Uống cà phê đen hàng ngày có tốt cho sức khỏe?
Dưới đây là những lợi ích và nhược điểm phổ biến của việc uống cà phê đen hàng ngày.
Cà phê đen đơn giản là cà phê được pha mà không có bất kỳ thành phần bổ sung nào như sữa, kem hoặc đường. Nó được biết đến với hương vị đậm đà, phong phú và là lựa chọn phổ biến cho những người thích trải nghiệm cà phê đậm đà hơn.
Cà phê đen thường được coi là lành mạnh vì ít calo và giàu chất chống oxy hóa, có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim và tiểu đường. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.
Cà phê đen thường được coi là lành mạnh vì ít calo và giàu chất chống oxy hóa, có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim và tiểu đường…
Tuy nhiên, cà phê đen cũng có thể không lành mạnh nếu tiêu thụ quá nhiều. Lượng caffeine cao có thể dẫn đến tăng huyết áp, lo lắng, các vấn đề về tiêu hóa và rối loạn giấc ngủ…
Uống cà phê đen hàng ngày nó có những lợi cho sức khỏe.
Giàu chất chống oxy hóa
Cà phê đen chứa chất chống oxy hóa như axit chlorogenic, giúp chống lại các gốc tự do. Các chất chống oxy hóa này làm giảm căng thẳng oxy hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư và bệnh tim.
Cải thiện chức năng nhận thức
Caffeine trong cà phê đen kích thích hệ thần kinh trung ương. Nó tăng cường sự tập trung, trí nhớ và sự tỉnh táo, có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson.
Hỗ trợ giảm cân
Cà phê đen ít calo và có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Nó làm tăng quá trình đốt cháy chất béo bằng cách kích thích sinh nhiệt, hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
Video đang HOT
Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2
Tiêu thụ cà phê đen thường xuyên có liên quan đến việc cải thiện độ nhạy insulin. Điều này có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 bằng cách điều chỉnh lượng đường trong m.áu.
Sức khỏe gan
Các nghiên cứu cho thấy cà phê đen bảo vệ gan khỏi các tình trạng như bệnh gan nhiễm mỡ. Nó làm giảm nguy cơ xơ gan và ung thư gan, thúc đẩy chức năng gan nói chung.
Tuy nhiên, uống cà phê đen quá nhiều (hơn 2 ly) hằng ngày cũng ảnh hưởng đến sức khỏe:
Tăng trào ngược axit
Cà phê có thể làm giãn cơ thắt thực quản dưới, dẫn đến trào ngược axit. Điều này có thể gây ợ nóng và làm trầm trọng thêm các tình trạng như GERD (bệnh trào ngược dạ dày thực quản).
Nghiện ngập và lệ thuộc
Tiêu thụ caffeine thường xuyên có thể dẫn đến sự phụ thuộc về mặt thể chất. Các triệu chứng cai nghiện như đau đầu, cáu kỉnh và mệt mỏi có thể xảy ra nếu ngừng uống cà phê đột ngột.
Ảnh hưởng đến giấc ngủ
Uống cà phê đen vào cuối ngày có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ, dẫn đến mất ngủ và chất lượng giấc ngủ kém.
Các vấn đề về sức khỏe xương
Tiêu thụ quá nhiều cà phê đen có thể dẫn đến tình trạng thiếu canxi. Điều này có thể làm tăng nguy cơ loãng xương và gãy xương, đặc biệt là ở phụ nữ sau mãn kinh.
Tăng huyết áp
Caffeine có thể gây tăng huyết áp trong thời gian ngắn. Đối với những người bị tăng huyết áp hoặc bệnh tim, đây có thể là nguy cơ sức khỏe đáng kể, có khả năng dẫn đến các vấn đề về tim mạch.
Uống cà phê thế nào để không hại gan?
Cà phê không chỉ là một thức uống phổ biến mà còn là một nguồn cảm hứng cho cuộc sống hàng ngày của chúng ta.
Dưới đây là một số lời khuyên từ các chuyên gia về dinh dưỡng và sức khỏe, giúp bạn tận dụng tối đa lợi ích của cà phê mà không gây hại cho gan...
Uống cà phê thế nào để không hại gan?
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người thường xuyên uống cà phê có nguy cơ mắc bệnh gan thấp hơn và giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Tuy nhiên nếu lạm dụng hoặc uống cà phê lẫn tạp chất sẽ tăng nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là 5 lưu ý uống cà phê tốt cho sức khỏe:
1. Tránh xa các loại cà phê "hóa chất"
Hãy tránh xa các loại cà phê được "hô biến" từ nước lã và chứa hóa chất, phẩm màu công nghiệp, các kim loại nặng độc hại như thủy ngân, chì, asen, những chất này có thể gây ra những tổn thương nghiêm trọng cho gan và cơ thể.
Việc sử dụng thường xuyên các loại cà phê chứa hóa chất và độc tố không chuyển hóa được có thể tích lũy trong gan, gây ra các vấn đề về sức khỏe. Cụ thể, các hóa chất độc hại khi vào cơ thể có thể tạo ra các sản phẩm trung gian trong quá trình khử độc, kích hoạt tế bào Kupffer - một loại tế bào miễn dịch nằm trong gan, gây ra viêm gan, xơ gan và các bệnh lý gan khác.
Điều quan trọng là chúng ta nên chọn lựa cà phê nguyên chất và tránh xa các loại cà phê có nguy cơ chứa hóa chất và kim loại nặng độc hại. Việc này sẽ giúp bảo vệ gan và duy trì sức khỏe tổng thể một cách hiệu quả.
2. Tránh pha cà phê quá đậm đặc
Cà phê có khả năng kích thích hệ tim mạch thông qua việc làm giãn nở và thu nhỏ các nhánh phế quản, từ đó tăng cường cung cấp m.áu và tăng nhịp tim.
Nếu uống cà phê quá đậm đặc, sự kích thích này có thể dẫn đến các tác động tiêu cực như tim đ.ập nhanh, tăng huyết áp, cảm giác nôn nao, bồn chồn, hoặc khó chịu. Những triệu chứng này có thể gây ra cảm giác bất an, ù tai, khó ngủ, mất ngủ, hoặc làm cho người uống cảm thấy chân tay run.
Đặc biệt, đối với những người mắc bệnh cao huyết áp hoặc bệnh động mạch vành, việc uống cà phê quá đậm đặc có thể gây ra các cơn đau thắt ngực và tăng nguy cơ cho sức khỏe tim mạch.
3. Giới hạn số lượng
Uống quá 3 ly cà phê mỗi ngày có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe, bao gồm cảm giác lo âu và kích thích do tác động của caffeine.
Ngoài ra, việc tiêu thụ lượng caffeine lớn có thể làm cho cơ thể trở nên phụ thuộc vào chất kích thích này để duy trì sự tỉnh táo, dẫn đến khả năng gặp phải chứng mất ngủ khó kiểm soát.
Do đó, hạn chế việc tiêu thụ cà phê vào buổi chiều và tối, thay vào đó hãy uống cà phê vào buổi sáng hoặc trưa để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ. Ngoài ra, bạn nên cân nhắc về lượng cà phê bạn tiêu thụ mỗi ngày và giữ cho nó ở một mức độ vừa phải, không quá nhiều.
Điều này sẽ giúp bạn tận hưởng lợi ích của cà phê mà không gặp phải các vấn đề sức khỏe. Hãy nhớ rằng, sự cân nhắc và điều độ là chìa khóa để tận hưởng cà phê một cách an toàn và lành mạnh.
4. Không nên cho quá nhiều đường vào cà phê
Mặc dù việc thêm một ít đường vào cà phê có thể làm tăng mùi vị và độ ngọt của đồ uống, nhưng pha quá nhiều đường có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe. Đường có thể kích thích tế bào tiết insulin trong tụy, dẫn đến tăng đường huyết. Điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe như béo phì và tiểu đường.
Do đó, khi thêm đường vào cà phê, hãy cân nhắc và giữ cho lượng đường làm tăng mùi vị ở mức độ vừa phải và hợp lý. Hoặc bạn có thể sử dụng chất ngọt thay thế đường có nguồn gốc từ thực vật như erythritol, xylitol, chiết xuất lá stevia và neotame. Ưu điểm là vị ngọt mà chất ngọt thay thế đường mang lại, khả năng không gây sâu răng, và ảnh hưởng tích cực đối với việc kiểm soát đường huyết, đặc biệt là cho những người có bệnh tiểu đường.
5. Không uống cà phê khi đang uống thuốc
Khi uống cà phê cùng với thuốc, caffeine có thể tương tác với các thành phần của thuốc, làm giảm hoặc làm tăng tác dụng của chúng. Điều này có thể làm mất đi hiệu quả của thuốc hoặc gây ra các vấn đề sức khỏe khác.
Đặc biệt, những nhóm người như người bị bệnh tim, người đang cho con bú, người bị hội chứng ruột kích thích, người đang mang thai, người bị rối loạn giấc ngủ, người bị tiêu chảy, và t.rẻ e.m dưới 12 t.uổi cần phải cẩn thận hơn khi sử dụng cà phê vì tác động của caffeine có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Hiểu lầm về thói quen uống cà phê khi đói và những sai lầm thường gặp Cà phê không còn là một thức uống xa lạ với nhiều người. Uống cà phê khi đói bụng có sao không? Uống cà phê đen có hại dạ dày không?,.. là một vài băn khoăn phổ biến khi thưởng thức loại đồ uống thơm ngon và tốt cho sức khỏe này. Trên nhiều nền tảng mạng xã hội, mọi người cảnh báo...