14 thực phẩm ngừa nhiều bệnh nên ăn
Các loại thực phẩm có chất chống oxy hóa sẽ giúp chúng ta ngừa được nhiều bệnh viêm nhiễm liên quan, như ung thư và bệnh tim.
Rau kinh giới giúp ngừa nhiều bệnh nên được ăn hằng ngày. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Nghiên cứu tìm thấy rằng có một số siêu thực phẩm chứa chất chống oxy hóa tuyệt vời nên được tăng cường trong thức ăn hằng ngày để giữ sức khỏe.
Sau đây là những thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa nên được cho vào chế độ ăn hằng ngày, theo naturalnews.
Tỏi. Tỏi chứa flavonol kaempferol giúp ngừa bệnh ung thư và làm giảm nguy cơ bệnh tim cũng như các bệnh mạn tính khác.
Hành tây. Ăn củ hành thường xuyên và bạn sẽ nhận thấy lợi ích của nó, nó làm giảm nguy cơ ung thư, duy trì làn da khỏe mạnh và cũng tốt cho sức khỏe tâm thần.
Bí đỏ. Nguồn chất chống oxy hóa trong bí đỏ dồi dào kèm nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu khác, bao gồm cả chất béo không bão hòa và chất xơ giúp bí đỏ trở thành loại siêu thực phẩm ngừa nhiều bệnh.
Video đang HOT
Xoài. Hợp chất chống oxy hóa trong xoài có thể ngăn ngừa một số bệnh ung thư, chẳng hạn như đại tràng, tuyến tiền liệt và ung thư vú.
Dưa hấu. Nồng độ cao lycopene làm cho dưa hấu biến thành loại thực phẩm bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại và giúp giảm nguy cơ bệnh tim.
Hải sản. Protein cao, ít chất béo, chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng trong hải sản làm giảm một nửa nguy cơ nhồi máu cơ tim.
Thịt nạc. Ăn thịt nạc “sạch” có nghĩa là chúng ta sẽ nhận được nhiều protein, máu khỏe mạnh, giảm cholesterol và nhiều năng lượng hơn.
Kinh giới. Loại thảo dược phổ biến với nhiều chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng, bao gồm axit béo omega-3 này là một trong 15 loại thực phẩm nên được ăn hằng ngày nếu muốn khỏe mạnh.
Rau chân vịt . Nguồn vitamin A và C – chất chống oxy hóa trong rau chân vịt giúp cải thiện sức khỏe theo nhiều cách.
Mùi tây. Mùi tây là loại rau ngăn ngừa bệnh tiểu đường, cải thiện sức khỏe của xương để giảm nguy cơ ung thư.
Trà. Có rất nhiều loại trà chứa đầy chất flavonoid và các chất dinh dưỡng lành mạnh khác, tất cả đều có lợi cho sức khỏe của bạn.
Sữa . Có 9 loại chất dinh dưỡng cần thiết trong sữa giúp ngừa được nhiều bệnh.
Các loại quả hạch. Nhiều loại quả hạch khác nhau đều tốt cho sức khỏe tim mạch nhờ chứa chất béo, vitamin, khoáng chất và protein.
Các loại cây họ đậu. Protein, chất xơ và carbohydrate phức tạp trong các loại cây họ đậu giúp ích cho trái tim của chúng ta.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
5 thực phẩm ngăn ngừa ung thư vú hiệu quả
Đậu nành, bí đỏ, bông cải xanh hay mùi tây là những thực phẩm phổ biến bạn nên sử dụng để ngăn ngừa nguy cơ phát triển ung thư vú, đồng thời giảm bệnh tái phát.
Đậu nành: Theo Prevention, một số nghiên cứu cho thấy phụ nữ thường xuyên bổ sung daidzein và genistein, 2 hợp chất có nhiều trong đậu nành, ít nguy cơ mắc bệnh xơ vú. Ngoài ra, đậu nành còn giảm bớt tác dụng phụ của thời kỳ mãn kinh, bao gồm bệnh loãng xương và bệnh tim. Thực phẩm này cũng giúp ngăn ngừa khối u ung thư vú tái phát. Ảnh: Nationofchange.
Bí: Nghiên cứu cho thấy bí có tác dụng đáng kể đến sức khỏe của bộ ngực phụ nữ. Beta-carotene, sắc tố có trong bí và các thực phẩm màu đỏ hoặc cam, rất quan trọng trong việc giảm nguy cơ các cục u, tác dụng phụ của bệnh xơ vú. Ảnh: Wordpress.
Việt quất: Tiêu thụ khoảng 170 g việt quất hoặc chiết xuất từ việt quất giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào khối u và bệnh ung thư vú. Ảnh: Prevention.
Bông cải xanh: Theo Eating Well, hợp chất sulforaphane trong bông cải xanh làm giảm độ lây lan, tái phát của các tế bào gây ung thư vú. Bạn có thể ăn sống hoặc hấp sơ bông cải xanh, còn luộc sẽ làm giảm lượng chất sulforaphane. Ảnh: Medicalnewstoday.
Mùi tây: Nghiên cứu của Đại học khoa học Missouri phát hiện loại thảo dược này có thể ức chế sự tăng trưởng tế bào ung thư. Hợp chất apigenin trong mùi tây tăng khả năng chống lại các khối u ung thư. Bạn có thể thêm vài lá rau mùi tây băm nhỏ vào món ăn hàng ngày để thưởng thức. Ảnh:Lovethegarden.
Phương Mai
Theo Zing
Những thực phẩm giúp bạn vừa vui vừa khỏe Thực phẩm đóng vai trò quan trọng vào việc góp phần vào tâm trạng và sức khỏe của chúng ta nhờ vào việc phóng thích một số loại hoóc môn cảm giác tốt trong não. Ăn và uống dừa giúp ích cho tâm trạng. ẢNH: SHUTTERSTOCK Việc thiếu dopamine hay serotonin có thể làm cho con người cảm thấy kích động, trầm cảm......