Tổng hợp 8 cách làm gỏi bưởi ngon hấp dẫn chua ngọt đậm đà cho Tết

Võ Văn Sĩ20:30 11/09/2021

Gỏi bưởi là món ăn quen thuộc và đặc biệt không thể thiếu trong bữa cơm gia đình vào những dịp Tết Trung Thu. Thế nên hôm nay chuyên mục Mẹo vào bếp muốn giới thiệu đến bạn món ngon ngày lễ Tết này với 8 cách làm gỏi bưởi thanh mát siêu hấp dẫn.

1 Gỏi bưởi tôm thịt

Nhắc đến các món gỏi bưởi ngon thì Điện máy XANH làm sao có thể bỏ qua món gỏi bưởi tôm thịt thanh mát hấp dẫn được chứ nhỉ!

Những múi bưởi mọng nước vị chua chua ngọt ngọt ăn cùng với thịt heo mềm béo, tôm dai giòn, ngọt nước thấm đều nước trộn được nêm nếm đậm đà gia vị chắc chắn sẽ khiến bạn khó ngừng đũa được đấy!

Cách làm gỏi bưởi tôm thịt

2 Gỏi bưởi hải sản

Sức hấp dẫn của các món ăn đến từ hải sản thì thật khó ai có thể chối từ phải không nào? Thế nên hãy cùng Điện máy XANH vào bếp trổ tài ngay với món gỏi bưởi hải sản này bằng cách làm siêu đơn giản nhé!

Nghêu mềm béo, ngọt thịt, mực dai giòn, tươi ngon kết hợp với múi bưởi chua ngọt, cà rốt giòn giòn hòa quyện phần nước trộn chua chua ngọt ngọt bắt vị vô cùng.

3 Gỏi bưởi tai heo

Vào những ngày hè nóng nực mà có ngay món gỏi bưởi tai heo thanh mát hấp dẫn để thưởng thức thì tuyệt vời quá phải không nào?

Tận dụng chiếc vỏ bưởi còn lại để làm nên món ăn với vẻ ngoài độc đáo, đẹp mắt. Từng múi bưởi chua chua ngọt ngọt ăn cùng tai heo giòn sần sật, thịt tôm săn chắc, ngọt nước mà không bị khô, cà rốt giòn ngọt, hòa quyện với nước trộn chua ngọt rất hấp dẫn.

Cách làm gỏi bưởi tai heo

4 Gỏi bưởi cá hồi

Chỉ cần nghe tên bạn đã có thể tưởng tượng được vị thơm ngon, bổ dưỡng đến từ món gỏi bưởi cá hồi với cách làm siêu đơn giản.

Cá hồi mềm béo, ngọt thịt, múi bưởi chua ngọt cùng những sợi khoai tây và cải bó xôi chiên giòn rụm ngấm đều phần nước trộn chua chua béo béo từ sữa chua và sốt mayonnaise pha lẫn 1 chút cay nhẹ của mù tạt vàng giúp ngon miệng cực kỳ.

5 Gỏi bưởi chay

Gỏi bưởi chay sẽ là lựa chọn lý tưởng giúp gia đình chống ngán sau những ngay nạp quá nhiều dầu mỡ vào cơ thể.

Những múi bưởi có màu hồng nhạt đẹp mắt với vị chua ngọt tươi mát thấm đều phần nước trộn đậm đà. Bạn có thể kết hợp cùng với các loại rau củ tươi mát, nấm giòn ngọt hay tàu hũ ky dai mềm để tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn nhé!

Video đang HOT

Cách làm gỏi bưởi nấm chay

6 Gỏi bưởi mực khô

Chẳng những là món ăn bắt cơm mà gỏi bưởi khô mực còn là món mồi dùng để nhâm nhi ly bia lúc họp mặt bạn bè cũng cực kỳ hoàn hảo nữa đấy!

Dĩa gỏi được trang trí cực kỳ đẹp mắt tỏa hương thơm thoang thoảng của hành phi cuốn hút vô cùng. Thịt tôm săn chắc, mọng nước, múi bưởi chua ngọt tươi mát, cà rốt giòn ngọt, khô mực dai mềm thấm nước sốt đậm đà chuẩn vị cực kỳ.

Cách làm gỏi bưởi tôm mực khô

7 Gỏi bưởi khô bò

Chỉ với vài bước thực hiện đơn giản, vài phút làm nhanh chóng bạn đã có ngay cho mình món gỏi bưởi khô bò tươi mát siêu hấp dẫn.

Với chiếc vỏ bưởi được tạo hình xinh xắn góp phần kích thích vị giác cực hiệu quả. Vị chua chua ngọt ngọt của bưởi và xoài, ăn cùng với phần hành tây giòn ngọt, ớt chuông cay the và khô bò dai ngon, đậm vị chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn thích mê luôn đấy!

Cách làm gỏi bưởi khô bò

8 Gỏi bưởi khô cá lóc

Chẳng cần phải đi đâu xa xôi hay mất nhiều thời gian cho việc bếp núc bạn đã có thể thực hiện ngay món gỏi bưởi khô cá lóc thơm ngon siêu đơn giản, dễ làm tại nhà.

Khô cá lóc được nướng vàng thơm nức mũi, bên ngoài giòn giòn, bên trong ngọt thịt. Múi bưởi chua ngọt kết hợp với những sợi dưa leo và cà rốt bào giòn ngon cùng vị đậu phộng bùi béo hòa quyện nước trộn xen lẫn các vị: chua – cay – ngọt đặc biệt vô cùng.

Tổng hợp các loại bánh Trung Thu cho người tiểu đường nên sử dụng

Bánh Trung Thu là một món bánh không thể thiếu trong ngày Tết hoa đăng. Tuy nhiên, những chiếc bánh chứa nhiều đường khiến người ta lo ngại bởi gây ảnh hưởng đến sức khoẻ.

Hôm nay chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH sẽ giới thiệu các loại bánh Trung Thu thơm ngon, lành mạnh, tốt cho người tiểu đường nhé!

1 Bánh Trung Thu hạt dẻ

Theo thông tin từ Hiệp hội tiểu đường Hoa Kỳ: hạt dẻ là một trong những thực phẩm tốt cho người tiểu đường bởi chứa nhiều hàm lượng chất béo có lợi.

Chính vì thế mà những năm gần đây, các nhà sản xuất cũng cho ra mắt loại bánh Trung Thu hạt dẻ thơm ngon, hấp dẫn với lớp vỏ vàng ươm, thơm lừng bọc lấy phần nhân chứa đầy các loại hạt bổ dưỡng.

Món này không chỉ thích hợp cho người bị tiểu đường mà còn rất tốt cho sức khoẻ của người ăn chay và ăn kiêng.

Hiện nay, bánh Trung Thu hạt dẻ trên thị trường đang có giá dao động khoảng từ 40.000 - 60.000 đồng/ cái (giá cập nhật vào tháng 9/2021).

2 Bánh Trung Thu khoai lang tím

Bên cạnh bánh Trung Thu hạt dẻ, bánh Trung Thu khoai lang tím cũng được rất nhiều người ưa chuộng bởi vẻ ngoài bắt mắt và hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Món bánh là sự kết hợp giữa lớp vỏ mềm dẻo, được làm từ khoai lang tím và phần nhân ngon ngọt từ đậu xanh. Cả 2 nguyên liệu này đều rất tốt cho người tiểu đường bởi có chỉ số GI thấp và chứa anthocyanin, giúp cải thiện tình trạng kháng insulin.

3 Bánh Trung Thu matcha

Bánh Trung Thu matcha được làm từ những nguyên liệu lành mạnh nên rất thích hợp cho người tiểu đường.

Món bánh có vị ngọt vừa phải, bên ngoài là lớp vỏ màu xanh lá độc đáo, bên trong là phần nhân đậu xanh truyền thống, có vị bùi béo tự nhiên. Không những thơm ngon, bánh Trung Thu matcha còn giúp cân bằng huyết áp và cải thiện sức khoẻ tim mạch.

Hiện nay, loại bánh này đang có giá dao động khoảng từ 50.000 - 75.000 đồng/ cái (giá cập nhật vào tháng 9/2021).

4 Bánh Trung Thu nhân mè đen

Bánh Trung Thu nhân mè đen chinh phục vị giác của người thưởng thức bằng vẻ ngoài độc đáo và hương vị mới lạ.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được mùi vị bùi ngọt của phần nhân bánh dẻo thơm cùng với lớp vỏ mềm mịn, ngon khó tả. Không những thơm ngon, phần nhân mè đen còn giúp bạn kiểm soát đường huyết rất tốt.

Hiện nay, bánh Trung Thu nhân mè đen đang có giá dao động khoảng từ 45.000 - 55.000 đồng/ cái (giá cập nhật vào tháng 9/2021).

5 Bánh Trung Thu rau câu đậu nành

Danh sách những món bánh Trung Thu tốt cho sức khoẻ không thể không kể đến cái tên bánh Trung Thu rau câu đậu nành. Được làm từ thành phần chính là lá dứa, sữa tươi và sữa đậu nành nên món bánh này có hương vị ngọt thơm, thanh mát và độ giòn dai hấp dẫn.

Hơn nữa, thành phần sữa đậu nành còn giúp giảm lượng đường trong máu và cải thiện khả năng dung nạp glucose. Vì thế, bánh Trung Thu rau câu đậu nành rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường.

6 Bánh Trung Thu đậu xanh hạnh nhân

Không giống như những loại bánh truyền thống, bánh Trung Thu đậu xanh hạnh nhân được làm từ nguyên liệu thực vật nên vô cùng tốt cho sức khoẻ, thích hợp cho người mắc bệnh tiểu đường và người ăn chay.

Nhân bánh là sự kết hợp giữa vị bùi bùi của hạnh nhân và vị ngọt béo của đậu xanh. Tất cả được bọc trong lớp vỏ vàng thơm, tinh tế.

Hiện nay, loại bánh này đang có giá dao động khoảng từ 60.000 - 70.000 đồng/ cái (giá cập nhật vào tháng 9/2021).

7 Bánh Trung Thu mè đen hạt dưa

Mè đen và hạt dưa có tác dụng kiểm soát cholesterol, cân bằng đường huyết và ngăn ngừa bệnh tim rất tốt. Chính vì thế mà ngày nay, người ta thường sử dụng 2 nguyên liệu này để làm ra các loại bánh thơm ngon, bổ dưỡng. Trong đó có bánh Trung Thu mè đen hạt dưa.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm nồng nàn của lớp vỏ vàng ươm, hoà quyện với vị béo bùi của phần nhân sánh mịn được làm từ mè đen và hạt dưa xay nhuyễn.

Hiện nay, bánh Trung Thu mè đen hạt dưa đang có giá dao động khoảng từ 55.000 - 60.000 đồng/ cái (giá cập nhật vào tháng 9/2021).

8 Bánh Trung Thu hạt dẻ hạt dưa

Bánh Trung Thu hạt dẻ hạt dưa chắc chắn sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm thú vị từ sự kết hợp giữa các loại hạt tốt cho sức khoẻ.

Món bánh có lớp vỏ thơm nồng, béo ngọt và phần nhân bùi thơm, đậm đà được làm từ hạt dẻ và hạt dưa.

Không những thơm ngon, bánh Trung Thu hạt dẻ hạt dưa còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu. Vì thế, nó rất thích hợp cho người mắc bệnh tiểu đường, huyết áp hoặc tim mạch.

Hiện nay, loại bánh này đang có giá dao động khoảng từ 62.000 - 70.000 đồng/ cái (giá cập nhật vào tháng 9/2021).

9 Bánh Trung Thu trà xanh hạt macadamia

Bánh Trung Thu trà xanh hạt macadamia là sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu tốt cho sức khoẻ như: trà xanh, hạt macadamia và các thành phần thực vật khác.

Món bánh có hương vị béo bùi, ngon ngọt tự nhiên hoà quyện với mùi hương thanh mát, đặc trưng. Không những thế, trà xanh và hạt macadamia còn giúp kiểm soát lượng đường trong máu rất tốt.

Hiện nay, bánh Trung Thu trà xanh hạt macadamia đang có giá dao động khoảng từ 55.000 - 65.000 đồng/ cái (giá cập nhật vào tháng 9/2021).

Học mẹ đảm làm kẹo bưởi dẻo và mứt vỏ bưởi nhâm nhi ngày thu ngon hết sảy Sắp đến Tết Trung Thu rồi, món kẹo bưởi dẻo và mứt vỏ bưởi dưới đây rất thích hợp để các chị em làm thử cho gia đình thưởng thức. Quả bưởi là loại trái cây không chỉ ngon miệng mà còn mang lại rất nhiều các lợi ích cho sức khỏe. Bên cạnh việc ăn trực tiếp, bưởi còn được sử dụng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ01:26

Diễn viên Hoàng Kim Ngọc: 'Tôi nghi chồng chạy vai để gián tiếp cho vợ ăn đấm'02:01

MV Tết của Đen quá hot: Đạt Top 1 Trending sau hơn 1 ngày, kéo dài chuỗi kỷ lục suốt 6 năm!05:15

Éo le: Vô tư nhờ người lạ chụp ảnh trên Hồ Gươm nhưng không hề nhận ra đó là 1 sao nam nổi tiếng Vbiz00:42

Sự thật bất ngờ về clip "thầy tặng mỗi học sinh 1 triệu đồng để ăn Tết"00:38

Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01

Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội01:22

Clip ghi lại hành vi khó tin của người phụ nữ đeo vàng kín tay trong quán bánh ngọt tại Hà Nội: Gần tết ai cũng cần đề phòng!00:28

Bom tấn cổ trang Việt mới nhá hàng đã gây choáng: Bối cảnh đẹp tới từng khung hình, dàn cast quá xuất sắc00:44

Dàn em vợ đeo huy chương võ thuật lên phát biểu khiến chú rể toát mồ hôi00:53

Năm SOOBIN nổi đình đám với hit Phía Sau Một Cô Gái, Hoa hậu Thanh Thủy mới học lớp 905:30

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

05:49:01 19/01/2025

Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ

Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán

05:48:13 19/01/2025

Mứt cà rốt là món ăn quen thuộc mỗi dịp Tết đến, xuân về. Mứt màu cam đỏ đẹp, hấp dẫn, khi ăn dẻo ngon. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

16:30:13 17/01/2025

Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi. Món ăn nào cũng ngon, đậm đà đặc biệt thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh.

Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

11:14:54 17/01/2025

Ngoài món bánh chuối chiên, món cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn đậm chất Việt mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son đặc biệt yêu thích.

Là nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngon

10:42:32 17/01/2025

Hãy thử những công thức nấu các món ăn với loại nguyên liệu bổ thận này để thêm ngon miệng và có đầy đủ năng lượng nuôi dưỡng thận nhé!

Mệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng gan

10:41:33 17/01/2025

Hôm nay, chúng ta sẽ khám phá 3 công thức nấu ăn với loại rau này để những người trung niên và cao tuổi trong gia đình bạn vừa thưởng thức được món ăn ngon vừa có giấc ngủ ngon.

Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị

05:51:37 17/01/2025

Với hương vị dai giòn sần sật của tai heo, thơm nồng từ ớt xiêm xanh, món ăn này không chỉ làm mới mâm cỗ Tết mà còn là một món nhậu lý tưởng cho các buổi tụ họp bạn bè dip đầu năm mới.