Thực phẩm giúp cơ thể săn chắc
Việc lựa chọn thực phẩm tốt cho vóc dáng khó hơn nhiều so với việc tránh những thực phẩm có hại. Vì vậy, để có một vóc dáng thon gọn và săn chắc, thực đơn của bạn nên bao gồm một số loại thực phẩm sau đây.
Trứng
Ba quả trứng lớn cung cấp cho cơ thể 260 calorie, 20 gr đạm, 1,5 gr carbohydrate và 17 gr chất béo. Cholesterol trong trứng tưởng gây hại nhưng thực chất là có lợi, do chúng giúp duy trì mức testosterone và bảo vệ màng tế bào cơ bắp. Người rèn luyện cơ bắp ăn 3 quả trứng mỗi ngày có thể tăng gấp đôi sức mạnh và khối lượng cơ so với những người chỉ ăn 1 hoặc không ăn trứng mỗi ngày. Tốt nhất là nên bổ sung trứng trong mỗi bữa ăn.
Cá hồi
Cá hồi – Ảnh: Shutterstock
Một phần (khoảng 85 gr) cá hồi Đại Tây Dương có thể cung cấp khoảng 415 calorie, 46 gr đạm và 23 gr chất béo. Loại thực phẩm này chứa nhiều a xít béo omega 3 gồm EPA và DHA. Người hấp thu nhiều a xít béo omega 3 có thể phát triển sức mạnh cơ bắp đáng kể. Ngoài ra, a xít béo omega 3 còn giúp tăng cường độ nhạy insulin, qua đó thúc đẩy chức năng tổng hợp chất đạm giúp cơ bắp tăng trưởng.
Bình thường một số loại a xít béo omega 3 rất dễ chuyển hóa thành năng lượng, giúp duy trì lượng glycogen trong cơ để chúng trở nên săn chắc hơn. Ngoài ra, omega 3 còn tăng cường khả năng hồi phục, giảm chấn thương cơ, thậm chí còn được chuyển hóa thành hormone có lợi cho cơ thể như prostaglandin. Để có được hiệu quả tốt nhất, nên tăng cường cá hồi cho bữa trưa hoặc tối.
Video đang HOT
Thịt bò
Một phần (khoảng 85 gr) thịt bò với 5% nạc sẽ chứa 390 calorie, 50 gr đạm và 20 gr chất béo. Đây là thực phẩm quan trọng bởi nó chứa nhiều đạm, chất béo bão hòa và cholesterol có lợi giúp tăng mức
testosterone. Bên cạnh đó, thịt bò còn có nhiều a xít béo omega 3 và a xít linoleic phức hợp so với các loại thịt động vật khác. Các cuộc nghiên cứu cho thấy thịt bò hữu cơ có tác dụng tăng sức mạnh và sự phát triển cơ bắp. Tương tự cá hồi, có thể dùng thịt bò cho bữa trưa hoặc tối.
Mầm lúa mì
Nửa cốc mầm lúa mì chứa 205 calorie, 15 gr đạm, 28 gr carbohydrate và 5 gr chất béo. Mầm lúa mì trắng giàu chất sắt, kẽm, kali, selennium, đạm và các vitamin nhóm B cùng một lượng a xít amin tốt như glutamine và arginine. Bên cạnh đó, mầm lúa mì cũng là một “kho” chất xơ, giúp tăng lượng carbohydrate.
Tốt nhất nên ăn mầm lúa mì trắng trước khi tập luyện bởi nó cung cấp một lượng đáng kể chất octacosanol giúp tăng sức mạnh và độ dẻo dai của cơ bắp, cũng như cải thiện hiệu quả hoạt động của hệ thần kinh trung ương.
Dưa hấu
Ăn hai miếng dưa hấu giúp cơ thể dung nạp 170 calorie, 5 gr đạm, 45 gr carbohydrate, 1 gr chất béo và khoảng 2,5 gr a xít amin citrulline. Là một trong số ít loại trái cây dễ tiêu hóa nên dưa hấu còn giúp tăng mức insulin trong cơ thể. Đặc biệt khi ăn dưa hấu, chất citrulline có nhiều trong phần thịt lẫn vỏ sẽ được chuyển hóa thành arginine, chất giúp cơ thể sản xuất ô xít nitric (NO) tốt cho việc thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp. Lời khuyên dành cho bạn là nên ăn dưa hấu ngay sau khi tập luyện.
Lựu
Một ly nước ép từ trái lựu cung cấp 35 calorie và 7 gr tinh bột. Loại nước uống này có tác dụng chống ô xy hóa mạnh, tăng cường sức khỏe và phòng tránh nhiều chứng bệnh. Nên uống nước ép lựu sau khi luyện tập thể thao hoặc bất kỳ thời điểm nào bạn muốn.
Theo VNE
Những thói quen ăn uống có hại cho sức khỏe
Ăn không đúng giờ, uống nước trong khi ăn, ăn quá nhanh... là những thói quen ăn uống có hại cho sức khỏe.
Thói quen ăn có hại cho sức khỏe:
Ăn không đúng giờ: Cuộc sống bận rộn và không ổn định về giờ giấc khiến cho rất nhiều người thường xuyên dùng bữa không đúng giờ khiến cho dạ dày hoạt động không hiệu quả, gây tổn hại dến dạ dày, đồng thời khiến bạn quên cảm giác đói.
Không rửa tay trước khi ăn: Đây là thói quen không tốt của hầu hết người, vì khi rửa tay sẽ giúp chúng ta hạn chế vi khuẩn từ môi trường bên ngoài và các vật dụng gia đình. Nếu không, các vi khuẩn này sẽ khiến chúng ta mắc các bệnh về đường ruột như viêm dạ dày cấp tính, đau dạ dày, buồn nôn, đầy bụng.
Ăn quá nhanh: Ông bà ta xưa thường có câu "ăn kỹ no lâu, cày sâu tốt lúa". Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa cải thiện được "tật xấu" này, đặc biệt là phái mạnh. Ăn nhanh khiến thức ăn không tiêu hóa kỹ ở khoang miệng, trực tiếp chuyển đến dạ dày khi vẫn ở dạng thô để tiêu hóa tiếp. Điều này sẽ trực tiếp làm hại niêm mạc dạ dày, tăng gánh nặng và thời gian làm việc cho dạ dày, làm mệt mỏi cơ bắp dạ dày và giảm nhu động dạ dày.
Ăn nhiều muối: Có thể nói muối là một trong những gia vị không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt, thậm chí có người còn rất thích ăn muối sống. Tuy rất tốt nhưng muối có chứa rất nhiều natri và có thể dẫn đến chứng đầy hơi, giữ nước trong cơ thể, gây sưng phồng quanh mắt.
Thói quen uống nước hại sức khỏe:
Uống nước khi ăn: Thói quen này có rất nhiều ở những người dân ven biển vì họ thường ăn rất mặn và thích dùng nước khi ăn,nhưng nhiều nghiên cứu lại chỉ ra rằng, uống nước trong khi ăn có thể gây ức chế hệ thống tiêu hóa ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa của dạ dày, làm tăng lượng insulin và tích tụ chất béo...
Uống nước lúc khát: Đây là một trong những thói quen khá nguy hiểm vì khi có cảm giác khát, cơ thể chúng ta đã mất đi một lượng nước khá lớn. Thiếu nước sẽ ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của cơ thể. Nếu cơ thể mất nước kéo dài có thể dẫn đến tình trạng cô đặc m.áu, ảnh hưởng đến tim.
Uống nước đã đun sôi nhiều lần: Nếu đun sôi lại nước nhiều lần để pha trà, pha cà phê thì mọi người nên cẩn thận. Vì khi nước đun sôi nhiều lần không những không diệt hết vi khuẩn mà còn làm cho độ nitrat và các kim loại nặng trong nước tăng lên, nếu uống vào sẽ có cảm giác tim đ.ập nhanh, khó thở.
Ăn mặn không uống nước lọc ngay: Ăn quá mặn sẽ dẫn đến huyết áp cao, cũng có thể làm cho sự tiết nước bọt giảm, miệng bị niêm mạc phù nề... Do đó, sau khi ăn mặn, bạn nên uống nhiều nước, tốt nhất là nước khoáng đơn thuần hoặc nước chanh, không nên uống nước có đường, sữa vì đường không giảm được cơn khát.
Không thường xuyên rửa bình lọc nước: Nước đóng bình hay bình lọc nước vốn được sử dụng rất nhiều không chỉ trong gia đình mà còn ở các nơi công cộng, nhưng thường mọi người chỉ uống chứ ít khi nghĩ đến chuyện... cọ rửa chúng cho sạch định kỳ. Nước trong bình lọc nhìn tưởng là sạch nhưng thực tế, mức độ ô nhiễm rất nghiêm trọng. Theo khuyến cáo của các chuyên gia, bạn nên vệ sinh bình lọc nước mỗi tháng 1 lần, mùa hè 2 tuần một lần.
Theo VNE
10 thực phẩm có hại cho người bị bệnh dạ dày Đau dạ dày là bệnh phổ biến và thưởng xảy ra ở bất cứ độ t.uổi nào. Dưới đây là những thực phẩm mà người bị đau dạ dày tuyệt đối không nên ăn. 1. Cà phê Cà phê có thể kích thích dạ dày tiết ra nhiều dịch vị dẫn đến hiện tượng rối loạn tiêu hoá hoặc nồng độ axit trong...