Về Miền tây “săn” trái cây, ăn thử một lần rồi nhớ mãi

Nhờ khí hậu và đặc trưng thổ nhưỡng những loại quả ở miền Tây luôn có vị thanh mát, ngon ngọt hơn các vùng khác, chỉ cần ăn thử một lần là nhớ mãi.

1. Dừa sáp Cầu Kè-Trà Vinh

Dừa sáp Cầu Kè-Trà Vinh/https://dulich.petrotimes.vn

Dừa sáp là một trong những đặc sản nổi tiếng của quê hương Trà Vinh, đặc biệt nhất là tại huyện Cầu Kè

Không giống với dừa xiêm, dừa sáp có cùi rất dày và xốp. Lớp cơm dừa dày ra “hút” lấy nước dừa tạo thành sáp xôm xốp, deo dẻo.

Để thưởng thức trọn vẹn vị ngon của dừa sáp có thể nạo ra làm sinh tố. Phải thêm ít đường, ít sữa, ít đá bào vào để tạo vị cho cốc sinh tố dừa.

Theo nhiều du khách đã “kinh” qua thì khi hút hết ngụm đầu tiên của món sinh tố dừa sáp này đầu lưỡi tê đi vì vị mát, cuống họng thì ngọt lịm, còn mũi thì như… nức ra bởi mùi thơm ngào ngạt, beo béo. Ngoài ra cũng có thể trộn thêm nhiều loại hoa quả vào ăn cùng món dừa sáp, sẽ có món trái cây dầm ngon tuyệt cú mèo.

2. Vú sữa Lò Rèn-Tiền Giang

Vú sữa Lò Rèn-Tiền Giang/ https://dulich.petrotimes.vn

Được mệnh danh là “nữ hoàng” của xứ sở trái cây Vĩnh Kim, tạo nên “thương hiệu riêng” gắn liền với vùng đất Vĩnh Kim, đó chính là vú sữa Lò Rèn.

Vú sữa có màu xanh lục nhạt, rất bóng. Khi chín vỏ chuyển sang màu hơi tím tía hoặc nâu tía ánh lục. Khi bổ quả thường chảy ra ít nước màu trắng đục như sữa. Thịt bên trong rất thơm, hơi mềm dịu và có vị ngọt lịm thanh mát.

Không chỉ “vanh danh” trong nước, vú sữa Lò Rèn còn được xuất khẩu ra nhiều nước trên thế giới. Vị ngon ngọt của vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim đã “chinh phục” biết bao trái tim từ con người Việt Nam đến bạn bè quốc tế. Giữa trưa nóng oi bức, được thưởng thức vài quả vú sữa chín cây ngọn đến tận đáy lòng thì không gì tuyệt vời bằng.

3. Quýt hồng Lai Vung-Đồng Tháp

Quýt hồng Lai Vung-Đồng Tháp/ https://dulich.petrotimes.vn

Cây quýt hồng được trồng ở đây cho hương vị tuyệt hảo mà không nơi nào trong vùng đồng bằng sông Cửu Long sánh được. Là loại trái cây mà người “khó tính” nhất cũng khó lòng từ chối.

Trái quýt hồng Lai Vung chính gốc khi chín mọng có vỏ căng, mùi thơm tinh dầu dễ chịu. Đặc biệt, trái quýt hồng này rất ít hạt, khi ăn có vị chua ngọt, thanh mát, ăn đến đâu là “ghiền” đến đó.

4. Thốt nốt An Giang

Thốt nốt An Giang/ https://dulich.petrotimes.vn

Nếu như ở miền Bắc, người ta giải khát bằng những ly nước mía to bự, miền Nam với ly nước dừa mát lạnh, thì tới miền Tây dọc khắp các con đường là những quán hàng thốt nốt đá lạnh.

Thốt nốt không chỉ được ăn tươi mà còn được dùng để nấu chè, làm đường và làm món bánh bò thốt nốt thơm ngon khó cưỡng.

5. Bưởi năm roi Vĩnh Long

Bưởi năm roi Vĩnh Long/ https://dulich.petrotimes.vn

Cùng đến đất Vĩnh Long để thưởng thức món bưởi năm roi. Đây cũng là một loại trái cây đặc sản của người miền Tây, nổi tiếng với vị chua thanh, ngọt dịu. Loại bưởi này được trồng nhiều nhất ở thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long.