Thơm thơm cay cay món bạch tuộc sốt tiêu xanh ngon bá cháy !

Hướng dẫn cách làm món bạch tuộc sốt tiêu xanh thơm thơm cay cay ngon bá cháy:

Nếu các nàng là “tín đồ” của những món ngon từ bạch tuộc thì đừng bỏ qua cách làm món bạch tuộc sốt tiêu xanh ngon tuyệt cú mèo mà iunauan chia sẻ ngày hum nay nhá. Phải nói là nếu đã thử món ăn này một lần thì thể nào cũng “nghiền” cho mà xem. Bạch tuộc được sốt cùng tiêu xanh, phần bạch tuộc giòn giòn hòa quyện với tiêu xanh thơm nức, cay cay nhẹ nhàng đảm bảo ai cũng thích, các nàng cùng tham khảo nhé

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

300 gram bạch tuộc

5 nhánh tiêu xanh

2 quả ớt xiêm xanh

1 trái ớt hiểm đỏ

Sữa đặc

Chanh, gừng

Phần thực hiện:

Bước 1: Để có món bạch tuộc tươi ngon thì trước tiên các nàng phải chọn được những con bạch tuộc tươi ngon nhé. Bạch tuộc càng tươi thì món ăn càng mang lại hương vị thơm ngon, phần bạch tuộc mới giòn ngọt và không bị tanh. Cách chọn bạch tuộc tươi cũng khá đơn giản thôi. Khi mua bạch tuộc, các nàng chú ý một chút tới phần thân của bạch tuộc nhé, nên chọn những bạch tuộc có phần da trơn mịn, láng đều là bạch tuộc còn tươi, phần thân bạch tuộc tươi sẽ không bị trương phình. Những con bạch tuộc ngon thì mắt sẽ trắng trong. Bạch tuộc mua về các nàng sơ chế sạch. Đun sôi nước rùi thả bạch tuộc vào luộc với một ít gừng (gừng sẽ giúp khử mùi tanh của bạch tuộc), luộc chín bạch tuộc đến khi bạch tuộc săn chín thì vớt ra và thả vào ngay bát nước đá lạnh (cách này sẽ giúp cho miếng bạch tuộc được trắng giòn ngon đó ạ). Đợi bạch tuộc nguội hẳn thì các nàng thái bạch tuộc thành các miếng vừa ăn và xếp ra đĩa nhé

Bước 2: Tiếp đến là công đoạn pha nước sốt. Ớt và tiêu xanh các nàng đem xay vừa nhuyễn. Tiếp đó cho vào trong chén 4 thìa cà phê đường, 4 thìa cà phê nước cốt chanh, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê sữa đặc rùi khuấy đều cho tan hết phần ớt tiêu đã xay vào

Bước 3: Cuối cùng, các nàng chỉ việc rưới phần nước sốt đã chế biến ở bước 2 vào phần bạch tuộc đã thái ở bước 1 là món bạch tuộc sốt tiêu xanh của chúng mình đã hoàn thành rùi

Tiêu xanh có hương vị cực kỳ đặc biệt, sốt tiêu xanh với hương thơm đặc biệt hòa quyện cùng vị chua ngọt đậm đà, bao đều những miếng bạch tuộc trắng giòn sẽ là một món ăn cực kỳ ngon miệng. Chúc các nàng thành công và ngon miệng với cách làm món bạch tuộc sốt tiêu xanh mà iunauan vừa chia sẻ nhá