Trẻ nhỏ cũng mắc bệnh gan nhiễm mỡ
Nhiều cha mẹ đã vô cùng hoang mang khi biết con nhỏ tuổi đã mắc gan nhiễm mỡ. Các chuyên gia cho rằng, tuy gan nhiễm mỡ không phải bệnh ác tính nhưng để lâu có nguy cơ tiến triển thành viêm gan mạn, xơ gan, ung thư gan.
Ảnh minh họa
Vì sao trẻ em bị gan nhiễm mỡ?
Thấy con mệt mỏi và hay kêu đau ở hạ sườn, chị Mai Thị Ly (Hà Nội) đã đưa con gái 6 tuổi đi khám. Qua thăm khám xét nghiệm bác sĩ phát hiện chỉ số triglyceride rất cao nên cho biết bé bị gan nhiễm mỡ. Bố mẹ của cháu không tin vì bé còn nhỏ không thể nào mắc bệnh mà chỉ ở người lớn này. Gia đình chị đưa con đi kiểm tra ở nơi khác cũng cho kết quả con bị gan nhiễm mỡ.
BS Hoàng Thị Năng, Bệnh viện Đa khoa Medlatec cho biết, trường hợp như gia đình chị Ly không phải là ít. Đa phần mọi người chỉ nghĩ là bệnh gan nhiễm mỡ người lớn mắc chứ ở trẻ nhỏ không bị. Tuy nhiên, trẻ nhỏ bị gan nhiễm mỡ không hiếm và tỷ lệ ngày càng tăng cao. Gan nhiễm mỡ là nếu mỡ tích tụ quá nhiều ở gan, vượt quá 5% trọng lượng gan hoặc về mặt mô học có hơn 50% tế bào gan bị nhiễm mỡ.
Việc chủ quan, bỏ qua tình trạng trẻ bị gan nhiễm mỡ là do dấu hiệu ban đầu của bệnh khó phát hiện. Tuy nhiên, một số dấu hiệu cảnh báo trẻ mắc gan nhiễm mỡ cha mẹ cần chú ý như trẻ cân nặng vượt quá 20% mức độ tiêu chuẩn (nguy cơ béo phì sinh ra gan nhiễm mỡ). Trẻ thường xuyên khó tiêu, đầy hơi, chướng bụng, sụt cân… Gan nhiễm mỡ nếu không điều trị có nguy cơ tiến triển thành viêm gan mạn, xơ gan, ung thư gan.
GS Đào Văn Long – nguyên Trưởng khoa Tiêu hoá (Bệnh viện Bạch Mai) cũng chia sẻ rằng, bệnh gan nhiễm mỡ ở trẻ nhỏ ngày càng nhiều, thậm chí có trẻ chưa học lớp 1 nhưng gan đã trắng xoá mỡ. Trẻ nhỏ phát hiện mắc gan nhiễm mỡ thường chủ yếu qua siêu âm khi kiểm tra sức khỏe.
Để biết có mắc bệnh hay không và mức độ tổn thương gan thế nào, các xét nghiệm có thể được thực hiện như xét nghiệm máu, men gan AST, ALT cùng một số xét nghiệm khác như siêu âm gan đo độ đàn hồi để xác định mức độ nhiễm mỡ và xơ hóa như Elastography hay Fibroscan.
Theo các chuyên gia, nguyên nhân dẫn tới bị gan nhiễm mỡ có nhiều. Một số thói quen xấu và chế độ ăn uống không khoa học có liên quan mật thiết đến sự phát triển của bệnh gan nhiễm mỡ. Đa phần trường hợp trẻ bị gan nhiễm mỡ xuất phát từ việc thừa cân hoặc béo phì. Trẻ bước vào thời kỳ đặc biệt của sự tăng trưởng và phát triển, cũng là giai đoạn quan trọng trong sự phát triển mỡ. Ở giai đoạn này không có sự chăm sóc thích hợp về chế độ dinh dưỡng dẫn tới tỷ lệ trẻ bị béo phì ngày nhiều hơn. Đó cũng chính là lí do sinh ra bệnh gan nhiễm mỡ ở trẻ em.
Video đang HOT
Những trẻ thường xuyên ăn các loại thực phẩm nhiều đường, chứa chất béo bão hòa hoặc chất bảo quản cũng dễ sinh ra bệnh gan nhiễm mỡ. Tỷ lệ cao các chất này trong chế độ ăn uống hàng ngày sẽ làm tăng tỷ lệ của một số vi khuẩn sinh ra các phân tử viêm nhiễm tại chỗ, chúng sẽ nhanh chóng lan ra các phân tử trong máu, mô mỡ, cơ… làm gan bị tổn thương.
Bên cạnh đó, gan nhiễm mỡ cũng dễ mắc phải khi trẻ có các bệnh mạn tính, bệnh về chuyển hóa khiến trẻ không thể ăn uống, sút cân đột ngột, chuyển hóa khác thường… Những lúc này gan không thể chuyển hết thành năng lượng được nên phần dư thừa lắng đọng trong gan và hình thành mỡ.
Điều cần làm giúp con tránh bệnh gan nhiễm mỡ
Để tránh những biến chứng của bệnh gan nhiễm mỡ gây nguy hiểm cho sức khỏe của trẻ, khi chẳng may trẻ mắc bệnh lý này cha mẹ cần chú ý:
Điều chỉnh lại chế độ ăn, tránh béo phì
Thực phẩm trong chế độ ăn hàng ngày có vai trò rất lớn đối với hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ cho trẻ. Cha mẹ cần tham khảo ý kiến bác sĩ để cho trẻ có chế độ ăn khoa học. Cần tăng cường rau xanh, trái cây tươi cho trẻ. Vitamin và khoáng chất ở trong nhóm thực phẩm này không những đóng vai trò tăng cường sức đề kháng cho cơ thể mà còn giúp cho quá trình hồi phục tổn thương ở gan diễn ra nhanh và tốt hơn.
Trẻ cần tránh mỡ động vật, hạn chế tối đa đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ, nội tạng động vật, các loại bánh kẹo…
Tăng cường luyện tập thể thao
Đây là cách giúp trẻ tăng sức đề kháng, còn tránh tình trạng béo phì, cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ. Cha mẹ nên lựa chọn các bộ môn thể thao phù hợp với lứa tuổi của trẻ như bơi lội, chạy bộ…
Ăn ngủ đúng giấc
Trẻ cần được tạo lập thói quen ăn ngủ đúng giờ. Bữa ăn của trẻ có thể chia nhỏ thành nhiều bữa nhưng hãy tránh ăn khuya vì nó không tốt cho hoạt động của gan và hệ tiêu hóa. Các bữa ăn phụ nên lựa chọn món ăn dễ tiêu hóa như súp, cháo…
Kiểm tra sức khỏe định kỳ
Những trẻ bị gan nhiễm mỡ cần được kiểm tra đánh giá chức năng gan thường xuyên để phát hiện. Trong quá trình điều trị gan nhiễm mỡ cho trẻ, cha mẹ cần tuân thủ nghiêm túc về loại thuốc cũng như liều lượng sử dụng. Khi có lịch tái khám, cha mẹ cũng cần đến đúng lịch để bác sĩ kiểm tra xem diễn tiến bệnh có đáp ứng tốt với phác đồ điều trị hay không. Trường hợp không cải thiện hoặc xấu đi, các bác sĩ sẽ có kịp thời đưa ra phương án điều trị tốt hơn.
Theo giadinh.net
Ăn trứng tốt cho sức khỏe nhưng với người này lại không nên ăn
Trứng có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng với sức khỏe nhưng các chuyên gia cho rằng, với người này thì nên hạn chế hoặc không nên ăn.
ThS.BS Hoàng Thị Năng - Bệnh viện đa khoa MEDLATEC cho biết, gan nhiễm mỡ là tình trạng gan tích lũy quá nhiều mỡ, lượng mỡ chiếm trên 5% trọng lượng gan. Bệnh có thể gây biến chứng viêm, xơ gan hoặc nhiều bệnh lý nguy hiểm khác khi không có biện pháp kiểm soát, điều trị tốt.
Điều trị gan nhiễm mỡ mục đích là làm cho hàm lượng mỡ trong gan được giảm đi. Do đó, cùng với việc điều trị theo chỉ định của bác sĩ, người bệnh cũng cần lưu ý kiêng một số loại thực phẩm để bệnh không trở nên trầm trọng hơn, ảnh hưởng đến kết quả trị liệu.
Trứng tốt cho sức khỏe nhưng người bị gan nhiễm mỡ cần hạn chế ăn. Ảnh minh họa
Nhiều bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ vẫn nghĩ rằng việc ăn trứng sẽ tốt cho sức khỏe. BS Năng cho rằng, với mọi người ăn trứng rất tốt cho sức khỏe vì giá trị dinh dưỡng của trứng rất cao. Trứng có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, chất béo có lợi cho cơ thể như: vitamin A, kẽm, sắt,...
Tuy nhiên, người bị gan nhiễm mỡ cần không nên ăn quá nhiều trứng, nhất là người bị bệnh ở cấp độ 3 thì tốt nhất nên loại trứng ra khỏi thực đơn của mình. Việc hạn chế tối đa hoặc không ăn trứng, các sản phẩm chế biến từ trứng sẽ hỗ trợ kiểm soát tình trạng mỡ thừa ở gan, loại bỏ nguy cơ biến chứng thừa tích tụ vitamin A tại gan, cân bằng nồng độ cholesterol trong máu,...
Trong lòng đỏ trứng chứa hàm lượng cholesterol tương đối cao, ăn mỗi ngày làm tăng cholesterol trong máu có thể làm mỡ tích tụ ở gan ngày càng nhiều hơn. Ăn trứng liên tục còn tăng lượng đạm và lipid tạo thêm gánh nặng cho các hoạt động của gan vì gan sẽ phải làm việc tích cực hơn để chuyển hóa các chất này. Điều này sẽ khiến bệnh ngày càng trầm trọng hơn.
Theo Viện dinh dưỡng Quốc gia, một quả trứng gà ta có giá trị dinh dưỡng khoảng 40g còn với một quả trứng vịt là khoảng 70g (cả vỏ). Đối với trứng vịt lộn thì 1 quả có 182 kcal năng lượng, 12.4g lipit, 13.6g protein, 212mg photpho, 82mg canxi, 600mg cholesterol...
Các chuyên gia cũng khuyến cáo, bên cạnh hạn chế trứng trong bữa ăn, người bệnh bị gan nhiễm mỡ cũng cần chú ý chế độ sinh hoạt khoa học, tăng cường luyện tập thể dục để giúp tăng chuyển hóa tế bào gan, cải thiện sức đề kháng.
Ngoài ra cần hạn chế:
Chất béo, mỡ động vật: Dung nạp các chất này nhiều đồng nghĩa với việc tạo áp lực cho hoạt động của gan, khi gan không thể bài tiết chúng được sẽ tích tụ mỡ tại đây và sinh ra gan nhiễm mỡ.
Thịt đỏ: Do thịt đỏ chứa nhiều protein và chúng cũng được chuyển hóa tại gan. Ăn quá nhiều thịt đỏ sẽ tăng gánh nặng cho gan, tạo mỡ thừa và khiến bệnh gan nhiễm mỡ ngày càng trở nên nghiêm trọng.
Trái cây chứa hàm lượng đường cao: Hạn chế trái cây chứa nhiều đường để giảm gánh nặng cho gan và kiểm soát bệnh gan nhiễm mỡ không diễn tiến nghiêm trọng hơn vì nạp một lượng đường quá lớn vào cơ thể sẽ sinh ra rất nhiều bệnh như tiểu đường, béo phì, gan nhiễm mỡ,...
Đồ uống có cồn: Đồ uống có cồn khi đi vào cơ thể sẽ thúc đẩy quá trình chuyển từ gan nhiễm mỡ sang xơ gan, thậm chí còn có thể gây ung thư gan.
Gia vị cay nóng như tỏi, ớt, hồ tiêu, gừng,... vì chúng khiến gan suy giảm chức năng, không thể bài tiết chất béo, tồn đọng mỡ làm bệnh ngày càng nặng.
Hà My
Theo giadinh.net
Thực phẩm cần tránh nếu bị gan nhiễm mỡ Thịt đỏ, thực phẩm chế biến, rượu,... là những thứ chúng ta cần tránh nếu bị bệnh gan nhiễm mỡ. Gan nhiễm mỡ đơn giản có nghĩa là có quá nhiều chất béo trong gan, điều này có thể dẫn đến suy giảm chức năng gan. Có nhiều nguyên nhân gây ra bệnh này. Trong đó, chế độ ăn uống đóng vai trò...