10 thực phẩm hàng đầu tốt cho sức khỏe của mắt
Duy trì một chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa sẽ ngăn ngừa sự phát triển của các tình trạng nghiêm trọng về mắt, giữ cho đôi mắt luôn khỏe mạnh và có thể giúp giảm nguy cơ phát triển các bệnh về mắt.
Cà chua có chứa lycopene và lutein rất tốt cho mắt. Bên cạnh đó, cà chua cũng cung cấp nguồn vitamin A và C tuyệt vời giúp ngăn ngừa bệnh quáng gà và tăng thị lực cho đôi mắt.
Cà chua có chứa lycopene và lutein rất tốt cho sức khỏe của mắt. Ảnh: NHẬT LINH
Một chén rau bina hoặc cải xoăn chứa hơn 20 mg lutein và zeaxanthin, hai chất dinh dưỡng làm nên điều kỳ diệu cho đôi mắt của bạn. Cả hai đều được chứng minh là làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác và đục thủy tinh thể, theo US News Health.
Bông cải xanh, đậu xanh, bắp, cải thìa, đậu Hà Lan
Tiến sĩ Howard R. Krauss, bác sĩ nhãn khoa phẫu thuật thần kinh tại Trung tâm Sức khỏe Providence Saint John ở Santa Monica, California cho biết, những thực phẩm này rất giàu lutein và zeaxanthin tốt cho sức khỏe của mắt. Bên cạnh đó, chúng còn cung cấp lượng chất xơ lành mạnh và những chất dinh dưỡng khác rất tốt cho sức khỏe tổng thể.
Video đang HOT
Khoai lang
Khoai lang có nhiều vitamin A, đặc biệt là beta-carotene và hàm lượng lớn vitamin C giúp tăng thị lực cho đôi mắt của bạn.
Khoai lang và cà rốt là một trong những thực phẩm tuyệt vời tốt cho sức khỏe của mắt. Ảnh: NHẬT LINH
Ớt
Anna Kippen, chuyên gia dinh dưỡng tại Cleveland Clinic cho biết, ớt đỏ cung cấp vitamin C, A và E dồi dào. Những vitamin này rất tốt cho thị lực.
Cam và bưởi
Cam và các loại trái cây họ cam quýt khác có chứa vitamin C, đây là chìa khóa cho sức khỏe của mắt. Vitamin được tìm thấy chủ yếu trong trái cây tươi và rau quả góp phần giúp các mạch máu trong mắt bạn khỏe mạnh. Nó có thể chống lại sự phát triển của bệnh đục thủy tinh thể và bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Một cốc nước cam cung cấp khoảng 124 mg vitamin C và 1 cốc nước ép bưởi chứa khoảng 94 vitamin C, theo US News Health.
Bưởi chứa hàm lượng vitamin C cao. Ảnh: NHẬT LINH
Cá
Các axit béo thiết yếu mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe bao gồm cả mắt. Chúng giúp phát triển thị giác, chức năng võng mạc và có thể bảo vệ chống lại bệnh khô mắt. Ăn các loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá thu và cá cơm thường là những cách tốt nhất để nạp vào cơ thể các axit béo thiết yếu.
Hàu và gan
Nếu không có đủ kẽm đôi mắt của chúng ta có thể bị kém nhìn vào ban đêm và có thể bị đục thủy tinh thể. Hàu, gan, thịt đỏ, thịt gia cầm, sữa, động vật có vỏ, đậu nướng và ngũ cốc nguyên hạt là những nguồn cung cấp kẽm quý giá.
Hàu và các động vật có vỏ cung cấp nhiều kẽm, tốt cho mắt. Ảnh: NHẬT LINH
Các loại hạt
Vitamin E bảo vệ các tế bào trong mắt của chúng ta khỏi các gốc tự do và làm chậm sự tiến triển của bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Hạt hướng dương, hạnh nhân, mầm lúa mạch, quả phỉ và bơ đậu phộng là những thực phẩm chứa rất nhiều vitamin E.
Cà rốt
Cà rốt được biết đến là thực phẩm tốt cho sức khỏe của mắt. Cà rốt cung cấp nhiều vitamin A và beta-carotene giúp tăng cường thị lực, bảo vệ giác mạc, ngăn ngừa nhiễm trùng mắt và các tình trạng mắt nghiêm trọng khác, theo US News Health.
Mờ mắt do tự dùng thuốc chứa corticoid
Bệnh nhân, nữ, 61 tuổi, đến Bệnh viện Medlatec khám trong tình trạng hai mắt nhìn mờ dần, nhìn lóa khi trời nắng, cảm giác khó chịu.
Ảnh minh họa
Bệnh nhân ở Hải Dương, cách đây hơn một năm thường bị ngứa đỏ mắt, không đi khám mà mua thuốc ở hiệu thuốc để nhỏ. Một thời gian, hai mắt đều nhìn mờ dần, có cảm giác nhìn qua màn sương. Đặc biệt, mắt nhìn lóa khi ra trời nắng và trong tối nhìn rõ hơn, khiến mắt rất khó chịu. Bà đến bệnh viện khám.
Bác sĩ Đoàn Thu Hiền, khoa Mắt, ngày 24/8 cho biết bệnh nhân có tình trạng nhãn áp cao, tổn thương thị trường, gai thị và thủy tinh thể đục nhiều ở cực sau. Bệnh nhân được chẩn đoán mắc bệnh glocom thứ phát và đục thủy tinh thể dưới bao sau do sử dụng corticoid.
Bệnh glocom còn gọi là bệnh thiên đầu thống (cườm nước), bệnh phổ biến trên thế giới cũng như ở Việt Nam, nguyên nhân thứ hai gây mù lòa. Bệnh đục thủy tinh thể cũng thường gặp và đứng đầu trong số các nguyên nhân gây mù lòa trên toàn thế giới. Đục thủy tinh thể và glocom thứ phát do sử dụng các thuốc chứa corticoid liều cao hoặc sử dụng kéo dài. Bệnh nhân này đã dùng thuốc nhỏ mắt Polydexa, là một trong các nguyên nhân gây bệnh khá phổ biến ở Việt Nam cũng như một số nước đang phát triển.
Bác sĩ yêu cầu bệnh nhân ngừng ngay việc nhỏ thuốc Polydexa hàng ngày. Bệnh nhân được kê đơn điều trị. Sau một tuần, nhãn áp hạ về mức bình thường, thị lực cải thiện được một phần. Polydexa là thuốc nhỏ mắt, nhỏ tai chứa thành phần corticoid, được bác sĩ chỉ định điều trị viêm nhiễm tai, mũi, họng. Đây là thuốc kê toa, điều trị có thời hạn.
Nhiều người dân có thói quen dùng tự mua thuốc để nhỏ mắt trong khoảng thời gian dài để điều trị một số bệnh mạn tính như viêm bờ mi, viêm kết mạc... mà không khám ở bác sĩ chuyên khoa mắt. Có bệnh nhân được bác sĩ kê đơn trước đó, về sau tái phát bệnh lại tự mua thuốc theo đơn cũ, không đi khám lại.
Bác sĩ Hiền khuyến cáo các loại thuốc nhỏ mắt thông thường người dân vẫn tự mua được ở hiệu thuốc có thể chứa kháng sinh hoặc corticoid. Hai chất này đều rất tốt để điều trị bệnh về mắt như viêm bờ mi, viêm kết giác mạc, viêm hệ thống lệ... Tuy nhiên nếu lạm dụng hoặc dùng không theo chỉ định của bác sĩ sẽ có thể làm tăng nhãn áp, tổn hại thần kinh thị giác, làm nặng thêm các bệnh mắt do nấm, do virus và nhất là gây đục thủy tinh thể. Do vậy, không nên tự ý mua và dùng thuốc khi chưa có chỉ định của bác sĩ.
Ăn trứng gà vào bữa sáng "bổ tựa nhân sâm" nhưng tránh phạm 1 trong 4 sai lầm khi chế biến Trứng gà dù ngon lành, bổ dưỡng nhưng lại nằm trong danh sách "Những thực phẩm dễ nhiễm khuẩn hoặc gây ngộ độc nếu chế biến sai cách"... Ai trong chúng ta cũng biết rằng bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, diễn ra vào khoảng 6-9h sáng. Tùy vào điều kiện kinh tế của mỗi gia đình mà bữa...