Rối loạn hoóc môn ruột điều hòa chất béo ở những người bị gan nhiễm mỡ

Theo dõi VGT trên

Một loại hoóc môn đường ruột quan trọng được tiết ra vài giờ sau khi ăn, có tác dụng ngừng chức năng sản xuất chất béo bằng cách điều chỉnh biểu hiện gen trong gan.

Rối loạn hoóc môn ruột điều hòa chất béo ở những người bị gan nhiễm mỡ - Hình 1

Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu là nguyên nhân phổ biến nhất gây tăng men gan.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng hoóc môn đường ruột FGF15 ở chuột và đối tác của nó là FGF19 ở người sẽ tắt các gen sản xuất chất béo trong gan. Các hoóc môn này được giải phóng vài giờ sau khi ăn, khi cơ thể chuyển từ chế độ ăn sang lúc đói. FGF15/19 kích hoạt các phân tử điều hòa đi vào nhân, trung tâm của tế bào nơi lưu trữ DNA và ức chế sự biểu hiện của gen.

Giáo sư sinh lý học Jongsook Kim Kemper cho biết: “Hoóc môn đường ruột này thực sự hoạt động như một chất phá vỡ hoạt động của insulin và đặc biệt ức chế quá trình sinh lipogenesis trong gan. Ví dụ, với những ngày lễ sắp đến, nếu bạn ăn một ít bánh quy, cơ thể sẽ tiết ra insulin, thúc đẩy quá trình sinh lipogenesis. Nhưng nếu ai có hoóc môn FGF19 thì nó sẽ giúp ngăn cản quá trình sản xuất chất béo”.

Trong các thí nghiệm liên quan đến chuột mắc bệnh béo phì và bệnh nhân mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng chức năng ngừng sản xuất chất béo đã bị rối loạn điều hòa. Các gen quy định hoóc môn đường ruột hoạt động mạnh, các phân tử điều hòa được kích hoạt FGF15 / 19 thậm chí không xâm nhập vào nhân tế bào và các dấu hiệu ức chế không được thêm vào gen.

Giáo sư Kemper cho hay: “Nghiên cứu này có thể rất quan trọng và chúng tôi sẽ xem nó bất thường như thế nào trong bệnh béo phì và bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Nó giúp chúng ta hiểu thêm về bệnh béo phì, bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu và các bệnh rối loạn chuyển hóa khác. Nó cũng có thể có tác động đến các bệnh khác như tiểu đường hoặc một số bệnh ung thư, trong đó béo phì là một yếu tố nguy cơ cao”.

Dựa trên nghiên cứu này, các nhà khoa học sẽ chỉ định phương pháp điều trị hiệu quả nhất để tăng cường chức năng điều tiết.

Mầm mống của nhiều bệnh gan nguy hiểm mà mọi người thường chủ quan

Theo thống kê của Tổ chức Y tế thế giới, 90% người lạm dụng bia, rượu và 75% người thừa cân béo phì mắc căn bệnh này.

Video đang HOT

Một trong những chức năng của gan là tích trữ và chuyển hóa các chất béo. Khi tỷ lệ tích lũy của chất béo trong gan lớn hơn 5% trọng lượng của gan hoặc quan sát dưới kính hiển vi thấy nhiều hơn 5% số tế bào gan chứa các hạt mỡ, nghĩa là đã mắc gan nhiễm mỡ.

Mầm mống của nhiều bệnh gan nguy hiểm mà mọi người thường chủ quan - Hình 1

Việc điều trị bệnh gan nhiễm mỡ phụ thuộc vào nguyên nhân gây bệnh.

Nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ từ chính lối sống

Dưới đây là những nguyên nhân dẫn đến gan nhiễm mỡ thường gặp:

- Dinh dưỡng không hợp lý: Chế độ dinh dưỡng ăn quá nhiều chất béo, hấp thụ quá nhiều đường, thói quen ăn uống không tốt, uống nhiều bia rượu, chế độ sinh hoạt không điều độ hoặc do yếu tố di truyền nếu trong gia đình có nhiều người bị béo phì...

- Do chất hóa học: Nguy cơ cao bị gan nhiễm mỡ khi uống quá nhiều rượu bia, nhiễm độc phospho, arsenic, chì...

Mầm mống của nhiều bệnh gan nguy hiểm mà mọi người thường chủ quan - Hình 2

Nguy cơ cao bị gan nhiễm mỡ khi uống quá nhiều rượu bia

- Gan nhiễm mỡ do nội tiết, do bệnh tiểu đường...

- Gan nhiễm mỡ do miễn dịch.

- Gan nhiễm mỡ do dùng một số loại thuốc có thể dẫn đến bệnh như các loại corticide, tetracyclin, các thuốc kháng ung thư, thuốc hormone sinh dục nữ...

- Do vi khuẩn, virus trong quá trình bị viêm gan siêu vi B, C thường có biến chứng gan nhiễm mỡ đặc biệt là viêm gan siêu vi C (nhiều khi còn gọi là hậu viêm gan siêu vi là gan nhiễm mỡ).

Sự nguy hiểm của gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ là một trong những nguyên nhân gây tổn thương gan thường gặp hiện nay. Gan nhiễm mỡ được chia làm hai nhóm: gan nhiễm mỡ do rượu và không do rượu.

Mầm mống của nhiều bệnh gan nguy hiểm mà mọi người thường chủ quan - Hình 3

Khi tỷ lệ tích lũy của chất béo trong gan lớn hơn 5% trọng lượng của gan hoặc quan sát dưới kính hiển vi thấy nhiều hơn 5% số tế bào gan chứa các hạt mỡ, nghĩa là đã mắc gan nhiễm mỡ

Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu là nguyên nhân phổ biến nhất gây tăng men gan. Tỷ lệ bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu ở châu Âu khoảng 35%, ở châu Á khoảng 25%.

Tiến triển của bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu có thể dẫn đến những hậu quả nặng nề nếu không được chẩn đoán và điều trị kịp thời.

Khoảng 15-30 % dân số bị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu, khoảng 12 - 40 % trong nhóm bệnh nhân này sẽ diễn tiến tới viêm gan nhiễm mỡ không do rượu. Khoảng 15 - 25 % bệnh nhân viêm gan nhiễm mỡ không do rượu sẽ diễn tiến đến xơ gan, và khoảng 7 % trong nhóm bệnh nhân xơ gan sẽ diễn tiến tới ung thư tế bào gan.

Với gan nhiễm mỡ do rượu, kiêng rượu giúp làm giảm tình trạng nhiễm mỡ gan. Sau 6 tuần, gan của bạn sẽ không còn nhiễm mỡ. Tuy nhiên nếu sử dụng rượu quá nhiều và liên tục thì bệnh gan nhiễm mỡ có nguy cơ cao tiến triển thành xơ gan.

Mầm mống của nhiều bệnh gan nguy hiểm mà mọi người thường chủ quan - Hình 4

Gan nhiễm mỡ khi còn ở thể nhẹ rất khó phát hiện. Người bệnh chỉ có thể phát hiện ra những biểu hiện của bệnh từ những triệu chứng mệt mỏi và cảm giác khó chịu ở vùng hạ sườn phải. Nhiều người khi phát hiện những dấu hiệu của bệnh lại thờ ơ để bệnh phát triển mà không tìm cách chữa trị ngay bởi cho rằng bệnh lành tính. Thực tế gan nhiễm mỡ giai đoạn 1 không đe dọa mạng sống người bệnh cũng không gây ảnh hưởng nhiều tới cuộc sống, nếu được phát hiện sớm thì việc điều trị sẽ dễ dàng bởi gan chưa bị thoái hóa hoàn toàn. to ảnh

Các giai đoạn 2, 3 gan nhiễm mỡ sẽ rất nguy hiểm, người bệnh thường thấy mệt mỏi, uể oải, đầy hơi, khó chịu, chán ăn, sợ dầu mỡ, ngứa ngáy, làm việc lười biếng, không tập trung, sức khỏe suy giảm rõ rệt,... Tình trạng gan nhiễm mỡ nặng có thể có triệu chứng vàng da, đau bụng, buồn nôn, ói mửa và gan to nhẹ.

Mắc bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn gì?

Khi chẩn đoán gan nhiễm mỡ, cần được bác sĩ dinh dưỡng hoặc bác sĩ nội tổng quát khám để kiểm tra thêm những yếu tố hay bệnh lý liên quan như mỡ máu, chức năng gan, huyết áp, đái tháo đường, từ đó điều trị đúng mức và có chế độ ăn hợp lý. Người bệnh cần phải giảm cân nếu thừa cân, hạn chế năng lượng dư thừa, hạn chế chất béo (vẫn ăn cá, dầu thực vật vì có chất béo tốt), ăn đạm vừa phải, tăng rau củ, trái cây, ổn định đường huyết, gia tăng vận động cơ thể.

Mầm mống của nhiều bệnh gan nguy hiểm mà mọi người thường chủ quan - Hình 5

Chế độ ăn cho người bệnh gan nhiễm mỡ là chất bột đường theo nhu cầu, chất đạm vừa đủ, giảm chất béo và tăng cường rau trái.

Các loại thực phẩm như cơm, bún, mì, phở, bánh mì nên ăn ít thì tốt hơn là ăn thừa vì sẽ làm dư năng lượng, càng làm tăng mỡ trong cơ thể và trong gan.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tác dụng đủ bề của loại quả vị chát, từng bị 'ghẻ lạnh'Tác dụng đủ bề của loại quả vị chát, từng bị 'ghẻ lạnh'
19:40:19 19/01/2025
Củ đinh lăng ngâm rượu có phải càng già càng tốt?Củ đinh lăng ngâm rượu có phải càng già càng tốt?
16:01:54 19/01/2025
Một phút chủ quan sau tắm khiến người đàn ông trẻ vỡ mạch máu nãoMột phút chủ quan sau tắm khiến người đàn ông trẻ vỡ mạch máu não
12:58:40 19/01/2025
Cuộc điện thoại tối muộn và ca ghép tạng đặc biệt được tập dượt 1 nămCuộc điện thoại tối muộn và ca ghép tạng đặc biệt được tập dượt 1 năm
13:20:08 19/01/2025
3 không khi ăn lạc3 không khi ăn lạc
19:28:29 19/01/2025
4 ô tô đâm 'dồn toa' ở Đại lộ Thăng Long, xe con biến dạng4 ô tô đâm 'dồn toa' ở Đại lộ Thăng Long, xe con biến dạng
13:22:32 19/01/2025
4 lý do nên ngâm chân bằng nước lá lốt thường xuyên vào mùa đông4 lý do nên ngâm chân bằng nước lá lốt thường xuyên vào mùa đông
15:01:30 19/01/2025
5 điều nên làm khi đi bộ sau bữa ăn5 điều nên làm khi đi bộ sau bữa ăn
15:00:55 19/01/2025

Tin đang nóng

Sao nam hot nhất lúc này: Được Trấn Thành o bế, vướng tin đồn yêu Tiểu VySao nam hot nhất lúc này: Được Trấn Thành o bế, vướng tin đồn yêu Tiểu Vy
06:18:45 20/01/2025
4 tháng đen tối của Thiên An khi mang thai lần 34 tháng đen tối của Thiên An khi mang thai lần 3
08:43:16 20/01/2025
Mẹ bỏ đi, bố bị tâm thần bỗng một ngày đưa về nhà đứa em "nhặt được", người con trai rơi vào khó xử - Cú ngoặt thế kỷ xảy ra!Mẹ bỏ đi, bố bị tâm thần bỗng một ngày đưa về nhà đứa em "nhặt được", người con trai rơi vào khó xử - Cú ngoặt thế kỷ xảy ra!
08:50:51 20/01/2025
Rộ tin cặp chị - em Vbiz hẹn hò bí mật nay đã rạn nứt, đàng trai nghi cặp Hoa hậu hot hàng đầu VbizRộ tin cặp chị - em Vbiz hẹn hò bí mật nay đã rạn nứt, đàng trai nghi cặp Hoa hậu hot hàng đầu Vbiz
07:09:06 20/01/2025
Thiên An âm thầm chịu nợ nần, chi tiết số dư tài khoản thật gây sốcThiên An âm thầm chịu nợ nần, chi tiết số dư tài khoản thật gây sốc
08:53:57 20/01/2025
Người đàn ông ở Hà Nội mất gần nửa tỷ đồng khi làm "số định danh" cho conNgười đàn ông ở Hà Nội mất gần nửa tỷ đồng khi làm "số định danh" cho con
06:28:06 20/01/2025
3 phim Hàn 18+ cổ trang hay tuyệt cú mèo nhất định phải xem: Một siêu phẩm hủy hoại nàng ngọc nữ gây phẫn nộ3 phim Hàn 18+ cổ trang hay tuyệt cú mèo nhất định phải xem: Một siêu phẩm hủy hoại nàng ngọc nữ gây phẫn nộ
06:20:23 20/01/2025
Mở minishow quy tụ dàn khách mời khủng toàn Chị Đẹp, Ngọc Phước vẫn sợ ế vé trước thềm Tết đếnMở minishow quy tụ dàn khách mời khủng toàn Chị Đẹp, Ngọc Phước vẫn sợ ế vé trước thềm Tết đến
06:54:09 20/01/2025

Tin mới nhất

Mẹ bầu trầm cảm ảnh hưởng đến thai kỳ như thế nào?

Mẹ bầu trầm cảm ảnh hưởng đến thai kỳ như thế nào?

09:22:48 20/01/2025
Tuy không phải phụ nữ nào có thai cũng sẽ bị trầm cảm nhưng thai phụ và gia đình cần nhận biết sớm các triệu chứng của bệnh để có biện pháp hỗ trợ, khắc phục trầm cảm khi mang thai hiệu quả.
Top 4 thực phẩm người bệnh ung thư buồng trứng nên ăn

Top 4 thực phẩm người bệnh ung thư buồng trứng nên ăn

09:20:50 20/01/2025
Người bệnh ung thư buồng trứng cũng cần bổ sung các loại rau củ xanh như súp lơ xanh, bông cải, rau cải... để chống lại sự lão hóa của các tế bào, giảm được quá trình phát triển của các tế bào ung thư cũng như khối u buồng trứng.
Cảnh giác với tai nạn bỏng trong dịp Tết

Cảnh giác với tai nạn bỏng trong dịp Tết

09:19:06 20/01/2025
Quan trọng nhất, dù áp dụng cách sơ cứu xử lý vết bỏng trong trường hợp nào mọi người cũng cần tuân thủ thực hiện đúng nguyên tắc và quy trình sơ cứu, điều này giúp làm giảm nguy cơ nhiễm trùng, tổn thương lan rộng.
Nhiễm sán dây bò dài cả mét vì đam mê món thịt bò sống

Nhiễm sán dây bò dài cả mét vì đam mê món thịt bò sống

09:17:28 20/01/2025
Khi đến ruột non, chúng sẽ bám vào thành ruột và dần dần phát triển thành một con ký sinh trùng trưởng thành. Sán dây bò có thể dài tới 5 - 10m, trong khi sán dây lợn thường chỉ dài tới 2 - 4m.
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu ăn sáng bằng cơm?

Điều gì xảy ra với cơ thể nếu ăn sáng bằng cơm?

09:15:18 20/01/2025
Chúng ta nên kiểm soát việc sử dụng glucose để làm nguồn năng lượng cho cơ thể. Nếu quá lạm dụng thì rất có thể có nguy cơ bị ảnh hưởng từ quá trình glycation và oxy hóa của các gốc tự do do glucose tạo ra ở bất cứ mô nào trong cơ thể.
3 thói quen buổi sáng nên từ bỏ càng sớm càng tốt

3 thói quen buổi sáng nên từ bỏ càng sớm càng tốt

09:13:03 20/01/2025
Buổi sáng là thời điểm quan trọng và chuỗi các hoạt động hay thói quen sau khi thức dậy có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và và năng suất cả ngày. Để có một ngày làm việc tuyệt vời, hãy tránh thực hiện những điều dưới đây vào buổi sáng.
Truyền thông Campuchia ấn tượng về tốc độ tăng trưởng kinh tế của Việt Nam

Truyền thông Campuchia ấn tượng về tốc độ tăng trưởng kinh tế của Việt Nam

19:58:15 19/01/2025
Theo bài viết, xuất khẩu của Việt Nam trong năm 2024 đạt mức tăng trưởng ấn tượng 14,3% so với năm 2023, với tổng kim ngạch 405,53 tỷ USD.
Gia Lai: 2 lần cấp cứu giúp bệnh nhân nhồi máu cơ tim cấp qua cơn nguy kịch

Gia Lai: 2 lần cấp cứu giúp bệnh nhân nhồi máu cơ tim cấp qua cơn nguy kịch

19:35:07 19/01/2025
Riêng trong năm 2025, Khoa Tim mạch sẽ dự kiến triển khai các kỹ thuật mới gồm: Cấy máy tạo nhịp vĩnh viễn; can thiệp Laser điều trị suy van tĩnh mạch; can thiệp bước đầu cho các tổn thương vôi hóa, tổn thương phức tạp động mạch vành.
Thức uống khoái khẩu của nhiều người hại thận khôn lường

Thức uống khoái khẩu của nhiều người hại thận khôn lường

19:34:27 19/01/2025
Một ly trà sữa trân châu thường chứa lượng đường vượt xa mức khuyến nghị hằng ngày. Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA) khuyến cáo phụ nữ không nên tiêu thụ quá 25g đường mỗi ngày, với nam giới là 38g. Trong khi đó, mỗi ly trà sữa có thể chứa 30...
Tăng cường phòng, chống dịch bệnh cúm gia cầm

Tăng cường phòng, chống dịch bệnh cúm gia cầm

19:25:07 19/01/2025
Thời gian qua, dịch bệnh CGC đã xảy ra tại 2 xã Ái Thượng (Bá Thước) và Trung Tiến (Quan Sơn). Hiện nay, dịch bệnh đã được khống chế, nhưng đặt ra yêu cầu cao về phòng chống dịch CGC cho các địa phương trên địa bàn tỉnh.
5 loại hạt giúp tăng cường sức khỏe lâu dài

5 loại hạt giúp tăng cường sức khỏe lâu dài

18:50:35 19/01/2025
Quả óc chó được biết là có nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm cả việc cải thiện chức năng mạch máu và chống các gốc tự do gây tổn hại nhờ có hàm lượng cao chất chống oxy hóa.
Thuốc không kê đơn nào giúp trị đầy hơi?

Thuốc không kê đơn nào giúp trị đầy hơi?

18:48:54 19/01/2025
Lactase là một loại enzyme tự nhiên phân hủy lactose có trong các sản phẩm từ sữa. Những người không dung nạp lactose (sữa) thường bị các triệu chứng đầy hơi. Dùng lactase có thể giúp tránh được các triệu chứng này.

Có thể bạn quan tâm

Vì sao người xưa đặc biệt kiêng kị việc xới cơm một lần?

Vì sao người xưa đặc biệt kiêng kị việc xới cơm một lần?

Trắc nghiệm

09:51:05 20/01/2025
Theo quan niệm dân gian, việc xới cơm một lần mang ý nghĩa không tốt. Người xưa bảo: Một cây hòe trước nhà không chiêu của báu cũng chiêu tiền bạc
T1 và Zeus có thể đều đang lạc lối

T1 và Zeus có thể đều đang lạc lối

Mọt game

09:43:43 20/01/2025
Cùng gặp vấn đề nhưng T1 sáng cửa hơn Zeus rất nhiều. Một trong những drama lớn nhất giai đoạn cuối năm 2024 của làng LMHT chính là giữa T1 - Zeus.
Rộ trend loại bỏ phòng khách truyền thống: 3 thiết kế thay thế được gọi tên

Rộ trend loại bỏ phòng khách truyền thống: 3 thiết kế thay thế được gọi tên

Sáng tạo

09:40:53 20/01/2025
Phòng khách là một trong những không gian quan trọng của gia đình, thậm chí còn được xem là vị trí đắc địa vì là bộ mặt của ngôi nhà, là nơi tiếp đón khách đến chơi.
Những 'quái vật' gây ám ảnh nhất Việt Nam, có con thật sự tồn tại trên đời

Những 'quái vật' gây ám ảnh nhất Việt Nam, có con thật sự tồn tại trên đời

Lạ vui

09:38:57 20/01/2025
Những câu chuyện xoay quanh các sinh vật kỳ bí và đáng sợ luôn kích thích sự chú ý và trí tưởng tượng của công chúng. Từ những loài vật được cho là mang đến tai họa cho đến các ẩn bí ẩn chưa được giải đáp
Tô thắm thêm tình đoàn kết, hữu nghị Việt Nam - Campuchia

Tô thắm thêm tình đoàn kết, hữu nghị Việt Nam - Campuchia

Thế giới

09:24:40 20/01/2025
Trong không khí vui tươi, sôi nổi và đoàn kết, các sinh viên, khách mời của cả Việt Nam, Campuchia đã cùng nhau biểu diễn, thưởng thức những tiết mục văn nghệ đặc sắc, thể hiện bản sắc văn hóa dân tộc, giao lưu và tình hữu nghị giữa thế...
Danh hài Hoài Linh U60: Tôi tăng 6kg, thi thoảng bị rối loạn nhịp tim

Danh hài Hoài Linh U60: Tôi tăng 6kg, thi thoảng bị rối loạn nhịp tim

Sao việt

08:49:25 20/01/2025
Sau biến cố cuộc sống và sức khỏe, NSƯT Hoài Linh sống đơn giản, suy nghĩ tích cực. Anh tìm niềm vui bên gia đình, thú vui đi rẫy, nuôi chim cá để tinh thần nhẹ nhõm.
Bức ảnh chụp tại giường bệnh khiến triệu người xúc động: "Hóa ra tình yêu chân thành là vậy"

Bức ảnh chụp tại giường bệnh khiến triệu người xúc động: "Hóa ra tình yêu chân thành là vậy"

Netizen

08:45:08 20/01/2025
Năm 2021, những bức ảnh chụp tại giường bệnh của Khoa Tiêu hóa của Bệnh viện Nhân dân Ngân Châu, Chiết Giang do y tá bệnh viện chia sẻ đã thu hút đông đảo sự chú ý của cư dân mạng nước này.
Nhan sắc ngọt như kẹo của Yên Đan phim Đi về miền có nắng

Nhan sắc ngọt như kẹo của Yên Đan phim Đi về miền có nắng

Hậu trường phim

08:43:47 20/01/2025
Dù đảm nhận vai nữ phụ nhưng Yên Đan lại đang nhận được nhiều sự chú ý trong phim Đi về miền có nắng trên VTV3.
Ruud Van Nistelrooy không cần thương hại

Ruud Van Nistelrooy không cần thương hại

Sao thể thao

08:36:26 20/01/2025
Trận thua Fulham ở tối thứ Bảy là trận thua thứ bảy của họ tại Premier League - điều chỉ xảy ra 4 lần trong lịch sử của đội vô địch Premier League 2015/16.
Sao nam quậy banh showbiz nợ gần 13 triệu vẫn vung tiền gây sốc cho hot girl, ngông cuồng đòi dẹp cả ngân hàng

Sao nam quậy banh showbiz nợ gần 13 triệu vẫn vung tiền gây sốc cho hot girl, ngông cuồng đòi dẹp cả ngân hàng

Sao châu á

07:17:37 20/01/2025
Dư luận xứ tỷ dân đang tỏ ra ngán ngẩm với thái độ hành xử ngông nghênh, ngạo mạn, không biết đúng sai trước sau của Lý Minh Đức.
Xác minh clip tài xế xe khách bị chặn đánh trên quốc lộ 18

Xác minh clip tài xế xe khách bị chặn đánh trên quốc lộ 18

Tin nổi bật

07:07:07 20/01/2025
Ngày 19/1, trên mạng xã hội xuất hiện đoạn clip với nội dung một tài xế xe khách bị hành hung trên cabin tại quốc lộ 18 (đoạn qua phường Quang Hanh, TP Cẩm Phả, Quảng Ninh).