Thịt nướng tỏi món ngon dễ làm

Thảo Phương19:45 02/09/2018

Để món thịt nướng vừa mềm ngọt lại thơm lừng thì với cách làm món thịt nướng tỏi dưới đây sẽ giúp bạn thỏa mãn yêu cầu.

Nguyên liệu:

500g thịt lợn thăn chuột

30g tỏi

20g hành

5g gừng

50g mật ong

2 viên chao

15ml nước tương

15ml rượu gạo

3g muối

Cách làm:

Video đang HOT

Bước 1

Cho tỏi, hành, gừng, nước tương, rượu nấu ăn, muối và chao vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Đổ hỗn hợp gia vị xay lên trên miếng thăn chuột.

Bước 2

Trộn đều hỗn hợp gia vị với thịt, ướp thịt 3 giờ sau đó cho miếng thịt ra khay nướng, dùng cọ quét một lớp mật ong lên trên miếng thịt.

Bước 3

Cho khay thịt vào lò nướng, nướng ở 180 độ C trong khoảng 20 phút. Lấy khay thịt ra quét thêm một lớp mật ong lên trên.

Bước 4

Cho khay nướng trở lại lò nướng, nướng thêm khoảng 15 phút là được. Lấy khay thịt ra và cắt thịt thành miếng vừa ăn là xong.

Bạn là tín đồ của các món nướng thì không thể bỏ qua món thịt nướng tỏi tuyệt ngon này. Món ăn dùng hoàn toàn thịt nạc và không sử dụng chút dầu mỡ nào nên không tạo cảm giác ngán ngấy. Mặt khác khi tẩm ướp gia vị giúp cho món thịt được thấm đều và miếng thịt được mềm ngọt hơn rất nhiều. Bạn hãy thử làm món ăn này để thưởng thức nhé.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo ttvn.vn

5 món ăn trứ danh của ẩm thực Hy Lạp bạn có thể thử dịp nghỉ lễ 2/9

Hy Lạp là đất nước được biết đến với nền ẩm thực đa dạng, phong phú. Là quốc gia chịu ảnh hưởng của nhiều dòng ẩm thực khác nhau, từ miền nam nước Pháp, đến Ý và Trung Đông nên những món ăn mang phong cách Hy Lạp thường khiến người thưởng thức khó mà quên.

Dịp lễ 2/9 này sao bạn không thử tự trải nghiệm những món ăn thú vị này?

Horiatiki Salata - Salad Hy Lạp

Horiatiki Salata là tên gọi của món salad truyền thống của người Hy Lạp, là món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn ở xứ sở các vị thần. Salad Hy Lạp là sự kết hợp của cà chua, dưa leo, hẹ tây, quả oliu được trộn với nước sốt làm từ muối, tiêu, oregano, dầu oliu nguyên chất và phô mai Feta bên trên. Thành phần dầu oliu trong món salad này giúp giảm cholesterol, cà chua chống oxi hóa, hẹ tây giúp giảm nguy cơ về tim mạch. Một đĩa horiatiki salata thông thường chứa từ 300 - 400 calories với nhiều vitamin và chất dinh dưỡng thiết yếu khác, đảm bảo một món ăn lành mạnh.

Súp Avgolemono

Món súp đặc Avgolemono được nấu từ gạo, thịt gà và nước chanh là món khai vị thường trực của các gia đình Hy Lạp. Cách nấu Avgolemono khá đơn giản, gạo được nấu nhừ với nước dùng gà, sau đó cho thêm hỗn hợp trứng và nước cốt chanh vào, cuối cùng dùng bột năng để tạo độ đặc sánh cho món súp. Người Hy Lạp cổ xưa thường ăn súp Avgolemono vào mùa đông để giữ ấm và thêm năng lượng cho cơ thể. Trong khi đó, người dân đất nước Olympic hiện đại lại xem món súp này như một bữa ăn xế lý tưởng, giúp cơ thể có đủ dinh dưỡng mà vẫn thon gọn.

Souvlaki

Một món ăn cực kỳ nổi tiếng tại Hy Lạp mà bạn có thể chiêu đãi gia đình nhân dịp lễ chính là Souvlaki - món thịt nướng và sốt tzatziki độc đáo được làm từ sữa chua, dưa chuột và lá bạc hà. Loại thịt thường được sử dụng là thịt lợn hoặc thịt gà, sau đó xiên vào que để nướng cháy cạnh. Phụ nữ Hy Lạp thường làm Souvlaki với phần ức gà ít chất béo và thêm ít rau củ để tạo thành món ăn vặt cực kì ngon miệng nhưng không làm tăng cân.

Dolmadakia

Thường được ăn trong bữa chính, Dolmades là những cuộn nhỏ có nhân gạo, thịt và rau. Người Hy Lạp dùng lá nho để gói Dolmades. Theo các nghiên cứu khoa học, lá nho chứa lượng calories rất thấp (khoảng 14 calories cho 5 lá nho), nhưng lại sở hữu nguồn dinh dưỡng cao với vitamin C và E giúp làm đẹp da, chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, canxi và sắc cho xương chắc khỏe và các cơ săn chắc, thon gọn. Lá nho được rửa sạch, trần nước cho mềm và dai hơn, sau đó dùng gói nhân và mang đi hấp chín. Thịt gói Dolmades là thịt cừu hoặc thịt bò.

Với một nền ẩm thực lành mạnh và đặc sắc như thế này, chả trách Hy Lạp lại có nhiều nữ thần xinh đẹp đến vậy trong truyền thuyết phải không nào.

Sữa chua Hy Lạp - Món tráng miệng "thần thánh"

Người Hy Lạp luôn kiên định với quy tắc ăn uống của họ: salad khai vị và sữa chua tráng miệng cho mọi bữa ăn. Với vô số những bằng chứng khoa học về thành phần dinh dưỡng ưu việt, sữa chua Hy Lạp hiện đã vượt ra khỏi biên giới xứ Olympic để có mặt tại nhiều quốc gia trên thế giới. Sở hữu những lợi ích cho nhan sắc và sức khỏe như làm mịn da, chống oxi hóa, giúp cơ thể thon gọn do ít chất béo nhưng giàu protein; sữa chua Hy Lạp đã không còn là bí quyết làm đẹp riêng của các nữ thần, mà đã nhanh chóng được quý cô toàn cầu ưu ái như một phương thức làm đẹp từ bên trong vô cùng hiệu quả.

Theo ttvn.vn

Làm cơm cuộn để ngon tuyệt đỉnh thì bạn đã biết cách chưa? Chỉ với một ít thời gian và cách làm vô cùng đơn giản sau đây, bạn đã có món cơm cuộn vừa đẹp vừa ngon, chuẩn vị Hàn Quốc. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm cuộn: - 4 tấm rong biển khô - 120g rau cải bó xôi hoặc dưa leo - 2 quả trứng - củ cà...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01

Việt Hương đăng video đòi nợ, Vân Dung 'đe doạ' Chí Trung00:32

5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08

Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần00:23

"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47

Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát00:35

1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47

Clip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọn00:23

Chuyện lạ có thật: Chó mẹ mang con đến phòng khám để cầu cứu01:24

Song Hye Kyo dạo này: Khoe giọng hát "rót mật", visual vừa xinh vừa ngầu chuẩn idol "chị đại"03:31

1 mỹ nhân Việt gây sốt MXH vì đẹp chấn động thế gian, khí chất sang chảnh hơn cả minh tinh xứ Hàn00:37

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

16:16:53 21/01/2025

Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích. Đảm bảo món canh chua nóng hổi này sẽ là ngôi sao trên bàn ăn.

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.