Thực đơn: 100.000 đồng, 60 phút

Không mất quá nhiều tiền và thời gian chế biến, cả nhà vẫn có bữa ăn ngon miệng.

Chả lá lốt thơm ngon, canh nấm nấu chua thanh mát, salad khoai tây bổ dưỡng sẽ là thực đơn cho bữa tối, chị em thử nhé!

CHẢ LÁ LỐT – Lá lốt – Thịt xay: 350g – Hành lá, hành khô – Hạt nêm, hạt tiêu

CANH NẤM NẤU CHUA – Nấm kim châm hay nấm rơm: 1 gói – Dứa: vài lát – Cà chua: 2 quả – Dọc mùng – Chanh trà: 2 quả (hoặc sấu, dọc, me…) – Hành lá, mùi tàu, hành khô – Gia vị: bột nêm, mì chính, súp

SALAD KHOAI TÂY – 2 củ khoai tây – 1 củ cà rốt – 1 quả dưa chuột – 1 lạng thăn heo xông khói – 2 quả trứng gà – 2 thìa sốt mayonnaise

MÓN ĂN CHÍNH: CHẢ LÁ LỐT

Hôm trước đi chợ, mình đi qua hàng chả ngửi thấy mùi hương của món chả lá lốt vô cùng hấp dẫn. Tiết trời khá mát mẻ nê ăn món chả lá lốt trong bữa cơm chiều rất thú vị. Vì thế mình quyết định làm món chả này trong bữa tối nay. Cứ nghĩ đến cảm giác chấm từng miếng chả thơm lừng vào trong bát nước chấm mắm tỏi là không thể nào kìm lòng được.

Làm món chả này không tốn quá nhiều thời gian nhé! Chỉ mất khoảng 35 phút và khoảng 40.000 đồng là hoàn thiện.

MÓN CANH: CANH NẤM NẤU CHUA

Vì chả lá lốt hơi ngấy nên trong bữa ăn nên nấu thêm món canh chua như vậy ăn sẽ dễ tiêu hóa hơn. Món canh nấm nấu chua cũng là một ví dụ. Nấm vừa bổ dưỡng, dễ ăn mà chế biến nhanh. Khoảng 25.000 đồng và 25 phút chế biến.

MÓN ĂN KÈM: SALAD KHOAI TÂY

Khoai tây là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng tuy nhiên thỉnh thoảng chị em nên thay đổi cách chế biến cho đỡ ngấy nhé! Như làm salad khoai tây chẳng hạn. Món salad này vừa ngon mát lại khá dễ làm. Khoảng 32.000 – 35.000 đồng và 30 phút chế biến, món salad sẽ hoàn thiện.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn này!

Theo Eva