10 lợi ích không thể ngờ của chuối mà bạn cần chú ý kỹ
Chuối là một trong những trái cây hấp dẫn nhất thế giới với nhiều lợi ích về sức khỏe. Loại trái cây này có nhiều chất dinh dưỡng giúp giảm sưng, giảm cân, tăng cường hệ thần kinh và sản xuất bạch cầu…
Shutterstock
Trong chuối chứa nhiều chất kali, chất xơ, magiê, vitamin B6 và vitamin C. Dưới đây là 10 lợi ích của chuối đối với cơ thể, theo Boldsky.
Cải thiện năng suất thể thao
Nếu bạn vận động nhiều hay chơi các môn thể thao thì chuối là một lựa chọn tuyệt vời và hiệu quả để cung cấp năng lượng cho cơ bắp. Chuối cung cấp các chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng để tăng năng suất cho buổi tập luyện của bạn.
Chữa chứng buồn nôn khi say
Ăn chuối có thể làm cơ thể giảm bớt sự khó chịu, nôn nao sau cơn say vì trong chuối chứa kali, khoáng chất bị mất khi bạn uống bia rượu; thiếu những chất này là lý do làm mất nước, buồn nôn, khó chịu do say.
Lâu đói
Video đang HOT
Chuối có chứa một loại carbohydrate giúp no lâu hơn trong một khoảng thời gian dài. Chuối cũng là một bữa ăn nhẹ tuyệt với vào buổi chiều.
Cung cấp vitamin C
Chuối chứa vitamin C, chất chống oxy hóa thiết yếu giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và giúp ngăn cơ thể bị viêm.
Loại quả này giúp khắc phục trạng thái tinh thần do mức tryptophan cao. Tryptophan chuyển thành serotonin giúp cải thiện tâm trạng.
Giảm cân
Chuối giàu chất pectin giúp giải độc cơ thể bằng cách xả các chất độc ra khỏi cơ thể. Nhờ vậy, đây là thực phẩm giúp giảm cân nhanh hơn.
Làm sáng da, cải thiện thị giác
Chuối chứa vitamin C và A giúp sáng da. Các chất này cũng chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin E và lutein, đều tốt cho mắt.
Giảm bụng to
Chuối giúp ngăn giữ nước và khí trong dạ dày, nhờ vậy vòng eo của bạn có thể được thu nhỏ.
Xây dựng các mô cơ nạc
Chuối là một nguồn cung cấp magiê giúp giảm co bóp, thư giãn và tổng hợp protein, làm tăng khối lượng cơ trong cơ thể.
Tốt cho tiêu hóa
Bạn có cảm thấy không thoải mái do nóng rát trong đường tiêu hóa? Ăn chuối sẽ giúp dễ tiêu hóa và được coi là không gây kích thích cho dạ dày.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
Ăn chuối, bơ hàng ngày có thể ngăn ngừa bệnh tim
Nghiên cứu chỉ ra rằng ăn một quả chuối và bơ mỗi ngày có thể ngăn ngừa tình trạng cứng động mạch, một trong những nguyên nhân gây bệnh tim và t.ử von.g.
Nghiên cứu này, được thực hiện trên chuột chỉ ra rằng những loại thực phẩm giàu kali làm giảm tình trạng canxi hóa mạch má.u, biến chứng thường gặp ở ở bệnh tim và bệnh thận.
Canxi hóa xảy ra khi canxi hình thành trong mô cơ thể, mạch má.u hoặc các cơ quan. Sự tích tụ này có thể làm cứng và phá vỡ các quá trình bình thường của cơ thể. Chế độ ăn nhiều kali có thể làm giảm nguy cơ cứng động mạch chủ, một yếu tố nguy cơ bệnh tim mạch.
Cứng động mạch còn được gọi là xơ cứng động mạch. Độ cứng của động mạch ảnh hưởng tới việc tim bơm má.u tới các nơi trong cơ thể.
Trong nghiên cứu này, nhóm nghiên cứu đã phân tích những con chuột có nguy cơ bị bệnh tim khi chúng được nuôi bằng chế độ ăn nhiều chất béo. Những con chuột này được cung cấp chế độ ăn với hàm lượng kali ở mức thấp, bình thường hoặc cao.
Kết quả chỉ ra rằng động mạch của chuột được nuôi bằng chế độ ăn ít kali trở nên cứng hơn đáng kể, trong khi những con chuột có chế độ ăn nhiều kali có động mạch ít cứng hơn. Chuột được nuôi bằng thực phẩm giàu kali cũng giảm độ cứng động mạch chủ, là động mạch chính của cơ thể.
Điều này có thể do hàm lượng kali mức thấp trong má.u ngăn chặn sự biểu hiện của các gien duy trì sự linh hoạt của động mạch. Kết quả này cũng cung cấp những mục tiêu mới cho các liệu pháp điều trị tiềm năng để ngăn ngừa hoặc điều trị vôi hóa mạch má.u và cứng động mạch.
Theo BS Thu Vân
Sức Khỏe & Đời Sống
Những bài thuố.c hay từ chuối Nước ta có nhiều loại chuối như chuối tiêu, chuối tây, chuối hột. Trong đó chuối tiêu được dùng làm thực phẩm dinh dưỡng và làm thuố.c nhiều nhất. Chuối tiêu thơm ngon, giàu dinh dưỡng do chứa bột đường (glucose, fructose, sucroe); protein là albumin và globulin, được cấu tạo từ các acid amin cần thiết; các vitamin A, B, C, H,...