Salad gà nướng cho thực đơn lowcarb
Sự kết hợp của các loại xà lách, thịt gà, trứng gà mang đến cho cô nàng thực hiện chế độ lowcarb món ăn không dầu, không chất song vẫn đủ chất để làm việc hay vui chơi.
Nguyên liệu (4 người)
300 gram xà lách các loại
200 gram thịt gà
1 miếng thịt nguội
1 miếng phô mai
1 trứng gà, rửa sạch
Cà chua, ô liu đen, dấm, đường, muối, dầu ô liu, mù tạc vàng, ngò tây, tỏi bằm.
Thực hiện
Nhặt bỏ lá già của xà lách, rửa sạch, cắt vừa ăn.
Video đang HOT
Cắt thịt nguội thành những que nhỏ.
Ướp thịt gà với ít muối, tiêu, sau đó chiên chín. Khi thịt gà chín, bạn cắt thịt thành miếng vừa ăn.
Luộc chín trứng gà, lột vỏ, cắt làm 4.
Cho dấm, đường, muối, dầu ô liu, mù tạc vàng, ngò tây và tỏi bằm vào tô, trộn đều tạo thành sốt.
Xếp xà lách, thịt gà, thịt nguội, trứng gà, cà chua, đen lên dĩa. Cuối cùng rưới xốt lên trên, dùng liền.
An Huỳnh
Cách làm cà chua nhồi trứng phô mai khác lạ hấp dẫn
Thay vì trộn đều và đem chưng như bình thường, bạn có thể thử nhồi trứng vào cà chua và đem nướng cùng phô mai để cảm nhận hương vị mới lạ.
Trứng gà và cà chua là hai nguyên liệu thường được kết hợp với nhau, tạo thành những món ăn đơn giản mà bổ dưỡng. Ngoài những cách chế biến truyền thống, hiện người ta đã sáng tạo thêm những phương thức khác, giúp món ăn thêm hấp dẫn hơn. Trong đó, cà chua nhồi trứng, phủ thêm một lớp phô mai béo ngậy lên trên rồi đem nướng sẽ làm tăng thêm hương vị cũng như kích thích vị giác của người ăn.
Nguyên liệu làm cà chua nhồi trứng phô mai:
Cà chua (3 quả)
Trứng gà (3 quả)
Phô mai
Dầu ăn
Muối
Hạt tiêu
Hành
Cách làm cà chua nhồi trứng phô mai:
Cà chua chọn những quả đều nhau, chín đỏ, đem rửa sạch để ráo nước.
Cắt bỏ phần đầu cà chua, bày ra đĩa.
Khoét bỏ ruột bên trong cà chua, chỉ để lại phần vỏ.
Đập trứng gà vào bên trong cà chua. Mỗi quả cà chua đập một quả trứng gà.
Rắc một ít muối và hạt tiêu lên trên trứng gà.
Quết một lớp dầu ăn lên bên ngoài cà chua.
Hành rửa sạch, bỏ phần củ, thái nhỏ rắc đều lên trên cà chua.
Bỏ cà chua nhồi trứng vào lò nướng 20 phút ở 200 độ C rồi lấy ra, phủ một lớp phô mai bào nhỏ cùng một lớp hành nữa đem nướng thêm 5 phút cho phô mai tan chảy là được. Món cà chua nhồi trứng phô mai đã hoàn thành.
Có thể giữ lại phần đầu đã cắt từ cà chua, đem nướng cùng để trang trí cho món ăn sinh động hấp dẫn hơn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Bạch Ngân
Hễ cuối tuần là con tôi đòi mẹ làm burger mì cho ăn vì đứa nào cũng mê mẩn Với món burger mì này bạn còn có thể làm mang đi picnic hay ngày trong tuần mang đi làm để ăn trưa vì cách làm đơn giản vô cùng! Nguyên liệu: - 3 gói mì ăn liền - 3 đùi gà góc 4 - 2 quả trứng gà - 1 muỗng cà phê gia vị mì - 1/2 muỗng cà phê bột...