
Sườn ướp tỏi chiên ăn vừa đậm đà lại giòn rụm thơm nưac mùi tỏi sẽ làm cho bữa cơm tối của gia đình bạn hấp dẫn hơn rất nhiều.

Vịt xào măng trúc ăn là mê

14:34:34 29/07/2021
Vịt xào măng trúc quả là một cặp đôi hoàn hảo trong ẩm thực, măng giòn lại ngọt, thịt vịt thì thơm và mềm đảm bảo bạn ăn là sẽ mê liền.

Có thể bạn quan tâm

Bộ Công an: Hành vi tấn công hệ thống "luồng xanh" quốc gia là nghiêm trọng

Pháp luật

18:55:58 29/07/2021
Chánh Văn phòng Bộ Công an đánh giá, việc các đối tượng tấn công vào hệ thống đăng ký Giấy nhận diện phương tiện có mã QR Code (luồng xanh) của Tổng cục Đường bộ là hành vi rất nghiêm trọng.

TP.HCM đã cho xuất viện 25.189 ca COVID-19 lành bệnh

Đời sống

18:40:41 29/07/2021
Liên tiếp những ngày qua, TP.HCM đã cho xuất viện hàng nghìn người mỗi ngày. Riêng ngày 28-7 có hơn 3.800 bệnh nhân xuất viện, nâng tổng số ca điều trị khỏi tính từ khi dịch bệnh bắt đầu là 25.189 ca.

Bé mèo cô đơn trốn sang chuồng để chơi với bạn chó 

Hài hước

18:40:19 29/07/2021
Vì quá cô đơn nên bé mèo con đã quyết định trốn khỏi chuồng qua chơi với bạn chó.

Instagram sao Hàn 29/7

Phong cách sao

18:33:26 29/07/2021
Jennie khoe eo thon và vai trần sexy; Irene sang chảnh như tiểu thư; Na Yeon nhá hàng kiểu tóc nhuộm mái hồng.

Bảo Thy khoe ảnh cưới ở "thiên đường nghỉ dưỡng" Bali từ hai năm trước

Sao việt

18:33:01 29/07/2021
Nàng công chúa đã tìm được hoàng tử đích thực của cuộc đời mình. Làm dâu hào môn song cuộc sống của Bảo Thy vẫn rất kín tiếng và hiếm khi cho chồng lên sóng.

Những món đồ thời trang các quý cô tuổi 30 cần bổ sung vào tủ đồ để mặc đẹp quanh năm

Thời trang

18:26:49 29/07/2021
Bạn đã biết đâu là những món đồ thời trang không thể thiếu trong tủ đồ của một quý cô tuổi 30 chưa, hãy cùng tham khảo nhé.

Arsenal bất ngờ hỏi mua Martinez

Bóng đá thế giới

18:25:01 29/07/2021
Arsenal vừa khiến nhiều người bất ngờ khi liên hệ với Inter Milan để tìm hiểu về khả năng mua tiền đạo Lautaro Martinez, người được định giá tới 77 triệu bảng.

Bùng nổ vận may, 4 con giáp phát tài phát lộc từ cuối tháng 7 đầu tháng 8, tiền bạc hân hoan

Trắc nghiệm

18:20:00 29/07/2021
Người tuổi Thìn rất vui vẻ, năng nổ và hoạt bát. Họ có năng lực và có thể đạt được kết quả tốt trong mọi việc. Con giáp tuổi Thìn cũng rất nhiệt tình và hào phóng, là người rất hướng ngoại và sôi nổi. Năng lượng và sự lạc quan của họ lu...

Điểm sàn xét tuyển ĐH Nội vụ Hà Nội cao nhất là 23 điểm

Học hành

18:16:10 29/07/2021
Ngày 29/7, ĐH Nội vụ Hà Nội vừa công bố ngưỡng điểm sàn xét tuyển theo điểm thi tốt nghiệp THPT, theo đó mức cao nhất là 23 điểm với ngành Quản trị nhân lực khối C00.

Địch Lệ Nhiệt Ba sánh đôi cùng tài tử Dương Dương

Hậu trường phim

18:14:55 29/07/2021
Em là niềm kiêu hãnh của anh do Địch Lệ Nhiệt Ba và Dương Dương đóng chính đang là phim hot nhất trong tháng 7.

Land Rover Defender chuẩn bị có bản hiệu suất cao đấu Mercedes-AMG G 63

Ôtô

18:11:21 29/07/2021
Land Rover từng giới thiệu Defender V8 tới khách hàng toàn cầu hồi đầu năm nay nhưng đó chưa phải tất cả những gì hãng xe Anh Quốc cân nhắc.

Điều trị nám dài lâu mà vẫn thất bại, có thể bạn đã mắc 4 sai lầm sau

Làm đẹp

18:07:58 29/07/2021
Bạn đã trị nám rất nhiều lần nhưng vẫn thất bại thì hãy xem có mắc phải sai lầm dưới đây không nhé.

U23 CHDCND Triều Tiên rút khỏi vòng loại châu Á 2022

Bóng đá việt nam

17:58:26 29/07/2021
Bảng đấu của U23 Việt Nam có thể bị ảnh hưởng sau khi U23 CHDCND Triều Tiên rút khỏi vòng loại châu Á 2022.

Lộ Yamaha R15 2021 trên phố: Sportbike phổ thông ngày càng đẹp, thiết kế hứa hẹn lai đàn anh R7

Xe máy

17:57:15 29/07/2021
Yamaha R15 V4 được bắt gặp chạy thử tại Ấn Độ, hứa hẹn ra mắt trong thời gian tới. Mẫu sportbike này được thay đổi ở đầu xe nhưng động cơ và khung sườn vẫn sử dụng của đời cũ.

Vẻ đẹp nữ VĐV trẻ nhất tuyển thể dục dụng cụ Hàn Quốc

Sao thể thao

17:56:35 29/07/2021
Lee Yun-seo là VĐV trẻ nhất và đại diện duy nhất của Hàn Quốc góp mặt trong phần thi chung kết nội dung toàn năng nữ môn thể dục dụng cụ tại Olympic Tokyo 2020.