Bún chả cá miền Trung từ lâu đã là một món ăn quen thuộc không chỉ của người dân miền Trung mà nó còn được người dân khắp các tỉnh thành yêu thích tại Sài Gòn.
Những món bún chả cá miền Trung ngon chuẩn vị ở Sài Gòn
Bún chả cá Đà Nẵng
Nhắc đến món bún chả cá miền Trung nổi tiếng ở Sài Gòn không thể bỏ qua món bún chả cá Đà Nẵng trứ danh. Bún chả cá Đà Nẵng gây ấn tượng với màu vàng bắt mắt của nước béo, mùi thơm đậm của hạt điều (hay còn gọi là hạt cà ri), điểm thêm vài miếng bí đỏ, đậu ve, bắp cải, cá viên, chả cá. Sự điểm xuyết này khiến món bún phong phú và đủ chất dinh dưỡng, ăn không nhàm chán mà còn khiến thực khách phát nghiện với món ăn này.
ADVERTISEMENT
Video đang HOT
Ảnh: Vnexpress.
Linh hồn của món ăn này nằm ở miếng chả cá. Chả cá để ăn cùng với bún phải là loại chả tươi và dai, khi ăn cùng sẽ cảm nhận được mùi thơm của thịt cá hòa với vị nước lèo, khiến món ăn đậm vị và thu hút hơn.
Địa chỉ: Bún chả cá Đà Nẵng – 8 Phan Xích Long, phường 1, quận Phú Nhuận, TP. HCM.
Bún chả cá Quy Nhơn
Bún chả cá Quy Nhơn mang đến một hương vị nước lèo thanh ngọt. Vị ngọt của cá tươi và vị cay của ớt chỉ thiên, cọng bún nhỏ xíu, điểm xuyết thêm vài lát chả cá chiên vàng ươm và chả cá hấp vàng nhạt, thêm vài cọng hành đẹp mắt.
![Những món bún chả cá miền Trung ngon chuẩn vị ở Sài Gòn - Hình 2]()
Ảnh: Nguyên Thịnh/Báo Dân Việt.
Gia vị ăn kèm với món bún này là tương ớt. Bởi nhờ tương, mùi thơm, độ dai, mềm, mịn của chả cá gần như được “lột tả” trọn vẹn.
Địa chỉ: Bún chả cá Lệ Quy Nhơn – 8 – 10 Đồng Nai, phường 15, quận 10, TP. HCM.
Bún chả cá Nha Trang
Trong danh sách các món bún chả cá miền Trung không thể thiếu bún chả cá Nha Trang huyền thoại, bún chả cá Nha Trang thu hút thực khách với múi cà chua đỏ au, hấp dẫn. Nước dùng nấu từ xương cá tươi ngọt thanh, không béo, lại có vị chua nhẹ, càng ăn, càng ghiền. Gia vị ăn kèm với món bún chả cá, tùy theo sở thích của từng cá nhân mà lựa chọn nước chấm khác nhau, nhiều người sẽ thích ăn cùng tương ớt nhưng cũng có người thích ăn cùng nước mắm ớt.
![Những món bún chả cá miền Trung ngon chuẩn vị ở Sài Gòn - Hình 3]()
Ảnh: Fb Bún Chả Cá Vy Nha Trang.
ADVERTISEMENT
Ảnh: Fb Bún Chả Cá Vy Nha Trang.
![Những món bún chả cá miền Trung ngon chuẩn vị ở Sài Gòn - Hình 5]()
Ảnh: Vyngo7095/Foody.
Cách làm món bún chả cá Quy Nhơn cho cả nhà cùng thưởng thức Thay vì đi ăn ở nhà hàng, bạn có thể tự tay chế biến món bún chả cá Quy Nhơn đúng vị cho cả nhà cùng thưởng thức. Nguyên liệu: - 2,5 kg cá thu - 200 g da lợn, mỡ (thay thế giò sống nếu kiêng mỡ) - 2 củ hành tây, 3 củ hành tím, 1 bó đầu hành, 1 củ...
Tin mới nhất
3 cách nấu canh chân gà ngọt thanh giòn sật sật, ai ăn cũng khen nức nở
06:19:14 05/02/2023
Chân gà - loại nguyên liệu dân dã nhưng rất giàu dinh dưỡng, giúp bổ m.áu cũng như tăng cường gân cốt. Nếu đã quá quen với những món chân gà thông thường, sao bạn không thử nấu canh chân gà?...
Công thức 3 món gà sốt ngọt thơm vàng óng khiến cả nhà mê đắm
06:01:36 05/02/2023
Những món gà sốt dưới đây không quá cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại rất ngon cơm, phù hợp để thỉnh thoảng bạn đổi gió bữa ăn cho gia đình...
Lưu ngay thực đơn 4 món tươi mát ngon miệng cho ngày nồm ẩm ương
06:00:51 05/02/2023
Lưu ngay thực đơn 4 món tươi mát để có một bữa ăn ngon và đầy đặn cho ngày nồm ẩm ương đãi cả gia đình bạn nhé!...
3 món nướng ngũ vị với mùi thơm hấp dẫn không thể cưỡng lại, cách làm cực dễ
06:02:54 03/02/2023
Với mùi vị đậm đà thơm phưng phức, những món nướng ngũ vị dưới đây hứa hẹn sẽ giúp bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn thêm đáng nhớ!...
Chân gà hầm nấm đông cô ngon quên lối về, hễ lên mâm là hết
06:01:31 03/02/2023
Chân gà hấp nấm đông cô là món ăn bổ dưỡng thơm ngon cho cả gia đình. Món ăn này có thể nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể. Người lớn và trẻ nhỏ đều thích mê...
3 món nướng riềng mẻ thơm phức khó cưỡng, cực ngon miệng mà dễ chế biến
06:00:59 03/02/2023
Tham khảo 3 món nướng riềng mẻ thơm phức khó cưỡng, cực ngon miệng mà đơn giản dễ chế biến đãi cho cả gia đình nhé!...
Đem "kho thuốc bổ" xào với "hoàng hậu thực vật" được món giàu dinh dưỡng nhưng cực rẻ
06:00:18 03/02/2023
Đem kho thuốc bổ xào với hoàng hậu thực vật được món ăn thơm ngon, hấp dẫn, đơn giản lại giàu dinh dưỡng nhưng cực rẻ...
Tuyệt chiêu tẩm ướp cho món gà nướng thơm ngon
05:58:39 03/02/2023
Cách sơ chế và ướp gà để làm được món gà nướng ngoài giòn, trong mềm chứ không bị khô thịt. Thử làm theo cách này, đảm bảo ai ăn cũng khen tấm tắc...
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều cơm ngon canh ngọt, lại có món phụ cực ngon ai cũng thích
17:24:51 02/02/2023
Bữa chiều cơm ngon canh ngọt, lại có món phụ cực ngon, món ăn nào cũng dễ nấu lại hấp dẫn đảm bảo cả nhà ai thưởng thức cũng sẽ hài lòng...
Học lỏm 5 cách làm tôm sốt đơn giản nhanh gọn mà thơm ngon tròn vị
13:33:19 02/02/2023
Tôm là một trong những loại thực phẩm được nhiều người ưa thích chế biến cho những bữa ăn gia đình. Học lỏm 5 cách làm tôm sốt đơn giản nhanh gọn mà thơm ngon tròn vị...
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ
13:28:28 02/02/2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ để bạn xử đẹp những khoanh giò lụa chưa ăn hết dịp Tết này...
Quán Bún Cá "Gây Thương Nhớ" Nhất Q.5: Ngày Bán "Sương Sương" 1.000 Tô
11:31:00 02/02/2023
Nước lèo ngọt thanh kết hợp cùng thịt cá tươi ngon và hương thơm đặc trưng của ngải bún làm khách đã ăn thì khó mà quên. Đó là lí do mà nơi đây từ sáng tới đêm đều có người ra vào tấp nập...
Cá trắm nấu gì ngon? 4 món cá trắm ngon đậm vị thịt chắc, vô cùng bắt cơm
05:56:27 02/02/2023
Trong tiết trời lành lạnh, được thưởng thức miếng cá trắm thấm vị thịt chắc cùng bát cơm nóng hổi thì quả là ngon ngây ngất!...
Cách làm 3 món canh đậu hũ non ngọt lành thanh nhẹ, khơi dậy cảm giác ngon miệng cho bữa ăn gia đình
05:55:57 02/02/2023
Món canh đậu hũ non đơn giản nhưng ngọt lành thanh nhẹ, khơi dậy cảm giác ngon miệng thưởng thức cùng cơm nóng sẽ rất ngon đó!...
Rằm tháng Giêng nấu ngay món chè này để cả năm thuận lợi, vạn sự hanh thông
05:55:16 02/02/2023
Món chè trôi nước nhân vừng đen đơn giản mềm ngại thơm mát, ngọt thanh sẽ khiến mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng thêm ý nghĩa...
Công thức 4 món nộm ngon giòn sật sật, ăn chơi cũng được mà làm để nhậu lại càng hay!
05:53:49 02/02/2023
Chỉ với vài nguyên liệu dễ kiếm cùng những thao tác đơn giản là bạn đã có ngay món nộm ngon và hấp dẫn chiêu đãi cả nhà rồi!...
Món canh không cần thịt mà ngọt thơm nóng hổi, ăn mãi không chán
05:53:11 02/02/2023
Nếu bạn chán các món ăn chế biến từ thịt thì hãy thử ngay món canh váng đậu nấu nấm nóng hổi ngọt ngon lại giàu dinh dưỡng này nhé!...
7 công thức chế biến khoai tây thơm ngon, ít béo mà lại cực dễ làm
05:52:22 02/02/2023
Bạn còn chần chừ gì nữa mà không bỏ túi ngay 8 công thức chế biến khoai tây thơm ngon, ít béo lại cực dễ làm này chứ?...
Có thể bạn quan tâm
Tuần Đầu "Sóng Gió" Của Học Sinh Sau Tết: Dư Vị Bánh Mứt Vẫn Chưa Phai
Chuyện tăng cân, ngủ gà ngủ gật hay tranh thủ mang những đồ ăn còn sót lại trong mùa Tết vào lớp xử của các bạn học sinh làm ai xem cũng không khỏi bật cười...
Sao con ngày càng xa lánh mẹ?
Con gái càng lớn càng không muốn nói chuyện với mẹ. Mỗi lần tôi hỏi thăm nó, tôi chỉ muốn đ.ánh cho nó một trận. Chỉ cần hỏi vài ba câu, tôi đã tìm ra được những hành động xấu mà nó cố tình giấu giếm...
Kỳ Duyên về "ra mắt" ba mẹ Minh Triệu, công khai thả thính điệu nghệ khiến dân tình rần rần
Theo đó, Kỳ Duyên đã có dịp được về quê của Minh Triệu ở Phú Yên. Tại đây, nàng hậu được dịp cùng với gia đình Minh Triệu thăm vườn, chăm sóc cây cảnh...
Hội bạn thân cực phẩm Kbiz đại náo sự kiện giữa TTTM, V (BTS) lên hẳn top tìm kiếm xứ Hàn vì làm lu mờ tài tử Ký Sinh Trùng
Trước ống kính, V đẹp trai ngút ngàn, lấn át luôn bạn thân Choi Woo Sik đi bên cạnh. Visual nam thần BTS còn khiến nhiều diễn đàn mạng xã hội Hàn Quốc dậy sóng...
Nghị sỹ Ukraine tuyên bố Moskva có thể là mục tiêu tấn công
Kiev sẽ không loại trừ việc sử dụng vũ khí phương Tây để tấn công các mục tiêu bên trong lãnh thổ Nga, nhà lập pháp Ukraine nói...
Huỳnh Như lập siêu phẩm, ăn mừng điệu 'See tình'
Tiền đạo Huỳnh Như ghi bàn thắng rất đẹp mắt góp công giúp Lank đ.ánh bại Torreense 2-1, tại vòng 13 giải VĐQG nữ Bồ Đào Nha 2023...
Đã bắt nghi phạm vụ 'bị giật điện thoại, nạn nhân đuổi theo trong vô vọng'
Ngày 5-2, Đội CSHS, Công an quận 3 phối hợp với Đội 3, Phòng Cảnh sát Hình sự (PC02), Công an TP.HCM bắt Võ Phú Quý (33 tuổi, ngụ phường 9, quận 6) để điều tra về hành vi cướp giật tài sản...
Đầu hàng sớm trước thời gian quy định, game thủ LMHT vẫn bị trừ điểm
Một người chơi Liên Minh Huyền Thoại cho biết đã bị trừ điểm dù đầu hàng trong thời gian quy định...
Đỗ Hà thăng hạng phong cách nhờ chăm diện đồ màu trung tính
Đặc trưng trong phong cách của Đỗ Hà là sự trang nhã, nhưng cũng không kém phần sang trọng, nổi bật. Chìa khóa mặc đẹp của nàng hậu chính là ưu tiên các món đồ mang tông màu trung tính, như đen, trắng, be...
Hà Nội bốc thăm cán bộ kê khai tài sản ở 24 đơn vị
Các cá nhân được xác minh là người thuộc diện kê khai tài sản, thu nhập hàng năm và thuộc thẩm quyền kiểm soát của Thanh tra TP Hà Nội. Tỷ lệ người được xác minh tại mỗi đơn vị theo quy định tối thiểu là 10%...
1 nữ ca sĩ "đóng băng" hoạt động suốt năm 2022 vẫn có thành tích cao
Có thể xem đây là E.P thành công nhất lịch sử Vpop tính cho đến thời điểm hiện tại...
Tử vi hằng ngày - Xem tử vi vui 12 con giáp ngày 5.2.2023
Hôm nay bạn đặc biệt nhạy cảm với tâm trạng của người khác. Điều này sẽ giúp bạn dễ dàng nói ra điều đúng đắn ở một thời điểm hợp lý ngay cả khi cảm xúc đang dâng cao...
Trấn Thành bị dàn cast Nhà Bà Nữ 'bóc phốt': Song Luân áp lực tới độ đòi đi tu, Uyển Ân ấm ức 'anh không còn coi tôi là em gái'
Dù đã công chiếu được nửa tháng nhưng Nhà Bà Nữ vẫn là từ khóa hot ngoài rạp chiếu. Mới đây nhà phát hành đã công bố doanh thu phim lên tới 350 tỷ và con số thì vẫn tiếp tục tăng...