Thịt heo xông khói hương sả

P.V14:58 27/10/2021
Theo dõi VGT trên

Chỉ cần những nguyên liệu và thao tác đơn giản, nhanh chóng bạn sẽ có ngay món thịt heo xông khói ngon lành, vàng nâu đẹp mắt và thơm lừng mùi sả, ăn “ghiền” lúc nào không hay đấy!

Thịt heo xông khói hương sả - Hình 1

NGUYÊN LIỆU

Thịt đầu heo 500g

Nước dừa tươi 2 chén

Sả cây đập dập 8 cây

Mía 1 khúc

Hành tỏi băm, cọng ngò băm

Đường thẻ, đường nâu, ngũ vị hương

Mật ong, dầu hào, dầu ăn

Hạt nêm

Nước tương

SƠ CHẾ

- Thịt đầu heo sơ chế sạch bằng rượu trắng và gừng, sau đó rửa sạch lại với nước lạnh. Chần qua nước sôi, để ráo. Ướp thịt với: 1/3m ngũ vị hương, 1m muối, 1m dầu hào, 1m cọng ngò băm, 1m đường nâu, 1M hành tỏi băm, 1M mật ong, 1M hạt nêm Aji-ngon, 1M nước tương “Phú Sĩ”, để thấm 10 phút.

- Mía chặt khúc 10cm, chẻ làm 4. Đường thẻ mài nhỏ lấy 50g.

THỰC HIỆN

- Om thịt: đun nóng 2M dầu, cho 2 cây sả vào phi thơm, rồi cho thịt vào áp chảo cho hơi xém bên ngoài, thêm 2 chén nước dừa tươi vào om đến khi thịt vừa chín.

- Xông khói: Dùng chảo to, lót 2 lớp giấy nến, cho đường thẻ mài nhỏ vào giữa, rồi xếp mía và cây sả qua lại, đặt miếng thịt lên, đậy vung lại, nướng 15 phút đến khi bốc khói, miếng thịt thơm là được.

CÁCH DÙNG

- Lấy thịt ra, cắt miếng vừa ăn, xếp ra dĩa, dùng kèm bánh mì, đồ chua, dưa leo và chấm nước tương “Phú Sĩ”.

MÁCH NHỎ

- Chần thịt qua trước khi ướp giúp thịt săn, có độ giòn.

- Dùng sả đập dập xông khói giúp món ăn thơm mùi khói sả đặc trưng

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà

Khoai tây nghiền nướng là món nướng thơm ngon với cách chế biến đơn giản rất thích hợp để bạn cùng gia đình nhâm nhi nhé. Hãy cùng vào bếp thực hiện 3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm ngon hấp dẫn nhé!

1. Khoai tây nghiền nướng thịt gà

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 1

Nguyên liệu làm Khoai tây nghiền nướng thịt gà

Khoai tây 1.6 kg

Thịt ức gà 1.2 kg

Thịt heo xông khói 200 gr

Rau cải bó xôi 100 gr

Nấm rơm 250 gr

Hành baro 40 gr

Bơ lạt 120 gr

Sữa tươi 120 ml

Dầu ô liu 1 muỗng canh

Rượu trắng 120 ml

Bột mì đa dụng 150 gr

Nước dùng gà 180 ml

Whipping cream 180 ml

Muối/tiêu 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn ức gà tươi ngon

Chọn miếng ức có da màu trắng vì đây là gà đã trưởng thành thịt sẽ dai ngon hơn. Khi nhấn tay vào miếng thịt có độ đàn hồi, không mềm nhão.Không nên chọn miếng ức có nhiều sọc trắng, sọc càng nhiều thì lượng chất béo, protein càng ít và khi chế biến thịt khó ngấm gia vị hơn.

Cách chọn mua rau cải bó xôi tươi ngon

Chọn những bó rau cải bó xôi xanh, tươi và còn luôn gốc.Thân và lá không bị gãy, dập hoặc hư.Lá có màu xanh tươi, không quá đậm là rau cải còn non, chứa nhiều chất dinh dưỡng.

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 2

Cách chế biến Khoai tây nghiền nướng thịt gà

1

Sơ chế và luộc khoai tây

Khoai tây mua về bạn gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoai tây làm 4 miếng, sau đó bạn cho khoai vào nồi và đổ nước lạnh vào ngập mặt khoai và thêm vào nồi 1 muỗng cà phê muối.

Bạn bắc nồi lên bếp và luộc khoai ở lửa vừa và lớn đến khi nước sôi nổi bong bóng thì bạn hạ nhiệt bếp xuống và tiếp tục đun trong 10 - 20 phút cho khoai tây chín nhừ.

Mẹo luộc khoai tây nhanh chín và đều:

Ngoài cách làm như trên, để tiết kiệm thời gian luộc bạn có thể cắt khoai thành các khoanh có kích thước bằng nhau dày khoảng 2 - 3 cm. Điều này sẽ giúp bạn tránh được việc có khoai chín, khoai sống trong cùng một nồi.Bạn có thể kiểm tra khoai tây đã chín chưa bằng cách sử dụng một chiếc đũa hay một cái nĩa, sau đó cắm vào khoai tây. Nếu khoai rã ra khi bạn cắm một cái nĩa vào thì khoai tây của bạn đã chín.Để tăng thêm mùi vị cho khoai tây, bạn có thể cho vào 1 chút muối khi luộc.

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 3

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 4

2

Nghiền khoai tây

Video đang HOT

Khoai tây chín, bạn cho khoai tây ra 1 cái tô, cho vào tô 100gr bơ lạt và 120ml sữa tươi và nghiền nhuyễn khoai tây.

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 5

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 6

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 7

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 8

3

Sơ chế các nguyên liệu khác

Hành baro bạn rửa sạch, sau đó bạn chẻ làm đôi và thái mỏng.

Nấm rơm rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút, sau đó vớt ra rửa sạch lại với nước để ráo và cắt đôi.

Cải bó xôi bạn cắt khúc vừa ăn khoảng 3 - 4 cm. Sau đó, bạn rửa sạch với nước và để ráo.

Thịt heo xông khói bạn dùng dao cắt miếng nhỏ khoảng 1 lóng tay.

Thịt ức gà bạn rửa sạch, để ráo và dùng dao cắt miếng dày khoảng 2 lóng tay.

Mẹo sơ chế ức gà không còn mùi hôi:

Sau khi đã chà xát với muối, bạn có thể dùng hỗn hợp rượu và gừng cắt lát, đập dập vừa chà vừa bóp toàn miếng ức một lần nữa, giúp khử sạch mùi hôi và chất bẩn. Rửa sạch, chờ ráo nước là được.Ngoài ra, bạn cũng có thể cho chanh vào trong nước, cho ức gà vào ngâm trong 15 - 20 phút. Sau đó vớt ra, xả lại nước lạnh và để cho ráo

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 9

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 10

4

Áp chảo ức gà

Bạn cho 1 muỗng canh dầu ô liu và 20gr bơ lạt vào chảo và đun nóng ở lửa vừa, sau đó bạn cho thịt ức gà vào áp chảo đến khi thịt chín vàng xém cạnh bạn gắp thịt gà ra khay để nguội.

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 11

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 12

5

Xào nhân

Bạn sử dụng lại chảo vừa mới áp chảo ức gà, bạn bật bếp để lửa vừa và cho hành baro cùng với 200gr thịt ba chỉ xông khói cắt nhỏ vào xào khoảng 2 phút.

Tiếp đến bạn cho nấm rơm, 120ml rượu trắng, 150gr bột mì vào và đảo đều, thêm 180ml nước dùng gà, 180ml whipping cream vào, bạn khuấy đều và đun sôi hỗn hợp.

Cuối cùng bạn nêm hỗn hợp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu bạn đảo đều 1 lần nữa và tắt bếp.

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 13

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 14

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 15

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 16

6

Để lên khay và nướng

Bạn cho rau cải bó xôi lên khay thịt gà, sau đó đổ hỗn hợp nhân lên và trộn đều. Tiếp đến, bạn cho khoai tây nghiền lên trên và dùng muỗng dàn phẳng khoai tây nghiền, bạn cho khay khoai tây vào nướng ở 200 độ trong vòng 30 phút.

Mách bạn: Bạn nên mở lò nướng trước ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút để nhiệt độ trong lò ổn định nha.

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 17

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 18

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 19

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 20

7

Thành phẩm

Bạn lấy khay khoai tây nghiền nướng ra và thưởng thức thôi, khoai tây nghiền nướng thịt gà thơm phức với vị bùi bùi, béo béo của khoai tây và bơ kết hợp với thịt gà thấm vị vừa ăn, vị ngọt của rau bó xôi, nấm thật thơm ngon và hấp dẫn.

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 21

2. Khoai tây nghiền nướng phô mai

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 22

Nguyên liệu làm Khoai tây nghiền nướng phô mai

Khoai tây 800 gr

Heavy cream 240 ml (kem béo)

Phô mai cheddar 70 gr (bào nhỏ)

Bơ 50 gr Nhục đậu khấu 1/4 muỗng cà phê

Cỏ xạ hương tươi 20 gr (1 nhánh)

Tỏi băm 1 muỗng cà phê

Trứng gà 1 quả

Rau mùi tây 20 gr (băm nhỏ)

Muối/tiêu 1 ít

Hình nguyên liệu

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 23

Dụng cụ thực hiện

Lò vi sóng, xửng hấp, dao,...

Cách chế biến Khoai tây nghiền nướng phô mai

1

Sơ chế và hấp khoai tây

Khoai tây mua về bạn gọt vỏ, cắt bỏ mắt hoặc những phần không đẹp mắt, sau đó bạn rửa khoai tây với nước cho sạch và cho vào xửng hấp khoảng 30 phút cho khoai chín.

Bạn có thể kiểm tra xem khoai tây đã chín chưa, bằng cách dùng dao đâm qua khoai, nếu thấy khoai mềm là khoai đã chín.

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 24

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 25

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 26

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 27

2

Nấu sốt

Bạn bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, cho vào chảo 1 muỗng cà phê tỏi băm, 240ml Heavy cream, 1/4 muỗng cà phê nhục đậu khấu, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối và cỏ xạ hương tươi (Thyme).

Tiếp đó bạn đảo nhẹ hỗn hợp khoảng 2 phút tới khi thấy sôi lăn tăn thì tắt bếp.

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 28

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 29

3

Nghiền khoai tây và đút lò bơ

Bạn nghiền nát khoai tây rồi cho vào khuôn chữ nhật hoặc cái thố mà bạn có sẵn.

Cho 50gr bơ vào 1 cái chén và cho chén bơ vào lò vi sóng quay khoảng 2 phút để đun chảy bơ, hoặc bạn có thể đun cách thủy bơ cũng được nha.

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 30

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 31

4

Trộn hỗn hợp khoai tây nghiền

Bạn thêm vào thố khoai tây nghiền 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, bơ đã đun chảy và trộn đều, dùng 1 cái nĩa tán đều ra.

Tiếp đến, ở nồi sốt đã nấu, bạn vớt cỏ xạ hương ra, thêm 1 cái lòng đỏ trứng gà vào, dùng phới đánh khoảng 5 phút cho hỗn hợp bông, mịn rồi đổ lên khoai tây nghiền và rắc phô mai bào lên.

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 32

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 33

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 34

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 35

5

Nướng khoai tây nghiền

Bạn cho thố khoai tây vào lò nướng ở 200 độ khoảng 20 phút.

Khoai tây nghiền chín, bạn lấy ra và rắc rau mùi tây cắt nhỏ lên trên mặt.

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 36

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 37

6

Thành phẩm

Món khoai tây nghiền vô cùng thơm ngon và hấp dẫn với vị bùi bùi của khoai tây quyện với vị beo béo của phô mai, thêm vị thơm đặc trưng của nhục đậu khấu, cỏ xạ hương, mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào.

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 38

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 39

3. Khoai tây nghiền nướng sốt vang

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 40

Nguyên liệu làm Khoai tây nghiền nướng sốt vang

Thịt xông khói 45 gr

Hành tây 50 gr

Cần tây 35 gr

Tỏi 1 củ

Cà rốt 50 gr

Thịt bò bằm 300 gr

Khoai tây 3 củ (loại lớn)

Rượu vang đỏ 45 ml

Cà chua 45 gr

Kem tươi 70 ml

Muối 1 muỗng cà phê

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn thịt bò tươi ngon

Nên chọn thịt bò có màu đỏ tươi, thớ nhỏ và mềm.Phần mỡ có màu vàng nhạt.Khi ấn vào thớ thịt bò, không thấy bị dính tay và không có mùi hôi, mùi lạ.Tránh chọn thịt bò có màu đỏ sẫm và mỡ màu vàng đậm, thớ to vì đó là thịt bò già, ăn dai.

Lưu ý : Thịt bò bạn có thể mua loại băm sẵn hoặc mua thịt bò về tự băm hoặc xay bằng máy xay thịt tại nhà nhé!

Cách chọn cà rốt tươi ngon

Nên chọn những củ dáng thon, vừa phải, còn cuống lá, cầm lên thấy cứng không quá mềm. Không nên chọn củ toàn thân bị dập, có vết nứt không nguyên vẹn hay bị mất một góc.Chọn mua những củ có lớp vỏ bên ngoài còn nguyên vẹn, trơn láng, không sần sùi, có đốm đen.Chọn những củ có màu cam đều màu không nên chọn loại sậm quá, có thể là do bị phun thuốc.

Cách chọn cà chua tươi ngon

Chọn những quả cà chua có vỏ đỏ, căng mọng, nếu để ý kỹ sẽ thấy có nhũ lấm tấm ở thịt quả qua vỏ.Khi sờ vào quả sẽ có cảm giác hơi mềm và cắt đôi ra sẽ thấy hạt quả có màu trắng vàng, ruột chín đỏ mềm, hơi bột.Cà chua chín cây sẽ có cuống tươi, xanh và khi dùng tay kéo nhẹ cuống ra thì cuống vẫn còn dính chặt vào quả.

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 41

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, lò nướng, nồi, chảo,...

Cách chế biến Khoai tây nghiền nướng sốt vang

1

Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt, hành tây, cà chua mua về rửa sạch, sau đó cắt hạt lựu.

Tỏi tây cắt nhỏ. Cần tây băm nhỏ. Tỏi lột vỏ, thái lát mỏng.

Thịt xông khói các bạn cắt miếng nhỏ dài khoảng 2cm.

Khoai tây mua về, các bạn đem rửa sạch bụi bẩn, sau đó gọt sạch vỏ.

Sau đó cắt khoai tây thành từng lát nhỏ rồi ngâm với với nước muối khoảng 5 - 10 phút để khoai sạch hết nhựa và không bị thâm đem.

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 42

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 43

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 44

2

Xào nguyên liệu

Bắc chảo lên bếp và đợi chảo nóng, cho thịt xông khói vào rán đến khi thịt săn lại, vàng giòn xém cạnh và ra dầu thì lần lượt cho toàn bộ phần hành tây, tỏi tây, cần tây, tỏi và cà rốt vào, đảo đều khoảng 5 phút ở lửa lớn cho các nguyên liệu chín đều.

Cho tiếp phần thịt bò bằm vào, dùng vá dầm thịt cho tơi và tiếp túc xào ở lửa lớn cho thịt bò chín.

Sau khi thịt bò săn và vừa chín tới, các bạn cho ngay vào chảo 45ml rượu vang đỏ, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê muối và tiếp tục hầm thêm 10 phút để các nguyên liệu thấm đều gia vị.

Cuối cùng, thêm vào chảo 45gr cà chua cắt hạt lựu, đảo đều khoảng 5 phút cho cà chín thì tắt bếp và cho nhân ra khay.

Mách nhỏ:

Xào các nguyên liệu ở lửa vừa và lớn để nguyên liệu không bị ra nước, món ăn sẽ thơm ngon hơn.Trong quá trình xào thịt bò, các bạn nên đảo đều và dầm thịt cho tơi, giúp thịt không bị vón cục và thấm đều gia vị.

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 45

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 46

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 47

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 48

3

Luộc khoai tây

Khoai sau khi sơ chế xong, các bạn xếp vào nồi, sau đó đổ nước lạnh vào ngập mặt khoai và thêm vào nồi 1 muỗng cà phê muối.

Tiến hành luộc khoai ở lửa vừa và lớn đến khi nước sôi nổi bong bóng thì bạn hạ nhiệt bếp xuống và tiếp tục đun trong 10 - 20 phút cho khoai tây chín nhừ.

Mẹo luộc khoai tây nhanh chín và đều:

Ngoài cách làm như trên, để tiết kiệm thời gian luộc bạn có thể cắt khoai thành các khoanh có kích thước bằng nhau dày khoảng 2 - 3 cm. Điều này sẽ giúp bạn tránh được việc có khoai chín, khoai sống trong cùng một nồi.Bạn có thể kiểm tra khoai tây đã chín chưa bằng cách sử dụng một chiếc đũa hay một cái nĩa, sau đó cắm vào khoai tây. Nếu khoai rã ra khi bạn cắm một cái nĩa vào thì khoai tây của bạn đã chín.Để tăng thêm mùi vị cho khoai tây, bạn có thể cho vào 1 chút muối khi luộc.

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 49

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 50

4

Xay khoai tây

Khoai tây sau khi luộc xong các bạn vớt ra để nguội khoảng 10 phút, sau đó dùng nĩa nghiền nhuyễn. Nêm vào khoai 1/2 muỗng cà phê muối, trộn đều.

Cho toàn bộ phần khoai tây nghiền vào máy xay cùng với 70ml kem tươi sau đó xay nhuyễn.

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 51

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 52

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 53

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 54

5

Đút lò khoai tây

Làm nóng lò ở 200 độ C trong vòng 5 phút.

Cho hỗn hợp khoai tây xay vào khay nguyên liệu vừa xào khi nãy. Dùng muỗng dàn đều để khoai phủ kín mặt thịt, sau đó cho vào lò và nướng ở 200 độ C trong vòng 10 phút cho các nguyên liệu chín đều.

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 55

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 56

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 57

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 58

6

Thành phẩm

Vậy chúng ta đã có trong tay món khoai tây nghiền nướng sốt vang thơm phức. Nhân thịt bò và rau củ bên trong đậm đà, thấm đều gia vị kết hợp với vị bùi bùi, béo béo của khoai tây chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính đó. Bạn hãy rắc thêm một xíu tiêu và có thể ăn kèm với tương ớt nếu thích nhé.

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 59

3 cách làm khoai tây nghiền nướng thơm béo hấp dẫn đơn giản tại nhà - Hình 60

Cách làm món thịt rau củ nhồi nấm chiên và nướng Cách làm món thịt rau củ nhồi nấm chiên và nướngThịt rau củ nhồi nấm chiên và nướng là sự kết hợp giữa thịt gà, thịt heo xông khói, các loại rau củ và nấm. Bên cạnh đó còn là sự kết hợp giữa hai cách nấu ăn là nướng và chiên, chính vì vậy món ăn trở nên đặc biệt, hấp dẫn hơn rất nhiều. Đối với loại thịt rau củ nhồi...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vịLàm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị
05:59:52 21/12/2024
Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng BìnhNhững đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Bình
05:58:05 20/12/2024
Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện đượcCách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện được
05:58:33 20/12/2024
Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đìnhThịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
05:59:10 20/12/2024
Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mêVào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê
06:09:39 20/12/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắtHôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt
16:28:17 20/12/2024
Nếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóaNếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa
21:27:05 20/12/2024
Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợpHọc mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp
21:27:59 20/12/2024

Tin đang nóng

CĂNG: Phan Đạt tung clip 47 phút đáp trả Phương Lan, 1 chi tiết dấy lên tranh cãi dữ dộiCĂNG: Phan Đạt tung clip 47 phút đáp trả Phương Lan, 1 chi tiết dấy lên tranh cãi dữ dội
13:25:49 21/12/2024
Sốc: Hỏa hoạn thiêu rụi nơi tài tử Nam Joo Hyuk đang quay phimSốc: Hỏa hoạn thiêu rụi nơi tài tử Nam Joo Hyuk đang quay phim
17:02:28 21/12/2024
Nghiện game, hai thiếu niên 13 tuổi sát hại cụ bà cướp tiềnNghiện game, hai thiếu niên 13 tuổi sát hại cụ bà cướp tiền
12:45:57 21/12/2024
Hà Nội: 2 người tử vong, 14 người nhập viện sau bữa tiệcHà Nội: 2 người tử vong, 14 người nhập viện sau bữa tiệc
12:44:17 21/12/2024
Clip sốc: Sao nữ hạng A bị tình trẻ chặn đường đe dọa sau vụ tung ghi âm nhạy cảm, hành vi điên cuồng gây khiếp sợClip sốc: Sao nữ hạng A bị tình trẻ chặn đường đe dọa sau vụ tung ghi âm nhạy cảm, hành vi điên cuồng gây khiếp sợ
14:25:41 21/12/2024
Nụ hôn hơn 1 phút của tổng tài không cứu nổi rating đi xuống của When the Phone RingsNụ hôn hơn 1 phút của tổng tài không cứu nổi rating đi xuống của When the Phone Rings
13:13:07 21/12/2024
Mỹ nam cứ đóng phim với ai là người đó bị phong sát, đẹp như tượng tạc nhưng xui xẻo không ai bằngMỹ nam cứ đóng phim với ai là người đó bị phong sát, đẹp như tượng tạc nhưng xui xẻo không ai bằng
13:18:47 21/12/2024
Tiểu thư Lisa nhà Hà Hồ được cưng đến thế là cùng, đi múa ba lê mà được cả bà nội, bố, mẹ "hộ tống"Tiểu thư Lisa nhà Hà Hồ được cưng đến thế là cùng, đi múa ba lê mà được cả bà nội, bố, mẹ "hộ tống"
13:20:01 21/12/2024

Tin mới nhất

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024
Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.
Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024
Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.
Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024
Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.
Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024
Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.
Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024
Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu

16:17:06 19/12/2024
Thực đơn bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu. Không cần nhiều món, bữa ăn này cũng đủ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.
Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.
Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024
Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.
Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024
Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.
Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024
Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.
Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024
Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

16:41:40 18/12/2024
Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc. Hương vị dân dã nhưng thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này khiến cả nhà thích thú ăn hết sạch.

Có thể bạn quan tâm

Giữ ấm mà vẫn đủ thanh lịch với gợi ý trang phục công sở ngày đông

Giữ ấm mà vẫn đủ thanh lịch với gợi ý trang phục công sở ngày đông

Thời trang

18:36:53 21/12/2024
Trang phục công sở mùa đông mang đến sự hài hòa giữa tính năng giữ ấm và vẻ chuyên nghiệp. Những thiết kế đơn giản nhưng tinh tế, kết hợp với chất liệu dày dặn, tạo nên sự thoải mái và phong cách thanh lịch.
Búp bê Giáng sinh 'xấu xí' gây sốt mạng, cháy hàng liên tục

Búp bê Giáng sinh 'xấu xí' gây sốt mạng, cháy hàng liên tục

Netizen

18:17:30 21/12/2024
Xuất hiện trên bài đăng của một chàng trai người Mỹ 18 tuổi, búp bê Giáng sinh Cookie nhanh chóng gây sốt mạng nhờ vào thiết kế kỳ lạ, thậm chí có phần xấu xí .
Bức ảnh trước khi nổi tiếng khiến mỹ nhân 9x xấu hổ đến mức muốn vứt bỏ

Bức ảnh trước khi nổi tiếng khiến mỹ nhân 9x xấu hổ đến mức muốn vứt bỏ

Sao châu á

18:02:04 21/12/2024
Ngày 21/12, tờ Sohu đưa tin mới đây 1 blogger giải trí đã đào lại hình ảnh mộc mạc của Dương Tử năm 18 tuổi, khi cô đang tất bật tham gia kỳ thi tuyển sinh đại học vào trường nghệ thuật.
Sơn Tùng M-TP và những lần hứa vu vơ khiến CĐM "dậy sóng": Hết trà đá vỉa hè đến ngồi xích lô lượn Hồ Tây, làm gì cũng thành xu hướng!

Sơn Tùng M-TP và những lần hứa vu vơ khiến CĐM "dậy sóng": Hết trà đá vỉa hè đến ngồi xích lô lượn Hồ Tây, làm gì cũng thành xu hướng!

Sao việt

17:59:07 21/12/2024
Sự hưởng ứng mạnh mẽ của khán giả trước những xu hướng mà Sơn Tùng M-TP khởi xướng đã chứng minh sức hút của nam ca sĩ vẫn chưa hề có dấu hiệu hạ nhiệt.
Phá két sắt lấy tiền, vàng, mua ô tô đưa bạn gái đi chơi

Phá két sắt lấy tiền, vàng, mua ô tô đưa bạn gái đi chơi

Pháp luật

17:39:09 21/12/2024
Ngày 21/12, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Thái Nguyên thông tin về vụ án bắt đối tượng đột nhập nhà dân trộm tiền, vàng trong két sắt trị giá hơn 1 tỷ đồng.
10 bộ phim có doanh thu cao nhất năm 2024

10 bộ phim có doanh thu cao nhất năm 2024

Phim âu mỹ

16:35:04 21/12/2024
Năm 2024 đã chứng kiến một loạt các bộ phim đạt doanh thu cao tại phòng vé toàn cầu, khẳng định sức hút không ngừng của ngành công nghiệp điện ảnh trong việc thu hút khán giả đến rạp.
Lộ bằng chứng bóc trần BTS gian lận?

Lộ bằng chứng bóc trần BTS gian lận?

Nhạc quốc tế

15:01:51 21/12/2024
Mới đây, trên các diễn đàn Kpop tại Hàn Quốc lan truyền trở lại một đoạn chụp email yêu cầu quyết toán thuế và tin nhắn được cho là liên quan đến cáo buộc gian lận nhạc số của BTS năm 2017.
Nội thất cơ bản ở chung cư gồm những gì?

Nội thất cơ bản ở chung cư gồm những gì?

Sáng tạo

14:55:17 21/12/2024
Nội thất cơ bản là cụm từ quen thuộc với những khách hàng chuẩn bị nhận bàn giao căn hộ chung cư, vậy nội thất cơ bản ở chung cư bao gồm những gì?
Hiện tượng mạng đổi đời sau 1 đêm vừa livestream vừa hát, bất ngờ ở ẩn khi đang gây sốt khắp MXH hiện tại ra sao?

Hiện tượng mạng đổi đời sau 1 đêm vừa livestream vừa hát, bất ngờ ở ẩn khi đang gây sốt khắp MXH hiện tại ra sao?

Nhạc việt

14:54:26 21/12/2024
Danh tiếng đi kèm thị phi, ồn ào đời tư trong khoảng thời gian hoạt động năng nổ đã ít nhiều ảnh hưởng đến tên tuổi của anh chàng.
Mỹ Linh đang thắng thế tại "Chị đẹp đạp gió 2024"?

Mỹ Linh đang thắng thế tại "Chị đẹp đạp gió 2024"?

Tv show

14:13:31 21/12/2024
Trải qua 3 công diễn, Mỹ Linh đang chiếm ưu thế khi chiến thắng cả 3 công diễn và giành được 4 bông hoa đạp gió (tên gọi của vị trí ra mắt nhóm nhạc năm nay).