tương ớt lên men

Food tour Hải Phòng và những món ngon không thể bỏ qua

Mô hình du lịch ẩm thực Food tour Hải Phòng đang là xu hướng của các bạn trẻ trong thời gian gần đây, nhưng đi Hải Phòng ăn gì, ăn ở đâu thì không phải ai cũng biết, hãy để Tạp chí ẩm thực mách bạn những món ngon Hải Phòng nhất định phả...

Cách làm sườn ram ngon cho bữa cơm gia đình

Công thức làm sườn ram bóng màu, bắt mắt với vỏ ngoài dai dai mằn mặn, thịt bên trong mềm ngọt, đầm đà. Món ăn này rất thích hợp dùng với cơm trong bữa cơm hàng ngày

Cách ướp thịt nướng lụi thơm ngon ai cũng có thể làm

Thịt nướng lụi là món ăn quen thuộc, thường được thưởng thức trong các buổi tiệc nướng hay ăn kèm với bún và bánh mì

Cách làm thịt heo kho cải chua

Thịt kho cải chua là món ăn quá quen thuộc trong bữa cơm gia đình, có hương vị béo của thịt và giòn giòn của dưa cải, độ đậm đà gia vị mặn ngọt chua hòa quyện vào nhau rất ngon!

Cách làm giò heo kho sả ớt thơm ngon đậm đà cho bữa cơm hấp dẫn

Giò heo có màu nâu cánh gián đẹp mắt, dậy mùi thơm của sả ớt, khi thưởng thức thì có đủ hương vị của sả ớt, như vậy là món ăn đạt chuẩn

Cách nấu Cà Ri Vịt ( Gà ) thơm béo ngon – Món ngon đãi tiệc

Cách nấu cà ri vịt thơm ngon với nước dùng đậm đà, béo ngậy chắc chắn sẽ làm nức lòng mọi thực khách, đem chiêu đãi gia đình lại càng tuyệt vời hơn

Cách làm mì xào chay thơm ngon và dễ làm

Mì xào chay là một món ăn vô cùng thơm ngon và thanh đạm mà bạn có thể làm cho các bữa cơm gia đình của mình. Nếu bạn chưa biết cách làm món ăn này thì hãy cùng tìm hiểu cách làm t...

Hướng dẫn cách làm Lẩu Thái chua cay chuẩn vị… Việt

Khi gió mùa tràn về trên từng kẽ lá, cũng là lúc người ta khát khao tìm tới những món ăn ấm cúng, những giờ phút quây quần bên những người mà ta yêu mến

Cách làm Bò lúc lắc mềm không bị dai, ngon như nhà hàng

Bò lúc lắc với hương vị thơm ngon, đậm đà từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc với nhiều người. Cách làm bò lúc lắc không khó tuy nhiên liệu bạn có biết cách xào làm sao cho miếng...

3 công thức mực chiên nước mắm, mằn mặn ngọt ngọt ‘quét’ sạch nồi cơm

Vào những ngày đông lạnh, ngồi nhâm nhi món mực chiên nước mắm đậm đà, mặn ngọt cùng người thân quả là không gì tuyệt bằng

Hành trình của tương ớt – thứ gia vị có mức độ phổ biến hàng đầu thế giới

Màu cam đỏ của tương ớt có thể hằn sâu lên ký ức của nhiều người cùng vị cay xé lưỡi . Thế giới gia vị quả thực rộng lớn, và chỉ tương ớt thôi mà đã chứa cả một lịch sử lâu dài và ...

Cách làm mì efu xào xá xíu đậm chất Hong Kong, ngon không kém nhà hàng

Mì Efu có thể chế biến thành nhiều món đặc biệt. Bỏ túi ngay cách làm mì efu xào xá xíu đậm chất Hongkong, ngon không kém nhà hàng qua bài viết sau nhé!

Cách làm sườn rim nước mắm đậm đà ngon miệng dễ làm tại nhà

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu món gì cho bữa cơm thì món sườn rim nước mắm sẽ là một lựa chọn cực hấp dẫn, mang hương vị đậm đà và dễ làm. Vào bếpthực hiện món kho thơm ngo...

Hướng dẫn cách làm món lẩu gà chua ngon lạ

Lẩu gà là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình với nguyên liệu dễ kiếm lại dễ làm, các mẹ nội trợ có tự tay thực hiện tại nhà. Cuối tuần này, lên thực đơn đổi món cho cả nhà cùng c...

Nướng cánh gà cho thêm vài lát này hương vị nâng cao hẳn, thơm ngon khó cưỡng

Nướng cánh gà cho thêm vài lát này hương vị nâng cao hẳn.Chị em nướng cánh gà kiểu này để cả nhà nhâm nhi xem World Cup thì chẳng còn gì bằng

Bồi bổ cả nhà với chả giò Quảng Đông đậm đà, ăn ngon chuẩn vị

Thực đơn món ăn tại nhà thêm phong phú với món chả giò Quảng Đông. Cùng bắt tay vào bếp làm món ăn đậm đà, thơm ngon này nhé!

Cách nấu bún bung thanh mát cho cuối tuần

Bún bung là món ăn yêu thích của nhiều người dân phương Nam. Cách làm bún bung không khó, bạn có thể thực hiện tại nhà cùng mọi người thưởng thức nhé

Gỏi hàu xốt chua cay

Quảng Ninh là một trong những địa phương có lượng hải sản phong phú, đa dạng cũng như sự tinh tế trong phương thức chế biến đã làm hài lòng rất nhiều thực khách khó tính khi đặt ch...

Hướng dẫn cách làm gà tẩm bột chiên giòn không cần dầu

Chỉ cần nướng 20 phút trong lò, bạn đã có đĩa gà bọc lớp bột xù giòn rụm để chiêu đãi gia đình, không phải chiên qua dầu mỡ

Bí quyết làm món hàu nướng thơm ngon ngay tại nhà

Thịt hàu giàu dinh dưỡng vì có chứa protein, glucid, chất béo, vitamin A, D, B1,... giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Thời tiết chuyển đông rất thích hợp để bạn làm hàu nướn...

Cách làm khô rắn thơm ngon

Khô rắn là một món đặc sản của miền Tây với hương vị lạ miệng, bắt vị và làm mồi hết sẩy. Cùng học ngay cách làm món khô rắn thơm ngon, ăn là ghiền ngay tại nhà qua bài viết sau đâ...

Cách làm cá chim nướng muối ớt thơm lừng

Cá chim nướng muối ớt là một trong những món ngon mà bạn không nên bỏ lỡ. Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu cách làm món ngon này để chiêu đãi cả nhà nhé!

Cách làm tôm sú nướng muối ớt cực đơn giản nhưng rất “đắt hàng”

Từng xiên tôm vàng ruộm, thơm lừng, đậm đà cay cay chắc chắn sẽ khiến bữa cơm của bạn tuyệt vời hơn bao giờ hết trong mắt mọi người. Cách làm tôm nướng muối ớt vô cùng đơn giản, ai...

Tối nay ăn gì: Chân gà xào cay lai rai cho bữa tối

Chân gà xào cay có vị nước sốt vừa cay vừa ngọt hòa quyện, khi ăn nhai sần sật rất ngon. Đây là món ăn nhậu khoái khẩu thích hợp lai rai với bia trong bữa tối

Học lỏm cá trứng nướng muối ớt ngon như nhà hàng

Cá trứng chiên, cá trứng kho là những món ăn quen thuộc trong sổ tay của các bà nội trợ. Thế nhưng món cá trứng nướng muối ớt thì không phải ai cũng biết, cũng chế biến được ngon m...

Cơm hến Huế Món cơm bình dị gây thương nhớ

Hình ảnh những gánh cơm hến Huế của những o thôn nữ mặc áo dài duyên dáng tóc bới cao, đôi quang gánh trên vai ngược xuôi khắp thành phố, mãi còn trong ký ức của nhiều người con xứ...

Những món bún chả cá miền Trung ngon chuẩn vị ở Sài Gòn

Bún chả cá miền Trung từ lâu đã là một món ăn quen thuộc không chỉ của người dân miền Trung mà nó còn được người dân khắp các tỉnh thành yêu thích tại Sài Gòn

Cách làm khoai tây chiên thơm ngon nhất, miếng khoai vàng ruộm, giòn lâu

Khoai tây chiên là món ăn quen thuộc, yêu thích của nhiều người. Dù cách làm khá đơn giản nhưng không phải ai cũng cho ra được những mẻ khoai giòn ngon, đúng điệu

6 cách làm nước chấm thịt nướng chuẩn vị như nhà hàng

Cách làm nước chấm thịt nướng ngon chuẩn vị như ngoài hàng rất phù hợp với những bữa tiệc hoặc thay đổi món dịp cuối tuần với gia đình

Cách làm khoai tây chiên thơm ngon, giòn lâu

Khoai tây chiênlà một trong những món ăn vặt rất ngon, được cả người lớn lẫn trẻ em yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm mónkhoai tây chiênngon đúng điệu, hấp dẫn...

Cách làm nem kem bơ hải sản vạn người mê

Có phải các bạn chỉ cần nghe đến tên thôi đã thấy món nem kem bơ này thật lạ cùng vị ngậy ngậy, hương thơm ngập tràn rồi phải không ạ?

Bí quyết thực hiện một số món ngô ngọt xào lạ vị, ngon cơm

Ngô ngọt xào, món ăn đang được rất nhiều chị em nội trợ lựa chọn cho bữa của gia đình mình để thay đổi thực đơn thêm phong phú

Cơm chiên thịt bò gợi ý cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng

Cơm chiên thịt bò là món ăn khá phổ biến trên các hàng quán chạy xong theo khắp các tỉnh thành của đất nước ta. Vậy tại sao không lên ý tưởng và bí quyết làm món ăn này ngay tại gi...

Gỏi cuốn thập cẩm gói trọn hương vị tinh túy từ ẩm thực Việt

Gỏi cuốn thập cẩm với màu sắc và hương vị cuốn hút hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời đấy. Đồng hành cùng chúng tôi trong bài viết này để có kinh nghiệm trong q...

Bí quyết làm thịt ba chỉ chiên giòn ngon mê ly

Đối với những người phụ nữ nội trợ thì luôn luôn phải cập nhật món ăn hàng ngày, để có thể đa dạng cho mâm cơm của gia đình mỗi ngày

Bánh tráng bơ có tốt cho sức khỏe không? Cách làm như thế nào?

Có lẽ khi nhắc tới đồ ăn vặt không ai còn lạ gì với mónbánh tráng bơnữa phải không nào. Xuất phát từ một món ăn chơi Sài Gòn, bánh tráng cuốn bơ hiện nay đã trở nên thân thuộc khắp...

Công thức làm bò cuộn lá quế nướng thơm nức mũi, ăn ngon mê say

Công thức làm bò cuộn lá quế nướng thơm ngon nức mũi bạn đã biết chưa? Nếu chưa, cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay dưới bài viết sau nhé

Cách làm bánh mì chả cá đơn giản cho bữa sáng đầy dinh dưỡng

Bánh mìlà một trong nhữngmón ănđặc trưng của người Việt, trong số đó không thể không kể đến bánh mì chả cá. Cùng Bách hoá XANH tìm hiểu cách làm ngay sau đây nhé!

Bỏ túi cách làm mực xào sốt tiêu xanh đậm đà, đổi vị cả nhà

Mực xào sốt tiêu xanh đậm đà lan toả hương thơm thơm lừng khắp gian bếp. Hãy cùng Bách hoá XANH khám phá công thức làm món mực xào sốt tiêu xanh ngay nhé!

Công thức nấm rơm kho tiêu vừa ngon vừa dễ làm

Bạn có biết rằng nấm rơm ngoài là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, dễ dàng kết hợp với các loại thực phẩm khác, tự nó còn có thể tạo nên một món ăn tuyệt vời không thua kém bất ...

Hướng dẫn cách làm cá viên chiên nước mắm thơm ngon ngay tại nhà

Cá viên chiên nước mắmlà một món ăn yêu thích của nhiều các bạn trẻ hiện nay và cũng là món ăn xuất hiện nhiều trên bàn ăn của người Việt. Không chỉ là một món ăn ngon, dễ làm mà c...

Cách làm mực chiên xù vàng giòn thơm ngon

Mực chiên xùlà món ăn đơn giản và quen thuộc đối với tất cả mọi người. Không chỉ mang lại hương vị hấp dẫn, người ăn còn cảm nhận được vị dai của miếng mực tươi kết hợp với lớp bột...

Cuối tháng ‘xẹp ví’, gợi ý thực đơn tiết kiệm với 3 món ít tiền mà ngon cơm

Thực đơn tiết kiệm với 3 món ít tiền mà ngon cơm.Lương vẫn chưa về, ăn gì vừa rẻ mà vẫn ngon? Dưới đây là gợi ý thực đơn dành cho bạn

Cách làm cơm cháy giòn ngon, đơn giản

Cáccách làm cơm cháyvới đa dạng hương vị dưới đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều món ngon cho thực đơn ăn vặt của mình

Hướng dẫn cách làm mực rim nước mắm cực hấp dẫn

Mực là một trong những loại hải sản vô cùng quen thuộc và được chế biến thành nhiều món ăn ngon như: mực xào, mực hấp, mực nướng,...nhưng món gây nghiện nhất vẫn là mực rim mắm

Thực đơn cơm chiều: Món ấm bụng khi thời tiết thay đổi

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Sườn xào dứa, chả ếch, canh kim chi đậu phụ. Cùng vào bếp nấu món ấm bụng khi thời tiết thay đổi

Cùng vào bếp làm món tôm chiên bột giòn tan ngay tại nhà

Tôm chiên bột là món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ và nó thường xuất hiện trên các bữa tiệc hoặc mâm cơm của gia đình

Vừa xem World Cup, vừa thưởng thức chân gà sốt thái với công thức nước sốt “bất bại” ai cũng làm được tại nhà

Một kỳ World Cup mới chính thức bắt đầu, các gia đình không thể thiếu những đêm ăn cùng bóng đá, ngủ cùng bóng đá . Công thức chân gà sốt thái với nước sốt thần thánh dưới đây sẽ g...

Cách thịt bò nướng kim châm ngon và đơn giản dễ làm tại nhà

Thịt bò cuộn nấm kim châm có rất nhiều cách để chế biến như nướng, áp chảo hay chiên chính sự đa dạng về cách chế biến này làm cho món ăn trở nên hấp dẫn và không nhàm chán. Nó man...

Mực ống tươi rẻ nhất, nhưng lại ngon nhất khi chế biến theo các cách sau

Mực tươi luôn là hải sản được đánh giá cao về độ thơm ngon, bổ dưỡng - trong đó mực ống được tiêu thụ nhiều nhất trong họ hàng nhà mực bởi giá rẻ hơn, dễ chế biến nhiều món ngon bổ...