rau thơm: hành lá

Tiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giới

Cẩm nang ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 món ăn tệ nhất thế giới 2025. Ngay lập tức, danh sách thu hút sự chú ý của các tín đồ mê ẩm thực.

Những người nên thường xuyên ăn hành lá

Việc ăn hành lá thường xuyên không chỉ làm giảm sự tích tụ cholesterol xấu mà còn đốt cháy chất béo dư thừa bên trong cơ thể. Vì thế mà hành lá sẽ giúp bạn có được vóc dáng thon gọ...

9 “tuyệt chiêu” lưu trữ giúp mẹ tôi không tốn đồng nào mà nhà vẫn luôn gọn gàng một cách không ngờ

Sau khi đến tuổi trung niên, họ thường điềm tĩnh, nhìn nhận mọi việc rõ ràng hơn, nói năng dịu dàng, làm việc có nề nếp và quan trọng là luôn giữ được nhà cửa gọn gàng mà không hề ...

Nhờ tận dụng 4 loại củ này, tôi đã tiết kiệm được kha khá tiền đi chợ

Nếu có không gian trên ban công, bạn có thể tận dụng khoảng không gian nhỏ để trồng vài chậu rau, chỉ cần nhét rễ rau vào chai nước là có thể thu hoạch trong vòng chục ngày.

Cách trồng rau mùi tàu tại nhà

Trồng rau mùi tàu tại nhà không chỉ là hoạt động tự cung cấp rau thơm mà còn là thú vui thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng.

Hành lá ‘rất độc’ với những người này, thèm đến mấy cũng tránh cho xa

Với những người bị hôi nách hay bị ra nhiều mồ hôi thì nên hạn chế ăn hành lá. Trong hành chứa nhiều chất S-oxit propanethion và allinase tạo mùi hắc nhẹ khi bị phá vỡ cấu trúc enz...

Ngỡ ngàng với loại rau thơm phổ biến lại là thảo dược cực tốt cho sức khỏe

Ngoài ra, rau mùi còn chứa các hợp chất có tác dụng tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung. Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất rau mùi có thể cải thiện khả năng ...

Kỳ lạ món cà phê hành lá gây sốt ở Trung Quốc

Hành lá và cà phê chắc tưởng chừng là hai nguyên liệu không thể kết hợp, thế nhưng latte hành lá lại trở thành thức uống gây sốt ở Trung Quốc thời gian gần đây.

Mẹo khử mùi hôi miệng sau khi ăn hành tỏi

Hành, tỏi là những loại gia vị giúp gia tăng hương vị cho các món ăn nhưng cũng có thể khiến hơi thở khá nặng mùi .

4 cách trồng hành siêu dễ, siêu nhanh mà không cần đất hay chậu

Bạn muốn có hành lá tươi ngon để chế biến món ăn ngay tại nhà nhưng lại ngại trồng vì không có đất hay chậu? Vậy thì hãy tham khảo ngay 4 cách trồng hành cực đơn giản sau đây

Loại rau cực hợp với đậu phụ lại là ‘thuốc’ chống ung thư tự nhiên

Một số nghiên cứu cho thấy, sản phẩm chiết xuất từ kinh giới (như tinh dầu) có thể ngăn chặn sự phát triển của Pseudomonas aeruginosa và Escherichia coli, vốn là 2 chủng vi khuẩn g...

Bài thuốc từ hành lá

Hành lá là gia vị quen thuộc trong căn bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên, hành lá từ lâu cũng được sử dụng như một dược liệu chữa nhiều bệnh mà có thể bạn chưa biết.

Rau húng chanh có tác dụng gì?

Một số hợp chất hữu cơ và khoáng chất trong cây húng chanh có tác dụng an thần nhẹ. Hãm lá húng chanh như trà để uống để giảm cảm giác lo lắng, bồn chồn, căng thẳng, giúp thư giãn,...

Rau ngổ có tác dụng chữa bệnh gì?

Bạn cần nhúng rau ngổ vào nước sôi có nhiệt độ 40 - 45 độ C để diệt trứng sán (vì những cây sống ở đầm lầy, ao hồ, thường hay có côn trùng hoặc trứng sán bám vào thân, lá cây).

Cứ ngỡ chỉ để trang trí món xào hay canh, hành lá chế biến theo cách này lạ miệng, ăn ‘ngon tuyệt cú mèo’

Salad hành lá không chỉ thơm ngon, lạ miệng mà còn dễ thực hiện. Đây là món ăn kèm hấp dẫn cho những người thích khám phá hương vị mới mẻ.

Đậu phụ sốt hành lá thơm ngon, thanh đạm cực hao cơm

Đậu phụ sốt hành lá thơm ngon, thanh đạm cực hao cơm. Chỉ chưa đầy 15 phút là bạn đã có ngay món đậu phụ sốt hành lá rồi!

Cách làm món sườn bò hầm thơm ngon siêu đơn giản

Thịt bò mềm tan, thấm đều gia vị mặn ngọt hài hòa kết hợp một chút nước dùng và cơm nóng thì quả là một bữa ăn trên cả tuyệt vời.

Thấy tôi bỏ thứ này vào nồi canh cá, mẹ chồng nói 1 câu khiến tôi bẽ mặt trước họ hàng

Dù không phải là người quá giỏi bếp núc nhưng nấu ăn cũng tạm được nên tôi không ngại vào giúp. Canh cá thì nấu cũng đơn giản, không quá khó nên tôi hồn nhiên nấu như cách mà thườn...

Cách nấu cháo chim bồ câu ngon, bổ dưỡng, không tanh

Chim bồ câu là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất, dễ ăn, dễ tiêu hóa và tốt cho sức khỏe người bệnh. Để nấu một nồi cháo chim bồ câu bổ dưỡng giúp người bệnh nhanh phục hồi sức khỏe ...

Ướp thịt lợn nướng cứ làm theo cách này, thịt thơm ngon và mềm, ai ăn cũng vừa miệng

Cách ướp thịt lợn nướng có nhiều kiểu, nhiều vị nhưng chúng ta có thể chia làm 2 kiểu. Cùng vào bếp tham khảo cách chế biến nhé

Trời lạnh ăn gì? Mì kim chi nóng hổi nấu dễ mà ăn siêu ngon!

Từng sợi mì dai ngon, đậu hũ béo ngậy, nước dùng chua ngọt nóng hổi sẽ giúp cơ thể bạn trở nên ấm áp hơn nhiều vào những ngày mùa đông lạnh giá

Cách làm gỏi gà trộn củ lùn hấp dẫn, bắt vị, chiêu đãi cả nhà

Hôm nay hãy cùngtìm hiểu ngay cách làm món gỏi gà trộn củ lùn chuẩn vị miền Tây để chiêu đãi cả nhà nhé. Món ăn này hứa hẹn sẽ đốn tim cả nhà đấy nhé!

Mách bạn cách làm bún chả cá Nha Trang đúng chuẩn hương vị biển

Bún chả cá Nha Trang là món ăn đặc sản được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà. Không cần đến Nha Trang bạn vẫn có thể làm được với công thức này

Cách nấu mực xào dứa thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà

Cách nấu mực xào dứamàMRLVNmuốn chia sẻ với các bạn ngay sau đây là công thức nấu ăn vô cùng thơm ngon và giàu dinh dưỡng

Đầu bếp tiết lộ cách làm món cá phi lê đơn giản mà cực ngon, lạ mắt

Đây là một món ăn dân dã nhẹ nhàng, thơm ngon, cách làm cũng rất đơn giản, mọi người có thể thử trổ tài với gia đình, chắc chắn ai cũng mê mẩn

Thực đơn cơm tối đủ chất ngon cơm, nhìn là muốn ăn liền!

Thực đơn cơm tối này chỉ 3 món thôi, nấu cũng rất nhanh mà ăn thì siêu ngon đấy!

Cách làm 2 món ngon ngày mưa đưa cơm

Biết cách làmmón ngon ngày mưasẽ giúp bạn có những buổi cơm ấm cúng, hợp thời tiết. Các món ăn phù hợp với tiết trời chẳng những giúp bạn trở thành người nấu ăn tinh tế mà còn tạo ...

Há cảo nhân tôm thịt

Từ lâu, các món ăn Trung Hoa đã đi sâu vào tiềm thức của người Việt Nam và rất được yêu thích bởi hàng loạt món ăn đặc trưng như sủi cảo, mì xào, cơm chiên, hoành thánh... đặc biệt...

Canh cà chua trứng không bị tanh

Canh cà chua trứngvới cách nấu đơn giản, nhanh gọn chỉ trong khoảng 10 15 phút là lựa chọn rất phù hợp nếu tủ lạnh nhà bạn trót vườn không nhà trống hoặc bạn không có nhiều thời gi...

Cách làm chả rươi đơn giản, bổ dưỡng

Cách làm chả rươi như thế nào? Hãy cùng VietNamNet tìm hiểu các bước làm chả rươi, món ăn bổ dưỡng bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình nhé

Cua Cà Mau: Chọn thế nào cho chuẩn, chế biến sao cho ngon?

Cua Cà Mau nổi tiếng ngon, chắc thịt, nhiều gạch. Nhưng nếu không biết cách chọn thì đôi lúc bạn vẫn gặp phải những con cua óp, nhạt thịt đấy!

Cách nấu lẩu cá diêu hồng kiểu Thái siêu ngon và hấp dẫn

Dưới đây làcách nấu lẩu cá diêu hồng kiểu Tháivô cùng hấp dẫn và thơm ngon không kém ngoài quán đâu nhé. Bằng việc kết hợp nhiều loại gia vị và nguyên liệu khác nhau màlẩu cá diêu ...

Top món ngon – độc – lạ ở Hà Tiên, khách ăn rồi còn muốn mang về

Đến Hà Tiên những dịp lễ hoặc cuối tuần, ngoài thưởng thức hải sản tươi sống, du khách còn có dịp trải nghiệm các món ngon đặc trưng của vùng biên giới

Cách nấu cà bung thịt quen thuộc và dân dã chuẩn vị Miền Bắc

Khám phácách nấu cà bụng thịtngon xuất sắc.Cà bung thịtlà món ăn vô cùng quen thuộc và bình dị đói với mỗi người dân Bắc Bộ

Em bé nước ngoài lần đầu ăn phở Việt, biểu cảm đáng yêu thu hút gần 5 triệu lượt xem

Phở là một trong những món Việt được nhiều du khách nước ngoài yêu thích. Và mới đây, món ăn này tiếp tục chinh phục một em bé nước ngoài ngay trong lần đầu thưởng thức

Sò huyết sốt Tứ Xuyên

Họccách làm sò huyết sốt Tứ Xuyêntheocông thức của người hoađể tạo ra món ăn thơm ngon bất tận và vô cùng bổ dưỡng nhé!

Cá diêu hồng hấp tàu xì

Cách làm cá diêu hồng hấp tàu xì thơm ngon, đậm vị và vô cùng lạ miệng sẽ mang đến cho bữa ăn của bạn thêm hấp dẫn. Món ăn ngon lạ nhưng cũng không kém phần bổ dưỡng

Đến Phan Thiết thưởng thức bún sườn bò chuẩn vị

Đây là món điểm tâm chuẩn hương vị thơm ngon do chính người Phan Thiết biến tấu từ món bún bò nổi tiếng xứ biển phục vụ nhu cầu ăn sáng của người dân địa phương và khách du lịch

Gà xào ba ly

Hướng dẫn bạn cách làm gà xào ba ly ngon, đúng điệu của người Trung Hoa để đa dạng hơn khi chế biến các món ăn từ thịt gà

Thịt xông khói cuộn gà nướng

Nếu bạn đã quá nhàm chán với những món ăn thông thường từ gà, thì bài viết hôm nay sẽ hướng dẫn cho bạn món gà nướng với một phiên bản hoàn toàn mới trong món ăn thịt xông khói cuộ...

Món ngon cuối tuần: Cách làm trứng hấp vân đẹp mắt, ngon miệng

Món trứng hấp vân có màu sắc bắt mắt, dễ làm, tốt cho sức khỏe. Đây là món ăn được nhiều chị em lựa chọn để mâm cơm ngày cuối tuần thêm hấp dẫn và bổ dưỡng

Bữa chiều có món gà kho tàu đơn giản nhưng thơm ngon bất chấp, ai cũng ăn 3-4 bát cơm

Gà kho tàu đơn giản, mềm ngon lại đậm đà với thịt mềm thơm, trứng béo bùi dùng kèm với cơm trắng, thêm một ít rau sống thật là một sự kết hợp hoàn hảo

Cách nấu chân bò hầm ngon tuyệt đỉnh ai ăn cũng mê

Chân bò hầmkhông chỉ là món ăn mà còn được nhiều người coi là phương thuốc để bồi bổ. Vậycách nấu chân bò hầmngon ai ăn cũng mê là gì?MRLVNsẽ giúp các bạn giải đáp câu hỏi này với ...

2 cách nấu bún riêu cua đồng ngon đậm đà vị quê hương

Bún riêu cua là món ăn được nhiều người ưa chuộng, bởi vị ngon đậm đà của cua đồng, vị chua thanh của cà chua cũng như các gia vị khác

Cách làm phở bò sốt vang

Sốt vang là một trong những món tủ của mình khi còn học ở châu Âu mỗi khi nhà có khách hoặc cần nấu món gì đó để đóng góp cho các bữa ăn chung với bạn bè và đồng nghiệp

Cách làm chả cá dai ngon, chấm cùng mắm tỏi tốn cơm vô cùng

Công thức cho món chả cá basa tại nhà đơn giản, dễ làm. Chả cálà món chả được làm từ thịt cá phi lê, sau đó đem rán với dầu nóng, ăn cơm hay ăn chơi đều rất ngon miệng.

Cách nấu canh sấu chua ngon chuẩn vị Bắc

Khám phácách nấu canh sấu chuangon nhất là gì?Canh sấu chualà món ăn dân dã và bình dị nhất của ẩm thực miền Bắc

Cá rô phi chiên

Cách làm cá rô phi chiêngiòn tưởng như đơn giản nhưng lại cần nhiều bí quyết để cá không bị tanh, bên ngoài giòn rụm nhưng thịt cá bên trong vẫn mềm

Cách ướp thịt ba chỉ nướng BBQ thơm mềm đậm vị siêu ngon

Tìm hiểu cách ướp thịt ba chỉ nướng BBQ thơm mềm cho các buổi tiệc ngoài trời, với những nguyên liệu có sẵn như hành tím, tỏi, dầu hào

Cách làm sò lông nướng mỡ hành thơm béo, ai ăn cũng thích

Là một tín đồ đam mê hải sản, chẳng hẳn bạn sẽ biết đến món sò lông nướng mỡ hành. Hôm nay Bách Hóa XANH sẽ chỉ cho bạn cách làm món ăn này nhé!