Thịt lợn giá cao chưa từng có, chị em sáng tạo làm điều bất ngờ

Trong nhiều ngày liên tiếp thịt lợn vẫn tiếp tục “leo thang” ở ngưỡng trên dưới 200.000 đồng/kg. Nhiều chị em đã chia sẻ những món ăn “không thịt” mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

Thịt lợn tăng giá liên tiếp trong nhiều ngày nay, với mức thu nhập “ổn định” của một nhân viên văn phòng như chị Hoàn thì mỗi lần đi chợ thực sự khiến chị phải cân nhắc. Các món ăn khoái khẩu của 2 con như: sườn chua ngọt, thịt ba chỉ chiên giòn,… giờ đây không có thường xuyên nữa. Thay vào đó, chị Hoàn chế biến những món ăn từ thịt gà, thịt bò, cá, trứng,…

Thịt lợn đắt đỏ, bữa cơm gia đình được thay thế bằng những món ăn từ thịt gà, thịt bò, cá, trứng,…

“Nhà có 4 người (2 người lớn và hai con nhỏ), trung bình mỗi bữa ăn dao động khoảng 150.000 đồng. Trước đây thịt lợn rẻ, mình chế biến được rất nhiều món ngon và dễ ăn. Thời gian gần đây, thịt lợn tăng giá cao quá nên mình đã chuyển dần sang các thực phẩm khác.

Cũng may, tham gia nhóm bếp núc cùng nhiều chị em văn phòng nên mình đã học và chế biến được nhiều món ngon từ các nguồn thực phẩm khác, đặc biệt hai bé nhà mình rất hào hứng ăn” – chị Hoàn chia sẻ.

Đầu cá trắm chặt nhỏ, thêm ít thì là, mùi tàu, cà chua để nấu nồi dấm chua mùa hè. Món canh chua ăn kèm chút cà muối. Ngoài ra, mình áp chảo thêm 2 lạng thịt bò là đủ chất – chị Hoàn chia sẻ.

Bát canh ngao nấu chua ăn kèm xu hào chua ngọt, trẻ nhỏ ăn trứng rán thịt.

Mùa hè có bát canh cua và cà nén là “đỉnh” nhất, chả mực thì trẻ nhỏ đứa nào cũng thích

Tương tự, chị Thảo – một thợ may (Bắc Từ Liêm) cũng chia sẻ những món ăn gia đình hết sức hấp dẫn với những món ăn “vừa túi tiền”.

Măng xào thịt bò, su su luộc – những món ăn đơn giản vừa mát vừa dễ chế biến

Đậu tẩm hành, đậu xào lòng mề gà, thịt gà rang (1/2 con)

Rau xào tỏi, cá chiên, tôm rang thơm lừng.

Lợn hơi đã chạm đỉnh 100.000 đồng/kg tại nhiều địa phương

Giá lợn hơi hôm nay (21/5) tiếp đà tăng trên cả 3 miền. Trong đó, tại miền Bắc nhiều địa phương bán 100.000 đồng/kg.

Mặt bằng chung tại các tỉnh Vĩnh Phúc, Tuyên Quang, Hưng Yên,… giá đều rất cao, dao động từ 98.000-100.000 đồng/kg.

Tại miền Trung – Tây Nguyên tiếp tục tăng so với hôm qua. Cụ thể, tại tỉnh Khánh Hòa, Lâm Đồng giá heo tăng 1.000 – 2.000 đồng/kg lên 97.000 đồng/kg.

Tại miền Nam cũng được thu mua với mức cao từ 93.000 – 100.000 đồng/kg.

Lợn hơi tăng cao, khiến giá thịt lợn tại các chợ, siêu thị cũng cao chót vót. Tại các siêu thị, giá thịt lợn Vissan dao động ở mức 117.000 – 280.000 đồng/kg. Giá thịt ba chỉ rút sườn và sườn non lần lượt đạt mức 250.000 đồng/kg và 280.000 đồng/kg.

Tại siêu thị Vinmart, giá thịt lợn xay Meat Deli loại 1 có giá 183.900 đồng/kg, sườn thăn 295.900 đồng/kg.

Tại các chợ dân sinh, giá thịt lợn cũng ở mức cao, dao động từ 180.000 đồng đến 210.000 đồng/kg .